1樓:匿名使用者
牛肉+栗子引起嘔吐
牛肉+紅糖脹死人
牛肉+鹽菜會中毒牛肉+鯰魚會中毒
牛肉+田螺會中毒
牛肉+白酒會牙齒髮炎
牛肉+橄欖同食會引起身體不適此外,
牛肉的禁忌還有(1)不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品(2)內熱盛者禁忌食用(3)不宜食用薰、烤、醃製之品(4)不宜用不適當烹製方法烹製食用(5)不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉(6)不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛(7)與豬肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生薑同食易致牙齦炎症(8)不宜與牛膝、仙茅同用(9)服氨茶鹼時禁忌食用ps:牛肝的禁忌(1)忌鮑魚、鯰魚(2)不宜與富含維生素c的食物同食(3)心臟病者不能多吃。[
2樓:匿名使用者
牛肉和板栗同食,可降低對人體有益的營養價值,故不相宜;
牛肉和豆醬一起吃會傷五臟;
牛肉與香附子食則生九子瘡;
牛肉與韭菜同吃,容易上火;
牛肉與白酒同吃,容易上火,牙齦容易發炎;
牛肉同生姜同吃,容易上火;
牛肉與豬肉同吃,一溫中健脾,一冷膩滋陰,一溫一寒,互相牴觸;
牛肉不可與魚肉同烹調;
牛肉不可和田螺一起吃,會引起中毒;
牛肉和紅糖同吃會漲肚子;
牛肉不宜與黍米同吃。
3樓:百小度
牛肉不能跟橄欖、韭菜一起吃,會中毒。
4樓:風的謎藏
書上說不能跟土豆一起吃 還有吃牛肉不能喝糖茶
5樓:文而日比
牛肉忌紅糖—同食脹死人
牛肉不能跟什麼食品或水果一起吃
6樓:嘉醉柳儲湘
牛肉和板栗同食,可降低對人體有益的營養價值,故不相宜;
牛肉和豆醬一起吃會傷五臟;
牛肉與香附子食則生九子瘡;
牛肉與韭菜同吃,容易上火;
牛肉與白酒同吃,容易上火,牙齦容易發炎;
牛肉同生姜同吃,容易上火;
牛肉與豬肉同吃,一溫中健脾,一冷膩滋陰,一溫一寒,互相牴觸;
牛肉不可與魚肉同烹調;
牛肉不可和田螺一起吃,會引起中毒;
牛肉和紅糖同吃會漲肚子;
牛肉不宜與黍米同吃。
7樓:泣國興零閔
牛肉不能跟橄欖、韭菜一起吃,會中毒。
8樓:諶芷珍捷嫚
牛肉+栗子引起嘔吐牛肉+紅糖脹死人牛肉+鹽菜會中毒牛肉+鯰魚會中毒牛肉+田螺會中毒牛肉+白酒會牙齒髮炎牛肉+橄欖同食會引起身體不適此外,牛肉的禁忌還有(1)不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品(2)內熱盛者禁忌食用(3)不宜食用薰、烤、醃製之品(4)不宜用不適當烹製方法烹製食用(5)不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉(6)不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛(7)與豬肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生薑同食易致牙齦炎症(8)不宜與牛膝、仙茅同用(9)服氨茶鹼時禁忌食用ps:牛肝的禁忌(1)忌鮑魚、鯰魚(2)不宜與富含維生素c的食物同食(3)心臟病者不能多吃。[1
牛肉不能和什麼水果同食
9樓:格調
牛肉不能和橄欖一起吃。
1、橄欖
牛肉與橄欖同食不會中毒,但會引起腹脹。間隔兩小時左右,前一種食物基本消化了就可以了。
2、韭菜
牛肉是中國人消費的主要肉食之一,其銷量僅次於豬肉,牛肉享有「肉中驕子」的美稱,其不僅口感絕佳,還具有補脾胃,益氣血,強筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,則具有增強脾胃之氣,有益肝功能。按理說,這兩種食物放在一起吃,效果會更好,但實際上並非如此,牛肉和韭菜同時會中毒,
3、紅糖
牛肉與紅糖不能同食,同食會產生不良生化反應,引起腹脹。
4、田螺
田螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋,不易消化,會引起腹脹。
4、橄欖
牛肉與橄欖同食不會中毒,但會引起腹脹。間隔兩小時左右,前一種食物基本消化了就可以了。
5、栗子
《飲膳正要》中有「牛肉不可與栗子同食」的記載。同時,有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,如果將兩則放在一起食用,牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值,不僅獲取的營養會大打折扣,這兩種食材吃進肚子後,也不宜消化吸收。
6、生薑
生薑含有揮發油、薑辣素等成分,具有特殊的香辣味,常作為烹調菜餚的佐料。但是,牛肉不宜加生薑作佐料。這是因為,生薑性味辛溫,一般陰虛內熱者都應忌食。
若生薑與性味甘溫的牛肉配食,無疑是火上加油,使體內熱升火盛,導致各種熱痛病證。因此,牛肉不宜配以生薑同食。
10樓:q魚娘老師
牛肉忌香付子,食則生九子瘍。
牛肉與橄欖相剋:同食會引起身體不適
白酒與牛肉相剋:火上澆油,容易引起牙齒髮炎牛肉+栗子 引起嘔吐
牛肉+紅糖 脹死人
牛肉+鹽菜 會中毒
牛肉+鯰魚 會中毒
牛肉+田螺 會中毒
牛肉:不可與魚肉同烹調;不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不可與韭菜、白酒、生薑同食。
牛肉和土豆有相生的地方,但是由於酸性不一樣,會引起腹脹
11樓:大師喬布斯
牛肉不能和柿子、葡萄、石榴、山楂、蘋果同食,同食會引起腹瀉拉肚子的。
牛肉不能和什麼水果一起吃
12樓:刷戲西
牛肉+栗子引起嘔吐牛肉+紅糖脹死人牛肉+鹽菜會中毒牛肉+鯰魚會中毒牛肉+田螺會中毒牛肉+白酒會牙齒髮炎牛肉+橄欖同食會引起身體不適此外。
牛肉的禁忌還有(1)不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品(2)內熱盛者禁忌食用
(3)不宜食用薰、烤、醃製之品
(4)不宜用不適當烹製方法烹製食用
(5)不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉
(6)不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛(7)與豬肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生薑同食易致牙齦炎症(8)不宜與牛膝、仙茅同用
(9)服氨茶鹼時
牛肉不能和什麼水果在一起吃?
13樓:聖誕老東東
1、橄欖
牛肉與橄欖同食不會中毒,但會引起腹脹。間隔兩小時左右,前一種食物基本消化了就可以了。
2、栗子
牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,假如將兩種食物放在一起食用,牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值,不僅獲取的營養會大打折扣,這兩種食材吃進肚子後,也不宜消化吸收。
擴充套件資料
食用牛肉的益處:
1、牛肉含肉毒鹼。雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2、牛肉是亞油酸的低脂肪**。牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
3、牛肉含維生素b12。維生素b12對細胞的產生至關重要,而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝,從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。
14樓:匿名使用者
豬肉忌菱角,同食會引起肚子痛。
牛肉忌栗子,同食會引起嘔吐。
牛肉和紅糖,同食脹死人
牛肉和豆醬一起吃會傷五臟
牛肉與香附子食則生九子瘡
