1樓：生活百科達人
種植金針菇只有一種方法吧？
在家裡可以有簡單的方法種植金針菇嗎？
2樓：生活好辦法
金針菇根部不要丟了，姑娘這樣利用特別值錢，多數人不懂，試一試，生活小妙招，生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，謝謝謝！
3樓：藍佩朵
**網上現在有袋裝**的菌包，可以自己養的，割一茬啊長一茬~很便宜，雖然我沒買過....
4樓：匿名使用者
滅菌、接種的裝置是必不可少的啊
5樓：小水兒
完全可以！在底部1cm處切下，在塑料袋底部放化妝棉(用水浸溼)後均勻撒上適量小蘇打，再放入切好的根(底部衝下)，密封放置1一10度處即可。祝成功
在家裡有簡單的方法種植金針菇嗎？
6樓：生活好辦法
金針菇根部不要丟了，姑娘這樣利用特別值錢，多數人不懂，試一試，生活小妙招，生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，謝謝謝！
金針菇種植方法
7樓：匿名使用者
三、栽培技術與管理
(1)栽培季節
利用自然溫度栽培金針菇，選擇適宜的生產季節是獲得優質高產的重要一環。
金針菇屬於低溫型的菌類，菌絲生長範圍7～30℃，最佳23℃；子實體分化發育適應範圍3～18℃，以12～15℃生長最好。溫度低於3℃菌蓋會變成麥芽糖色，並出現畸形菇。
人工栽培應以當地自然氣溫選擇。南方以晚秋，北方以中秋季節接種，可以充分利用自然溫度，發菌培養菌絲體。待菌絲生理成熟後，天氣漸冷，氣溫下降，正適合子實體生長髮育的低溫氣候。
江南諸省通常以10～11月間接種，經過1個月左右發菌培養，到11～12月間進入出菇。高海拔氣溫較低的山區和長江以北各省，可提前在9月接種，11月出菇；也可以在早春接種，加溫發菌春季長菇。低海拔的平川地區，應適當推遲接種。
為了解決夏季金針菇市場需求，可以利用冷庫調溫週年生產。
(2)栽培場所
金針菇栽培分為發菌、出菇兩大步。發菌階段要求場所保溫、通風、乾淨。出菇階段最好選擇在室外建半地下式菇房，即往地下挖1米深，再在四周用土垛起1米高的牆，上蓋塑料膜及草簾。
(3)原料配比
①棉籽殼100公斤、麥麩20公斤、玉米麵5公斤、石膏粉2公斤、過磷酸鈣1公斤、白糖1公斤。
②玉米芯(粉碎)75公斤、麥麩20公斤、玉米麵3.5公斤、石膏粉2公斤、黃豆麵1.5公斤、過磷酸鈣1公斤、白糖1公斤。
③ 高粱殼、鋸末、花生殼、豆稈、玉米稈、油菜稈等大多數農作物秸稈粉碎後均可代替配方中的玉米芯，但無論選用何種原料，都要求新鮮、乾淨、無黴變。
按比例稱量好各原料，除白糖需加水溶化外，其餘均應拌均勻。加水充分攪拌並使含水量達到65%左右，再悶2～4小時，即可裝袋。
(4)裝袋滅菌
選用寬15～17釐米、長33釐米的塑料袋一頭出菇，或15～17釐米寬、55釐米長的塑料袋兩頭出菇。裝袋時邊裝料邊壓實，裝好後兩端用細繩紮成活結。按常規方法高壓或常壓滅菌。
(5)接種培菌
滅菌好的塑料袋，冷卻至室溫後即可進行接種。接種箱按每立方米用甲醛10毫升、高錳酸鉀5克進行滅菌30分鐘。接種時嚴格操作規程，兩端接種，一般每瓶原種可接25～30袋。
接種後及時將袋移入培養室，在溫度適宜的條件下，約24小時菌絲開始萌發，在20～25℃室溫下生長約40～50天即可滿袋。9月中旬接種，大部分10月底發透菌絲，叫全期發菌。以後接種由於溫度低，發菌半袋後便邊爬料邊出菇，叫做半期發菌出菇。
(6)出菇管理
袋栽金針菇的栽培方式多種多樣，歸納起來有五種：
①滿袋裝料，套袋出菇。
