用兩個雞蛋做菜,可以做什麼菜,只用雞蛋做菜,有哪些做法?

2021-03-03 21:29:51 字數 3199 閱讀 5387

1樓:匿名使用者

我有時候就直接可以煎兩個雞蛋,也可以做成雞蛋湯,還可以蒸豆腐腦雞蛋。也可以把兩個雞蛋水煮了之後,然後就那樣吃還可以水煮的之後切成一片片炒著吃。

2樓:匿名使用者

一個水煮蛋,一個荷包蛋。

只用雞蛋做菜,有哪些做法?

3樓:小吃愛好客

可炒,可蒸,可炸,可煎,最簡單就是雞蛋炒飯。

4樓:茅草屋的小女子

把雞蛋打碎做水煮蛋,煎荷包蛋,皮蛋和米可以做皮蛋粥(把粥煮開,多放點水,然後加入切碎的皮蛋,加些調味料,小火連三分鐘就可以吃了),炒雞蛋,鹹蛋蒸魚(把魚處理一下,加上蔥薑蒜),蔬菜沙拉(就是你那些水果切塊班上酸奶),蛋炒飯,燉魚湯(把魚切片,大一些,放到砂鍋裡面,加上蔥薑蒜,料酒,水,燉上半個小時,開了再加上調味料就好了,很簡單的)。希望能幫到你

5樓:上當了

把魚弄乾淨,直接丟到鍋上蒸,在把燒熱,在魚蒸熟後,澆到魚上面,最後加醋

在電飯煲蒸飯時,用蒸籠把雞蛋打散加水放在上面,這樣米飯熟了,雞蛋羹也好了

但是我一般都在外面吃

6樓:田園

太多了!蒸蛋,煮蛋,茶蛋,蛋餃,蛋炒飯,蛋湯,荷包蛋,煎蛋,炸蛋,炒蛋,攤蛋皮涼拌.....

7樓:匿名使用者

雞蛋你可以切點小蔥花放進雞蛋裡,加適量的鹽,如果有的話加點十三香五香粉,攪拌均勻,加油入鍋炒很好吃的。鹹蛋可以切開稍微碎點的,拌米飯吃也不錯,至於皮蛋麼,當然就是弄點薑末,撒上各種調味料醋一定不能少,如果有蒜拍點蒜末撒上,一盤涼拌皮蛋就好了,其他的酸奶水果啥的就當時配餐了,希望能幫到你

8樓:手機使用者

蛋炒飯,蛋羹,皮蛋粥

9樓:絕蜜全民寶貝

燉蛋,薄膜蛋,蛋餅,荷包蛋

10樓:匿名使用者

各種拌,各種炒,各種湯,反正好多的

11樓:舒咪咪

豆腐皮帶可以的 用雞蛋和魚一起蒸

12樓:海浪老人

蛋炒飯,涼調皮蛋,蔥花雞蛋,酸奶和梨可以做營養豐富的湯汁!

13樓:手機使用者

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14樓:木弦木弦

生雞蛋:

1.生煎荷包蛋 用料:1粒蛋,2湯匙油,1/4碗水   做法:用小火燒熱鑊,放入兩湯匙的油,打入蛋,當蛋開始凝結時,將水倒入鑊中,再慢煮至自己要的熟度。

2.煎散蛋

用料:雞蛋3粒打散至起泡   做法:燒熱鑊,下半碗油,略熱下雞蛋煎,煎至帶點金黃,盛起去掉多於的油,灑些醬油就行了。

3.家常雞蛋湯

材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.

  做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花雕就可以盛起享用了.

4.蛋稀飯

用砂鍋煮稀飯,快熟變稠時放入雞蛋黃(加入色拉油和少許水拌勻),蓋上蓋子放入微波爐高火加熱1—2分鐘,根據喜好加入調味科,美味可口又有營養。

皮蛋皮蛋粥

原料:1.大米100克、豬瘦肉50克、皮蛋1個、香菇50克、蔥絲和蝦皮各少許

調料:打散的雞蛋、胡椒粉、鹽

做法1 小米等雜糧洗淨、煮熟備用

2 皮蛋去殼切塊,香菇洗淨切絲,備用

3 炒鍋中放油加熱,倒入香菇、蝦皮爆香,後加水煮開。

4 放入主料、豬肉和皮蛋,煮熟後加上調料,關火前撒上蔥絲。

用雞蛋能做什麼菜

15樓:樑毅的遊戲日誌

很多,比如:番茄炒蛋、包菜粉絲炒

雞蛋、香椿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、蒸雞蛋、煎雞蛋、黃瓜木耳炒雞蛋、韭黃炒雞蛋、秋葵炒雞蛋、菠菜炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋、胡蘿蔔炒雞蛋、豆角炒雞蛋、蒜薹炒雞蛋等等。

韭菜炒雞蛋為例——

食材準備:雞蛋100克、韭菜200克、鹽適量、食用油適量。

1、把雞蛋打進碗裡打發後倒進油鍋裡;

2、一邊煎一邊用筷子快速的劃開,取出備用;

3、韭菜洗淨切段;

4、起油鍋,倒入韭菜;

5、再加入適量的鹽;

6、翻炒然後倒入雞蛋;

7、炒勻即可起鍋。

16樓:那個閃電

可以炒蝦仁,以下是具體做法。

主料:蝦仁400g、雞蛋一個

輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、水澱粉適量、蔥姜適量步驟:1、蝦仁洗淨待用。

2、準備蔥姜。

3、雞蛋磕開,取蛋清。

4、準備水澱粉適量。

5、將生薑末倒入蝦仁中。

6、蛋清也倒入,攪拌均勻。

7、鍋中放適量的油,炒蝦仁。

8、加點鹽。

9、加入水澱粉勾芡。

10、放蔥花。

11、出鍋。

17樓:匿名使用者

以主要素材,可以做炒雞蛋

,木須肉,西紅柿炒雞蛋,雞蛋糕,雞蛋湯,蛋撻,雞蛋餅,春捲,燉雞蛋,粥,蛋糕,點心。以其做配料也可以做,肉丸子,素丸子,餃子,包子,鍋貼,餛飩。。。。需要菜譜的話,可以加我好友,有空告訴你!

18樓:匿名使用者

韭菜炒雞蛋 西紅柿雞蛋 煎雞蛋

用蛋做菜。有哪些菜,怎麼做。

19樓:匿名使用者

太多了,連結附做法哦

杏鮑菇**蛋餅

單面荷包蛋

菌菇雞蛋卷的做法

培根青椒炒蛋

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炒蛋,煎蛋,燉蛋,煮蛋一堆啊,你可以上心很多菜譜

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