1樓:郭電喜
兄弟這問題怎麼回答。
可以做:麵包、雞蛋麵、雞蛋灌餅、雞蛋糕、蔥油雞蛋餅。
2樓:匿名使用者
煎餅麵粉加雞蛋攪勻後煎餅 2.麵粉加水和好後,;之後把雞蛋攪勻後攤在餅上,翻面煎熟就可以了 蛋糕 電飯煲做蛋糕(可不加牛奶): 準備好東西:
麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油 這個過程中不能沾一滴水,都擦乾再用哦 其實以我做的量,3個雞蛋應該正好,我用了4個,感覺有點多了 蛋清分離 三根筷子準備打蛋清
為了突出甜,放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打 有點稠時再放一勺糖,繼續打 15分鐘左右,,奶油狀,而且筷子上的不會掉下 這個比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
蛋黃裡放兩勺糖 3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶 攪拌好 倒入一半量的奶油狀的蛋清,注意,上下攪拌而不是打圈 攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好 就這個樣子啦 電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以 倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來 按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就ok啦 開啟鍋蓋 鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深 鬆軟可口的蛋糕,大功告成啦
3樓:匿名使用者
ing eyes of neighbor
用雞蛋和麵粉可以做什麼呢?
4樓:篤定資源
用雞蛋和麵粉可以做煎餅。主要做法如下:
1.在粉里加水使之粘稠。在裡面放入 打碎的蛋(對過水的) 一起和,放入些蔥花再壓成圓形;
2.鍋裡放一點油搖動鍋子讓油在鍋底部和上面都有;
3.放入壓好的圓餅 有讓油8成在放,一面差不多在另一邊,最後就好了;
4.煎餅為漢族主食,以山東為盛,起源甚早。是將五穀雜糧磨成麵糊,倒入燒熱的鏊子,再用煎餅筢子攤平烙制而成。
煎餅從原料上看,有小麥煎餅、玉米煎餅、米麵煎餅、豆麵煎餅、高梁面煎餅,還有地瓜面煎餅。
5樓:
煎餅1.麵粉加雞蛋攪勻後煎餅
2.麵粉加水和好後,煎餅;之後把雞蛋攪勻後攤在餅上,翻面煎熟就可以了蛋糕電飯煲做蛋糕(可不加牛奶):
準備好東西:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
這個過程中不能沾一滴水,都擦乾再用哦
其實以我做的量,3個雞蛋應該正好,我用了4個,感覺有點多了蛋清分離
三根筷子準備打蛋清
打兩下就這樣了
為了突出甜,放一點點鹽
一勺糖繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打
15分鐘左右,就會是這個樣子,奶油狀,而且筷子上的不會掉下這個比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴蛋黃裡放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌好倒入一半量的奶油狀的蛋清,注意,上下攪拌而不是打圈攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好就這個樣子啦
電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘
然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就ok啦
開啟鍋蓋
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深鬆軟可口的蛋糕,大功告成啦,掌聲響起來
6樓:匿名使用者
不用煮不用蒸再也不用買了
用麵粉雞蛋可以做什麼
7樓:鄧桂花種雪
蛋糕,就電飯鍋就可以,先把蛋清和黃分開(4個蛋)。然後用筷子或者打蛋器把蛋清打到全沫狀(挑到筷子上都不會掉),可能15分分鐘左右,這個過程不能停頓,所以過程十分痛苦。
蛋打好後,放一勺糖進去,繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打,大約15分鐘後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
蛋黃裡放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌而不是打圈,電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來,按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,
這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘然後再按下煮飯鍵,
20分鐘後就ok啦
8樓:佩奇弟喬治
用料麵粉 200g
雞蛋 1個
香蔥,食用油,鹽 各適量
開水 100克
雞蛋蔥油餅的做法
開水和麵,我用是剛燒開的水,邊加水邊用筷子攪,差不多都變成圖中這樣的絮狀沒有乾麵粉,然後下手揉成光滑麵糰(如果揉麵團粘手,案板上撒點乾麵粉),蓋上保鮮膜醒5分鐘。
分成2個大小基本一樣的麵糰,我做2個餅,因為我鍋夠大!
擀成長方形薄面皮。淋上食用油適量,均勻撒上蔥花和鹽。
從一頭捲起。
捏住兩頭捲成如圖形狀。
再擀成圓餅,薄厚均勻。
平底鍋預熱放油。待油溫兩成熱時轉小火把麵餅放進去。
打蛋液。
慢慢把一半蛋液倒在餅上,用鏟子攤開。蓋蓋兩分鐘後翻個。把剩下的蛋液倒在另一面攤開。蓋蓋,每兩分鐘翻一次面。看到餅鼓起來就ok!