②滿袋裝料，套袋倒臥出菇。
③半袋裝料，蓋紙站立出菇。
④半袋裝料，披膜倒臥出菇。
⑤中間裝料，倒臥兩頭披膜出菇。
全期發菌的栽培袋出菇期的管理工序為解開袋口→翻卷袋口→堆袋披膜→通風保溼催蕾→掀膜通風1天→披膜促柄伸長→採收→搔菌灌水→保溫保溼催蕾。管理方法同前，直至收穫4茬菇。
半期發菌的栽培袋，在培菌期內，菌絲髮滿半袋後，兩端即有幼菇形成，此時應及時按全期發菌的管理方法將菌袋移入栽培場。
①堆袋披膜。堆袋披膜是近年來在生產中探索出的新技術，採用這項技術可提高場地利用率，提高產量，提高金針菇質量。具體方法是將兩端袋口解開，將料面上多餘塑料袋翻卷至料面。
可根據袋的長短決定一端解口或兩端解口，一端解口擺放方法是將兩個袋底部相對平放在一起，高度以5～6袋為宜，長度不限。在出菇場內地面及四周噴足水分，然後用塑料膜覆蓋菌袋。此法保溫保溼良好，後期又可積累二氧化碳，有利於菌柄生長。
②保溼通風催蕾。披膜後保持膜內小氣候，空氣相對溼度85%～90%，每天早上掀膜通風30分鐘，約7～10天可相繼出菇，出菇後可適當加大通風，保證溼度，但不可把水灑到菇體上。
③掀膜通風抑制。當柄長到3～5釐米時要進行降溼降溫抑制。具體措施為停止向地面灑水，掀去塑料膜，通風換氣，冬天保持2天，春秋保持1天，使料面水分散失，不再出菇，已長出的菇也因基部失水而不再分枝。
④培育優質菇。抑制完成後，進入柄伸長階段，要培養柄長、色白、蓋小的優質金針菇，必須控制好溫度、溼度、光照、二氧化碳濃度這四因素之間的關係。
a. 溫度：控制在6～8℃。
b. 溼度：空氣相對溼度85%～90%。
c. 光照：極弱光，光源位置不能改變，否則子實體散亂。
d. 二氧化碳：濃度達0.
11%～0.15%可促使菌柄伸長，超過1%抑制菌蓋發育，達到3%抑制菌蓋生長而不抑制菌柄生長，達到5%就不會形成子實體。通過控制通風量維持高二氧化碳濃度。一
金針菇的種植方法？
8樓：露露妙招
金針菇的根別再扔了，教你一個竅門，在家就能種植金針菇
金針菇的種植方法？
9樓：匿名使用者
1.熟料栽培�
熟料栽培金針菇，是指將培養料通過常壓或高壓滅菌，在無菌條件下接種培菌的栽培方法。此法成功率高，出菇整齊，產量高。�
(1)栽培季節
利用自然溫度栽培金針菇，選擇適宜的生產季節是獲得優質高產的重要一環。�
金針菇屬於低溫型的菌類，菌絲生長範圍7～30℃，最佳23℃；子實體分化發育適應範圍3～18℃，以12～13℃生長最好。溫度低於3℃菌蓋會變成麥芽糖色，並出現畸形菇。�
人工栽培應以當地自然氣溫選擇。南方以晚秋，北方以中秋季節接種，可以充分利用自然溫度，發菌培養菌絲體。待菌絲生理成熟後，天氣漸冷，氣溫下降，正適合子實體生長髮育的低溫氣候。
江南諸省通常以10～11月間接種，經過1個月左右發菌培養，到11～12月間進入出菇。高海拔氣溫較低的山區和長江以北各省，可提前在9月接種，11月出菇；也可以在早春接種，加溫發菌春季長菇。低海拔的平川地區，應適當推遲接種。
為了解決夏季金針菇市場需求，可以利用冷庫生產金針菇。�
(2)栽培場所
金針菇栽培分為發菌、出菇兩大步。發菌階段要求場所保溫、通風、乾淨。出菇階段最好選擇在室外建半地下式菇房，即往地下挖1米深，再在四周用土垛起1米高的牆，上蓋塑料膜及草簾。�
(3)原料配比�
①棉籽殼100公斤、麥麩20公斤、玉米麵5公斤、石膏粉2公斤、過磷酸鈣1公斤、白糖1公斤。�
②玉米芯(粉碎)75公斤、麥麩20公斤、玉米麵3.5公斤、石膏粉2公斤、黃豆麵1.5公斤、過磷酸鈣1公斤、白糖1公斤。� 2.
