1樓：匿名使用者
維生素a
天然維生素a只存在於動物性食品如：動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中；植物所含的胡蘿蔔素進入人體，可在肝中轉變為維生素a（1毫克胡蘿蔔素＝0．167毫克維生素a）。
維生素a能促進生長髮育，保護夜間視力，可增加抗病力和抗癌作用。維生素a缺乏可導致兒童生長遲滯、發育不良、患夜盲症，但切不可攝人過多，以免造成慢性中毒。紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿蔔素。
富含維生素a的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846國際單位的維生素a（每100克）。
富含胡蘿蔔素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜、胡蘿蔔、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等每500克可含胡蘿蔔素14毫克以上，每天只要吃120～150克就能滿足兒童維生素a的需要。雪裡紅、小白菜、紅薯、大蔥、西紅柿、柿子椒等。
每500克含胡蘿蔔素為1．5～7．4毫克。
只要注意選擇食物，不偏食，滿足一天的維生素a的需要並不難，但對於乳母、嬰兒等一些特殊人群，完全從食物中滿足需要則比較困難，可以用新增魚肝油的辦法，但要注意用量不宜過多。為了預防北方季節性的缺乏，最好在有綠葉菜季節，多吃一些富含胡蘿蔔素的蔬菜，使體內有一定的貯存。
富含維生素a的食物（視黃醇當量100克）
食物名稱 含量
雞肝 15270
豬肝 2610
人奶 75
牛奶 42
雞蛋 432
鴨蛋 414
松花蛋 282
河蟹 1788
黃鱔 900
富含胡蘿蔔素a的食物（毫克／100克）
食物名稱 含量
甜薯（紅心） 5．11
胡蘿蔔 （黃） 4．05
（紅） 2．11
菠菜 3．87
韭菜 3．49
青菜 3．20
太古菜 2．63
空心菜 2．14
莧菜 1．92
辣椒 1．56
芒果 3．81
杏 1．79
2樓：活力達營養師
維生素a：動物肝臟、蛋類、乳製品、胡蘿蔔、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中。
維生素b b族維生素富含於動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆製品、穀物、胡蘿蔔、魚、蔬菜等食物中。
維生素c：檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。
維生素e：穀物胚胎、植物油、綠葉。
3樓：匿名使用者
油菜 雞肉 紅棗 西瓜
那些食物含有維生素a、c、e的食物以及富含纖維素
4樓：匿名使用者
維生素a原，即：胡蘿蔔素，存在於植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，
含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等；
另一類是來自於動物性食物的維生素a，這一類是能夠直接被人體利用的維生素a，
主要存在於動物肝臟、奶及奶製品（未脫脂奶）及禽蛋中。
維生素c富含於：櫻桃、獼猴桃、冬棗、草莓、石榴、橘子、臍橙、尖椒、青椒等。
維生素e富含的食物：獼猴桃、堅果（包括杏仁、榛子和胡桃）、瘦肉、乳類、蛋類、
還有向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等壓榨出的植物油。包括紅花、大豆、
棉籽和小麥胚芽（最豐富的一種）、菠菜和羽衣甘藍、甘薯和山藥。萵苣、黃花菜、捲心菜、
菜塞花等綠葉蔬菜是含維生素e比較多的蔬菜。 魚肝油也含有一定的維生素e 粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物，有雜糧玉米、小米、高糧、蕎麥、燕麥、麥麩、糙米、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆、豇豆、蠶豆、黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、苦瓜、南瓜、蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏幹、梅乾、橄欖、紅棗、栗子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻、瓊脂等
5樓：匿名使用者
紅棗啊，又小又營養豐富，又好吃哦
芒果含有那些維生素？有哪些營養？
6樓：匿名使用者
芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素a的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素c含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。
芒果色、香、味俱佳，營養豐富，每百克果肉含維生素c56.4—137.5毫克，有的可高達189毫克。
含糖量14～16%。種子中含蛋白質5.6%。
脂肪16.1%。碳水化合物69.
3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在醫藥上可作緩汙劑和利尿劑，種子則可作殺蟲劑和收斂劑。
芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味，如盛夏吃上幾個，能生津止渴，消暑舒神。由於芒果不便保鮮儲藏和長途運輸，所以人們往往把它加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、果乾、果醬、果凍等。芒果蜜餞中的話芒果、蜜芒果和甘草芒果，早已名聲在外，膾炙人口。
西雙版納地區的傣族則喜歡把芒果製成芒果膠食用，其做法是把芒果煮熟去核過濾，便成為半透明琥珀色的果膠，食之清脆適口，風味別緻。
7樓：
吃芒果的好處 芒果中維生素a的含量高達3.8%，我們知道維生素a對眼睛有好處，所以多吃芒果是可以明目的。還有就是芒果維生素c的含量也超過了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果還可以增強人體的抵抗力。
再有就是，芒果具有很高的藥用價值，特別是對於那些胃部不舒適、經常有口渴、嘔吐、暈船等這些症狀的朋友多吃芒果具有一定的幫助作用。再有就是，對於慢性咽喉炎和嗓子啞的患者，您不妨試著用芒果煎水，代茶飲用，這樣可以起到消炎的作用，而且還可以使嗓音圓潤。不過在這裡要提醒大家注意的就是，由於芒果的性質帶溼毒，所以患有**病和腫瘤的朋友，一定要注意避免多吃芒果。
除了好吃之外，它還含有豐富的維他命a、c及鈣質，中醫學認為，芒果味甘、酸，性涼，有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效，甚至可治胃熱煩渴、嘔吐不適及暈車、暈船等症。 除芒果肉外，芒果核也有藥用價值，因它的核具清熱作用。只需以芒果核煎水一大碗，入茶飲用，就有退熱之效。
8樓：孝三詩卻黎
芒果為漆樹科植物芒果的果實。含有糖類，蛋白質，維生素b1,b2,c,葉酸，多種有機酸，多酚類化合物，多種胡蘿素，及蝴蝶梅黃素等成份。具有止渴生津，去痰止咳，益胃，利尿的功效。
常食可潤澤**，預防眼病。
9樓：錯溶溶犁白
芒果含維生素a,c,以及鈣，磷，鐵等礦物質，有益胃，止嘔，止暈等功效，能降低膽固醇，甘油三酯，有益於視力，潤澤**
10樓：小黃也曾溫柔
芒果有蛋白質，粗纖維 還有維生素a，多吃芒果對身體也是有好處的
11樓：將建安磨貞
果酸、氨基酸、蛋白質（吃完記得洗洗手臉，芒果汁可能會引起過敏的喲）
什麼食物裡含有維生素a c e?
