1樓:春草萍蹤
「萬丈紅塵一壺酒,千秋事業一杯茶」。說得真好,當今酒以滲透我們生活的方方面面。無酒不成席,無酒不成餐。
自從杜康發明酒以來,中國人的生活也便從來離不開酒了,那個「杯酒釋兵權」、那個「舉杯邀明月,對影成三人」、那個「濃睡不消殘酒,試問卷簾人,卻道海棠依舊」。有那樁那件離開了酒呢?
如今,酒成為我們交際人的手段,朋友們三三二二坐下來吃個飯聊了天,聯絡聯絡或加深加深感情,光吃飯光吃菜用不多久就會完了,也顧不得深入聊天。有了酒可慢慢品,那種敬酒本身便能化解矛盾,促進感情的加深。
還有酒對智者來說也能舒緩痛苦,許多痛苦之亊一時想不開,緩和一下冷靜後也會平復如初。朋友在加以勸解勸解,聰明人大多都會好轉,當然不排除有人借酒消愁之舉。
但任何事物有其利必有其敝,喝酒當然也不例外。有的人不是借喝酒來交友,那是搞腐敗,敗壞了黨風與社會風氣,有的人是借酒來腐蝕領導幹部,向**要好處,向國家要金錢。有的人借酒發瘋,岀口罵人。
有的人以酒為命大醉三六九,小醉二四六。正事沒有拉幫結派,敗壞黨風。
更有甚者,濫喝大喝許多人命喪黃泉。因此要正確對待喝,領導幹部車輛駕駛員在工作中不允喝酒,一般平民多談心多交流少飲酒。
2樓:楠風吹呀那個吹
酒在社會生活中如同新增劑,增添了氛圍,結交了朋友生活中,酒能增進感情,更能吐納百川
也許這時候有人會說,中國的酒如何是一種文化,到底文化在**?到底是酒的文化,還是喝酒的文化?在我們看電影中,對於西方人來說,酒是一種儒雅的社交文化。
而對於中國人來說,酒只是新增劑,喝酒才是文化。在老外那種一見如故甚至一見鍾情的時候,似乎喝酒只是一種品味甚至一種社交文化。而中國人不喝酒的時候,一副儒雅甚至含蓄的無話可說,趣味淡淡,談鋒平平,連笑容也是一絲絲的牽強。
然而,那感情深一口悶的酒過三巡,那三巡之酒,血脈陣陣推波助瀾,嚴防死守的心扉完全敞開,想說就說,再也不像喝酒之前,要把一句話的語法修辭邏輯都想明白了才姍姍開口。總之,酒宴上,千言萬語,無非歸結一個字「喝」!
在酒宴上,一種與酒文化一樣久遠的是勸酒文化其實,酒的社交功能並不是老外獨有,中國古代的餐飲擔負著極為重要的社交功能,所以延宕的時間較長。唐代的宴會一般從上午開始,一直持續到黃昏,算來不下七八個小時。清朝時期,很多公家買單的宴會甚至持續三五天,這些既是社交活動,也是政治活動。
貫穿宴飲活動的,除了絲竹歌舞外,就是酒。中國歷史早期的勸酒風氣源自各種持續時間很長的宴會。一頓飯吃這麼長時間,話題必然枯竭,幹喝也無趣,於是便發明了各式各樣的勸酒技巧。
3樓:作業幫
相對於中國的酒文化
歐洲的葡萄酒文化顯得高大上
是「假象」
亦是「真相」
國的酒文化有「青梅煮酒論英雄」,有「流觴曲水」。中國「古上飲酒,講究飲人:或高雅之士,或知己故交,或玉人可兒;講究飲地:
花下竹林,曲徑荷亭。春飲宜庭,夏飲宜郊,秋飲宜舟,冬飲宜室,夜飲宜月;講究飲趣:清淡妙吟、傳花度曲。
」所以在我看來,中國自古酒文化一點都不low,反而覺得很雅緻。
如何看待新時代的酒文化?
