1樓：沐實環保
高血壓患者可以吃雞蛋。
很多高血壓患者對雞蛋都聞之色變，都認為雞蛋中的膽固醇會引起血管硬化，其實並非如此。雞蛋的可食用部分由蛋白和蛋黃組成，其中蛋白含有豐富的蛋白質，而蛋黃才含有膽固醇，但是一隻雞蛋的膽固醇含量並不能影響人體血液中膽固醇的含量，反而雞蛋中含有的卵磷脂能促使膽固醇酯化，有促進排出的作用。
但是在選擇雞蛋時一定要注意，現在市面上到處都充斥著各種激素蛋、飼料蛋，這種雞蛋不僅高血壓患者不能吃，就連健康的人都不能食用。建議食用土雞蛋，因為土雞蛋是山林散養的土雞下的蛋，比較有名的土雞蛋品牌有五倍、正大等，可以放心選擇。如果還不放心的話，可以去農村農戶家裡收購土雞蛋，這絕對是綠色食品。
2樓：匿名使用者
病情分析：
你好，這個說法不一，反對吃雞蛋主要認為雞蛋含膽固醇過多，易引起血管硬化之故。事實上，人體中膽固醇大部分是體內合成，食物隻影響體內膽固醇含量的30％。從雞蛋的膽固醇含量看，每百克雞蛋含膽固醇680毫克，1只50克雞蛋含膽固醇340毫克。
按吸收率為50％—70％計算，只有170—238毫克進入血液。人體血中膽固醇的正常值是每百毫升含110—230毫克，對高血壓病者最好控制在300毫克以下。一個50公斤體重的人約有2500毫升血漿，那麼，吃1只雞蛋可使每100毫升血膽固醇增加7—9毫克，對血中膽固醇含量影響並不大。
而且，雞蛋的營養價值較高，其中所含的卵磷脂還有促使膽固醇脂化，促進其排出的作用。因此，沒有必要把雞蛋排斥在餐桌之外。每天吃一兩個是無妨的。
指導意見：
有些不宜吃的食物，不是絕對的不吃，是要少吃，特別是高齡老人，在吃的問題上要辨證的對待，在不影響身體的情況下，想吃什麼就吃點什麼，要晚年幸福...
3樓：匿名使用者
你好。雞蛋是比較營養豐富的食品在人的生活中是應該經常性的吃的。高血壓病人也是可以吃雞蛋的「周叄善之鍥而不捨之路」
高血壓能不能吃雞蛋？
4樓：匿名使用者
每天吃一個雞蛋不僅對患者的血脂和血糖影響不大，還可以起到抑制膽固醇的效果，
不過，高血壓患者也不能食用過多的雞蛋，
以免對血壓產生不良影響，加重病情，
一般來說，每天一個就足夠了。
5樓：疏曼華豆茶
你好建議你少吃
平時多吃蔬菜
定期複查
有很多人都認為高血壓患者不能吃雞蛋，因為蛋黃裡含有膽固醇會引起血壓升高。
美國科學家曾經用5000名高血壓患者做實驗，讓這些人每天吃3--5個雞蛋，觀察了五年，對照組也是用5000名高血壓患者不讓他們吃雞蛋，五年觀察下來發現吃雞蛋的患者比不吃雞蛋的患者血壓平均低了20--30毫米汞柱，通過這個實驗證明吃雞蛋與高血壓沒有什麼關係，相反還有好處。因為雞蛋的蛋黃裡含有卵磷脂，卵磷脂是高密度脂蛋白合成的重要材料，卵磷脂可以包圍血液中的低密度脂蛋白，使之不能貼近血管壁，加上血液中清道夫細胞（巨噬細胞）可以及時將其清除掉，從而達到保護血管壁，軟化血管的作用，
6樓：功秀英雍霜
如果沒有異常症狀，高血壓患者可以吃雞蛋，注意飲食清淡，適量運動，放鬆心情；定期去測量血壓
7樓：但玉枝枝午
你好，蛋黃中的膽固醇含量特別高，而蛋清部分對於人體是非常好的優質蛋白攝取**，所以高血壓患者是可以吃雞蛋的。但是要有選擇性的食用，每天保證蛋白的攝入量，蛋黃的攝入要適量。這些在『不捨安享鍥而』中是有很詳細的記錄。
8樓：谷廷謙房酉
大千世界，食物種類繁多，有的食物具有降低血壓和血脂的作用，但有的食物卻具有相反的作用，因此，對於高血壓患者，並不是所有的食物都能吃。那麼高血壓不能吃的食物有哪些呢?高血壓能不能吃雞蛋?
