1樓：灰狼狼愛上小羊
電冰箱各間室的使用
a、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風味。
b、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。
c、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室，上班前如將食品放在該室，下班後可即取即用。
d、有的冰箱還設有變溫室，使用者可根據食品儲藏需要調節變溫室的溫度。如使用者覺得冷藏室不夠用，可將中室調至冷藏溫度的工作狀況，這種變溫室也適用於將冷凍食品解凍。一般將其置於保鮮工作狀況使用最為方便。
6．食品貯存注意事項
a、空箱試運轉2小時左右，待箱內溫度達到穩定後再貯存食品。
b、箱內貯存的食品不宜過多過擠，要有冷氣對流空隙，以利保持溫度均勻。
c、熱的食物要放涼後才能放入箱內，否則會影響其他食品的品味，且會增大耗電量。
d、冰淇淋、魚等動物脂類食品應貯放在冷凍室（器）內，不要放在門擱架和近門口部位，因為該處溫度較高。
e、冷凍室（器）內不能貯放啤酒、桔子汁、水等液體飲料，否則會凍結而爆裂。
蒸肉餅知道怎麼做吧，這個肉餡用來做蒸肉餅非常適合，又簡單，放點油，因為餡料是現成的，味道也調好了，所以基本上可以直接放在碟子上蒸熟就可以了。
另外，鋪在飯上面，蒸熟，就成了肉餅蒸飯了，肉汁滲進飯裡面很香的。
個人喜歡蒸的，健康不熱氣，原汁原味。
因為豆角里含有很多水分，所以在做豆角前要先把豆角用蒸鍋蒸一下，這樣在調製豆角餡的時候就不會出很多水了。
把蒸熟的豆角改成小塊，加入肉末，餃子餡調味料，食油攪勻即可。
2樓：free龍騰家園
冷凍放置密封好的話五個月左右
3樓：而立
如果冷凍的話，一般半年沒有問題
請問自家包的餃子可以在冰箱裡凍多久為保質期？謝謝~~
4樓：妙招小幫手
你家餃子放冰箱嗎？到底能放多久？總算知道了，別不當回事
5樓：離騷在騷動
自家包的餃子在冷凍的情況下可以儲存60-90天，冷藏情況下可以儲存2-3天。
水餃在冷凍條件下，微生物基本上不會繁殖，但口感、鮮味卻在慢慢變化，脂肪會緩慢氧化，維生素也在緩慢分解。
速凍餃子凍的時間太長，餃子皮的水分會蒸發掉，餃子不容易煮熟，還會有點夾生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透餃子。
6樓：南巷如也
最多兩個月，是因為家裡的冰箱冷凍室一般只有零下18度左右，是一種緩慢冷凍，這種冷凍方式不能將細菌病毒殺死冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，不能完全殺菌。所以不能太長時間，否則食物變質了，就不能吃了，對身體不好的。
其他食物也是一樣，還有解凍的食物就不要再放回去凍了，不好，建議放冷凍食物如肉類，最好是凍之前切成小塊凍，每次取一塊出來就好。
而我們在超市買回來的冷凍食品，它們是在工廠裡經過消毒的，瞬間被相當低的溫度冷凍，所以這些買回來的冷凍食品反而可以儲存較長的時間。
7樓：匿名使用者
自己在家包的水餃放冰箱只能放3天，是因為家裡的冰箱冷凍室一般只有零下20度左右，是一種緩慢冷凍，這種冷凍方式不能將細菌病毒殺死，所以不能長時間儲存，最多3天。
而我們在超市買回來的冷凍食品，它們是在工廠裡經過消毒的，瞬間被相當低的溫度冷凍，所以這些買回來的冷凍食品反而可以儲存較長的時間。
8樓：匿名使用者
放到地下凍起來的話 最好一個月內幹掉 我吃過一次凍時間長的 沒味道 都酥了
9樓：匿名使用者
自己包的餃子放在冰箱裡一個月還是可以的。但是不要放得太久，影響口感。
10樓：tt女兵
不要時間太長了，這樣餃子煮的時候會破的，15天左右吧。
11樓：匿名使用者
到兩天你就得解決他們了，時間一長，餃子皮也會發酸的，如果你放在速凍室的話存放時間倒是可以很長，一兩個月是沒問題，不過這樣的話就會降低餃子的口感與味道了，
