1樓:幻紫cx冰晶
您好,做法如下:
材料:青椒100克,松花蛋3只,鹽、味精、醋、醬油、香油各適量。
做法:1、將松花蛋去殼,每隻切成六瓣,擺在盤中。(家裡的話可隨意。如果愛吃還可在邊上擺上一圈黃瓜片)
2、青椒去籽就沒味道了,所以要留著。將青椒拍一下在切成大小差不多的小塊(最好小點)
3、架鍋燒熱,把青椒放如鍋中,一同放入蒜沫姜沫和鹽(少許)。翻炒30秒關火。趁熱放入油辣椒 醬油 醋 白糖(可以加或不加)雞精 蔥花 翻炒一下再倒在皮蛋上。
希望對你有用,望採納~
2樓:站在巴黎鐵塔是
1,將松花蛋去殼,每隻切成六瓣,擺在盤中。(家裡的話可隨意。如果愛吃還可在邊上擺上一圈黃瓜片)
2,青椒去籽就沒味道了,所以要留著。將青椒拍一下在切成大小差不多的小塊(最好小點)
3,架鍋燒熱,把青椒放如鍋中,一同放入蒜沫姜沫和鹽(少許)。翻炒30秒關火。趁熱放入油辣椒 醬油 醋 白糖(可以加或不加)雞精 蔥花 翻炒一下再倒在皮蛋上。
營養價值
皮蛋 - 皮蛋是許多家常菜中不可或缺的重要角色,例如︰三色蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等,少了它簡直風味盡失啊!可能有些人對皮蛋的味道敬而遠之,但是喜...【所有皮蛋菜譜】
青椒 - 青椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。 它含有豐富的維生素c、維生素k,可以防治壞血病,對牙.
青椒皮蛋配料**(14張)..【所有青椒菜譜】
怎麼做青椒皮蛋?
3樓:刀希烏修竹
①將皮蛋剝去灰殼,在冷開水中洗淨。將青椒(選用老嫩適宜的皮蛋及小青椒)用一根竹籤穿上,在火上燒熟,用乾淨的沙布抹淨,去蒂去籽,用刀剁細備用。
②將每個皮蛋對剖兩瓣,每瓣改成4小瓣,擺入碟中,放上剁細的青椒,將味精、香油、醬油調勻,淋在皮蛋上即可。
青椒皮蛋怎麼做啊?
4樓:瀧之桃閩睿
原料:皮蛋3枚、青椒1個、大蔥一小段、鹽1/4茶匙、油2湯匙。
做法:1
、皮蛋去殼切小塊,青椒和大蔥切片;
2、鍋中油至7成熱後,將皮蛋先下鍋過油2分鐘左右後撈出備用;
3、用鍋中留的底油爆香大蔥片,下青椒翻炒至7成熟時,下過油的皮蛋翻炒均勻加鹽即可。
怎麼做青椒皮蛋?
5樓:匿名使用者
①將皮蛋剝去灰殼,在冷開水中洗淨。將青椒(選用老嫩適宜的皮蛋及小青椒)用一根竹籤穿上,在火上燒熟,用乾淨的沙布抹淨,去蒂去籽,用刀剁細備用。
②將每個皮蛋對剖兩瓣,每瓣改成4小瓣,擺入碟中,放上剁細的青椒,將味精、香油、醬油調勻,淋在皮蛋上即可。
6樓:景望亭巫辰
皮蛋去掉殼,切成小塊,放在盤裡,把青椒剁成小顆粒放在皮蛋上,再放鹽,醬油,醋,辣椒油,味精,還可以放點白糖,就可以啦。
7樓:杭澍南宮碧春
前言我家很愛吃皮蛋的,這個青椒皮蛋賣相差了點,但是味道還是不錯的哦!