醫生說,不宜吃雞蛋主要是因為雞蛋含膽固醇過多，易引起血管硬化。事實上，人體中膽固醇大部分是體內合成，食物只能影響體內膽固醇含量的30%。從雞蛋的膽固醇含量看，每百克雞蛋含膽固醇680毫克，1只50克的雞蛋含膽固醇340毫克。
按吸收率50%-70%計算，只有170-238毫克進入血液。人體血液中膽固醇的正常值是每百毫升含110-230毫克，而高血壓患者最好應控制在300毫克以下。一個50公斤體重的人約有2500毫升血漿，那麼，吃1只雞蛋可使每百毫升血膽固醇增加7-9毫克，對血中膽固醇含量影響並不大。
而且，雞蛋的營養價值較高，其中所含的卵磷脂還有促使膽固醇脂化，促進其排出的作用。
9樓：僧奕聲練婉
高血壓還是少吃高蛋白的食品，對身體不好，高血壓**湯**高血壓效果不錯，不妨試試
10樓：樂哈健康網
高血壓可以吃雞蛋
高血壓患者是可以吃雞蛋的，目前尚沒有任何證據表明吃雞蛋可以直接或者間接引起血壓升高，因此只要適量食用是不會有影響的。
吃雞蛋不會增加膽固醇
吃雞蛋不會增加膽固醇，雞蛋中的膽固醇與蛋白質結合在一起可以形成一種脂蛋白，按照顆粒大小，可以分為超低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。雖然前兩種可以沉積於血管壁上，但後一種卻有清楚血管壁上膽固醇的作用。所以雞蛋中的膽固醇成分本身就可以相互抵消。
蛋黃中的磷脂科消除膽固醇
蛋黃中含有豐富的卵磷脂，是一種強有力的乳化劑，能夠使膽固醇和脂肪顆粒變得極細，如花成為懸浮於血液中的微粒子，而不沉積於血管壁上，並能夠順利通過血管壁被細胞利用，從而減少血液中的膽固醇。
醋蛋可以降血壓
將洗淨的生雞蛋浸泡在米醋裡過了一段時間就可以得到醋蛋液了，醋蛋液可以降血脂，增強機體抗自由基的作用，對預防動脈硬化有幫助，也有一定的通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用。因此高血壓患者適量食用反而可引起到輔助食療的作用。
高血壓患者應該怎麼吃雞蛋
雖然高血壓患者並不忌口吃雞蛋，但是在食用雞蛋的時候同樣要注意選擇適當烹飪方法，一般以煮雞蛋、荷包蛋等較為清淡的吃法為宜；而不主張吃煎雞蛋，因為油脂抬高；此外也不主張吃生雞蛋，因為容易引起消化不良。每日食入雞蛋量約1-2個即可。
高血壓為什麼不能吃雞蛋
11樓：樂哈健康網
高血壓可以吃雞蛋
高血壓患者是可以吃雞蛋的，目前尚沒有任何證據表明吃雞蛋可以直接或者間接引起血壓升高，因此只要適量食用是不會有影響的。
吃雞蛋不會增加膽固醇
吃雞蛋不會增加膽固醇，雞蛋中的膽固醇與蛋白質結合在一起可以形成一種脂蛋白，按照顆粒大小，可以分為超低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。雖然前兩種可以沉積於血管壁上，但後一種卻有清楚血管壁上膽固醇的作用。所以雞蛋中的膽固醇成分本身就可以相互抵消。
蛋黃中的磷脂科消除膽固醇
蛋黃中含有豐富的卵磷脂，是一種強有力的乳化劑，能夠使膽固醇和脂肪顆粒變得極細，如花成為懸浮於血液中的微粒子，而不沉積於血管壁上，並能夠順利通過血管壁被細胞利用，從而減少血液中的膽固醇。
醋蛋可以降血壓
將洗淨的生雞蛋浸泡在米醋裡過了一段時間就可以得到醋蛋液了，醋蛋液可以降血脂，增強機體抗自由基的作用，對預防動脈硬化有幫助，也有一定的通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用。因此高血壓患者適量食用反而可引起到輔助食療的作用。
高血壓患者應該怎麼吃雞蛋
