1樓：夜夢薇
食材蝦250g
瘦肉250g
口菇100g
香菇100g
彩椒100g
西紅柿100g
魚露1勺
醬油半勺
錫紙烤串步驟
1準備好食材。
2將食材切成大小均勻的塊狀，用竹籤穿起來，將所有用料按照自己喜好，分別串在烤簽上，再用刷子將做好的調味汁刷在上面，醃製20分鐘。
3底火保持中等旺盛，將一面烤熟，再翻轉到另一面。逐面使什錦串的受熱均勻、成熟（每串約4分鐘）。
小貼士調味汁很重要，佳佳的方法是在小碗中放入油、鹽、辣椒粉、胡椒粉和孜然籽，調和均勻製成調味汁。肉類烤制之前要用廚房紙巾擦淨水分。
2樓：匿名使用者
食材
主料蝦250g瘦肉250g口菇100g香菇100g輔料彩椒100g西紅柿100g魚露1勺醬油半勺
步驟
1.準備好食材。
2.將食材切成大小均勻的塊狀，用竹籤穿起來，將所有用料按照自己喜好，分別串在烤簽上，再用刷子將做好的調味汁刷在上面，醃製20分鐘。
3.底火保持中等旺盛，將一面烤熟，再翻轉到另一面。逐面使什錦串的受熱均勻、成熟（每串約4分鐘）。
提醒
3樓：匿名使用者
主料春筍
300g
臘五花肉
100g
瘦肉100g
青椒50g輔料油
適量鹽適量酒
適量生抽適量蔥
適量姜適量蒜
適量步驟
1.準備食材，臘肉一定要選擇臘肥肉或臘五花肉，這樣才香，筍、瘦肉、臘肉切片
2.先爆香蔥薑蒜
3.中火炸臘肉，把臘肉的油都炸出來
4.再放瘦肉爆炒至變色
5.適量生抽調味，適量酒去腥
6.放青椒爆炒20秒
7.再放筍片一起爆炒，筍片是比較好熟的所以放最後8.最後放適量鹽翻炒就可以關火了
9.美味可口，是不是很想試一試呢？
錫紙烤串的做法，錫紙烤串怎麼做好吃，錫紙烤串
4樓：陌上_卿名酒酒
主料蝦250克瘦肉250克口菇100克香菇100克輔料彩椒100克西紅柿100克魚露1勺醬油半勺
步驟錫紙烤串的做法步驟11.準備好食材。
錫紙烤串的做法步驟22.將食材切成大小均勻的塊狀，用竹籤穿起來，將所有用料按照自己喜好，分別串在烤簽上，再用刷子將做好的調味汁刷在上面，醃製20分鐘。
錫紙烤串的做法步驟33.底火保持中等旺盛，將一面烤熟，再翻轉到另一面。逐面使什錦串的受熱均勻、成熟（每串約4分鐘）。
5樓：林夕的微笑
材料主料：蝦250g、瘦肉250g、口菇100g、香菇100g；
輔料：彩椒100g、西紅柿100g、魚露1勺、醬油半勺錫紙烤串
1準備好食材。
2將食材切成大小均勻的塊狀，用竹籤穿起來，將所有用料按照自己喜好，分別串在烤簽上，再用刷子將做好的調味汁刷在上面，醃製20分鐘。
3底火保持中等旺盛，將一面烤熟，再翻轉到另一面。逐面使什錦串的受熱均勻、成熟（每串約4分鐘）。
小貼士調味汁很重要，佳佳的方法是在小碗中放入油、鹽、辣椒粉、胡椒粉和孜然籽，調和均勻製成調味汁。肉類烤制之前要用廚房紙巾擦淨水分。
的做法，錫紙烤蜆子怎麼做好吃，錫紙烤蜆子的家常做法
6樓：在水一方
錫紙烤蜆子的做法
1.黃蜆子在水裡泡一會，多洗幾次
2.蜆子裝在錫紙做的口袋裡
3.錫紙封口
4.放入烤箱，200度上下火烤12分鐘
5.烤好的蜆子放在盤子裡
6.鮮美的黃蜆子ok了
烤菜花串的做法步驟圖，烤菜花串怎麼做好吃
主料花菜300克 輔料油適量 甜麵醬適量 生抽適量 蔥適量 燒烤料適量 用料小祕訣 6碗水加兩顆濃湯寶 在家輕鬆做火鍋 香烤菜花的做法步驟 香烤菜花的做法 11.花菜在淡鹽水中浸泡一下摘成小朵香烤菜花的做法 22.放燒烤料 香烤菜花的做法 33.放甜麵醬 香烤菜花的做法 44.放點生抽 油攪拌均勻，...
錫紙土豆片的做法，木炭錫紙烤土豆的做法是什麼？
主料土豆 250g輔料油 適量鹽適量胡椒粉 適量步驟 1.土豆去皮洗淨切成薄片備用 2.碗裡放鹽和溫開水，將土豆片放入水裡浸泡10 20分鐘左右3.烤盤上鋪上錫紙，烤箱事先預熱10分鐘 4.將土豆片瀝乾水分平鋪在烤盤上入烤箱上下火180度烤5分鐘，主要目的是使其風乾 5.取出烤盤，將土豆片兩面都塗上...
烤箱烤串怎麼做如何做好吃，烤串串如何做 烤串串做法
用烤箱做燒烤的方法。烤制前，用毛刷在食物表面刷上油分或調味汁，令食物不會因高溫烘烤而焦糊，並能均勻地吸收入味。材料 鮮羊腿肉500g，肥羊肉100g，鹽10g，辣椒粉15g，孜然粉15g，孜然粒15g，油15ml 做法 將鮮羊腿肉用流動水洗淨，再用廚房紙巾擦乾水分，同肥羊肉一起切成2cm見方的肉丁，...