1樓：小楊社會閒論
糖蒜是一道不錯的醃製菜餚，現在超市一公斤糖蒜賣40元，新鮮大蒜也就6元一公斤，加上材料費這類的，也是比較划算。那醃製10斤糖蒜用多少料呢？下面給大家說下吧！
材料：新鮮大蒜10斤、白糖350克、白醋900克、涼白開、鹽70克。
1、把買回來的10斤大蒜去掉老皮，在用刀把根部一些小髒東西去掉，頭部用剪刀剪掉。
2、放入盆中，用冷開水浸泡24小時，每3-4小時換一次水，把蒜的嫩味、辣味泡出去，然後撈出，放入一干淨罈子內。 。
3、把白醋、白糖、鹽和水一塊在火上煮開，晾涼備用。
4、準備好無油、無水的罈子，把泡好的大蒜放到罈子裡，然後倒入熬製好的料汁，醃製一個月就可以享受美味了！
總之，糖蒜好處多多可以吃，但是也別多吃，特別對腸炎、肝病的人建議少吃。
2樓：戴帽子的魚
10斤蒜的話，白糖350克左右，醋900克左右，食鹽70克左右較為合適。
3樓：一哥八卦娛樂
十斤蒜一般需要一斤半的糖和三斤醋和半斤鹽，看個人口味，如果沒試過的可以按照我說的這個比例，再按照自己口味調整出自己喜歡的口感。
4樓：東籬看古今
十斤糖醋蒜的話，早3斤醋。半斤糖差不多比較合適，可依據自己的口味兒酌情加減。
醃鹹肉一斤肉放多少鹽，醃十斤豬肉需要放多少鹽
醃一斤肉大約要放鹽0.18斤。具體鹹肉醃製肉和鹽的比例如下 醃製鹹肉的時候，一般用鹽量不超過百分之十五到百分之十八，也就是說，按照 兩頭輕 中間重 的用量原則。每百斤鮮肉用7.5 9公斤鹽，而且一定要分三次加。醃肉的做法 製作材料 主料 豬肉 瘦 5000克 調料 鹽250克,花椒8克 1 將豬肉切...
五斤青梅可泡十斤酒嗎,5斤青梅可以泡多少酒？用多大的容器
用物 玻璃 bai瓶 我個人比較 du偏愛選擇15斤裝，只zhi 容下一拳頭寬磨砂dao 5斤青梅可以泡多少酒？用多大的容器 我自己泡bai青梅酒的比例是酒 du楊梅 冰糖zhi5 4 1，你可以直接購買谷養dao康無新增泡酒專專用酒。他們發明屬創新了可以直接加水果藥材的泡酒專用酒，不用在單獨買酒和...
十斤麵粉做包子放多少鹼好呢，一斤麵粉做包子要放多少食用鹼？
十斤麵粉一般放5克左右的鹼就可以了。小貼士 發麵的做法 1 為了健康，用了一半全麥面，再加一半白麵，倒入面盆，中間用筷子撥一個坑，倒入少量水，放適量的酵母粉。適量 可看酵母包裝上的說明，剛開始做可能沒有經驗，會有多放少放的問題，不過沒有關係，如果放少了，發酵時間就長一些，放多了，反之，不影響什麼。關...