1樓：高樓居士
2樓：
主要原料：龜苓膏粉
必要步驟：冰凍後食用
做法：no.1龜苓膏飲品
普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙，先用溫開水調勻，再用沸水衝開，放置一段時間後待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁，衝調時多放些龜苓膏粉即可。
將膏體切成小塊，隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等，即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。
做法：no.2龜苓膏甜品
水果色拉龜苓膏：將各種水果洗淨後切成丁或塊，加入龜苓膏小塊，用色拉醬拌勻即成；芒果龜苓膏：芒果切片，混合龜苓膏小塊後用煉乳拌勻；芝士龜苓膏：
將芝士加熱熔解，直接淋在冷藏後的龜苓膏上；冰淇淋龜苓膏：將龜苓膏切成小塊放在碗碟中，再放上二三個冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化後，即可食用；蘋果龜苓膏拔絲：將蘋果切成片，在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來。
做法：no.3龜苓膏羹品
將衝調好的龜苓膏切成小塊，拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等，則成了營養、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。
龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳，相傳最宮中專供皇帝食用的名貴藥物，它主要以名貴的鷹嘴龜或金錢龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精製而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜，具有清熱祛溼，旺血生機，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏。
3樓：信心啊啊
龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳，相傳最宮中專供皇帝食用的名貴藥物，它主要以名貴的鷹嘴龜或金錢龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精製而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜，具有清熱祛溼，旺血生機，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏。
4樓：徭潤
請用冷水衝粉...再
到熱水裡
5樓：匿名使用者
直接去買不就得了,自己人做也太煩了,
龜苓膏怎麼做？
6樓：匿名使用者
我經常自己做，步驟如下：
1、涼開水、熱開水備用；
2、龜苓膏粉放入容器（一般用不鏽鋼鍋就可以），徐徐加入涼開水（龜苓膏粉的2~5倍量均可），並用勺攪拌均勻。此步驟的主要目的是讓龜苓膏粉成均勻糊狀，避免起疙瘩；
3、如果需要「甜到裡面去」，可此步驟加入糖或蜂蜜，我一般不加；
5、熱開水衝入，按推薦比例，攪拌成均勻糊狀，如果不起糊狀，說明不夠熱了，可將容器放在爐上小火煮一下。此步驟注意：水不能加多了、不能不夠熱、要攪拌避免煮糊鍋底；
6、冷卻、凝固，放入冰箱冷藏一下更好；
7、劃小塊，加入蜂蜜，可食。
7樓：
應該在冰凍的時候放些蜂蜜
龜苓膏粉怎麼做才好吃？
8樓：瀋陽新東方烹飪學校
主料：龜苓膏粉20g；
輔料：菠蘿200g、蜂蜜10g、熱水200ml自制龜苓膏
1買了龜苓膏粉一包，一包估計都能吃一夏天。
2碗內放入龜苓膏粉，我按說明書上的比例兌水，總結出的就是玻璃碗內放一勺多一點點的粉，小塑料盒內放一小平勺。
3先用少許溫水把龜苓膏粉調和開成沒有結塊的糊狀。
4用燒開的水緩緩的澆到之前調好的龜苓膏糊中，然後就是用力快速不停歇的攪拌，攪拌到完全成液狀，沒有小疙瘩，或者倒進鍋內加熱兩分鐘也好。
5然後就是放到一邊讓他冷卻凝固了。
6吃的時候把龜苓膏切成小塊，拌上水果吃，我放的是菠蘿~再加少許蜂蜜。
9樓：邯鄲新東方烹飪學校
龜苓膏粉 20g
純淨水 300毫升
方法/步驟
將龜苓膏粉和水混合
將龜苓膏粉倒入碗中，加入純淨水攪拌。
請點選輸入**描述
加熱粉糊
將粉糊倒入鍋中，開中火，不停地用筷子攪拌，防止糊鍋。
