芭夯兔肉的做法高分求教先掛50分回答正確再送50分謝謝了

2022-05-15 01:35:20 字數 8176 閱讀 4851

1樓:佟佳若凌

1.首先把一種名叫「細葉芹」的野菜,摻入鮮青菜中,用開水燙過加米湯,然後以

微火加溫,這樣,產生的酸酵母菌便大發揮其作用,使青菜、細葉芹變成了水酸

醃菜。2.

用這水酸醃菜及其酸水配料煮成火鍋湯料,將宰殺好的兔砍成小方塊,拌以醬油、薑末、鹽、燒酒等佐料,投入火鍋湯料中煮,再以開水燙過的新鮮青菜配進來煮,熟即可吃。

綠白雜陳,鮮美可口,食而不膩。

且蛋白質及鈣質釋放到最大極限,因而營養豐富,易於吸收。肉仍鮮嫩不老,味道仍鮮甜不膩,何故?「岜夯」湯使然也。

「豈夯」湯——酸湯中的檸檬酸與兔肉中的蛋白在熱化過程中迅速反應,形成一種防止沸煮食物易老化的防老化劑。檸檬酸與脂肪迅速反應也將其熱化變性為蛋白乳。檸檬酸還與兔骨中的鈣質發生反應,且軟化骨質,熬出骨油骨脂來。

這一系列化學方程式無法標明的化學反應在熱氣騰騰,酸香沁鼻的過程中循序漸進地完成,可謂「隨風潛入夜,潤物細無聲。」

2樓:傾盡年華ta終是夢

回答主料:兔肉、兔骨;

輔料:酸菜、檸檬、香菇、杏鮑菇、泡椒、鹽、香料、料酒、澱粉;

具體做法如下:

1、兔肉切片,骨頭單獨剔出,放入鍋中先熬湯,並擠入一些檸檬汁;

2、兔肉片中放入鹽、香料、料酒和大量澱粉拌勻後靜置;

3、將香菇、杏鮑菇撕塊切片;

4、兔骨熬30分鐘後,放入菇片、泡椒;

5、湯燒開後,放入兔肉片,熟透後立即連湯撈起即可。

更多6條

高分求答案!!!!!文明禮儀知識

3樓:princess_李

5.b 9.a 11.

b 12.b 13.c 14.

d 15.c 16.c 17.

b 18.b 19.d 20.

c21.b 22.d 23.a 24.b 25.d 26.d 27.b 28.d

4樓:小小馬同學

5.c 9.a 11.

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5樓:匿名使用者

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c21.c 22.d 23.a 24.b 25.d 26.d 27.b 28.b

哪位**專家能幫我定一個詳細的**計劃呀?謝謝。高分獎勵哦~50分!

6樓:我要被錄取

建議你用那個蔬菜湯7日**法 不過會**

7樓:匿名使用者

我也是從小就胖~~去年我為了在一個月之內瘦20斤,採用了我朋友的建議,效果不錯,您可以試一下。希望能幫到您~重點是現在我繼續使用這個方法,不但沒**,而且**也變好了?

8樓:丸偶默

三天不吃飯,只喝水,每天跑8小時,至少能瘦15kg!堅持不了就別試!

9樓:瘦子魏

我想胖還沒有的,羨慕你啊!!!

10樓:匿名使用者

我前2個月用過優姿黑酵母的**藥,開始也是帶著懷疑的態度,後來店主針對我的情況專門定製了針對性的**方案,並進行了全程的跟蹤指導(原以為這全程售後指導只是各噱頭,呵呵,沒想到確實做到了)

現在已經用完一個了療程 減了28斤,個人覺得不錯,一家之言,你可以瞭解下,希望也有以外的收穫

11樓:匿名使用者

大一下學期時,有一個星期,我瘋狂減了近7斤,現在想想都感覺恐怖,不過真的好開心,看著體重計的指標終於往回偏了,我好開心!!(我大一上學期是206斤,現在是143斤,什麼牛仔褲等等都可以穿了,感覺好甜)

那個星期的詳細**計劃如下,希望真的對你有幫助,不過你必須受苦受累,希望你一定要堅持,因為一定有效,不過恐怖…(其實其他什麼食譜我感覺都是假的,那麼多東西哪找去啊…再說了,難道都不要錢啊,路上能撿到嗎?)

