1樓:九展母嬰搖籃
茶油本身是食用油的一種
茶油含有可調節血脂的單不飽和脂肪酸(油酸),其含量比「植物油皇后」地中海橄欖油還要高。經中國疾控中心營養與食品安全所對比檢測:「七善」野茶油的油酸含量為85%,且維生素e含量比橄欖油高出一倍。
油酸是一種能減少心腦血管系統疾病發生的重要脂肪,對降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、幫助「三高」患者改善健康均有明顯的功效。經中國預防科學院對我國65個縣市人群流行病學調查結果表明,人體中油酸含量越高,冠心病的發病率及死亡率越低。
生薑跟大蒜能一起吃嗎?
2樓:慎穹公冶涵意
可以啊!都是殺菌的,蒜和姜和大蒜都是好東西哦!
3樓:梅花
沒有什麼不能吃,只是姜最好晚上別吃或者少吃,晚上吃也不是啥大問題,只是影響陰陽平衡,最好是白天吃。
4樓:
生薑和大蒜可以一起吃,兩者沒有不良的相剋反應,我們炒菜時都是蔥薑蒜一起調味的
姜和大蒜能一起吃嗎
5樓:冒溫集甲
可以的,蔥薑蒜都是是日常調味品,一起吃沒問題的生薑性味辛溫,有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效大蒜不僅具有很強的殺菌力
姜,蒜,茶葉,能一起煮水喝嗎。
6樓:匿名使用者
姜,蒜,茶葉,能一起煮水喝,因為這些食材互相不相剋,裡面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等,有去溼、發熱的功效
姜和大蒜煮水吃有什麼著用
7樓:星空**去了
大蒜味辛、性溫,入脾、胃、肺經;具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。**寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。 生薑味辛,性溫。
能開胃止嘔,化痰止咳,發汗解表。用於風寒感冒或寒痰咳嗽。
8樓:熱心網友
大蒜煮水的功效與作用也是如此,很早以前民間的人們就把大蒜煮水的功效與作用用於治咳嗽。大蒜煮水的功效與作用主攻咳嗽
9樓:厚起雲奚亥
蒜中含有「蒜胺」,這種物質對大腦的益處比維生素b,還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細胞的生長髮育更加活躍。大蒜性溫,味辛平;入脾、胃、肺經。
陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者應慎食。外用能引起**發紅,灼熱,起泡,故不宜敷之過久,**過敏者慎用。常年服食姜,可改善食慾,養胃溫肺,預防感冒,從而達到養生保健的效果。
10樓:寥寥無幾
蒜和姜煮水都是驅寒的,對身體有好處。
11樓:匿名使用者
老師早上好!
可以長時間喝嗎?
12樓:麒麟之淚
姜和蒜泡水喝有什麼好處。
大蒜能跟生薑一起食用嗎?
13樓:harris小姐
大蒜可以和生薑一起食用,兩者的食性不相剋,而且都是常見的調味品,在生活中我們也有很多菜餚需要生薑和大蒜一起調味。
大蒜性溫,味辛平;入脾、胃、肺經。陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者應慎食。大蒜有抗菌消炎的作用,可保護肝臟,調節血糖,保護心血管,抗高血脂和動脈硬化,抗血小板凝集。
生薑含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的"姜油酮"。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、澱粉、粘液等。
生薑皮性辛涼,治**浮腫,行皮水;生薑汁辛溫,辛散胃寒力量強,多用於嘔吐。
14樓:匿名使用者
可以一起食用生薑、大蒜怎樣食用最科學?
人們生活中幾乎離
不開生薑,它既是烹調離不開的佐料,又是保健食療的良藥。但不少人用姜作佐料時,常常把姜皮颳去。這種做法很不科學。
因為生薑的主要藥用功能大都集中在姜皮裡。若將生薑去皮食用,不但起不到藥用功效,而且會改變其性味。因此,用生薑作烹調佐料時,不要去皮,只須用清水徹底洗淨便可使用。
