1樓：誰知道浮雲流動
一：生地土茯苓湯
食材：土茯苓、生地、薏米、蜜棗、雞肉、鹽。
做法先將生地、土茯苓，倒入清水中浸泡15-20分鐘，之後濾水撈起待用。
再將雞肉放入沸水中煮8-10分鐘，以出去血汙、異味，撈起待用
將待用的生地、土茯苓等湯料，以及主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸後，調至小火慢煲90-120分鐘，請於熄火前5分鐘加入適量食鹽調味。
功效土茯苓有利水滲溼、健脾調中的作用，而生地有清熱涼血、生津的功效，兩者搭配燉湯飲用，有利於清熱祛溼。
二：土茯苓老鴿湯
食材：土茯苓250克，老鴿1只，瘦肉100克，蜜棗2料，鹽適量。
做法事先將土茯苓切片洗淨。
老鴿子洗淨，用水焯一遍。
最後將所有材料一起入鍋加水燒開，文火煮兩小時下鹽調味就好了。
功效土茯苓老鴿湯，具有一定除溼解毒的作用，並且清熱利關節。對於一些筋骨拘攣疼痛、瘡瘍等症狀具有一定輔助效果。用土茯苓和老鴿子搭配煮湯，還可以滋補身體。
方法三：土茯苓綠豆老鴨湯
食材：老鴨半隻，綠豆50克，土茯苓60克，姜3片，陳皮少許，鹽少許。
做法清洗乾淨土茯苓、削皮、剁成大塊。
洗淨綠豆，提前用清水浸泡，陳皮提前泡軟。
姜去皮、切片，洗淨老鴨，斬成塊狀。
起鍋熱油，爆香姜蒜。
放入老鴨塊，大火煸炒。
煸至鴨肉出油，盛出鴨肉待用。
泡軟的陳皮用刀颳去內膜。
湯煲中放入煸過的鴨肉、土茯苓、綠豆、陳皮和薑片。
倒入1l清水。
大火煮沸，撇去浮沫，轉小火煲2小時左右，關火後加少許鹽調味。
功效土茯苓有利水滲溼、健脾調中的作用，綠豆能夠清熱解毒，老鴨能夠清熱、利溼、補虛，三者一同燉湯有很好的清熱解毒、祛溼利水功效。
方法四：土茯苓芝麻菊花瘦肉湯
土茯苓，黑芝麻，菊花，瘦肉，姜，鹽適量。
做法黑芝麻先碾碎，或者購買已碎好的；土茯苓洗淨；瘦肉洗淨後切塊焯水。
將薑片、黑芝麻、土茯苓、瘦肉放入電砂煲中，加入1升水，煲1.5小時。
菊花用淡鹽水洗淨後用清水浸5分鐘。
將菊花加入湯中，繼續煲半小時。
加入適量鹽調味即可。
功效補養肝腎、滋潤烏髮。
2樓：阿飛玩數碼
我認為土茯苓適宜配大棗煲湯。因為土茯苓可以增加營養，大棗是補氣血的，一起煲湯效果會更好。
3樓：江江問問從
土茯苓適合配生地煲湯，土茯苓有利水滲溼、健脾調中的作用，而生地有清熱涼血、生津的功效，兩者搭配燉湯飲用，有利於清熱祛溼。
4樓：六絃笙歌
我覺得土茯苓可以用來燉薏米和排骨，可以起到很好的祛溼的效果，
土茯苓與什麼煲湯最好
5樓：晨雨梧桐
生地土茯苓湯
生地土茯苓湯具有一定清熱祛溼的作用，因為土茯苓可以解毒散結、祛溼、健脾調中的作用，而生地有清熱涼血，養陰生津的功效，兩者搭配燉湯飲用，有利於清熱祛溼。
食材：土茯苓、生地、薏米、蜜棗、雞肉、鹽。
做法：1、先將生地、土茯苓，倒入清水中浸泡15-20分鐘，之後濾水撈起待用。
2、再將雞肉放入沸水中煮8-10分鐘，以出去血汙、異味，撈起待用
3、將待用的生地、土茯苓等湯料，以及主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸後，調至小火慢煲90-120分鐘，請於熄火前5分鐘加入適量食鹽調味。
2土茯苓老鴿湯
土茯苓老鴿湯，具有一定除溼解毒的作用，並且清熱利關節。對於一些筋骨拘攣疼痛、瘡瘍等症狀具有一定輔助效果。用它來和老鴿子搭配煮湯，還可以滋補身體。
食材：土茯苓250克，老鴿1只，瘦肉100克，蜜棗2料，鹽適量。
做法1、事先將土茯苓切片洗淨。
2、老鴿子洗淨，用水焯一遍。
3、最後將所有材料一起入鍋加水燒開，文火煮兩小時下鹽調味就好了。
6樓：心明心誠
土茯苓煲龜湯，這是一道很著名的湯譜，清熱解毒、滋陰補虛的功效十分顯著。
7樓：玄奇邁奇爽
土茯苓是解毒除溼的上品，加上水魚能滋養肝腎，消除疲勞補養身體，經常給家人煲煮這款湯水，會起到很好的解毒溼、強筋骨的功效.