每天都一樣,簡單重複,只吃早飯,而且剛剛飽就行了,然後上午的生活要正常,中午午飯前盡情喝荷葉茶(特苦…但賊有效),喝到自己都感覺想吐為止,真的,再微微吃一點點的飯,吃過後,到處走走,可以在房子裡轉轉。大概一個多小時過去後,當你感覺肚子不撐的時候,拿來跳繩,盡情跳吧,你中間可以歇歇,但10~20妙就夠了,用這個時間拉拉韌帶,防止小腿結塊長肌肉變粗,也可以用手搓揉小腿。大概跳到你感覺實在是體力不支的時候,就停下來,再四處轉轉,幾分鐘後再瘋狂喝水(還是荷葉茶),下午你就該幹嗎幹嗎吧。

晚上一定不要吃飯,一定不要,如果你感覺實在是難受,黃瓜或蕃茄是你唯一的選擇,記住。感覺有體力時,你就去跑步吧,我那個星期每晚跑15圈,300一圈…要慢跑,但不能太慢,絕對要比快走快!你自己看著跑吧,不過只有當跑步時間大於30分鐘時,機體才開始動用脂肪噢,所以前面的那些時間是為後面做準備的,你就跑吧,最後很難堅持,但你要想一些你**後的好事,如你的男女朋友等等什麼之類的事,或者你可以假想她就站在終點等你呢,拼上老命也不能讓男女朋友久等!!!!

而且你跑的時候要不停的跟自己說「只剩幾圈幾圈了」或「哇,我真棒,我已經跑了幾圈幾圈了」,千萬不可以說「還有多少多少圈」,切記!!!!跑完後,再走一圈,慢走,然後回去洗洗,喝荷葉茶,睡覺吧…每天都如此,記住,甜食碰都不碰,尤其什麼糖之類的,我包括現在什麼甜食都基本上不吃,這個切記!再強調,一定不要碰!

小哥們兒,加油吧,兄弟我也知道胖哥們兒的苦衷…加油我等你的訊息!唉,用手機打了這麼多字,你可一定要**成功啊,就為了我這些字呀…

12樓:夏至の夜

我**不喜歡運動,很懶呀!有個方法不錯,是我的**食譜,讓我減了不少,也不會餓. 早餐:

牛奶燕麥片加香蕉 午餐:自制雜糧粥,就是把多種粗糧加在一起煮,建議加銀耳,枸杞和紅棗,**同時養顏 晚餐:水果沙拉,但沙拉醬一定不能用,用酸奶比較好。

我這樣吃大概瘦了10斤左右,希望你成功,呵呵!

13樓:臨滄營養**

醫學認為健康的**方法只有二種:以運動來提升體內的基礎代謝和食物熱量控制,

但我們運動的話,對於沒有毅力或沒有時間的人來說會堅持不下去。而且運動又會讓大腿變粗。

食物熱量控制,是靠少攝取卡路里來維持的。

人一天最低需要攝入1000大卡熱量

正常人消耗熱量一天2000-2400大卡,如果能把熱量控制在1000千卡,

所缺少的1000-1400大卡就須要燃燒脂肪來補足(注意:只有營養均衡的情況下才會燃燒到脂肪,不然只會消耗肌肉,比如:節食。而失去的肌肉是馬上會**的)

一週消耗7000-9800大卡

7700大卡熱量=1公斤脂肪

一週減0.91-1.27公斤

所以一個月約減3--5公斤

這種**方法符合人體自然代謝原理,是世界公認最健康有效的**方法。

14樓:夏宇蝶

呵呵,你用七日**靚湯.....很好,我強烈推薦...

湯料:番茄,洋蔥,菜花,芹菜,黃瓜,青椒。做法:

全放鍋裡,熬成湯即可,吃法:第一天,只吃青菜 喝湯,第二天:只吃水果喝湯,第三天:

吃水果青菜喝湯,第四天:吃少許肉,青菜,水果,喝湯,第五天;吃水果,青菜,喝湯,第六天:只吃水果,喝湯。

第七天:只吃青菜,喝湯。切記順序不可顛倒。

湯做到餓了就喝,想喝就喝,想起來就喝,效果更佳,七天瘦10斤

15樓:匿名使用者

其實有種更加簡單的方法~~不用制定計劃那麼麻煩哦:

下午三點後什麼都不吃,如果餓的話就多喝水,多吃蘋果一類的水果。別吃荔枝、龍眼那些上火的水果哦!!坐的時間別太長了!!不然屁屁跟腿腿就會很胖哦。大概一個星期瘦1~2公斤哦~~

祝你成功啦!!