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倒入器皿，等待凝固
當鍋內的粉糊沸騰即可關火，稍涼時倒入玻璃器皿或者模具，等待龜苓膏凝固。
請點選輸入**描述
用刀切塊後即可食用
或者將龜苓膏放入冰箱，待凝固後用刀切塊，加入蜂蜜即可食用。也可製成其他甜品食用。
請點選輸入**描述
真正的龜苓膏是用怎麼做的？
10樓：草乙黃
【龜苓來膏】是歷史悠久的源
傳統藥膳。bai龜苓膏
主要的成分是龜du板和土伏苓，再zhi配生地等藥物dao精製而成。分別配以煉乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰涼可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。如果時常感到消化不良﹑胃氣脹，吃一碗龜苓膏就使人開胃，大便暢通。
【龜苓膏的製作】龜苓膏的材料：鷹嘴龜是名貴的中藥，可清熱解毒；土茯苓則可去溼。除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、金銀花等藥效加強。
龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。但有的資料上說，真正的龜苓膏應以金錢龜做，只採用龜胸腹部之前腹甲板，因為那裡比較柔軟，含膠質多，容易熬成膏狀。
金錢龜板以陳年舊板為最好，能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去溼，滋陰養顏就是了。
11樓：赤道的雪花
龜苓膏是歷史
bai悠久的梧du州傳統藥膳zhi，相傳最宮中專供dao皇帝食用的名貴藥物，它版
主要權以名貴的鷹嘴龜或金錢龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精製而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜，具有清熱祛溼，旺血生機，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏。
12樓：匿名使用者
主要用料是龜殼還有茯苓
13樓：匿名使用者
是啊現在哪有那麼多的龜啊肯定是代用品例如食用膠之類有苦味是因為加了中藥。
14樓：榨菜砣砣
我懷疑是和果凍的用料差不多，成本比較低
龜苓膏是怎麼做的
15樓：猴拐亞
產品配料：水、白砂糖、黑涼粉（澱粉、涼粉草）、蜂蜜、茯苓、蒲公英、金銀花、梔子、甘草、草龜、庫拉索蘆薈凝膠【現代工藝】古方的龜苓膏味甘甜、微苦、色黑潤澤、是純天然的黑色食品。本配方龜苓膏的藥效學實驗和臨床驗證表明本品具有滋陰潤燥、養顏護膚、潤腸通便及清熱毒，止瘙癢、去瘡毒等保健作用。
特別對**乾燥、老化和年青人的痤瘡(粉刺)，老年人的便祕有顯著的改善作用【功 效】：特別對**乾燥、老化和年輕人的青春痘（粉刺），多種口腔潰瘍、口燥咽乾、失眠多夢、習慣性便祕等有特別顯著的改善作用
龜苓膏的功效：可以促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳，還能美容養顏和滋陰補腎。得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便祕等病，吃它也能起到一定的改善作用。
現代營養學研究發現，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，能夠調節血脂和血糖，還有一些人們不可少的東西。 龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、能夠**、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便祕，能促進新陳謝，提升人體免疫力，是現代人不可或缺之養生聖品另外告訴大家一些其他竅門蘋果龜苓膏拔絲
材料：龜苓膏，蘋果，紅糖
做法：蘋果龜苓膏切片，在2片蘋果片中夾1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻的澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來。
特色：甜甜的蘋果，搭配清苦的龜苓膏，加上拔絲的做法，好吃又好玩。
16樓：小辰
用中草藥熬成的。可以參考這個配方：材料：
龜板8兩、生地2兩、銀花2兩 土茯苓2兩、涼茶草2兩、連翹8錢 雞骨草1兩、蒲公英5錢、蒼朮8錢 白癬皮5錢、防風5錢、荊芥5錢 甘菊花5錢、金錢草5錢 調味料：粘米粉10兩、鷹粟粉2兩]
龜苓膏的傳統做法??