土茯苓跟什麼煲湯才不寒涼
8樓：鍾影南門弘大
首先土茯苓就是甘平的，並不是寒涼的。並不用擔心它會寒涼，只要不和米醋一起吃就沒有任何問題
伏苓適合和什麼一起煲湯
9樓：day平安幸福
茯苓是解毒除溼極好的食材，煲湯養生，推薦三種做法搭配煲湯。
一 冬瓜伏苓湯
材料 冬瓜，伏苓，赤小豆，扁豆，薏米
1.冬瓜去籽切塊；土伏苓湯料、赤小豆、扁豆及薏米洗淨。
2.將所有原料放入電砂煲中，加入適量清水煲2小時即可。
功效：除溼解熱
二 伏苓三豆湯
材料 伏苓，扁豆，赤小豆，袪溼豆，豬肉，姜1片，鹽1.豬肉洗淨後切塊焯水；扁豆、赤小豆、袪溼豆洗淨用清水浸2小時；土伏苓洗淨。
2.將土伏苓、扁豆、赤小豆、袪溼豆、豬肉、薑片放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時。
3.加入鹽調味即可。
功效：除溼補氣
三 伏苓薏米瘦肉湯
材料 伏苓，薏米，瘦肉，姜1片，鹽
1.瘦肉洗淨後切塊焯水。
2.土伏苓及薏米洗淨。
3.將土伏苓、薏米、瘦肉、薑片放入電砂煲中，加入清水1升煲2小時。
4.加入鹽調味即可。
功效：除溼健脾胃
10樓：辰涯熙
茯苓可以和人蔘儀器煲湯，這個功效很大的哦，益氣滲溼。適用於脾虛水腫、腳氣浮腫、便溏等症。
用土茯苓煲湯有哪些好的做法？
11樓：逍遙子靚仔
土茯苓煲龜的用料：土茯苓（4~5個人量）50g、龜1只500g左右、豬骨250g、生薑3片、桂圓肉8粒、蜜棗2~3個。
土茯苓煲龜的做法
步驟1、買龜時宰好斬件回家後清洗乾淨，豬骨洗淨斬件，兩種材料放進開水裡焯出泡沫撈起備用。
步驟2、土茯苓洗淨浸泡片刻，蜜棗去核。
步驟3、砂煲裡放適量清水煲開，全部材料放進去煲沸後轉小火煲2.5小時即可。喝時根據個人口味加鹽調味。
入藥最好選用金錢龜，但**昂貴，故可選用一般的草龜，亦能達到同樣的效果。除了食療能治痱子外，單用金銀花或苦瓜連核切塊煲水洗澡也可以**。這個洗澡水一定要是煲出來晾到適合水溫的水，不能另加冷水。
土茯苓煲湯的做法大全
12樓：匿名使用者
主料：排骨350克、山藥100克、茯苓3克、姜兩片輔料：鹽適量
1、排骨焯水，洗淨。
2、山藥去皮切滾刀塊。
3、隔水燉盅中放入排骨、山藥、薑片、土茯苓。
4、加入適量的水。
5、快燉兩個半鐘頭，出鍋後加鹽調味即可。
6、成品圖如下。
新鮮土茯苓茅根湯,茅根竹蔗土茯苓可否同煲
食材主料 土茯苓10片 茅根1小圓褲纖把 薏米1小把 綠豆1小把 甘草5棵 龍骨1000g輔料鹽 適量步驟 1.所有藥材清水浸泡橘仿片刻洗淨 2.龍骨放入滾水中煮1分鐘去血沫撈出放入湯煲 3.所有藥材放入湯煲 4.加入3l 因為龍骨放了2斤，所以水量稍微放多點 清水和洗淨的陳皮薑片 去腥純春提香 5...
鯽魚土茯苓湯怎麼做？土茯苓靈芝煲鯽魚的做法
鯽魚土茯苓湯是一道傳統健脾祛溼湯，最適合在深冬喝了，下面就來看看這款湯的做法吧！鯽魚土茯苓湯的做法 材料 鯽魚1條，土茯苓10克，蔥5克，胡椒3克，生薑3 4片，白酒5ml，適量精鹽 烹製方法 鯽魚去內臟，洗淨 鐵鍋中放油，先煎薑片，再放入鯽魚煎至兩面。鯽魚土茯苓湯 健脾祛溼 鯽魚土茯苓湯是一道傳統...
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五指毛桃是客家人常用的煲湯材料，有行氣 祛溼的功效，配以有補益作用的雞肉一起入湯，味道清香，做法 1.五指毛桃洗淨，稍浸泡 紅棗洗淨，去核 2.洗淨宰好的光雞，斬大塊，氽水撈起 3.煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。功效 行氣血 補脾胃 舒筋活絡。靚湯心水。...