高分求快餐店的菜譜啊 帶上菜名和菜的做法 越詳細越好

16樓:匿名使用者

菜譜已傳送 要給分哦 兄弟

17樓:匿名使用者

肥牛澆飯,雞肉滷飯,鮑汁肉飯。

18樓:一曲菡萏語

一、炸薯條:

1.土豆去皮洗淨。

2.將土豆切成小拇指粗的條。

3.在水中泡一會兒。

4.放入沸水中煮至7分熟。

5.撈出擺放在蓋簾上晾乾,然後放入冰箱冷凍。

6.放入冰箱冷凍後,隨吃隨炸,炸時鍋內放入適量油,油6成熱時下薯條炸,炸至金黃撈出控油即可。吃時灑上少許鹽,沾番茄醬即可。

二、雞米花:

1.雞蛋加少許鹽打散

2.雞肉切成1.5公分左右的方塊

3.放少許生抽、鹽、椒鹽、黑胡椒粉將雞肉醃製半小時4.雞肉丁均勻裹上面粉

5.裹好麵粉的雞肉丁掛上雞蛋液

6.在麵包糠裡滾動成圓球形

7.做好的半成品

8.油溫四成熱時下裹好的雞丁油炸,晃動晃動鍋,讓其受熱均勻,開中火9.炸至略黃撈出控油

10.油溫燒到八成熱倒入復炸至兩面金黃,快速起鍋11.控油

12.裝盤上桌了

三、炸雞腿:

1.原材料

2.雞腿劃一些口子

3.用椒鹽、生抽、和胡椒粉將雞腿醃製半小時4.雞腿放入微波爐高火三分鐘,翻一面再高火兩分鐘5.雞蛋加少許鹽打散

6.雞腿均勻裹上面粉

7.雞腿均勻裹上面粉

8.再到雞蛋碗裡掛糊

9.再裹上面包糠

10.油溫4成熱開始炸,中火炸至金黃

11.出鍋

四、漢堡包:

1. 麵包中除了黃油以外的材料全部加入麵包機,攪拌十分鐘後加入黃油繼續攪拌至出筋膜,發酵一小時。

2. 分割每個55g左右的麵糰,滾圓。刷全蛋液,蘸上芝麻。

3. 再適宜的溫度溼度下發酵1小時變成大胖子。

4. 烤箱180度20分鐘。

5. 出爐冷卻。

6. 雞腿去骨,肉加入醬油清酒和蜂蜜醃製數小時。

7. 牛肉糜加入低粉、鹽和黑胡椒攪打,可適量加入蛋清幫助成形。

8. 打成均勻的緊實的肉糜。

9. 可以平底鍋,也可以烤,攤肉餅,兩面煎熟10. 煎鍋的方法更快的讓油脂析出。放在廚房紙上吸去浮油。

11. 同樣煎或烤熟雞腿肉。

12. 漢堡包攔腰切開。

13. 放生菜絲,色拉醬

14. 擺上牛肉餅,洋蔥圈,番茄醬,和芝士片,蓋上蓋子。

15. 長方形的麵包放照燒雞腿肉,生菜絲,青椒條,色拉醬,蓋上蓋子。

16. 自己可以搭配其他餡料諸如雞蛋、番茄、黃瓜等。

高分求乳膠漆配方及實驗室製作方法

19樓:綠瑞設計室

這只是實驗配方:

1、水250g +pac 5g 800轉 溶好為止

2、分散劑 5.4g 2000轉 30分鐘

消泡劑 0.5g 重鈣 421g

高嶺土 50g 水 14g

鈦白粉 50g

3、amp95 1 g 800轉 10-20分鐘

成膜助劑 10g

丙二醇 5g

防腐劑 1g

消泡劑 1.5g

4、乳液 120g 800轉 30分鐘

水 69g

做法:1、量取250ml水倒入燒杯中攪拌,此時轉速為200-600轉,稱取5gpac緩慢倒入水中,調轉速至800轉,攪拌至pac溶解(約15分鐘)

