1樓：苦苦的掙扎
平菇炒雞蛋
原料：平菇、雞蛋、青椒、鹽。
做法：1、平菇洗淨撕成條備用，尖椒切絲;
2、雞蛋加點鹽打勻，炒熟，最好炒嫩點，盛出;
3、鍋內少許油，放蔥薑末炒香放入平菇，青椒絲，炒到平菇出水的時候放入雞蛋翻炒幾下馬上出鍋，時間不要太長，否則平菇出水太多，就不好了。
平菇是一種比較常見的菌類，富含豐富的營養，能夠為人體提供一定的營養。平菇富含豐富的維生素和礦物質，硒以及多糖體的含量也很豐富，具有改善人體新陳代謝、增強體質的作用，對於癌症疾病也有一定的防治的效果。平菇炒雞蛋味道十分的鮮美，含有豐富的維生素和礦物質哦，而且還可以有降脂的作用，適合各類人群，比如說中老年人最適合了，可以調理體質，具有促進代謝的作用，對於更年期女性經常出現的各種問題也是有調理作用的，所以是不錯的養生食譜。
平菇的適用人群
一般人均可食用，體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統疾病，軟骨病、心血管疾病患者、尿道結石症患者及癌症患者尤其適宜。平菇適合多種的人群食用哦，而且還可以有很好的緩解消化不良的作用，對於預防心血管疾病有好處。
平菇的食用禁忌
1.最好吃新鮮平菇。在超市或商場裡**的平菇有時會用水浸泡，這樣可以保證質量。
但是這樣浸泡在水中的平菇，會有很多營養成分被溶解在水中，所以建議消費者最好還是購買新鮮的平菇。平菇在食用的時候最好不要用水浸泡，這樣的話可以保證營養不被流失。
2.平菇和驢肉同食易引發心絞痛，因此，建議烹調平菇的時候不要放驢肉，以免影響健康。
2樓：大雁做美食
平菇炒雞蛋怎麼做？準備平菇一斤，雞蛋3到4個，蔥花生抽老抽，平菇洗乾淨撕成小塊備用，鍋中倒入油雞蛋液，然後再加入蔥花把平菇放進去炒。
黃瓜平菇炒雞蛋的做法，黃瓜平菇炒雞蛋怎麼做
3樓：塵封c記憶
1.準備洗淨的平菇、黃瓜、雞蛋。
2.黃瓜切片，雞蛋打入碗內攪勻。
3.起油鍋，油熱後倒入蛋液。
4.炒好後盛出備用。
5.再起油鍋，油熱倒入平菇和黃瓜。
6.放入適量鹽。
7.適量十三香翻炒片刻。
8.放入雞蛋。
9.翻炒幾下即可出鍋。
平菇炒雞蛋的做法竅門
4樓：大雁做美食
平菇炒雞蛋怎麼做？準備平菇一斤，雞蛋3到4個，蔥花生抽老抽，平菇洗乾淨撕成小塊備用，鍋中倒入油雞蛋液，然後再加入蔥花把平菇放進去炒。
5樓：巨蟹我為遊戲狂
原料：平菇、雞蛋、青椒、鹽。
做法做法：
1、平菇洗淨撕成條備用，尖椒切絲；
2、雞蛋加點鹽打勻，炒熟，最好炒嫩點，盛出；
3、鍋內少許油，放蔥薑末炒香放入平菇，青椒絲，炒到平菇出水的時候放入雞蛋翻炒幾下馬上出鍋，時間不要太長，否則平菇出水太多，就不好了。
材料平菇半斤，雞蛋3個，蔥薑蒜，小尖椒，植物油，鹽，雞精，十三香做法1、將平菇洗淨撕開，擠幹水分。蔥薑蒜切沫備用。
2、雞蛋打散，放入適量鹽、雞精、十三香。
3、熱鍋上油，待油七分熱時，倒入打好的雞蛋，迅速翻炒，上色之後盛出待用。
4、熱鍋倒入適量油，將蔥、姜、蒜末和尖椒段倒入爆香。倒入平菇，翻炒後放入炒好的雞蛋。
5、出鍋前依次放入鹽、雞精、十三香，翻炒裝盤即可。
6樓：匿名使用者
平菇炒雞蛋是一道由平菇、草雞蛋等做成的美食。
主料平菇一斤 草雞蛋三個 蒜花
做法1、平菇撕成條，雞蛋打散，蒜切碎
2、雞蛋下鍋炸香，
3、炒碎之後盛出
4、平菇入鍋煸炒到軟
5、加入事先炒好的雞蛋翻炒
6、出鍋前撒入蒜花
蔥炒雞蛋怎麼做？
7樓：匿名使用者
品名：大蔥炒雞蛋
原料：大蔥半根、雞蛋兩個。
調料：少許鹽、食用油、少許味精。
做法：1.雞蛋打散，加入少許鹽，大蔥切成蔥末備用。
2.鍋中放入三大勺油，轉小火燒熱，將大蔥倒入鍋中，一定要小火，否則大蔥容易變焦。小火炒1分半鐘左右，將大蔥的香味炒出來，這個時候即可倒入蛋液轉中大火，待其單面成型後，翻轉關火，利用餘溫將雞蛋炒熟。
平菇炒雞蛋怎樣做的才好吃？
8樓：柚子廚房
平菇怎樣做才好吃呢？
9樓：大雁做美食
平菇炒雞蛋怎麼做？準備平菇一斤，雞蛋3到4個，蔥花生抽老抽，平菇洗乾淨撕成小塊備用，鍋中倒入油雞蛋液，然後再加入蔥花把平菇放進去炒。
10樓：
吃著好吃這道菜就沒錯
平菇炒蛋怎麼做好吃
11樓：大雁做美食