出鍋切塊裝盤開吃!
9樓:匿名使用者
不用煮不用蒸再也不用買了
10樓:一萬個妙招
3個雞蛋,一碗麵粉,可以做什麼?教你這方法, 口感細膩香甜柔軟
11樓:匿名使用者
用麵粉雞蛋可以做蛋糕。
12樓:year幸運寵兒
材料:兩碗麵粉、四個雞蛋、一點鹽、花椒粉。
1、先把麵粉與雞蛋打到盆裡,放入大量鹽,加一點花椒粉。
2、然後攪拌10分鐘,攪拌均勻即可。
3、接著倒入一點水繼續攪拌,可能放一些黑芝麻味道更好,把它攪拌成糊狀。
4、然後用勺子一個一個下到鍋裡,鍋必須多放油,因為是油炸的;
5、期間注意翻面,當它變成金黃色就可以了,撈出來之後控油晾一下。
6、這一道簡單的小吃就做好了,看著是不是很誘人呢?想要吃的小夥伴趕緊學著做法嘗試一次!
麵粉、雞蛋、糖可以做什麼食物?
13樓:何緒堯
可以做小蛋糕,還可以做糖餅。
紅糖小蛋糕的做法
一、用料
主料:雞蛋5個、紅糖95克、低筋麵粉100克輔料:油30克、牛奶30克
二、做法
1、五個雞蛋
2、加入碎紅糖
3、打蛋器打發
4、然後快速打
5、打到牙籤插入1cm不會倒即可
6、然後,倒入牛奶
7、加入油
8、倒入低筋粉
9、然後攪拌均勻
10、模具準備好
11、烤箱140度預熱5分鐘
12、雞蛋液倒入模具裡七八分滿
13、然後擺入烤箱中層
14、上下火140度25分鐘
15、烤好了
14樓:今生愛心
麵粉、雞蛋、糖可以做蛋糕卷。
用料:蛋白(60克左右的雞蛋)4個、糖(10克加蛋黃,30克加蛋白)40克、玉米油40克、低筋粉40克、蛋黃4個、水(牛奶也可以)40克。
1、蛋白打至粗泡,分次加細砂糖打至溼性偏硬的狀態。放入冰箱冷藏待用。打發的時候蛋白裡可以加幾滴香草精。
2、蛋黃加糖用打蛋器打到蛋黃髮白,糖融化。
3、加入油繼續攪拌均勻。
4、加入水攪拌均勻。
5、篩入低粉,用刮刀略拌後用電動打蛋器打勻。時間大概幾十秒。
6、從冰箱取出蛋白,用手軸打幾下,變至順滑的狀態。
7、取3分之1蛋白加入蛋黃糊切拌均勻。倒入全部蛋白切拌均勻。倒入磨具,震幾下,入預熱180度烤箱中層烤18分鐘。
8、入預熱好的海氏c45烤箱上下火烤180度15分鐘,火力時間根據自己烤箱調節,上色後注意觀察,顏色合適了就可以取出來了。
蛋糕出爐後從30cm高處將烤盤摔在桌面震出底部熱氣。
然後馬上就可以倒扣在烤網上了,(過兩分鐘倒扣也可以),烤網墊油紙,撕掉油布。再倒扣回來,虛蓋一張油紙晾涼。
9、200克淡奶油加20克糖打發到奶油不流動,足夠硬的狀態。我用的藍風車。奶油可增加到250克,會卷得更漂亮喲。
10、將奶油抹在蛋糕片上,起始端和兩側塗滿,起始端塗厚一點,收尾端偏薄,尾部3釐米處不塗。藉助擀麵杖捲起。
11、入冰箱冷藏半個小時定型。我冷凍了10分鐘就拿出來了。
15樓:度娘菜園和廚房
麵粉、雞蛋、糖可以做:雞蛋糖餅,做法如下:
麵粉100克、雞蛋2個、糖50克。
將雞蛋去殼放入碗中,攪成雞蛋液。
將麵粉、雞蛋液、糖放在盤子中,加入適量冷水,攪拌成濃稠的麵糊。
電餅鐺預熱,倒入少許植物油,用刷子將植物油均勻塗滿整個電餅鐺。
電餅鐺預熱結束,將雞蛋麵糊倒入電餅鐺,用木鍋鏟將雞蛋麵糊均勻鋪滿整個電餅鐺。
然後按下」雞蛋餅「按鍵,等電餅鐺語音提示音結束,再燜幾分鐘開啟鍋蓋即可。
補充:沒有電餅鐺用平底鍋也可以,此外還可以用麵粉、雞蛋、糖來做麵包。
16樓:匿名使用者
準備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油 注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。按量打蛋,在這裡我用了4個,蛋清分離 三根筷子準備打蛋清 打兩下就可以。
為了突出甜,放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打 大約15分鐘後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的,很苦滴 ,手都酸了蛋黃裡放兩勺糖 3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以 倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘
然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就ok啦
開蓋咯
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
鬆軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來 !