4樓:孟子我的湯呢
中國是酒的國度,從來沒有哪一種事物,像酒那樣與國人的喜怒哀樂、悲歡離合聯絡得那樣緊密。翻開厚重的中國千年歷史,從樓臺亭榭小橋流水, 到寒塞冷關大浪淘沙,從茅屋矮籬到深院高牆…..都滲透著浪漫迷離的濃郁酒香。
酒,在文化歷史的長河中,早已不僅僅是一種客觀的物質存在,成為了自由曠達超然豪邁的的精神象徵,折射出不同時代的審美情趣和文化韻味。
縱觀酒史,先秦之飲崇尚陽剛;魏晉之飲放縱狂放;唐代之飲多發奮向上;宋代之飲多心懷天下諸多感傷…..酒與飲酒活動也被文人墨客們賦予了更多豐富的內涵,他們斗酒賽詩,詩增添了飲酒之樂趣,而酒則舒揚了詩的精魂,借酒宣情、借酒言志、借酒澆愁,品評人生,王勃酒中一氣呵成名作《滕王閣序》名傳千秋,歐陽修醉後而有《醉翁亭記》,蘇東坡飲酒達旦而有《前赤壁賦》,王羲之酒後行雲流水作《蘭亭集序》,鄭板橋飲酒至酣後的「難得糊塗」… 古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。如果沒有酒就不會有這些帶著濃厚醇香的作品感染沉醉著無數中華兒女。
隨著資訊化時代的到來,年輕人對酒有了更加多樣的選擇,對酒所折射出的文化也有著越來越多元的認知。來自重慶的高粱酒品牌江小白,憑藉著「簡單純粹 愉悅至上」的品牌理念,繼承酒幾千年來承載文化責任的同時, 在不同人群不同文化場景中不斷的豐富探索著新時代酒文化的內涵。
5樓:lofe小長腿
酒文化是指酒在生產、銷售、消費過程中所產生的物質文化和精神文化總稱
時代酒文化不是跟風模仿,而是尊重品牌個性。滿足我們對現實中的某些超越。所以塑造酒品牌的時候,追溯為什麼要有酒,為什麼要喝酒,喝酒之後它能帶給我們什麼,這個可能是我們去製造、發掘一些新的品種,發掘一些新的品牌,以及發掘一些新的文化的非常重要的源泉。
6樓:可愛的我
新時代酒文化不是跟風模仿,而是尊重品牌個性丨酒一個是在人的生存需要之外,一個是在現實世界之上製造一個全新的世界,滿足我們對現實中的某些超越。所以塑造酒品牌的時候,追溯為什麼要有酒,為什麼要喝酒,喝酒之後它能帶給我們什麼,這個可能是我們去製造、發掘一些新的品種,發掘一些新的品牌,以及發掘一些新的文化的非常重要的源泉。
7樓:舔到最後應有盡有
新時代酒文化不是跟風模仿,而是尊重品牌個性,我們現在做的酒文化梳理,對積累品牌的形象,梳理文化淵源是非常有價值的。但是另一方面,我們可以從悠久的酒文明,從過去幾千年所形成的豐富的酒品種、工藝和文化中吸取營養,創造更多屬於自己的、個性獨特的新的酒品類。
8樓:c2百賬號
很少喝酒了。但是,我家在平時煮菜的時候,如燜肉,燜骨頭,燉肉湯骨頭湯等等都是免不了要加一點點自己釀造的純糧原漿白酒的。一家三口,不算招待客人,光煮菜,一年下來也要用掉大約二三十斤純糧原漿白酒。
其實,我們可以不喝酒,過度飲酒真的有害健康。
但中國是禮儀之邦。只要你達到了那麼一個高度,儘管你滴酒不沾,但是你不能沒有酒,準確的說是你家裡面不能沒有經過你精心挑選精心窖藏的甚至是你自己精心釀造的,不含任何食品新增劑的原生態好酒。
隨著時代的進步,好酒其實並不僅僅是你拿來獨飲的,它還是拿來珍藏擺設點綴家庭或者商業空間文化氛圍的,拿來待客的,最主要還是拿來與親朋好友分享的。可以分享你的成功或者經驗教訓,也可以分享你的快樂或者心路歷程,還可以分享你更多的故事。
9樓:孟子我的湯呢嘛
從陶器到如今的酒杯;從儲藏到如今的微生物;從掌握火候到如今的顯微鏡;從那時的管制到現在的憲法。時代與文化息息相關;生活與感受密不可分。如今的時代雖缺少從前人們創造力,以及曾經的初心。
我相信時代在變化,會越來越好。匠人精神的時代也在逐漸復甦,文化也許會在產品之中得到延展。
10樓:輪迴者
酒文化傳統文化是中國人的根!傳統文化先賢數千年的經驗,其核心就是道德教育。在當代文化缺失、物慾橫流的環境下,有不少人誤認道德是限制人們行為的條條框框。
其實,有道德的生活才是真正正常、幸福的生活。酒文化傳統文化應該代代承傳直至永遠
11樓:這很撩妹
中國是一個古老神奇偉大的民族,創造了許多燦爛輝煌的文化。其中的酒文化也是博大精深,源遠流長,舉世矚目的。
」有茶有酒多兄弟,急難何曾見一人?」 這是千百年來廣泛流傳的另類酒文化,出自增廣賢文,道出了人間百態的一面,同時也說明了,自古以來,酒,在人們心目中的文化地位。
曾幾何時,千百年來,酒,詮釋了武松打虎,鴻門宴,狀元及第,生老病死,成功失敗,愛恨情仇,光復國土,開國大典,國際風雲,戰爭與和平等等波瀾壯闊史詩般的現實與傳說。
隨著時代的變遷與進步,我們的酒文化也在與時俱進了。
你怎麼看待酒文化?