17樓：哈哈欠為你違逆
製作龜苓膏需要的原料：龜苓膏粉、水、蜂蜜。
1.把火開啟燒水，等鍋燒開。取少量水放入龜苓膏粉中攪拌。
2.水燒開後，把攪拌後的龜苓膏粉放入鍋中熬製。熬到粘稠狀態關火，倒入碗中。
3.熬好後放入冰箱冷卻，冷卻後放上蜂蜜就完成了。
18樓：匿名使用者
龜板8兩、生地2兩、銀花2兩
土茯苓2兩、涼茶草2兩、連翹8錢
雞骨草1兩、蒲公英5錢、蒼朮8錢
白癬皮5錢、防風5錢、荊芥5錢
甘菊花5錢、金錢草5錢
調味料：粘米粉10兩、鷹粟粉2兩
食療功效：
滋陰清熱解毒，去溼熱、瘡毒、暗瘡。
製作方法：
1.龜板先用燉盅或真空煲，10小時；所有藥料洗淨之後，加30碗水煲滾，收慢火去泡沫。
2.把龜板入一起煲，以中火煲至15碗水，然後隔去藥渣。
3.取出藥汁5碗，攤涼；餘下10碗藥汁再煲滾後收慢火。
4.把涼藥汁和粘米粉、鷹粟粉混和，做成粉漿，將之分成15碗。
5.用滾的藥汁衝粉漿即成，注意粉漿汁要攪勻才衝。
粘米粉就是米粉，鷹粟粉也可以在超市買到。
有很多人用龜苓膏粉做。但是在各地都吃不到最正宗的。只有香港部分店家才有。
他們採用活生龜，加入多味重要熬煮而成，效果奇佳，第一天吃好，第二天豆也沒了，但味道非常重，不是上海等地或超市裡能比的。有些人都不能入口。但甜品類的龜苓膏不會。
龜苓膏是用什麼做的
19樓：華康食元
龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精製而成。龜苓膏具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效。
20樓：匿名使用者
龜苓膏必須經過長時間的泡製及熬煉，將龜板及其中藥的有效成分提煉出來，故產品呈現濃稠的深褐色，但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤澤及通透感，表示當中不含雜質。龜苓膏的味道應帶些微苦，吃後有回甘的味道。質滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。
21樓：體膚護衛
愛吃龜苓膏但不放心外面買？快來學學如何自制安全放心的龜苓膏吧
急，我做的龜苓膏怎麼不凝固？？？ 5
22樓：匿名使用者
你放1500克水，一半和粉調勻放一邊，另一半水放150克糖燒開改小火，把調了的那漿倒入，邊倒邊攪大火煮，變粗，稠改小火煮到細，滑就可以了！(糖也可以不放，只有50克的話不用分了直接攪了煮就可以)嗯牌子的話建議買宇豐沒那麼苦，呵呵，自己家裡吃可以切成塊放冰箱，吃的時候拿出來放點牛奶蜂蜜就可以！最好不要放超過三天，變質了都吃不出來。
23樓：阿遠
應該還是水不夠熱……
我剛開始做這個也是這樣，在宿舍裡條件不夠好沒法兒煮，用沸水的話其實降溫很快，所以澱粉沒有完全糊化就不能成塊兒
建議lz要不就是用小鍋煮……要不就像我現在一樣，先用沸水衝，然後用微波爐熱一分鐘，攪一攪，再熱一分鐘，再攪一攪，讓它一直處於沸騰狀態，重複幾次，然後放涼，應該就可以了
如果這樣還不行的話……只能說明lz你買的粉不夠好了……
龜苓膏怎麼做，真正的龜苓膏是用怎麼做的？
主要原料 龜苓膏粉 必要步驟 冰凍後食用口味更佳 做法 no.1龜苓膏飲品 普通調羹舀龜苓膏粉3 4匙，先用溫開水調勻，再用沸水衝開，放置一段時間後待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁，衝調時多放些龜苓膏粉即可。將膏體切成小塊，隨意搭配入鮮牛奶 酸奶 紅豆羹 椰汁等，即可做成鮮奶龜苓膏 紅豆相思龜苓膏 酸奶...
用龜苓膏粉做的龜苓膏有許多小孔，有點坑窪，這樣還可以吃嗎
就不好吃了，最好別吃了 龜苓膏不凝固怎麼辦啊 有什麼可以補救的方法 70 龜苓膏不凝固的原因有 1 水不夠熱，用沸水的話其實降溫很快，所以澱粉沒有完全糊化就不能成塊兒。2 不能再煮龜苓膏的時候加糖，不會凝固。補救的方法 再放一些涼粉。龜苓膏會凝固的原因是因為其含有涼粉。因為龜苓膏中含有涼粉，可以提高...
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