平菇炒雞蛋怎麼做？準備平菇一斤，雞蛋3到4個，蔥花生抽老抽，平菇洗乾淨撕成小塊備用，鍋中倒入油雞蛋液，然後再加入蔥花把平菇放進去炒。
12樓：狂暎
平菇這樣做比肉還好吃
西紅柿炒雞蛋怎麼做
13樓：佳尼斯
將西紅柿切片放bai
著備du用
將蛋打入盤中zhi，加適量的鹽，可加少量dao的糖、醬油等回，攪拌。
準備答一兩顆拍扁的蒜，及少量蔥花根
放油，再將備好的西紅柿及一兩顆蒜放入鍋中，充分炒熱後倒少量水待鍋中水開了後，倒入備好的蛋，注意一邊倒入一邊攪拌待鍋中的水再次開了一兩分鐘，撒入蔥花，出鍋即可
14樓：鄉村段子手獅子
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道
15樓：也堵展堵扔繳扔
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
16樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
17樓：匿名使用者
西紅柿炒雞蛋製作教程
18樓：匿名使用者
家常西紅柿炒雞蛋做法
19樓：梅子美食廚房
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
20樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
21樓：謹洛
西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹調方法簡單易學，營養搭配合理。
色澤鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。
西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉等類同食。
平菇炒雞蛋怎麼弄
22樓：大雁做美食
平菇炒雞蛋怎麼做？準備平菇一斤，雞蛋3到4個，蔥花生抽老抽，平菇洗乾淨撕成小塊備用，鍋中倒入油雞蛋液，然後再加入蔥花把平菇放進去炒。
23樓：匿名使用者
給你提供一個比較簡單的。
主料：平菇，雞蛋兩個。
1：將平菇從中間撕開，雞蛋加鹽和一點清水打散。
2：鍋入油先炒雞蛋，雞蛋剛要凝固時就可盛出。
3：鍋再入油，下點蒜炒香再下平菇翻炒。
4：中途加點鹽，然後再放炒好的雞蛋一起炒勻。
5：最後加點點白糖就可以裝盤開吃了
24樓：匿名使用者
主料：平菇一斤 草雞蛋三個 蒜花 做法： 1、平菇撕成條，雞蛋打散，蒜切碎 2、雞蛋下鍋炸香， 3、炒碎之後盛出 4、平菇入鍋煸炒到軟 5、加入事先炒好的雞蛋翻炒 6、出鍋前撒入蒜花
25樓：deng待戈多
去看菜譜不就知道了嗎
怎麼炒雞蛋，炒雞蛋怎麼做
西紅柿炒雞蛋。食材準備 西紅柿 雞蛋。做法步驟 1.蛋液中加少許鹽，繼續打發一會，靜置備用。鍋內蔥油燒熱，倒入蛋液。蛋液倒入鍋中，不要著急翻炒，然後讓它煎一會直至邊緣凝固。將雞蛋炒散，盛出備用。2.準備一些蒜末 薑末。西紅柿洗淨，切片。鍋內放少許油，煸香姜 蒜末。3.倒入西紅柿翻炒。調入一些料酒。調...
黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃，黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
小嶽嶽同款黃瓜炒雞蛋，好吃到爆！炒好雞蛋後盛出來，另放少許油，再加入姜 蔥 蒜末，炒出香味，加雞蛋和黃瓜略炒，放入適量鹽 雞精，出鍋。雞蛋打散，加點鹽調味，加一點點水可以讓煎蛋的時候不容易糊，口感更鬆軟 黃瓜去頭尾，用斑駁去皮法，然後切滾刀塊 煎蛋，撥成塊狀，下黃瓜，加鹽 醬油調味，翻炒片刻就能出鍋...
炒雞蛋的做法，黃瓜蝦仁炒雞蛋怎麼做好吃
用料主料黃瓜200g雞蛋1枚 調料食鹽適量味精適量調和油適量 炒雞蛋蝦仁黃瓜的做法 1.黃瓜洗淨，滾刀切塊。雞蛋打液。蝦洗淨去皮，再從中間劃開取出黑線炒雞蛋蝦仁黃瓜mm.jpg 2.鍋中油熱後，雞蛋炒熟盛出 炒雞蛋蝦仁黃瓜lb.jpg 3.再放油，油熱後放入蝦仁煸炒 炒雞蛋蝦仁黃瓜vm.jpg 4....