12樓:蒲德
酒文化包括酒的製法、品法、作用、歷史等酒文化現象。既有酒自身的物質特徵,也有品酒所形成的精神內涵,是制酒飲酒活動過程中形成的特定文化形態。
13樓:c醬粉絲團
這是非常好的一件事情,酒文化對於我們來說是非常陌生的,但是酒文化也是非常的重要,因為我們國家的酒文化是非常的著名的,我們國家非常的厲害。
14樓:知10216幌丫
我覺得酒文化真的很好,雖然我不怎麼喝酒,但是我覺得中國的傳統習俗,就是通過敬酒來交朋友,在人情世故方面,每個人基本上都要喝酒,我覺得這個文化需要繼續傳承下去。
15樓:
酒文化是非常豐富的一種文化,因為不僅歷史悠久,而且在中國是非常出名的,也是值得我們去學習和崇拜的一個文化,畢竟是中國優秀的傳統文化。
16樓:7721滅韓賬婦
我覺得酒文化真的是一個特別高深的一個文化,我都不是特別的懂的,之前也跟很多領導學過的,結果也只學到一些皮毛而已的,就挺難的一件事。
17樓:大馬
我覺得酒文化是我們中華文化中的一個瑰寶,是我們不可或缺的一個非常重要的部分,中國人的酒文化可以和我們的思想文化相併論了,因為我們的酒文化特別久遠。
18樓:暗受
酒文化是中國的傳統文化,我覺得我們可以好好的繼承和發揚。可以讓更多的外國友人看到我們中國的酒文化,能夠欣賞我們中國的傳統白酒。
19樓:三熙
我覺得酒文化是中國傳統文化之一。是中國的文化瑰寶之一。應該好好的珍惜對待。畢竟有幾千年的歷史,可以取其精華,去其糟粕。
怎麼看待國內的酒文化?
20樓:繁華有一夢
中國如今的酒文化已經充斥社會的各個年齡階段,大到五六十歲、七八十歲的人,小到高中的學生。而最突出和讓人意外的是近些年大學生的酒桌文化越來越強烈。
現在的大學生,動不動就一群人出去喝酒,社團聚會,喝酒;以前的老同學聚會,喝酒;有高興的事,喝酒;傷心痛苦的事,喝酒。
沒想到他回我說,他其實很心累。各個團體動不動就聚會,說好聽點就是聯絡感情,難聽點就是請「領導」吃飯,這個領導往往就是社團的部長、主席之類所謂的領導者,而在酒桌上懂不懂得說話、人情,關係到他小幹事能不能競選中部長、主席。
而他每個月的生活費很大一部分是花在喝酒、請客上面,大部分時間也都佔用在這上面,很難再去享受其他更有趣的事情。
其實,後來我又問了一些高中同學,很多也是有這樣的現狀,酒文化中的人情關係蔓延到大學中,給大學生造成的挺大的困擾,卻為了不會錯過團體的話題,跟上團體的頻率,往往他們也付出了很多。
大學越來越開放,越來越與社會接軌,而不是總在圍牆,對於學生的視野有很大的好處。但一些不好的習慣,風俗我們也應該儘可能減少流入學校,沾染不好的習慣,對他們的成長不利。
如何看待如今的「快餐文化」,談談你如何看待當今的快餐文化?
快餐文化的重要特點就是快,也就是高效,很容易在短時間內建立健全完整的知識體系,這樣就有利於在社交中與各領域的人進行有效地溝通,不斷拓展圈子。處理和解決的問題的效率很高。所謂快餐文化 指的是追求速成 通俗 短期流行,不注重深厚積累和內在價值的文化思潮和文化現象,是隻求速度不求內涵的一種社會 文化現象,...
你們是如何看待中國傳統文化的你們是如何看待中國傳統文化的
中國傳統文化的基本精神,從實質上看,就是中華民族的民族精神。關於中國傳統文化的基本精神,論者有諸多看法。有的學者認為,中國傳統文化長期發展的思想基礎,可以叫做中國傳統文化的基本精神,文化的基本精神是文化發展過程中的精微的內在動力,即是指導民族文化不斷前進的基本思想。所以說我們要取之精華,去其糟粕。種...
中國的酒文化是什麼
酒文化與我們的政治 在古代我們都要遵循一些傳統的習俗。就比如在一些重要的節日祭祀我們的祖先,以此來表達我們對逝者的思念和敬仰。那麼酒就是祭祀時必須要用的物品之一,因為在祭祀活動的時候,酒是非常好的東西,首先就應該先讓祖先和神靈享用,而且在古代中有明確的規定就是關於祭祀用酒的。而且在古代人們打仗的時候...