12樓：鬼鬼鬼鬼厲
一到兩天你就得解決他們了，時間一長，餃子皮也會發酸的，如果你放在速凍室的話存放時間倒是可以很長，一兩個月是沒問題，不過這樣的話就會降低餃子的口感與味道了，
13樓：匿名使用者
外面賣的有防腐劑，自己包的沒有，所以很快就變質了。自己包就隨包隨吃，什麼東西新鮮的總是口感不一樣吧
14樓：匿名使用者
-18度，半年之內。
15樓：匿名使用者
這個很難講啊，如果在速凍室的話，可以放兩到三天吧。不過，冰箱不是保險櫃，儘量不要存放太久，應儘快食用為宜。
16樓：沫亞雪
放在冰箱肯定是不會壞掉的，但是還是早點吃完，任何東西放久了味道都會有所改變的，
17樓：″飃
冰凍的話最多儲存3個月
18樓：匿名使用者
要是沒有煮過的餃子，放在冷凍裡面，可以放很久
19樓：kane凱恩
儘快吃完吧~~~畢竟沒有放防腐劑
20樓：匿名使用者
冰箱裡凍的東西最好三天之內把它吃完。
21樓：匿名使用者
零下18的話，可以放6個月
22樓：匿名使用者
很久 我家裡放冰箱凍的 過個一個月都可以吃 前提是冷凍
23樓：匿名使用者
一年都沒問題，因為是冰凍~~~
24樓：雅雅
包好了直接放一個月左右，一週之後餃皮就不怎麼好了，煮了口感不一樣時間長了就不好吃了
包好的餃子放在冰箱的保鮮可以放多久？
25樓：妙招之幫
餃子包好不要直接放冰箱，教你一招存放，放多久都不粘連
26樓：如之人兮
包好的餃子可以冷凍。如果冰箱不停電的話，1-2個月應該沒問題，但是還是要儘快吃，新鮮的東西比較健康。注意，要放在冷藏層。
先凍透，在裝入食品袋紮緊，放上三個月沒問題，煮時要等水開後，在從冰箱中取出。素餡儲存時間相對來說長一些，肉餡儲存時間短一些。
將餃子包做好後，放到一個塑料袋或容器中，撒些乾麵粉攪均，將塑料袋或容器封好，不要進空氣，放入冰箱的冷凍室內儲存。撒些乾麵粉攪均放到冷凍室中，是不會將水分完全吸乾的。它的主要作用是不讓面與面蘸合，也不用再撒其他的面了。
拓展資料
首先將冰箱裡面的保鮮餃子的那一層抽屜取出來，然後將保鮮膜鋪在上面，再將麵粉均勻的灑在保鮮膜上面，把餃子一個個均勻的擺在保鮮膜上面，放進冰箱裡面冰凍10-15分鐘，這時候餃子表層就會發硬了，然後放進保鮮袋裡面隨意放在冰箱裡面保鮮都不會粘在一起了。
煮餃子的時候首先需要等到鍋中的水完全煮開之後再放入食用鹽在水中，等到食用鹽完全溶解之後再把餃子放進去煮，這樣餃子就不會粘在一起了。
27樓：以雅
一般情況下，建議把包好的餃子放在冰箱的進行冷凍保鮮，可以放1個月到一個半月的樣子，但是要根據天氣決定，夏季最好是不要超過一個月再進行食用，以免造成腸胃不舒服，出現拉肚子的情況。
拓展資料：
一、包好的餃子的注意事項
1.擔心餃子放在冰箱裡面保鮮會粘在一起，可以使用這款保鮮盒來保鮮餃子，這款保鮮盒上面設計有很多個小區間，可以分開放置，這樣餃子也不擔心會粘在一起了。
2.包餃子也是一件比較繁瑣的事情，可以使用餃子模具撈包餃子，操作起來很簡單，是採用環保型材質製成，無毒無味，健康耐用，體積小巧，放在廚房裡面也不佔空間。
二、餃子放冰箱冷凍室凍裂是怎麼回事
1、皮子的問題。可能是你面和的不夠軟,面和好後要多醒一會。
2、餡兒太多了，水份也多，水份冷凍了體積變大，皮子可能會被撐裂。熱脹冷縮嘛，包得鼓鼓的沒有收縮的餘地當然會開裂了。
3、可能是把餃子「裸」凍的時間過長造成的，裸凍的時間過長的話會失去很多的水份，所以就會開裂。建議先把自己包的餃子放進冷凍室後約半小時左右，餃子的皮有些硬了，就趕快把它放到塑料袋裡邊，凍裂的問題就解決了。
4、冰箱溫度不能太低，而且餃子存放時間也不宜太長。
28樓：匿名使用者
最多放三天就吃完吧，放時間太長了吃了也對身體不好，畢竟是放冰箱的東西。
29樓：匿名使用者
放速凍可以放很久。保鮮就兩天就行了，保鮮放久了會壞，而且皮會黏上。
30樓：匿名使用者
最好不要放太久一兩週即可，太久了也會變質或不新鮮的。