雖然高血壓患者並不忌口吃雞蛋，但是在食用雞蛋的時候同樣要注意選擇適當烹飪方法，一般以煮雞蛋、荷包蛋等較為清淡的吃法為宜；而不主張吃煎雞蛋，因為油脂抬高；此外也不主張吃生雞蛋，因為容易引起消化不良。每日食入雞蛋量約1-2個即可。
12樓：邶凌絲融輝
很多人都認為高血壓患者不能吃雞蛋，因為蛋黃裡含有膽固醇會引起血壓升高。
美國科學家曾經用5000名高血壓患者做實驗，讓這些人每天吃3--5個雞蛋，觀察了五年，對照組也是用5000名高血壓患者不讓他們吃雞蛋，五年觀察下來發現吃雞蛋的患者比不吃雞蛋的患者血壓平均低了20--30毫米汞柱，通過這個實驗證明吃雞蛋與高血壓沒有什麼關係，相反還有好處。因為雞蛋的蛋黃裡含有卵磷脂，卵磷脂是高密度脂蛋白合成的重要材料，卵磷脂可以包圍血液中的低密度脂蛋白，使之不能貼近血管壁，加上血液中清道夫細胞（巨噬細胞）可以及時將其清除掉，從而達到保護血管壁，軟化血管的作用，
注：磷脂是科學家們最早在雞蛋裡發現的，雞蛋也稱為雞卵，所以磷脂最後命名為卵磷脂。
13樓：歪貨假打
高血壓是可以吃吃雞蛋的（我就是高血壓患者，基本是每天吃） 。。。
雞蛋是一種營養品，對高血壓患者不是禁忌，高血壓是可以吃雞蛋的，一天吃一個就可以了，
高血壓要按時服用藥物**的，還要注意飲食。減少食鹽攝入量。限制脂肪攝入，少吃肥肉、動物內臟、油炸食品、糕點、甜食，多食新鮮蔬菜、水果、魚、蘑菇、低脂奶製品等。定期測量血壓 。
14樓：莘昆鵬鐸舒
因為雞蛋膽固醇含量高.會增加血液濃度.加劇心臟負擔.然後離死不遠了~不過適度吃雞蛋也沒有事的吶.又不是一吃就死~望採納~
15樓：陀盧
高血是可以能吃雞蛋。但是應該多吃蛋清少吃蛋黃，平時注意清淡飲食，適量運動，放鬆心情。定期測量血壓，1-2周應至少測量一次，這個高血壓首先是不能**的啊，需要長期**的啊。
建議低鹽飲食，低脂肪飲食。一定要禁菸，酒,避免情緒激動，按時規律作息
16樓：沐實環保
高血壓可以吃雞蛋的，一隻雞蛋的膽固醇並不會對血液中的膽固醇含量有影響，反而雞蛋的營養價值較高，其中含有的卵磷脂能促使膽固醇酯化，促進其排出的作用。
但是在選擇雞蛋時一定要注意，現在市面上充斥著各種激素蛋、飼料蛋，建議選擇土雞蛋，因為土雞蛋都是山林散養的，現在較好的土雞蛋品牌有正大、五倍、天農等，都是不錯的土雞蛋品牌，可以放心選擇。如果還不放心的話，可以去農村農戶家裡收購，這絕對是綠色產品。
17樓：懂你健康
高血壓的人能不能吃雞蛋？不少人都搞錯了，儘量別這樣吃了
高血壓可以吃雞蛋嗎？
18樓：贛南臍橙
高血壓患者可以每天吃一個雞蛋,對高血壓、高血脂或者是血糖都沒有太大的影響。但是不要食用過多的雞蛋,如果患者想吃很多個的話,建議不要吃蛋黃,因為蛋黃的膽固醇比較豐富,吃多了易引起血管硬化。所以建議患者一天吃一個雞蛋就好,吃多以免對血壓產生不利的影響,加重病情。
另外在飲食方面,患者需要注意低鹽低脂飲食,平時多吃新鮮的蔬菜水果,少吃脂高膽固醇的食物和碳水化合物,比如紅薯、幹豆類和鹹麵包都不宜吃,因為這幾種食物的熱量大,容易導致體內儲存過多熱量而產生脂肪,增加高血壓風險。病人還要增加適量的運動,加強身體素質。還有配合口服降壓藥物控制血壓平穩,注意檢測血壓變化。
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高血壓不能吃魷魚，河蚌，螃蟹，大蝦，腦髓，脊髓，雞蛋黃，脂肪等等。高血壓病人主要不能吃鹽分很重的食物，比如醃魚 醃肉以及醃的一些海產品，因為高血壓病人每天的鹽分攝入需 6g。建議選擇新鮮的蔬菜 水果等富含纖維素的食物，其中含有豐富的蛋白質 維生素以及人體必需的礦物質，尤其是鉀離子的攝入對血壓控制有明...