1樓：板金鑫功友
現在很少有人自己動手做滷料了，因為很多超市都能買到滷料，前天我老媽就是直接買的廖排骨的滷汁回來弄的滷排骨給我吃，而且弄不完，我看上面說可以滷3斤肉，剩下的都拿來滷雞蛋了，也很好吃，我覺得比外頭滷的好吃，至少乾淨衛生！
2樓：竺樂蓉耿樺
有桂皮，八角，大小茴香，香葉，花椒，胡椒，草果，我自己經常用這些做，效果還不錯。中藥店有賣，用高湯最好。
3樓：燕子生活助手
回答您好，很高興為您作答哦，請您稍等片刻哦！
您好，根據您的問題描述，我給您提供了以下內容哦！
配方：八角25克 桂皮15克 小茴15～25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3～5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5～15克 生薑100克 大蔥150克 紹酒100克 冰糖350～500克 味精15克 精鹽350～500克 鮮湯5000克 精煉油50克 紗布袋2個。
您可以參考一下我的回答呢親，希望我的回答對您有所幫助哦！
提問滷10斤排骨頭的配料各用多少大料
回答您好親親，這個是沒有具體要求的哦
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