1樓：匿名使用者
食用油的健康排名
其實食用油的種類如此多，除了吃豬油還可以有其他選擇，選擇什麼油才吃得健康是大家最頭疼的事情。
第一名：橄欖油、茶籽油。這兩種油含有大量油酸，該物質起到降血脂、抗血凝的作用，對預防動脈粥樣斑塊很有幫助。
第二名：花生油、芝麻油、菜籽油。這三種油最大的特點就是香氣濃郁，其中芝麻油富含維生素e、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等，這對預防心血管病有好處。
第三名：大豆油、玉米油、葵花籽油、小麥胚芽油。這四種油都富含生素e，而大豆油裡的卵磷脂、玉米油裡的阿魏酸酯、葵花籽油裡的植物固醇和磷脂對人體都能起到保健作用。
第四名：豬油、黃油、牛油、椰子油、棕櫚油。這五種油耐熱性都比較好，特別適合用來做做麵點或煎炸食品，會有濃郁的香味
1、花生油：花生油是人們經常食用的一種油，它的不飽和脂肪酸含量非常豐富，而且還含有人體所需的多種維生素和微量元素。這些營養成分能夠很好的幫助人們改善心腦血管的功能，也能夠降低血液中膽固醇的含量，所以適當的吃一點花生油對於保護心腦血管的健康很有幫助。
2、大豆油：大豆油也是日常生活中經常食用的一種油類，裡面維生素e的含量非常豐富。所以它對於提高人們身體的免疫力有著很大幫助，也能夠促進心腦血管的健康
2樓：吉運升
我覺得93大豆油或者是金龍魚的穀物調和油都是比較營養健康，的嗯烹飪起來非常有口感，而且**也不貴。
3樓：青水魚遊
菜籽油，葵花籽油，玉米油，橄欖油都挺健康的，動物油就少吃吧。
4樓：22222碎心無痕
玉米油比較健康，不會引起高血壓高血脂，希望能幫助到你。
5樓：酷愛釣魚人
我是覺得還是植物油要比豬油更健康一些 ，比如花生油和玉米油 都是比較健康的
6樓：琴兒在外
我覺得花生油，油菜籽油都是很健康的，炒菜少放油，都是對身體有益的。
7樓：落雪來了
菜籽油或者是葵花籽油都非常好。
哪種食用油對身體健康最有益？
8樓：曉妙招
常見的3種食用油，你知道哪種對身體最好嗎？這次終於搞明白了，生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招
9樓：匿名使用者
請用正宗花生油，可以活血養顏，提神醒腦。
10樓：匿名使用者
橄欖油，就是太貴了，不過，吃些油料作物也不錯哦例如，花生，芝麻，亞麻，瓜子，核桃等
11樓：匿名使用者
橄欖油 不過也要經常性的換油食用
12樓：白駒過隙
油只要是質量合格的食用油就可以，又有動物油和植物油之分。一般來說動物油（豬油、牛油、黃油、棕櫚油、奶油）以飽和脂肪酸為主，植物油（菜籽油、大豆油、亞麻籽油、深海魚油等）以不飽和脂肪酸為主。為了心血管健康應儘量減少飽和脂肪酸的攝入。
不能說哪一種油特別健康，因為人體對於脂肪酸都需要一點，因此需要不同食用油輪換，保證營養均衡，使不同的脂肪酸都不缺，同時不過剩。
人體需要亞麻酸和亞油酸兩種必須脂肪酸，人體自身不能夠合成，如同必須氨基酸一樣。所以要特別保證亞麻酸和亞油酸的**。建議平常輪換食用油，亞麻籽油、紫蘇油補充亞麻酸，花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、葵花油等補充亞油酸，橄欖油補充油酸。
13樓：湘天華茶油
哪種油對身體健康最有益？當然是不含膽固醇的高不飽和脂肪的油，這就是中國的國油——茶油，非它莫屬。
一、茶油，不含膽固醇，不飽和脂肪酸高達90%以上，為食用油之首，吃茶油，不長胖。
二、茶油能潤腸通便，加速消化，在體內不沉積，當然就不容易長胖。
三、茶油如果用來涼拌，更能加速你的**效果。茶油炒菜，菜更香，因為茶油煙點在220度以上，為食用油之首，茶油炒菜，無油煙，更香更健康。
四、茶油可早晚各服用10ml左右，更有助於幫你消化，加強腸胃蠕動，防止便祕，達到排毒排油**的效果。
五、茶油，含有角鯊烯、維生素e、茶多酚等抗氧化物質，吃茶油還有抗衰老，美容養顏的作用。對降三高與心臟血管都有一定的輔助**作用。