③ 高粱殼、鋸末、花生殼、豆稈、玉米稈、油菜稈等大多數農作物秸稈粉碎後均可代替配方中的玉米芯，但無論選用何種原料，都要求新鮮、乾淨、無黴變。�
按比例稱量好各原料，除白糖需加水溶化外，其餘均應拌均勻。加水充分攪拌並使含水量達到65%左右，再悶2～4小時，即可裝袋。�
(4)裝袋滅菌
選用寬15～17釐米、長33釐米的塑料袋一頭出菇，或15～17釐米寬、55釐米長的塑料袋兩頭出菇。裝袋時邊裝料邊壓實，裝好後兩端用細繩紮成活結。按常規方法高壓或常壓滅菌。�
(5)接種培菌
滅菌好的塑料袋，冷卻至室溫後即可進行接種。接種箱按每立方米用甲醛10毫升、高錳酸鉀5克進行滅菌30分鐘。接種時嚴格操作規程，兩端接種，一般每瓶種(750克/瓶)可接25～30袋。
接種後及時將袋移入培養室，在溫度適宜的條件下，約24小時菌絲開始萌發，在20～25℃室溫下生長約40～50天即可滿袋。9月中旬接種，大部分10月底發透菌絲，叫全期發菌。以後接種由於溫度低，發菌半袋後便邊爬料邊出菇，叫做半期發菌出菇。
10樓：露露妙招
金針菇的根別再扔了，教你一個竅門，在家就能種植金針菇
自己在家怎樣種金針菇
11樓：虛幻之壁
金針菇菌絲生長溫度為15℃－25℃，出菇溫度為8℃－15℃。可根據不同氣候特點，選擇適宜季節，適時栽培。
種植金針菇可採用普通棚室或半地下式拱棚，棚內沿棚寬方向壘栽培架，架間走道間隔1米。菇房兩側留有上下通風孔，孔尺寸為25釐米×30釐米，棚上邊用竹竿結網，網百上蓋塑料膜、草柵、毛氈等保溫材料和石棉瓦。
選擇潔淨的栽培基質和水源，主料有：棉籽殼、玉米芯、木屑、酒糟、花生秸、豆秸等。栽培主料、拌料用水重金屬含量不能超標，水源應潔淨，遠離道路兩側和汙水汙染區域。
12樓：棲衝業簡
金針菇別再出去買，教你在家輕鬆種出來，簡單又省錢
13樓：0澤國a網盤
熟料栽培金針菇，是指將培養料通過常壓或高壓滅菌，在無菌條件下接種培菌的栽培方法。此法成功率高，出菇整齊，產量高。⑴栽培季節利用自然溫度栽培金針菇，選擇適宜的生產季節是獲得優質高產的重要一環。
金針菇屬於低溫型的菌類，菌絲生長範圍7～30℃，最佳23℃；子實體分化發育適應範圍3～18℃，以12～13℃生長最好。溫度低於3℃菌蓋會變成麥芽糖色，並出現畸形菇。人工栽培應以當地自然氣溫選擇。
南方以晚秋，北方以中秋季節接種，可以充分利用自然溫度，發菌培養菌絲體。待菌絲生理成熟後，天氣漸冷，氣溫下降，正適合子實體生長髮育的低溫氣候。江南諸省通常以10～11月間接種，經過1個月左右發菌培養，到11～12月間進入出菇。
高海拔氣溫較低的山區和長江以北各省，可提前在9月接種，11月出菇；也可以在早春接種，加溫發菌春季長菇。低海拔的平川地區，應適當推遲接種。為了解決夏季金針菇市場需求，可以利用冷庫生產金針菇。
⑵栽培場所金針菇栽培分為發菌、出菇兩大步。發菌階段要求場所保溫、通風、乾淨。出菇階段最好選擇在室外建半地下式菇房，即往地下挖1米深，再在四周用土垛起1米高的牆，上蓋塑料膜及草簾。
⑶原料配比①棉籽殼100公斤、麥麩20公斤、玉米麵5公斤、石膏粉2公斤、過磷酸鈣1公斤、白糖1公斤。②玉米芯（粉碎）75公斤、麥麩20公斤、玉米麵3.5公斤、石膏粉2公斤、黃豆麵1.