材料主料:皮蛋2個、青椒120g;
輔料:小蔥10g、大蒜20g、香油適量、醬油適量、醋適量、辣椒油適量、鹽適量
青椒皮蛋
1將皮蛋切成小塊。
2將青椒切成小塊。
3將小蔥切成小段,將大蒜切成碎末。
4將青椒和皮蛋以及小蔥和大蒜放在一個容器中,放入適量的鹽,醬油,醋,香油,辣椒油,然後攪拌均勻即可。
小貼士為了防止皮蛋黏在刀上,最好沾水後再切。
8樓:伏昕保訪冬
做法如下:
材料:青椒100克,松花蛋3只,鹽、味精、醋、醬油、香油各適量。
做法:1、將松花蛋去殼,每隻切成六瓣,擺在盤中。(家裡的話可隨意。如果愛吃還可在邊上擺上一圈黃瓜片)
2、青椒去籽就沒味道了,所以要留著。將青椒拍一下在切成大小差不多的小塊(最好小點)
3、架鍋燒熱,把青椒放如鍋中,一同放入蒜沫姜沫和鹽(少許)。翻炒30秒關火。趁熱放入油辣椒醬油醋
白糖(可以加或不加)雞精
蔥花翻炒一下再倒在皮蛋上。
9樓:翦芫單琳
前言味道可好。開胃。
材料主料:皮蛋2;
輔料:剁椒,適量
青椒皮蛋
1步驟上面2美味
3想知道怎麼做涼拌瘦肉嗎
小貼士把青椒放鍋裡煎變黃一點,然後撈出剁碎。放入碗裡鍋裡放油,待油燒辣後將油倒入放入剁椒的碗裡,最好裡面放點蒜泥和鹽!皮蛋擺盤後倒入適量的剁椒,最後再放一點老乾媽即可。
青椒皮蛋家常做法
10樓:全村的希望
青椒皮蛋
食材:主料皮蛋6個 輔料青椒4個
食鹽適量 醋適量 食用油適量 小蔥1根醋適量步驟:1.材料準備好,青椒4個,小蔥一根,大蒜最後沒有用,忽略。皮蛋六個。
2.青椒切碎備用。
3.小蔥切好備用。
4.皮蛋剝掉外殼備用。不要問我為什麼少了一個皮蛋,我家有個饞貓。
5.皮蛋切好備用。
6.鍋燒熱,放入適量食用油。
7.油燒熱後,把準備好的青椒碎放入,翻炒。
8.接著放入適量食鹽
9.再把小蔥碎放入,翻炒均勻。
10.青椒碎起鍋前放入適量醋。
11.把青椒碎澆在皮蛋上面即可。
皮蛋豆腐怎麼做啊,皮蛋豆腐怎麼做啊?????
哈哈,又是家庭做法 豆腐要說口感還的買盒裝的絹豆腐,或者內酯豆腐,菜市場的散豆腐雖然味道好,但對於做皮蛋豆腐就怪了一些了 首先豆腐拿回來,底面四角切開一點,這個是為了等下完整的把豆腐取出來。然後正面塑料皮的四邊有刀劃開,取下,把豆腐倒扣,輕輕用刀拍打,由於原來的底邊四角現在因為倒置成了上面了,而且四...
怎麼做皮蛋豆腐?皮蛋豆腐怎麼做?
製作流程。1 用刀將豆腐橫豎各切幾刀,扣入盤中。2 將榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盤中豆腐上,然後淋上香油,撒上香菜即可食用。材料 豆腐 盒裝嫩豆腐 皮蛋,榨菜,蔥花。做法 豆腐切丁放底層,再鋪皮蛋丁,再放一層榨菜丁,再放蔥花,鹽撒勻,放一點雞精,再把油燙熱,淋上去注意,主要是淋蔥花,因為蔥花放油...
皮蛋豆腐怎麼做,皮蛋豆腐怎樣做??
皮蛋豆腐應該怎麼做?快來get吧 簡單幾步教您做出好吃的皮蛋豆腐 不用鍋,不用 只需要調個汁的皮蛋豆腐,好看又好吃 製作不易 給個雙擊吧 皮蛋豆腐怎麼做?把嫩豆腐切片,松花蛋,倒入盤中,準備蔥薑蒜末小米辣,生抽耗油攪拌均勻倒入盤中。豆腐切塊 小蔥切碎,皮蛋切碎,倒入陳醋精鹽辣椒油,香菜蔥。過年冷盤系...