注：一定要購買正規廠家生產的壓榨純茶油，切勿購買調和或浸出茶油
哪種常見食用油最健康？
14樓：jq左
大豆油優點：富含多不飽和脂肪酸和磷脂，利於人體消化吸收，也是維生素e含量最高的植物油，並且它可以降低心血管疾病發生的概率，提高人體免疫能力，延緩衰老。
缺點：較多的不飽和脂肪酸容易腐敗，所以最好趁新鮮時食用。
花生油優點：富含單不飽和脂肪酸，以及豐富的油酸、卵磷脂、維生素a、d、e、k等，還有生物活性強的天然多酚類物質，可以降低血小板凝聚、降低膽固醇水平，保護心血管。
缺點：口味較為油膩，加工工藝無法完全去除花生易感染的黃麴黴毒素殘留，所以不能大量食用。
玉米油優點：富含多不飽和脂肪酸，還含有大量的維生素e、胡蘿蔔素，可以降低膽固醇，適合高血壓、動脈硬化患者食用。而且它還去除了油脂中的有害成分，保持了玉米的營養和香味，口感較好。
缺點：玉米油不耐高溫，適合快速烹飪，而且口味比較清淡。
菜籽油優點：富含單不飽和脂肪酸，而且有利於人體的消化吸收，可以幫助人體降低膽固醇，預防心血管疾病。此外，菜籽油比較便宜，受到了很多消費者的喜愛。
缺點：芥酸和芥子苷等物質的含量較高，不利於人體生長髮育，尤其不利於高血壓、冠心病患者食用。
橄欖油優點：富含單不飽和脂肪酸，可以降低發生動脈粥樣硬化的概率，保護心腦血管，而且它的天然成分儲存的比較完好。
缺點：**比較昂貴，口味較淡，多數消費者不會選擇。
15樓：ccc菜辣椒
食用油是人們生活的必需品，有來自動物的也有來自植物的，都屬於脂類，是膳食脂肪，能增加食物口感，促進食慾，增強飽腹感，延緩胃排空，以及幫助脂溶性維生素與胡蘿蔔素的吸收。動物脂肪就是我們熟悉的豬油等；來自植物脂肪就有很多了，豆油，橄欖油，茶油，花生油等。那動物油和植物油有什麼區別呢？
是動物油更適合食用呢？還是植物油呢？植物油根據**不同又有哪些差異呢？
我們先從微觀角度分析。脂肪主要是脂肪酸，其可以根據飽和度可以分為三種：飽和脂肪酸，單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸。
動物和植物脂肪都含有單不飽和脂肪酸，植物脂肪含有豐富的多不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的穩定性比較差，就需要有天然抗氧化劑維生素e來抗氧化，植物油中恰好又含有維生素e。動物脂肪雖然含有豐富的不易被氧化的飽和脂肪酸，但是容易引起血脂的上升。在這三者中，多不飽和脂肪酸是人體不能合成或合成不足的必需脂肪酸，可以說它是三者中對人體最重要的脂肪酸。
它包括一些合成活性物質、磷脂和膽固醇酯化的原料，還參與生物膜的結構。單不飽和脂肪酸是油酸，能在不降低有益膽固醇的基礎上降低有害膽固醇。而且從消化角度來說植物油消化率比動物油消化率高。
所以植物油是比動物油更適合食用。
常見植物食用油的區別
1、花生油 花生油富含單不飽和酸和維生素e，熱穩定性好，是品質優良的高溫烹調油。經常食用花生油，可以防止**皴裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
但是容易汙染黃麴黴，黃麴黴所產生的毒素具有強烈的致癌性。
2、菜籽油 菜籽油的人體消化吸收率可高達99％，並且有利膽功能。在肝臟處於病理狀態下，菜籽同樣也能被人體正常代謝。不過菜籽油中缺少人體必需脂肪酸，且其中脂肪酸構成不平衡，所以營養價值比一般植物油低。
另外，菜籽油中含有一些對人體的生長髮育不利的物質。如能在食用時與富含有亞油酸的優良食用油配合食用，其營養價值將得到提高。
3、葵花籽油 葵花籽油的人體消化率96.5％，它含有豐富的亞油酸，有顯著降低膽固醇，防止血管硬化和預防冠心病的作用。
4、大豆油 大豆油能顯著的降低血清膽固醇含量，有預防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素e、維生素d以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益。另外，大豆油的人體消化吸收率高達98％，所以大豆油也是一種營養價值很高的優良食用油。
