1樓：承懷蕾稱優
油炸香豆腐做法
主料豆腐
200g
輔料辣椒油
適量黃豆醬
適量花生
適量蒜苗適量蔥
適量蒜適量糖
適量1.準備好材料。
2.把豆腐切成約半釐米厚的片。
3.烤盤上鋪上錫紙刷上油，放上豆腐。
4.豆腐上刷上辣椒油。烤箱150度預熱5分鐘。
5.蔥和蒜切碎。
6.鍋中入油加入蔥和蒜炸香。
7.入黃豆醬炒香加入一大勺的糖。
8.加入碗水燒一燒，燒到湯汁稍稠出鍋備用。
9.蒜苗切碎，花生米用油炸熟切碎。
10.豆腐烤10分鐘出爐後加入調製好的醬，撒上花生碎和蒜苗。
2樓：晉芬毋語
油炸豆腐詳細製作步驟
1.把豆腐用紗布包好，放在斜板上，壓出水分，順切成兩等分，再橫切成2釐米厚的片，在厚的一面，對角切成一刀(不要切斷)，塗芥末於刀口中，其他各面均勻地塗上薄薄的一層慈菇粉。2.
茄子去蒂，斜切成1釐米厚的片，浸在水中，撈出控淨水，辣椒順切成兩等分，去蒂去籽，再順切成四份。3.油燒至七成熱，下塗好慈菇粉的豆腐、茄片、辣椒，分別炸好，撈出控淨油。
4.將炸好的豆腐、茄片、辣椒，分別擺在湯盤中。5.
把素湯30毫升、醬油、甜酒放勺中煮一下，澆在炸好的豆腐、茄片、辣椒上，再放上姜泥即成。
鯉魚燒豆腐怎麼做如何做好吃
鯉魚燒豆腐的做法步驟 1準備材料 魚去鱗剖洗乾淨備用，豆腐切塊，放入鹽開水中氽燙，薑切片，香菜切段，指天椒切斜刀，蔥白切段。2大火熱鍋倒油，油熱後火稍微調小一點，放入薑片，將魚放在薑片上面煎，一面煎好後，小心用鍋鏟翻面繼續煎至金黃。3水開後下入氽燙過的豆腐，繼續燒，如果味道不夠可以加鹽，趁燒的時候將...
麻辣香烤豆腐怎麼做如何做好吃，烤箱版的烤豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材主料 老豆腐半塊輔料油 適量鹽適量辣椒粉 一小勺孜然粉 適量芝麻 適量蒜辣醬 適量步驟 1.北豆腐不要用剛出的那種，水份太大，如果是新豆腐要放冰箱冷藏一晚，這樣更緊實。不易碎。2.烤盤上面放錫紙，刷上一層油。3.撒些辣椒粉，孜然粉芝麻和鹽，撒勻。4.切片的豆腐放在烤盤上擺好。5.在豆腐上刷上一層...
油炸豌豆粉怎麼做如何做好吃,油炸豌豆粉的做法，油炸豌豆粉怎麼做好吃，油炸
2切成厚厚的片，也可以按麻將的大小劃出來。3熱鍋裡放香油，我放的是菜油，所以下豆粉以前要先將油燒熟。4油鍋裡放上豌豆粉，中火炸至表皮金黃即可。5成品圖。油炸豌豆粉的做法，油炸豌豆粉怎麼做好吃，油炸 主料豌豆粉150克 輔料香油 適量 1.豌豆粉1塊。2.切成厚厚的片，也可以按麻將的大小劃出來。3.熱...