1樓:鵝子野心
1、五指毛桃煲烏骨雞湯
材料:烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法:將烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗乾淨放入湯煲中;豬脊骨在滾水中煮一下「飛水」,放入湯煲中;切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開後,改為文火煲兩個小時;湯上桌前下適量的鹽調味。
功效:芡實有補脾、祛溼的功效,烏骨雞含有黑色素、b族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛溼、利水腫、補氣養生。
2、荷葉薏米煲瘦肉湯
材料:荷葉、薏米、瘦肉、蓮子、扁豆、幹淮山等適量。
做法:將蓮子、薏米、扁豆和幹淮山洗淨,薏米、扁豆和淮山浸泡一個小時;瘦肉洗淨,切塊,汆水撈起;煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一個小時,下鹽調味即可飲用。
功效:升發陽氣,健脾祛溼,驅除疲勞。
3、淮山胡蘿蔔鯽魚湯
材料:淮山300克,胡蘿蔔200克,鯽魚1~2條,蜜棗2個,瘦肉50克,生薑3片。
做法:將淮山、胡蘿蔔分別去皮切成厚塊,蜜棗、薑片、瘦肉洗淨後放入湯鍋,加2000毫升清水,用大火煲開;熱鍋後加油將洗淨去鱗的鯽魚放入熱鍋中煎至雙面輕微焦黃後,將其放入煲開的湯鍋內;用大火煲3~5分鐘後改小火煲30分鐘,關火放鹽調味即可。
功效:鯽魚有助於健脾利溼、和中開胃、活血通絡,溫中下氣;準山具有健脾、固腎、益氣的作用;胡蘿蔔具有補中行氣、益胃健脾、消食導滯的功效。此湯清潤鮮美,健脾益氣、消食化滯、開胃、祛溼,非常適合春夏潮溼季節食用。
4、扁豆瘦肉湯
材料:扁豆100克,陳皮14個、豬瘦肉400克,食鹽、生薑適量。
做法:把豬肉切塊洗淨,陳皮去瓢,生薑切片;把食材一同放進煲內,加入清水,先用大火煲沸後,改為小火煲1~1.5小時,加入適量食鹽便可。
功效:健脾化溼、清熱祛溼。
2樓:匿名使用者
材料:淮山30克(中藥店有售),祛溼豆50克、眉豆30克、豬脊骨250克、雞腳3對、生薑3片。
烹製:各物分別洗淨。淮山與豆稍浸泡;刀背敲裂豬脊骨;雞腳去甲,切對半,敲裂。
一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後,改文火煲2小時,下鹽便可。為3~4人用
春夏交接喝什麼湯好
3樓:美好食光小米粒
春夏交替,多給孩子喝丸子湯,提高抵抗力體質好,常喝壯如牛
春夏交際孩子喝什麼湯好
4樓:新晉爸媽幫
夏秋交際,用這些中藥材給孩子煲湯喝,調理脾胃
經常喝酒要喝什麼湯
5樓:
豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。
糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,並加速排洩。
生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服,可消渴、清熱、解醉。
芹菜解酒 芹菜擠汁服下,可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。
鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,榨汁飲服,或食服。
甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及b族維生素,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。
6樓:展任鄔平卉
經常喝酒但喝酒不多無所謂,經常喝酒但每次都過量,不管喝什麼湯都難奏效,建議多喝點牛奶和果醋就挺好。。
7樓:悶雷老人
酒後養肝養胃是盲羊補牢,最好在酒前喝100ml酸牛奶,保護胃,酒後再喝250ml酸牛奶可將酒精轉化成蛋白酶養肝。
8樓:須彌生
芙蓉海鮮湯(紫菜湯),菠菜蛋花湯,簡單實用,還不貴,對脂肪肝,胃潰瘍以及小腦有很好的保護作用
9樓:心靈潘籬
五指毛桃龍骨湯是養肝的,我和你一樣.很正點
10樓:
清肝火:豬肝枸杞湯,二人份
材料:枸杞葉(淨葉150克),枸杞子(1湯勺),瘦肉(100克),豬肝(150克),生薑3片
作法:1、瘦肉與豬肝切片後用豆粉、油、糖、醬油和料酒醃15分鐘;
2、4碗水與枸杞子、生薑一起下鍋,燒開後改用小火再煮10分鐘;
3、瘦肉下鍋開大火煮1分鐘後放入適量的油,枸杞葉煮1分鐘;
4、最後放入豬肝片大火煮1分鐘即可熄火。
5、用麻油、鹽、少量白胡椒粉調味即可。
潤肺燥:橄欖瘦肉湯,二人份
材料:新鮮橄欖(20粒,用刀拍裂),瘦肉或排骨(200克),生薑3片作法:水8碗,水燒開後與所有材料共入鍋以中大火煮30分鐘,加鹽調味即可。
11樓:金崇生
酒是寒性的,經常喝酒的人都有胃寒的毛病,怎麼辦呢?要常吃薑!對胃有好
處,每天做菜時放幾片姜,吃飯時嚼了嚥下,時間常了就能保護你的胃。同樣道
理;無論什麼湯,放點薑末就行。
12樓:匿名使用者
花生是首選.養胃的.豆穀類都行
喝春夏秋冬酒,求下聯,喝春夏秋冬水,求下聯,謝謝
上聯 喝春夏秋冬酒,下聯 懷梅蘭竹菊情。上聯 喝春夏秋冬酒,下聯 交東西南北朋。喝春夏秋冬酒,走東南西北路。喝春夏秋冬酒是指喝了春夏秋冬的酒,而走東南西北路是指走過東南西北的路。應該來說是比較對應的。喝春夏秋冬水,求下聯,謝謝 上聯是 喝春夏秋冬水,下聯是 交東西南北人。上聯 釀成春夏秋冬酒,下聯 ...
請用春夏秋冬老酒 求對下聯,喝春夏秋冬酒,求下聯?
上聯 請用春夏秋冬老酒 下聯 邀來前後左右紅塵 上聯 請用春夏秋冬老酒 下聯 須知東南西北紅塵 上聯 請用春夏秋冬老酒 下聯 邀來東南西北新詞 上聯 請用春夏秋冬老酒 下聯 須知東西南北紅塵 上聯 請用春夏秋冬老酒 下聯 邀來東南西北斜陽 上聯 請用春夏秋冬老酒 下聯 邀來斗轉星移相思 上聯 請用春...
春夏秋冬四季喝牛肉湯有什麼好處?
一年四季喝牛肉湯的好處。1 牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉 增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。2 牛肉含維生素b6 蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素b6就越多。牛肉含有足...