31樓：匿名使用者
包好的餃子放進冰箱冷凍可以儲存60-90天。
32樓：匿名使用者
放在冷凍庫裡最起碼可以保鮮一個星期，如果是冷藏庫大概也就 24 hrs！
建議：把它們煮熟了或是蒸熟了，儲存時間會長些 ~
包的餃子放冰箱讓能儲存多長時間
自己包的餃子放冰箱冷凍能放多久
33樓：邵長華武學院
**電視臺的有一期節目特地說過這個問題，說自己在家包的水餃放冰箱只能放3天，是因為家裡的冰箱冷凍室一般只有零下5度左右，所以是一種緩慢冷凍，這種冷凍方式不能將細菌病毒殺死，所以不能長時間儲存，最多3天。 而我們在超市買回來的冷凍食品，它們是在瞬間被相當低的溫度冷凍的，可以有效殺死細菌和病毒，所以這些買回來的冷凍食品反而可以儲存較長的時間。
34樓：馬依真梓菱
可以放很長時間
但時間越長餃子拿出來再煮就會破
建議還是包了之後早吃
35樓：夏侯藍尹仰冬
用保鮮袋封存，半年還是可以的，切記不能解凍再冷凍，有細菌。
餃子放冰箱裡可以放多久
36樓：大戰鴻圖之歌
如果是冰凍的一個月都沒有問題，要是放冷藏的話三天之內就要吃掉，食物還是要吃新鮮的比較好，放久了營養就要差一些了。
37樓：匿名使用者
餃子放冰箱裡，如果冷凍的話，可以放一兩個月啦！最好還是吃新鮮的好啊！
38樓：匿名使用者
煮熟的餃子可以放三天，生的餃子可以放10天左右
39樓：支語昳
早點吃比較好，放倒是可以放一個月左右吧
韭菜大肉的餃子餡在冰箱能放幾天，還能包餃子吃嗎？
40樓：北極星荒島
餃子餡放在冷藏室可以放一個星期，放在保鮮室可以放三天。如果沒有腐敗變質，還是可以包餃子的，但是建議包餃子餡料最好現包現做，餡料更為新鮮，放置久了以防變質。
冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內，並用保鮮紙包裝好。
位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，保鮮室不會凍結，而且能夠保持新鮮。但是儲存時間較短，一般在三天左右。
擴充套件資料：
讓餃子口感更好的常識：
1、加雞蛋的餃子皮更筋道
每500克麵粉加拌一個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連。
2、冷水面團口感好
面和水比例為2：1，也就是500克麵粉用250克水，如果想要面軟一點兒，就稍微多加一點兒水。活好的面要醒足醒透，最好中間揉幾次，揉完了再醒。
3、煮餃子要加鹽
煮水餃時，在水裡放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連。
人民網-掌握這些小技巧 讓餃子口感更好
41樓：匿名使用者
不能吧，看看有沒有變質有沒有臭，有的就最好不要吃，免的吃壞肚子
42樓：匿名使用者
they may propo
43樓：匿名使用者
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自己包的餃子放冰箱讓能儲存多長時間
44樓：雷音程駿琛
你好，自己包的餃子放冰箱冷凍能放2～3個月，冰箱不是保險箱時間長了也會變質，冷凍餃子煮的時間要長一點，以免餃子餡由於冷凍造成夾生。
45樓：匿名使用者
一般經過加工後的肉食品,放在冷凍室48小時沒有問題
最好是不要放太久了
46樓：冰鎮白兔
大概三四天，儘量下要放太欠
酸菜雞蛋餡餃子包好放冰箱裡凍上可以嗎
酸菜雞蛋餡兒餃子包好放在冰箱裡凍上，當然是可以的了，等需要的時候再直接下就可以了，像這個的話這個餡兒最好不要凍的時間太長，長了口感不好。酸菜雞蛋餡兒餃子包好放冰箱裡凍上可以嗎？當然可以了，這叫速凍水餃，誰吃誰？誰娶誰瞎都可以。正在雞蛋餡兒餃子包好放冰箱裡凍上可以的，這個凍的時間不要太長。酸菜雞蛋餡餃...
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