紅棗銀耳湯的具有那些功效？紅棗銀耳湯的具體做法是？
1樓：匿名使用者
銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
大棗維生素c含量為水果之冠，每百克鮮棗的維生素c含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍，有「活維生素丸」之稱，具有益氣補血、健脾和胃等功效。含有維生素a、c、e、p，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。
中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。
主料：銀耳(幹)20克，棗（幹）100克，枸杞子100克。
調料：冰糖50克。
1、先把銀耳用水泡上，短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。銀耳處理好了，紅棗和枸杞也差不多了。泡好後也要控水。
將紅棗用手撕開，露出果肉。這麼做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內加入涼水，將銀耳、紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬幹。
4、至少要煮一個半小時才行。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。
5、冰糖放入後，攪拌，待幾分鐘後，香滑美味的養顏湯可以出鍋了。也可放入冰箱中冷卻後食用。
2樓：網友
可以加個瘦肉去煲嗎？
銀耳紅棗湯的功效有很多，你知道哪些？
3樓：小張侃侃美食
我的是，銀耳煮前需要泡發，泡銀耳一般要泡三四個小時。泡銀耳比較簡單，先把銀耳放入涼水中浸泡三四小時，然後摘淨根部的雜質，用清水洗幾次，烹製前用水泡發，把銀耳根朝我們採用不同的方法時間會有很大的差別，不管採用那種方法首先我們要有正確的清洗方式。我們在清洗銀耳的時候，盆中加上適量澱粉，澱粉可以吸附銀耳上的灰塵和雜質。
銀耳紅棗湯的做法銀耳需要泡多久。我的是：銀耳紅棗湯是一個非常有營養的湯飲，再製作之前需要把銀耳先泡發，把幹銀耳放在小盆中倒入開水泡開，就可以製作銀耳湯了準備適量銀耳加入冷水中浸泡3～4小時，期間可以每隔一小時換一次水，把銀耳上面的灰塵和雜質清理掉，泡發後的銀耳把底部摘除乾淨，摘除乾淨的銀耳用清水反覆沖洗幾遍
你好我來為你這個問題，其實泡銀耳時間長短都不是特別重要，關鍵是在熬銀耳湯的時候才是關鍵！銀耳泡半個小時就可以了，泡軟以後擇洗乾淨撕成小朵放入大號砂鍋中，加入清水溫水泡大概30分鐘，等銀耳充分發開之後，換清水清洗乾淨，去根，將銀耳撕成小片，放入鍋內，加水大火煮開。加入洗乾淨的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改小火熬上一兩個小時就可以了。
紅棗銀耳湯是用銀耳、紅棗製作的一道甜品。適宜於婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。
一次性要把水加夠，中間不要加水，因為它越熬越幹，熬上一個小時之後再把紅棗，枸杞，冰糖放下去，小火慢熬一個小時差不多了。夏天的時候可以把它放涼之後放在冰箱保鮮室裡放。
4樓：夢裡孟
銀耳紅棗湯的功效有很多，可以滋陰、潤肺、養胃、生津，可以有效提高肝臟解毒能力，起到保護肝臟的作用，長期服用可以潤膚，能夠有效祛除雀斑，黃褐斑。
5樓：lingpao王
1、**貧血：紅棗中富含鐵元素，而鐵元素是合成血紅蛋白的必需原料，如果鐵元素攝入不足會出現頭暈、乏力等缺鐵性貧血症狀，所以適量食用紅棗銀耳湯有較好的補血效果；
2、提高機體免疫力：銀耳中的有效成分為酸性多糖類物質，可以調動體內的淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，增強人體體液免疫力，對流感等疾病有較強的預防能力；