5公斤、過磷酸鈣1公斤、白糖1公斤。高粱殼、鋸末、花生殼、豆稈、玉米稈、油菜稈等大多數農作物秸稈粉碎後均可代替配方中的玉米芯，但無論選用何種原料，都要求新鮮、乾淨、無黴變。按比例稱量好各原料，除白糖需加水溶化外，其餘均應拌均勻。
加水充分攪拌並使含水量達到65%左右，再悶2～4小時，即可裝袋。⑷裝袋滅菌選用寬15～17釐米、長33釐米的塑料袋一頭出菇，或15～17釐米寬、55釐米長的塑料袋兩頭出菇。裝袋時邊裝料邊壓實，裝好後兩端用細繩紮成活結。
按常規方法高壓或常壓滅菌。⑸接種培菌滅菌好的塑料袋，冷卻至室溫後即可進行接種。接種箱按每立方米用甲醛10毫升、高錳酸鉀5克進行滅菌30分鐘。
接種時嚴格操作規程，兩端接種，一般每瓶種（750克/瓶）可接25～30袋。接種後及時將袋移入培養室，在溫度適宜的條件下，約24小時菌絲開始萌發，在20～25℃室溫下生長約40～50天即可滿袋。9月中旬接種，大部分10月底發透菌絲，叫全期發菌。
以後接種由於溫度低，發菌半袋後便邊爬料邊出菇，叫做半期發菌出菇。⑹出菇管理袋栽金針菇的栽培方式多種多樣，歸納起來有五種：①滿袋裝料，套袋出菇。
②滿袋裝料，套袋倒臥出菇。③半袋裝料，蓋紙站立出菇。④半袋裝料，披膜倒臥出菇。
⑤中間裝料，倒臥兩頭披膜出菇。全期發菌的栽培袋出菇期的管理工序為解開袋口→翻卷袋口→堆袋披膜→通風保溼催蕾→掀膜通風1天→披膜促柄伸長→採收→搔菌灌水→保溫保溼催蕾。管理方法同前，直至收穫4茬菇。
半期發菌的栽培袋，在培菌期內，菌絲髮滿半袋後，兩端即有幼菇形成，此時應及時按全期發菌的管理方法將菌袋移入栽培場。①堆袋披膜。堆袋披膜是在不斷生產中探索出的新技術，採用這項技術可提高場地利用率，提高產量，提高金針菇質量。
具體方法是將兩端袋口解開，將料面上多餘塑料袋翻卷至料面。可根據袋的長短決定一端解口或兩端解口，一端解口擺放方法是將兩個袋底部相對平放在一起，高度以5～6袋為宜，長度不限。在出菇場內地面及四周噴足水分，然後用塑料膜覆蓋菌袋。
此法保溫保溼良好，後期又可積累二氧化碳，有利於菌柄生長。②保溼通風催蕾。披膜後保持膜內小氣候，空氣相對溼度85%～90%，每天早上掀膜通風30分鐘，約7～10天可相繼出菇，出菇後可適當加大通風，保證溼度，但不可把水灑到菇體上。
③掀膜通風抑制。當柄長到3～5釐米時要進行降溼降溫抑制。具體措施為停止向地面灑水，掀去塑料膜，通風換氣，冬天保持2天，春秋保持1天，使料面水分散失，不再出菇，已長出的菇也因基部失水而不再分枝。
④培育優質菇。抑制完成後，進入柄伸長階段，要培養柄長、色白、蓋小的優質金針菇，必須控制好溫度、溼度、光照、二氧化碳濃度這四因素之間的關係。a.
溫度：控制在6～8℃。b.
溼度：空氣相對溼度85%～90%。c.
光照：極弱光，光源位置不能改變，否則子實體散亂。d.
二氧化碳：濃度達0.11%～0.
15%可促使菌柄伸長，超過1%抑制菌蓋發育，達到3%抑制菌蓋生長而不抑制菌柄生長，達到5%就不會形成子實體。通過控制通風量維持高二氧化碳濃度。一般溫度在10～15℃條件下，進入速生期5～7天菇柄可從3釐米長到12～15釐米，10天后可長到15～20釐米，這時可根據加工鮮銷標準適時採收。
⑤搔菌灌水。第一茬菇採收後，要進行搔菌，即用鐵絲鉤將菇根和老菌皮挖掉大約0.5釐米左右，並將料面整平。
若菌袋失水，應往袋內灌水，可將塑料袋口多餘的塑料膜拉起往料面上灌水，6～10小時後將水倒出，然後再進行催蕾育菇管理。一般情況下，金針菇種一次可採收3～4茬，生物轉化率可達80%～120%。
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