2、加入5.4g 分散劑,0.5g 消泡劑,將轉速升為2000轉,再加入50g 高嶺土,50g 鈦白粉,421g 重鈣,14g 水後分散30分鐘

3、分散均勻後加入1g amp95,10g 成膜助劑,5g 丙二醇,1g防腐劑,1.5g 消泡劑,並將轉速降至800轉,分散10-20分鐘,要達到均勻無顆粒

4、加入120g 乳液,69g 水,再次分散30分鐘

還有一種是

外牆漆1水 純淨水 430

2纖維素 418p 2.3

3氨水 1

4膨潤土 5

5tmtd 0.2

6潤溼劑 t-282 1

7消泡劑 b-556 1

8分散劑 5040 9

9 f-974 11

10乙二醇 10

11防腐劑 lxe 1

12x-100 1

13高粘劑 3

14輕鈣 200

15 鈦白粉 115

16 重鈣 400目 350

17滑石粉 325目 75

18消泡劑 b-556 1

19防腐劑 lxe 2

20乳液 xg-2001 260

21ase-60 3

22水 純淨水 10

23th82 3.5

24水 純淨水 11

25合 計 1506

1、在低速攪拌下緩慢加入纖維素418p,攪拌10分鐘加入氨水,繼續攪拌30分鐘,

至418p完全溶解,加入彭潤土繼續攪拌15分鐘至溶解完全。

2、在低速攪拌下依次加入5-13,攪拌5分鐘,至混合均勻。

3、再攪拌下依次加入14-17,每袋粉劑加入時應等完全潤溼後再加入下一袋

4、粉劑加完後,高速攪拌30分鐘。

5、漆漿過60目籮, 打入中轉罐。

6、研磨至細度為70um以下,打入兌稀罐。

7、使用隔膜泵把乳液打入漆漿中,並加入18-19,攪拌10分鐘,至均勻。

8、把th-82與水、ase-60與水混合均勻,分別緩慢加入漆中,攪拌10分鐘,

至均勻.

要求: 細度 黏度 ph值

≤70um 89±1ku 8-9

內牆漆1 水 去離子水 215

2 消泡劑 dfc-17 1

3 ap-95 0.5

4 op-10 1

5 分散劑 5040 5

6 防腐劑 deci15 1

7 增白劑 0.5

8 群青 合格 0.05

9 輕鈣 200

10 高嶺土 50

11 鈦白粉 35

12 賽鈦白 10

13 滑石粉 325目 70

14 重鈣 400目 200

15漆漿合計 789.05

16 水 去離子水 154

17 纖維素 hec 2.5

18 乙二醇 合格 8

19 ap-95 0.5

20 消泡劑 dfc-17 1

21 防腐劑 deci15 1

22 乳液 tl-615b 120

23 f-974 7

24 th-82 合格 4

25 水 去離子水 8

26 餘水 去離子水 5

27 合 計 1100.1

1、全過程應按配方準確稱量,嚴格按配方次序新增,

2、稱好水,加入消泡劑、ap-95,繼續高速攪拌3分鐘。

3、在低速攪拌下依次加入4-8,攪拌2分鐘,至混合均勻。

4、在高速攪拌下(1200轉/分)依次加入9-14,每袋粉劑加入時應

等完全潤溼後再加入下一袋。

5、粉劑加完後,高速攪拌30分鐘,檢查漆漿無異常,停止攪拌。

6、漆漿過40目蘿,打入中轉罐。

7、經砂磨機研磨一遍,研磨溫度不得高於55℃,至細度≤70um。

8、在攪拌下將稱量好的纖維素hec緩慢加入稱量好乙二醇中,至混合均勻。

9、在攪拌罐中加入水,在攪拌下緩慢加入纖維素hec和乙二醇混合液攪拌

10分鐘後,加ap-95繼續攪拌30分鐘,至均勻。

10、在低速攪拌下依次加入20--23,繼續攪拌15分鐘,至均勻。

11、在低速攪拌下將研磨好的漆漿打入兌稀罐中。

12、在攪拌下緩慢加入混合好的增稠劑。

13、利用後期餘水頂車、調整漆的黏度,檢測細度。

14、合格後,在漆的溫度低於50℃時過80目絹,包裝。

要求 細度 黏度 ph值

≤70um 95±1ku 7--9

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木耳腐竹兔肉湯 菜 名 木耳腐竹兔肉湯 主 料 黑木耳10克,腐竹1條 約120克 生薑2片,枸杞10克,兔肉250克。做 法 將腐竹 黑木耳分別用清水浸軟 洗淨,腐竹切段 薑片枸杞洗淨 兔肉洗淨,切塊。起油鍋,下薑片,爆香免肉,加清水適量,下黑木耳 腐竹 枸杞,用文火燜熟,調味即可。飲湯吃全部用料...

白菜燉兔肉的做法,兔肉燉白菜怎麼做

兔肉燉白菜可以按照以下操作進行 1.兔腿洗淨切成塊,用水泡十分鐘 2.煮一鍋沸水,放入兔肉 生薑 料酒,半分鐘後將兔肉取出 3.白菜洗淨切片,蔥切段,薑切片 4.鍋裡倒入油,油溫七分熱時加入蔥姜八角,十秒後加入兔肉炒 5.加入醬油 6.加入白菜炒,再加少量醬油 7.加入水燉,等到湯汁濃稠時加鹽調味即...