牛肉與韭菜同吃,會令人發燥上火
牛肉與豬肉,食之則病
牛肉不能和什麼食物一起吃 和牛肉相剋的食物
15樓:
不建議與牛肉同吃的食物主要有:韭菜、橘子、田螺、板栗、酒類等。要注意,對其過敏且會誘發溼疹者慎食。
1、牛肉不宜與韭菜同吃。
兩者一起吃容易中毒,如果出現中毒的話,可以用人乳和鼓汁解毒。
2、牛肉不宜與橘子同吃。
兩者同吃不利於營養素的吸收。
3、牛肉不宜與紅糖同吃。
牛肉與紅糖一起吃的話會容易引起腹脹腹痛。
4、牛肉不宜與鯰魚同吃。
一起吃會引起中毒,可以用人乳和鼓汁**。
5、牛肉不宜與田螺同吃。
兩者一起食用時不易消化,會引起腹脹。
6、牛肉不宜與海螺同吃。
兩者同吃宜引起身體的不適。
7、牛肉不宜與板栗同吃。
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化。
8、牛肉不宜與白酒同吃。
同時食用容易上火,因為牛肉屬於甘溫,補氣助火,而白酒則屬於大溫之品,與牛肉相配餓如火上澆油,容易引起牙齒髮炎
9、牛肉不宜與土豆同吃。
馬鈴薯燒土豆,由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃消化吸收的時間,造成胃腸的不適。
拓展資料:
孕婦在懷孕期間可以食用牛肉。
根據有關的專家指出,孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,不僅可以預防缺鐵性貧血,而且能夠增強準媽媽們的免疫力。
依據牛肉的營養成分而言,我們也可以判斷吃牛肉對於孕婦來說是否有益。事實上,孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.
5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養價值比一般天然食品高。
16樓:匿名使用者
北京中醫藥大學養生室教授張湖德和中南大學湘雅二醫院營養科唐大寒教授:
中醫講究陰陽五行、相生相剋理論,食物相剋並不一定是指兩種食物同吃對人體傷害很大,但是可能二者的作用會相互抵消,比如吃人蔘的時候不宜同時吃蘿蔔和喝茶。另外,不同體質的人對食物的反應也不一樣,陰虛體質的人多吃梨和西瓜這樣寒涼的食物就容易拉肚子。
唐教授對記者說,現代營養學中並無"食物相剋"一詞,食物相剋應該說是中華養生文化的組成部分,**於食療保健養生實踐和生活經驗總結。但是這些經驗難免會出現以訛傳訛,湖南民間有一種說法:"要想死得凶,蜂蜜加香蔥。
"唐大寒教授自己曾嘗試將這兩種食物同時服用,並沒什麼不良反應。他認為,像這種盛傳的可能導致中毒、死人的相剋食物,一定是有條件的,如果蜂蜜是有毒的花粉釀製而成,那麼不論配什麼食物都可能中毒。
目前市場上出現如此眾多的有關食物相剋的"理論",唐教授認為應該辯證對待。首先,食物相剋沒有那麼"厲害",正常體質、身體健康的人,吃食物應該是沒有禁忌的。其次,目前最流行的說法是,某兩種食物同吃營養可能相互抵消,這也是很多人推崇"食物相剋"的主要原因。
唐教授說,不同食物中的各種營養素或化學成分在人體消化、吸收和代謝過程中確實存在相互影響,導致某些營養物質不能充分吸收與利用。如茶葉中的鞣質可干擾食物鐵的吸收,菠菜中草酸可降低食物中鈣的吸收,但是這種相互間的影響是不可避免的,是正常現象。即使同時吃菠菜和豆腐會對鈣的吸收有一定的影響,但也得看是草酸吃得多還是鈣吃得多,退一步說,這餐鈣的吸收少了,並不一定就會缺鈣,下一餐鈣佔了上風,就會補回來的,最重要的是要保持平衡的狀態。
不過,唐教授也認為,如果是體質不好或是缺乏營養的人,應該有針對性地避免一些不合理的食物搭配和選擇,否則不利於健康的恢復。貧血的人,就不要吃影響鐵吸收的食物,比如喝茶。
比起"食物相剋"理論,兩位專家都表示,平衡膳食原則更為重要,再好的東西也不能多吃,否則其危害性一定會大於傳說中的"食物相剋"。
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