紅棗銀耳湯的功效禁忌 關於紅棗銀耳湯的功效禁忌
6樓：健康達人雷恩
1、銀耳紅棗湯的功效主要是滋陰潤燥、補益氣血、而且還可以美容美顏。銀耳紅棗湯在生活中也是比較常見的養生食品，而且味道特別的甘甜，口感也比較細膩，而且還可以補血補氣、增加食慾、對失眠也有很好的安神作用。
2、銀耳紅棗湯不是每個人都可以喝的，腳腫和眼腫的人是不可以喝的，而且還會導致病情加重。
銀耳紅棗湯的功效 銀耳紅棗湯介紹
7樓：生活軌跡
1、銀耳具有潤肺化痰以及養陰生津的功效，紅棗具有補血補氣以及安神的功效，兩者一同食用具有**貧血保護肝臟的作用，可以增強身體的免疫力，還可以緩解身體的疲勞促進睡眠質量的提升。
2、銀耳紅棗湯是以銀耳和紅棗為主要食材製成的一款家常湯品，可適當新增蓮子、枸杞子等配料。具有寧心安神、益智健腦、增強食慾功效。
銀耳紅棗湯的5大禁忌 銀耳紅棗湯有什麼益處
8樓：劍經業
1、有出尿症或者女人月經期內不適合服用。
白木耳自身有抗血小板彙集的功效，有出尿症的人服用之後造成流血加劇，不利傷口修復。女士假如再月經期服用白木耳，可能會造成月經過多。
而大棗性香甜，吃多了非常容易造成體內溼氣沉積在身體，假如有生理期出現水腫狀況的，吃紅棗會造成水腫狀況更為比較嚴重。
2、腹脹的群體不適合服用。
確切的說，腹脹的群體是不適合服用紅棗湯的，由於紅棗湯非常容易造成腹脹的狀況愈發比較嚴重起來。
3、糖尿病的人不適合服用。
銀耳紅棗湯中糖份較為多，糖尿病的群體服用之後造成身體血糖值上升，不利病況的控制。
4、外感風寒的人不適合服用。
白木耳性涼，有受寒症的人若服用會造成病況加劇。
5、小孩子、孕婦及老年人慎重服用。
這一類群體胃腸消化吸收工作能力較為弱，務必要將銀耳紅棗煮得較為酥爛以後才可以服用，而且一次不可以吃過多。
6、銀耳紅棗湯有什麼益處：白木耳別名銀耳，是一種極為珍貴的食用菌綠色植物，可做食材也能作藥用價值，有很高的經濟發展使用價值。
在中醫學上，白木耳可強精補腎壯陽、養顏美容、止咳潤肺、益壽延年。現代科學科學研究發覺，白木耳中的膳食纖維還可以降低人體脂肪消化吸收，具有****的功效。
7、另外，白木耳還可用以醫治風熱咳嗽、咯血、月經不調、大便不通暢等，在其中的維他命d也有推動優質蛋白質消化吸收的功效。
大棗屬補氣藥類，可潤心肺功能、養五臟、補虧虛。針對胃腸作用較弱的人就能夠適度吃一些大棗來改進，還可以提高精力。另外，大棗還可以用以醫治緊張焦慮、睡眠質量差等症狀。
紅棗桂圓銀耳湯的功效，銀耳紅棗枸杞桂圓湯有什麼功效
1 幹銀耳用水泡發後洗淨撕成小塊，紅棗切開去核。桂圓剝去外殼後，放入熱水中浸泡一會，比較容易去掉核 2 銀耳和蓮子放入鍋中，加水煮開後轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠 3 隨後倒入紅棗肉和桂圓肉，小火煮約30分鐘即可。您好，紅棗桂圓銀耳湯的功效銀耳既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族...
荸薺紅棗銀耳湯怎麼做,馬蹄銀耳湯有什麼功效
用料銀耳 一朵 荸薺 十顆 紅棗 十顆 枸杞 一把 冰糖 一把 水 適量 荸薺紅棗銀耳湯的做法 銀耳提前泡軟，洗乾淨掰小片，放在砂鍋中加水和冰糖燒開轉小火，燉出膠質，大概一小時。紅棗洗淨，荸薺去皮，切小塊，放入，繼續燉二三十分。枸杞洗淨，煮一會關火。馬蹄銀耳湯有什麼功效 具有具有清熱化痰 開胃消食 ...
喝銀耳木瓜湯有什麼功效，銀耳紅棗木瓜湯功效有哪些？
木瓜銀耳湯有什麼功效呢？銀耳紅棗木瓜湯功效有哪些？有補血 補腎 潤肺生津 調節月經 去除 黑色素以及 便祕等多。應該怎麼熬銀耳紅棗木瓜湯 材料 銀耳兩大朵，木瓜一個，紅棗10顆，冰糖適量準備工作 1 將銀耳泡發，淘洗乾淨後撕成小朵 2 將紅棗洗淨，並浸泡於涼水中約1小時，以便容易煮爛。製作過程 1 ...