5、茶油 茶油的脂肪酸構成與橄欖油有類似之處，其中不飽和脂肪酸高達90％以上，主要都是單不飽和脂肪酸——油酸，佔73％之多。對預防心血管疾病有益。而且茶油**比橄欖油低所以可以代替橄欖油。
6、玉米油 玉米油其脂肪酸組成與葵花籽油十分類似，不飽和脂肪酸佔85％，因其降低膽固醇的功效優於大豆油、葵花油等高亞油酸的油脂，可以用來降低膽固醇。
7、調和油 調和油是一類油脂的總稱，它們是用幾種高階烹調油經過搭配調合而成的，其中以大豆油和菜籽油為主，加入少量花生油以增加香氣的調和油比較常見；也有以葵花油和棉籽油為主的調和油。調和油的營養價值依原料不同而有所差別，但都富含不飽和脂肪酸和維生素e。調和油具有良好的風味和穩定性，**合理，最適合日常炒菜使用。
大家可以根據自己日常的生活飲食習慣選擇適合自己的食用油，不要盲目地聽信哪些油好哪些油不好，適合自己的才是最健康的。當然，通過飲食從而達到健康的體魄是需要系統性的進行調理的，也是要循序漸進的。
16樓：西北狼
事實上，並不存在哪種油更健康的問題，因為不同的油都有各自的優缺點。下面，我就給大家簡單地介紹一下六種比較常見的油。第一種油是花生油。
事實上，一般來說，花生油色澤清亮透明，氣味芬芳可口。從營養成分上來看，花生油中的不飽和脂肪酸達到了80%以上，並且脂肪酸的構成也相當的好，易於人體吸收。因此，經常吃花生油的話，可以極大地保護血管壁，防止血栓，預防心血管疾病。
從這裡來看，花生油是一種非常健康的食用油。第二種是大豆油。事實上，大豆油的色澤往往較深，而且還有一種輕微的豆腥味。
花生油在加熱的時候，往往都非常容易產生泡沫。除此之外，大豆油的脂肪酸比例相對較好，亞油酸的含量十分的豐富，可以有效地降低血清膽固醇，預防心血管疾病。因此，大豆油也是一種營養價值非常豐富的食用油，對人體極為有利。
第三種是菜籽油。菜籽油一般都是深黃色或者棕色，不過，其脂肪酸構成並不是很平衡，並還含有芥酸和芥子甙等不利於生長髮育的物質，營養價值比一般植物油低。第四種是橄欖油。
橄欖油其實比較少見，它主要產於地中海沿岸，含有豐富的不飽和脂肪酸，其中豐富的油酸有促進胃腸道收縮，保護腸道粘膜，可以緩解人體的便祕。第五種是玉米油。在很多國家，玉米油都是高階食用油，享有「健康油」、「長壽油」的美稱。
事實上，經過研究發現，玉米油中含有大量的不飽和脂肪酸，亞油酸含量60%以上，可以預防心血管疾病。第六種是調和油。事實上，調和油是根據油的化學成分，在普通食用油基礎上，根據設定的功能特性加入一種或一種以上有功能特性的其他食用油，因此，這種油的營養最為均衡。
食用油哪種好,食用油有哪些，哪種最好？
食用油種類多，這樣挑選才正確 花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油，易於人體消化吸收。買食用油時，不管什麼牌子！只要瓶身上有這3個字，都是優質好油 食用油有哪些，哪種最好？食用油五花八門，這幾點一定要看清楚 1 大豆油 營養好還不貴 推薦指數 大豆油主要以人體必需...
哪種食用油好，食用油哪種好？求推薦
其實食用油種類非常多，除了吃豬油還有其他選擇。選擇吃哪種油健康，是每個人最頭疼的問題。第一名 橄欖油，茶籽油。這兩種油都含有大量的油酸，具有降血脂 抗凝血的作用，對預防動脈粥樣硬化斑塊非常有幫助。第二名 花生油 芝麻油 菜籽油。這三種油最重要的特點是香氣濃郁，其中芝麻油富含維生素e 芝麻素 芝麻酚 ...
食用油哪種對人身體好，哪種食用油對身體健康最有益？
1 大豆油。大豆油裡面含有亞油酸非常的豐富，同時也含有大量的維生素e 胡蘿蔔素以及飽和脂肪酸。但是裡面的亞麻酸和亞油酸不耐熱，經過反覆加熱或者檢查之後會出現氧化聚合，影響了身體健康。2 山茶油。山茶油裡面含有大量的單不飽和脂肪酸，是所有油脂裡面含量最高。但是多不飽和脂肪酸含量低，可以把山茶油當作涼拌...