大蒜既是調味佳餚又是保健良藥,它具有防癌、抗菌、保護心腦血管、預防中風等良好作用。特別是大蒜中所含的蒜素,既有降壓又有**的作用。而專家研究認為,大蒜之所以具有良好的保健功能,與大蒜含有多種烯丙基硫化物有關。
不過大蒜的保健功能在其被加熱、炒或煮熟後,會大大地降低。一項實驗顯示,大蒜用微波爐加熱30秒以上時,蒜氨酸酶的活性減少90%。大蒜經微波加熱60秒後,此酶則被全部破壞。
為了保持大蒜的多種保健功能,人們應當多食生大蒜,為克服其刺鼻的不良口臭味,可採用辣椒涼拌、浸於泡菜中、和芹菜一起涼拌、做糖醋蒜頭等你所喜愛的方式來享受大蒜獨特的保健功能。
15樓:梅子雙寶
生薑大蒜一起泡水喝,解決很多男性朋友的大困擾,試過的都說好
姜和蒜能一起吃嗎 姜蒜一起吃有什麼效果
16樓:南寧西京醫院
生薑:吃生薑,能祛溼寒,吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺。同時還把體內的病菌、寒一同帶出
大蒜:多吃大蒜,可以有效殺菌。保護你身體的健康
17樓:卡伊娃
可以一起食用
人們生活中幾乎離不開生薑,它既是烹調離不開的佐料,版又是保健食療的良藥。權但不少人用姜作佐料時,常常把姜皮颳去。這種做法很不科學。
因為生薑的主要藥用功能大都集中在姜皮裡。若將生薑去皮食用,不但起不到藥用功效,而且會改變其性味。因此,用生薑作烹調佐料時,不要去皮,只須用清水徹底洗淨便可使用。
大蒜既是調味佳餚又是保健良藥,它具有防癌、抗菌、保護心腦血管、預防中風等良好作用。特別是大蒜中所含的蒜素,既有降壓又有**的作用。而專家研究認為,大蒜之所以具有良好的保健功能,與大蒜含有多種烯丙基硫化物有關。
不過大蒜的保健功能在其被加熱、炒或煮熟後,會大大地降低。一項實驗顯示,大蒜用微波爐加熱30秒以上時,蒜氨酸酶的活性減少90%。大蒜經微波加熱60秒後,此酶則被全部破壞。
為了保持大蒜的多種保健功能,人們應當多食生大蒜,為克服其刺鼻的不良口臭味,可採用辣椒涼拌、浸於泡菜中、和芹菜一起涼拌、做糖醋蒜頭等你所喜愛的方式來享受大蒜獨特的保健功能。
18樓:修智敏沃仲
姜蒜鮑魚雞煲的做法詳細介紹
菜系及功效:
肝調養食譜
補血版食譜權
便祕食譜
滋陰食譜
高血壓食譜
月經不調食譜
口味:鹹鮮味
工藝:燉
姜蒜鮑魚雞煲的製作材料:
主料:鮑魚200克,雞750克
調料:姜10克,大蒜(白皮)10克,鹽4克,味精2克教您姜蒜鮑魚雞煲怎麼做,如何做姜蒜鮑魚雞煲才好吃1.開罐倒出鮑魚,切片;
2.將雞宰殺洗淨,斬件,加味撈出,放入滾油內泡過候用;
3.燒熱瓦缸,下油,爆過姜、蒜和雞件,傾下半碗清水和少量鮑魚水,調適味燜十五分鐘,加入鮑魚片同燜片刻,下些粉芡、熟油即成。
小帖士-食物相剋:
鮑魚:鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。
姜和大蒜一起煮成湯;對人體有何功效?
19樓:錢曄生快
我經常做的最簡單的蘑菇雞蛋湯,因為蘑菇本身就是起鮮的,所以無需太多作料,步驟如下: 1、蘑菇洗淨、切片 2、雞蛋打散,略加鹽 3、熱鍋少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水 4、水開後,放入雞蛋,再開後,加鹽調味,注意:不需要加味精,已經很鮮了。
試試吧:) 還有網上整理的,複雜點: 1、奶油番茄培根蘑菇湯 主料:
西紅柿(三個)、培根、鮮菇 輔料:麵粉、牛奶、紫菜 調料:胡椒粉、鹽、雞精、黃油 做法:
1、培根用油煎一下,切碎,西紅柿用開水燙一下,去皮後用粉碎機打成泥,鮮菇切成片; 2、炒鍋上火,加黃油、少許麵粉煸炒一下,加鮮菇、牛奶和西紅柿醬,另外加水調成適當的稀稠度,加胡椒粉、雞精、鹽調準口味濃度; 3、做好的湯倒入盤中,將紫菜切成細絲,統配跟隨一起灑在湯上即可。 特點:西式餐湯,營養豐富,開胃美觀,也可做早餐配烤麵包。
2、排骨蘑菇湯 原料:大排骨500克,鮮蘑菇湯100克,番茄100克,紹酒15克,精鹽5克,味精3克。 做法:
1、將每塊大排骨用刀背拍鬆,再敲斷骨髓後加料酒、鹽醃漬15分鐘。 2、器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火15分鐘,再高火8分鐘,放入味精調味並放入番茄塊,煮沸即可。 3、鵝血蘑菇湯 主料:
