1樓：日常雜談
1、幹銀耳用水泡發後洗淨撕成小塊，紅棗切開去核。桂圓剝去外殼後，放入熱水中浸泡一會，比較容易去掉核；
2、銀耳和蓮子放入鍋中，加水煮開後轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠；
3、隨後倒入紅棗肉和桂圓肉，小火煮約30分鐘即可。
2樓：李和霖
您好，紅棗桂圓銀耳湯的功效銀耳既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是「延年益壽之品」、「長生不老良藥」。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。
另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
桂圓有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可**貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。現代醫學實踐證明，它還有美容、延年益壽之功效。
紅棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於**「脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛」等疾病。常食紅棗可**身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤為突出，有「一日吃三棗，一輩子不顯老」之說。
銀耳紅棗枸杞桂圓湯有什麼功效?
3樓：淺唱著的情歌
功效：總的來說，具有補血益氣，安神養顏的功效。
龍眼具有滋補心脾、養血安神、滋潤**、美容等功效，適用於失眠、健忘、神經衰弱、貧血、病後體虛等症。女性食用桂圓能夠滋養血液，滋潤**；中老年人和體弱者常在冬季進食，能補氣補血，恢復活力，抗風寒，延緩衰老；孕婦、肝火、咳嗽和哮喘不應食用。
桂圓銀耳性情平和，口感甜美。滋陰潤肺。龍眼含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質。
營養豐富，具有養心安神、養血健脾的功效。它既是滋補良藥，又具有活涎、補氣、健腦、強心等功效。它不僅適用於所有的婦女和兒童，而且對婦女有良好的**再生效果。
棗果實中維生素c含量最高。每100克鮮棗的維生素c含量是柑橘的8～17倍，香蕉的50～100倍，蘋果的50倍。它被稱為「維生素啟用丸」。
具有益氣、活血、健脾、胃的作用。銀耳湯具有濃郁、甘甜、潤滑、美味、營養和健身功能強等特點。是一種傳統的**保溼滋養產品。
適合夏天喝，具有清火降燥熱的功能。
4樓：匿名使用者
銀耳，紅棗，枸杞，桂圓。湯可以起到補血清肺的功能。其中枸杞對腎的保健功效非常顯著！供參考如認可請採納。
5樓：匿名使用者
紅棗桂圓湯-補血養顏
紅棗桂圓湯有補血養顏的功效，而且做法簡單，只要20分鐘左右即可完成，女性朋友們不妨經常做來喝喝。下面我把紅棗桂圓湯的做法及保健功效詳細介紹如下，供朋友們作為參考。
紅棗桂圓湯一：美國大杏仁15顆，桂圓8顆，紅棗12顆，枸杞約30粒左右，紅糖1湯匙，清水1000毫升。用刀輕輕輕輕的把桂圓的外皮拍開取出桂圓肉。
千萬不要用力，否則桂圓的外殼粘在桂圓肉上，還得用手掰開。將桂圓肉，紅棗和枸杞用清水洗淨，連大杏仁一起放入砂鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開後調成小火，繼續燉煮20分鐘。煮好後，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
紅棗桂圓湯二：紅棗，桂圓，紅糖若干，枸杞子若干。紅棗掰開，你可以不掰開的，但是我習慣先把紅棗掰開，容易把紅棗汁熬出來。
桂圓肉洗淨；砂鍋內放涼水用大火燒開，然後依次放進紅棗、桂圓，用小火熬兩小時，在出鍋前十五分鐘加入紅糖和枸杞子即可。
提醒：冬季天冷的時候，可以配點生薑一起煮。紅棗桂圓湯一年四季都可以當水喝，不過，春夏秋冬裡面的料有所增減。
十月份天氣漸冷時，增加生薑若干；三月份天氣轉暖，停止放生薑，然後逐漸減少桂圓的數量；六月份炎夏時，可以換成紅棗銀耳羹。
6樓：純純