望採納為正確答案,謝謝!
我有雞蛋有面粉可以做什麼好吃的?、
17樓:匿名使用者
不用煮不用蒸再也不用買了
18樓:
做蛋卷,在盆裡加5個雞蛋加水一杯,加麵粉200克,攪成稀糊狀,倒入平底鍋裡1勺,攤開,約1分鐘翻面,再煎約1分鐘,既熟,可在漿糊里加入鹽、孜然、蔥等調料以調口味。
19樓:匿名使用者
各種炸物,雞蛋+麵粉變成蛋漿,把想炸的東西裹上蛋漿加點調味就可以下鍋炸了,詳情網上有。
20樓:手機使用者
蛋糕蛋糕也可以用電磁爐做,我就是這樣的. 周羽凡
21樓:凌雲中隊
打一個雞蛋然後放黃油.再放牛奶.放麵粉白砂糖(白糖),攪拌,然後在進烤箱······
22樓:
做雞蛋軟餅,或雞蛋麵。
23樓:烹飪時光
家裡有面粉有雞蛋可以這樣做,香甜暄軟,口感如麵包,孩子很愛吃
雞蛋與麵粉可以做什麼
24樓:匿名使用者
1 雞蛋餅1)雞蛋麵粉適量鹽等調料 加水攪勻成糊狀 少量油 小火攤煎餅 麵糊變色即熟2)麵粉加水和好後,煎餅;之後把雞蛋攪勻後攤在餅上,翻面煎熟就可以了
2 雞蛋麵麵粉做手擀麵:要用麵粉適量鹽冷水和麵雞蛋可以做荷包蛋
3 簡單的蛋糕電飯煲做蛋糕(可不加牛奶):準備好東西:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油這個過程中不能沾一滴水,都擦乾再用哦3個雞蛋應該正好蛋清分離打蛋清 慢慢加糖和少量鹽 繼續打 有點稠時再放一勺糖,繼續打 15分鐘左右,奶油狀,而且筷子上的不會掉下這個比較關鍵,15分鐘連續打,很痛苦滴蛋黃裡放兩勺糖3勺冒尖的麵粉6勺牛奶(可不用)攪拌好後倒入一半量的奶油狀的蛋清,注意,上下攪拌而不是打圈攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋倒入攪拌好的東西,然後震動幾下鍋,把氣泡震出來按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就ok啦開啟鍋蓋鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深鬆軟可口的蛋糕,大功告成啦
麵粉 雞蛋 糖可以做什麼食物,只有麵粉,雞蛋,糖可以做什麼好吃的?
可以做小蛋糕,還可以做糖餅。紅糖小蛋糕的做法 一 用料 主料 雞蛋5個 紅糖95克 低筋麵粉100克輔料 油30克 牛奶30克 二 做法 1 五個雞蛋 2 加入碎紅糖 3 打蛋器打發 4 然後快速打 5 打到牙籤插入1cm不會倒即可 6 然後,倒入牛奶 7 加入油 8 倒入低筋粉 9 然後攪拌均勻 ...
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只有烤箱和高筋麵粉,還有雞蛋能做什麼
可以做雞蛋餅乾,下面介紹做法 準備材料 蛋黃2個 蛋白2個 高筋粉60g製作步驟 1 將蛋黃和蛋清分離,蛋黃打散後加入15g的細砂糖攪拌均勻。2 將蛋清加入25g細砂糖,用電動攪拌棒打至硬性發泡。3 將打好的蛋清取出1 3放入蛋黃糊中翻拌。4 再把剩下的蛋白加入,翻拌均勻。5 篩入高筋麵粉,用刮刀翻...