鵝血200克,蘑菇100克。 做法: 將凝固鵝血切小塊,蘑菇水發後切條塊,起鍋倒入植物油先炒蘑菇5分鐘後,倒入鵝血塊,旺火速翻炒至熟透調味即可食用。
藥用價值: 主要**胃癌氣血痰阻型:胃脘部腫塊、堅硬、固定不移,時有疼痛,嘔吐物如赤豆汁,時或見黑便如柏油狀,形體消瘦、面色蒼白、精神疲乏,舌質帶紫帶紅,脈細澀。
4、豆苗蘑菇湯 主料: 豆苗、口蘑、金針菇。 配料:
車釐子、青豆、玉米粒、西蘭花適量 調味料: 1、料酒1大匙,醬油1大匙,小蘇打1/4茶匙,清水4大匙; 2、料酒半大匙,咖哩粉3大匙,鹽半茶匙,糖1茶匙,清水2杯。 做法:
1、水中放薑片煮,水熱後加入口蘑。 2、水開後,加入金針菇、豆苗。加一些鹽。
3、水再開後關火。(也可以放一些味精或香油) 要點: 1、放進豆苗後不要再蓋蓋子。
2、若是有現成的雞湯,可以加一些。 5、奶油蘑菇湯 材料: *蘑菇 *新鮮奶油 *牛奶 *黃油 *胡蘿蔔、番茄 *洋蔥 製作:
1、取一個鍋,加入2碗水,加入適量牛奶,新鮮奶油,然後開始用文火煮。 2、蘑菇切片,胡蘿蔔切絲,番茄切小塊,洋蔥切碎待用。 3、在煎鍋中放一小塊黃油,放入碎洋蔥,翻炒爆香,然後依次加入番茄和胡蘿蔔炒,如果覺得幹可以再放黃油下去,然後放鹽,待番茄皮脫落就可以倒入奶油湯中,繼續燒煮。
4、還是用黃油翻炒過蘑菇後,再放到湯裡。 5、用旺火把湯煮開,然後可以勾一個薄芡,就可以了。 6、裝盤後可以適量加一些芝士條。
6、紅蘿蔔蘑菇湯 功效:紅蘿蔔富含維生素a和多種人體必需的氨基酸及十幾種酶,對防治高血脂、肥胖症等大有好處;蘑菇含糖,脂肪少,食用此菜可以達到較好的**效果。 原料:
紅蘿蔔150克、蘑菇50克、黃豆30克、西蘭花30克。 調料:色拉油5克、鹽5克、味精2克、白糖1克。
製法:1.紅蘿蔔去皮切成小塊,蘑菇切件,黃豆泡透蒸熟,西蘭花改成小顆;2.
燒鍋下油,放入紅蘿蔔、蘑菇翻炒數次,煮入清湯,用中火煮;3.待紅蘿蔔塊煮爛時,下入泡透的黃豆、西蘭花,調入鹽、味精、白糖,煮透即可食用。 7、雞皮蘑菇湯 〔主料輔料〕 熟黃雞皮………200克 白醬油…………15克 四川幹蘑菇……50克 味精……………5克 紹酒……………50克 熟雞油…………25克 薑片……………1克 上湯…………500克 〔烹製方法〕 1.
將熟雞皮切成4釐米長、1.7釐米寬的片,放在碗裡,加入上湯150克、紹酒25克、薑片、味精2克,上籠屜用微火蒸10分鐘取出,揀去薑片,潷下蒸汁待用,雞皮片裝入湯碗。 2.
將幹蘑菇水發,去沙、蒂,洗淨後切片,放入小盆,加上湯50克、熟雞油,上籠屜用微火蒸5分鐘取出,潷下蒸汁待用,蘑菇裝在雞皮片上。 3.炒鍋置中火,倒入上湯300克及雞皮、蘑菇蒸汁,加入醬油、紹酒25克、味精3克調勻,燒沸時起鍋,澆在雞皮、蘑菇上即成。
〔工藝關鍵〕 此為湯菜,關鍵在吊好上湯,不可著芡,湯清見底,方為上品。 〔風味特點〕 雞皮,是整雞中最為細膩、潤滑的部分,尤以黃雞色調雅緻,口味鮮美。用它與蘑菇制湯,葷中有素,清
洋蔥和生薑一起熬水喝嗎,洋蔥和生薑一起煮水喝有什麼作用
辣物 生薑 大蒜 洋蔥 辣椒 花椒 胡椒都有很好的保健養生作用,在家做飯時可以適量增加到食譜中。但是應該結合自己的身體狀況,適量增減分量,否則盲目地吃太多,也會導致腸胃不適等症狀。生薑性溫味辣,能增強血液迴圈 刺激胃液分泌 興奮腸道 促進消化 健胃 增進食慾。吃薑還可以起到排汗降溫 提神的作用,並緩...
生薑能和參一起吃嗎,頭孢能和生薑紅糖茶一起吃嗎
您好,生薑能和參一起吃,食物沒有相剋。謝謝!不能和姜一起吃食物姜 狗肉 一起吃會腹痛 姜 兔肉 寒熱一起吃,易致腹瀉 不能和人蔘一起吃食物人 參 櫻桃蘿蔔 影響營養素的吸收 人鎮辯 參 水蘿蔔 人 參 枯哪補氣蘿蔔通氣二者作用抵消人 參 蘿蔔 不易消化,腹裡脹氣 人 參 蘿蔔葉 身體不適 人 參 沒...
生薑和甘草能放一起煮嗎,姜能和甘草一起熬嗎
可以放在一起煮,生薑具有辛溫解表,溫中止嘔,溫肺化飲,解魚蟹毒等功效。尤其在在解熱 止嘔和解毒3個方面具有獨特功效,而甘草也是清熱東西,所以兩者可以一起煮,並且以下不能與生薑同食的東西中沒有甘草。不能與生薑同食的東西 1 韭菜。韭菜性溫,能溫腎助陽,益脾健胃,行氣理血。多吃韭菜,可養肝,增強脾胃之氣...