紅棗有健脾益胃、補氣養血以及增強免疫力。桂圓性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好的滋養補益作用。可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
還可**病後體弱或腦力衰退。
枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥，對造血功能有促進作用，還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。紅糖具有補血，排毒，美膚的作用。
不是每個人都適合，對於氣血較旺的就不適合，體質偏熱的，容易發痘的最好暫時別吃；貧血和體質偏寒的人適合吃
銀耳紅棗桂圓枸杞湯的功效與禁忌
7樓：匿名使用者
功效1、桂圓能養心養脾，養血安神，滋潤肌膚，養顏養顏，適用於失眠、失憶、神經衰弱、貧血、病後身體虛弱者。女性龍眼是用來滋養血液和滋潤**。它有很好的鎮靜和幫助睡眠的效果。
中老年人和體質缺陷者常在冬季進食，可補充氣血，恢復活力，抗風禦寒，延緩衰老。
2、孕婦，肝火活動亢進，咳嗽，哮喘不宜進食。龍眼銀耳自然扁平，味道香甜。滋陰潤肺。
龍眼含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質。營養豐富，具有養心安神、養血養脾的功效。它被認為是一種很好的營養產品。
具有滋潤體液、益氣養腦、強心的功能。
3、它不僅適用於所有的婦女和兒童，疾病後的身體缺陷，而且對婦女有良好的**恢復和美容效果。棗樹果實中維生素c含量最高。紅棗每100克維生素c含量是柑橘的8-17倍，香蕉的50-100倍，蘋果的50倍。
它被稱為「維生素啟用丸」。
禁忌棗子雖好，但吃太多會發火，所以要注意控制食物的量。溼熱重、舌苔黃的人不宜食用。月經期間，有些婦女會出現眼腫脹或腳腫脹的現象，其實這是表現為溼重的，這些人不適合吃棗子，因為棗子甜，吃的時候更容易痰溼，體內積水，水腫的情況更嚴重。
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注意事項
1、銀耳冬天起泡沫時，可用溫水代替熱水。這將影響銀耳的數量和銀耳泡沫的質量，使其口感柔軟。
2、不要把這道甜湯煮得太短，否則你就不能煮一道濃湯了。
3、不要放糖，棗子和桂圓都有很好的甜度和味道。經常浮在平底鍋的底部以防粘鍋。
8樓：匿名使用者
紅棗、銀耳、桂圓、枸杞在一起煮湯好，可以補血養顏，做法如下：
材料：主料：桂圓12顆，紅棗12顆，枸杞12顆，銀耳幹40g，冰糖10顆，清水
器材：低功率的小電燉鍋1.5l的，不過加工時間是平常家用電器的2~3倍。
做法：1、用溫水將銀耳泡開，去掉根部，掰成小片，洗淨；
2、買的是超市那種即食阿膠棗，不需另外處理，要是有核的，先去核，一個棗切成兩瓣最好；
3、用的是新鮮的桂圓（桂圓乾也可以），去殼去核；
4、枸杞先用水泡一下，把第一道水倒掉；
5、等前面的準備工作就緒，將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內，加清水漫過一點，高檔火燉2個小時，會聞到像棗糕一樣的香氣；
6、再換成低檔火，同時將冰糖放進去，再燉0.5小時即可。
這是一種食**，是滋陰，補血，美容的好方子
但是這幾味除了銀耳是涼性潤肺的,其他都是熱性的，小孩子的話就不要喝了~~
銀耳美容~~
紅棗枸杞都是補腎補血的~~但是脾虛的人要少吃~~
桂圓，一般體制虛寒的人吃比較好，如果是熱性體制，吃了就容易上火的~~
但建議你不要放白糖，放冰糖或蜂蜜最好
9樓：匿名使用者
銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效。桂圓益心脾、補氣血。棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於**「脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛」等疾病。
常食大棗可**身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤為突出。有「一日吃三棗，一輩子不顯老」之說。枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥。
