1樓:魯姐美食
爆炒青椒怎麼做?青椒壓編,碗中加入生抽陳醋鹽 ,白糖蠔油,把蒜末準備好,早油放入青椒然後把青椒煎至雙面金黃,加入蒜和湯汁即可。
2樓:傲00氣
炸青椒的原料
編輯青椒3個,雞蛋1個,麵粉50克,豬油500克,醬油、味精、辣椒油、香菜末、發酵粉各適量。
炸青椒的做法
編輯1)把青椒去蒂、去籽,切成2.5釐米方塊。
2)在雞蛋液中加適量水,向——個方向攪動,隨攪隨加麵粉和適量發酵粉,調成糊。
3)把切好的青椒塊掛糊,放人六成熱油中炸透裝盤。
4)把醬油、味精、辣椒油、香菜末放小碗中,配炸好的青椒塊,一同上桌即可食用。
3樓:林夕的微笑
主料: 柿子椒 150克
輔料: 雞蛋 200克 小麥麵粉 25克
調料: 澱粉(豌豆) 40克 鹽 2克 味精 2克 大豆油 75克 各適量
幹炸青椒的做法:
1.將柿子椒洗淨,切成2釐米見方的片。
2.將雞蛋液、溼澱粉75克(澱粉 40克加水)、麵粉、精鹽、味精、豆油10克同放容器中調勻成蛋粉糊。
3.將青椒逐片掛勻糊,下入六成熱油中炸透,至外皮酥脆時倒入漏勺瀝淨油裝盤,配雞汁上桌即成。
怎麼做青椒皮蛋啊,怎麼做青椒皮蛋?
您好,做法如下 材料 青椒100克,松花蛋3只,鹽 味精 醋 醬油 香油各適量。做法 1 將松花蛋去殼,每隻切成六瓣,擺在盤中。家裡的話可隨意。如果愛吃還可在邊上擺上一圈黃瓜片 2 青椒去籽就沒味道了,所以要留著。將青椒拍一下在切成大小差不多的小塊 最好小點 3 架鍋燒熱,把青椒放如鍋中,一同放入蒜...
青椒絲瓜怎麼做,青椒絲瓜的做法,青椒絲瓜怎麼做好吃,青椒絲瓜的家常
步驟1.備好材料 2.絲瓜去皮切成片 3.青椒切成片 4.熱鍋入油先爆香青椒 5.再倒入絲瓜片翻炒 6.翻炒兩分種後絲瓜會慢慢變軟,也會出少許的水7.加入鹽味可以出鍋 青椒絲瓜的做法,青椒絲瓜怎麼做好吃,青椒絲瓜的家常 用料青椒 絲瓜蒜末醬油 糖鹽青椒絲瓜的做法 青椒切段絲瓜切片 先炒青椒,不放油,...
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嫩滑的瘦肉和脆嫩微辣的青椒,給你舌尖上的享受 這麼做的青椒肉絲你吃過嗎?好吃又簡單,快來學習 青椒炒肉絲,簡單的菜就要簡單的做 肉切絲下鍋滑熟,起鍋炒香豆瓣醬下青椒和肉絲翻炒 青椒炒肉絲,下飯又好吃。青椒肉絲怎麼做好吃?做法 肉絲切絲,用少許生抽,料酒,澱粉抓勻醃製一會。2.青椒切絲,蒜切沫。3.鍋...