紅棗枸杞都是補腎補血的 但是脾虛的人要少吃
桂圓，一般體制虛寒的人吃比較好，如果是熱性體制，吃了就容易上火的
10樓：鄙人丶瞄人縫
在寒冬時節，來一碗生津益氣、補腦強心的銀耳桂圓紅棗枸杞湯。
白木耳又叫銀耳，是一種含有豐富的氨基酸和多糖的膠質補品中。本品含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素b,並含木糖、巖藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗腫瘤多糖(a、b、c)等。它具有潤肺止咳、補腎健腦等功效。
尤擅長補益肺氣,可以提高肺組織的防禦功能，提高機體的免疫能力,從而增強體質,達到抗衰老的作用，是秋天進補的上乘佳品。據調查,在服用滋陰補氣藥的老年人中，有50%左右的人曾單獨或配伍服用白木耳。
另有一項調查表明,在100例90歲以上的長壽老人中,發現服用滋陰補氣藥的老人,其內科疾病的發生率為31.25%,而未服滋陰補氣藥物的老人,其內科疾病的發病率為47.4%。
另外,如果長期服用白木耳,其聽力減退也非常緩慢。白木耳作為滋補佳品還適用於病後、產後體質虛弱及一般體質虛弱者。對於勞力過度、氣陰兩虛、神疲乏力、肺虛氣喘、脾胃虛弱、飲食無味、津液不足、口乾咽燥者,更為適宜。
桂圓乾即是龍眼的幹品，營養豐富味道鮮美。而且還有益氣補血，安神定志，養血安胎的功效。桂圓乾又名益智、龍眼肉、吉錦鳳梨穗桂圓乾，為龍眼的成熟果實。
性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成份，具有益氣補血，安神定志，養血安胎的功效。適用於失眠健忘，脾虛腹瀉，虛勞羸弱，心悸任忡，產後浮腫，精神不振，自汗盜汗等症。桂圓以廈門東錦果林場吉錦鳳梨穗桂圓為上品。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c 、微量鈣多種。
枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用,並應用於臨床。
紅棗枸杞桂圓銀耳湯有什麼功效
11樓：充浚戶忻忻
銀耳有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。紅棗美容養顏，富含維生素c。枸杞補氣養肝，增強免疫力。桂圓安神補氣，健脾胃。百合安神止咳，美容養顏。
之前朋友推薦過在**上買過闔糅新鮮銀耳，確實比干銀耳膠質更多，可以嘗試一下
12樓：明實甘雪
銀耳，紅棗，枸杞，桂圓。湯可以起到補血清肺的功能。其中枸杞對腎的保健功效非常顯著！供參考如認可請採納。
銀耳紅棗桂圓湯的功效是什麼
13樓：熱情的棒棒糖
紅棗能補氣養血，bai是很du好的營養品。
1、脾胃虛弱，腹瀉跟
zhi倦怠無dao力的人，每日專吃紅棗七顆，能補中益氣，屬達到增加食慾，止瀉的功效。
2、紅棗可以增強人體免疫力，紅棗具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
3、補氣養血：紅棗為補養佳品,藥膳中加入紅棗補養身體,滋潤氣血。
4、紅棗還可以增強肌力，和增加體重的作用。
而銀耳則具有良好的滋養補益作用。可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等等的症狀。還可**病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜，含有人體必須的營養。
綜上所述，銀耳還能滋陰潤燥，紅棗健脾益氣，桂圓健脾養氣血，所以一起熬出來的湯有滋補氣血的功效。
紅棗銀耳湯的具有那些功效？紅棗銀耳湯的具體做法是？
紅棗銀耳湯的具有那些功效？紅棗銀耳湯的具體做法是？銀耳有滋陰 潤肺 養胃 生津 益氣 補腦 強心之功效。不但適宜於一切婦孺 病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。能提高肝臟解毒能力，起保肝作用 對老年慢性支氣管炎 肺原性心臟病有一定療效 富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益 因富含...
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