12樓：e拍
富含維生素a的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。植物所含的胡蘿蔔素進入人體，可在肝中轉變為維生素a。
食物中的維生素c主要存在於新鮮的蔬菜、水果中，如新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、沙棘和刺梨等，蔬菜中綠葉蔬菜、青椒、番茄、大白菜等維生素c含量較高。
富含維生素e的食品有：麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素e；奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素e。
擴充套件資料
各種維生素的化學結構以及性質雖然不同，但它們卻有著以下共同點：
（1）維生素均以維生素原的形式存在於食物中；
（2）維生素不是構成機體組織和細胞的組成成分，它也不會產生能量，它的作用主要是參與機體代謝的調節；
（3）大多數的維生素，機體不能合成或合成量不足，不能滿足機體的需要，必須經常通過食物中獲得；
（4）人體對維生素的需要量很小，日需要量常以毫克或微克計算，但一旦缺乏就會引發相應的維生素缺乏症，對人體健康造成損害.
（5）維生素是人和動物營養、生長所必需的某些少量有機化合物，對機體的新陳代謝、生長、發育、健康有極重要作用。
13樓：成了謎的語
維生素a
天然維生素a只存在於動物食品如：動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中；植物所含的胡蘿蔔素進入人體，可在肝中轉變為維生素a（1毫克胡蘿蔔素＝0．167毫克維生素a）。
維生素a能促進生長髮育，保護夜間視力，可增加抗病力和抗癌作用。維生素a缺乏可導致兒童生長遲滯、發育不良、患夜盲症，但切不可攝人過多，以免造成慢性中毒。紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿蔔素。
富含維生素a的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。富含胡蘿蔔素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。
維生素c
主要存在與新鮮的水果和蔬菜裡，含量比較豐富的有：新鮮的大棗，柑桔類，橙子，紅果，草莓，獼猴桃，酸棗，沙棘；辣椒，番茄，菠菜，菜花，莧菜，苜蓿等,花椰菜就是菜花，有白色的，紫色的，綠色的（也叫西蘭花）等。富含維生素c的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等。
含維c的食物能增強免疫力、減少心臟病和中風、加速傷口癒合、緩解氣喘、預防感冒、延緩衰老的奇效。
3 . 維生素e
富含維生素e的食品有：麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素e；奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素e；肉類、魚類等動物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素e的含量則很少。萵苣、捲心菜、菜塞花等是含維生素e比較多的蔬菜。
芹菜，辣椒，西紅柿等. 植物油就是維生素e最好的食物**,含維生素e豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜，均含有豐富的維生素e!
14樓：匿名使用者
維生素a最好的**是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、全奶奶油、禽蛋等；維生素a原（能在人體內轉化成維生素a的類胡蘿蔔素物質）的良好**是深色蔬菜和水果，如菠菜、空心菜、芹菜葉、胡蘿蔔、紅心紅薯、辣椒及水果中的芒果和柿子。
維生素c的良好**是蔬菜和水果中：如蔬菜中的柿子椒、番茄、菜花及各種深色葉菜類；水果中的柑橘、檸檬、青棗、山楂、獼猴桃等。
維生素e含量豐富的食品有植物油、麥胚、硬果豆類及其他穀類；蛋類、雞（鴨）肫；肉、魚類等動物性食品。
15樓：匿名使用者
香菜，番茄，甜瓜，梨，韭菜
16樓：匿名使用者
都包含的?還是一樣一個
含有維生素e的食物和水果有哪些
17樓：愛上這裡一分鐘而已
富含維生素e的食品有：麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素e;
意見建議:
奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素e;肉類、魚類等動物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素e的含量則很少。萵苣、捲心菜、菜塞花等是含維生素e比較多的蔬菜。
獼猴桃、堅果（包括杏仁、榛子和胡桃）、瘦肉、乳類、蛋類、還有向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等壓榨出的植物油。包括紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽（最豐富的一種）、菠菜和羽衣甘藍、甘薯和山藥。萵苣、黃花菜、捲心菜、菜塞花等綠葉蔬菜是含維生素e比較多的蔬菜。
魚肝油也含有一定的維生素e 。
富含維生素a的食物一是維生素a原，即各種胡蘿蔔素，存在於植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等;另一類是來自於動物性食物的維生素a，這一類是能夠直接被人體利用的維生素a，主要存在於動物肝臟、奶及奶製品（未脫脂奶）及禽蛋中。
富含維生素e的食物有：各種油料種子及植物油．維生素c主要**於新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜等綠葉蔬菜和花菜、西紅柿，及柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄等水果．野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素c含量尤其豐富．如果膳食供給不能滿足機體需要，適當補充維生素製劑是非常必要的．
富含維生素e的食物，如植物油中的芝麻油、麥胚油、花生油，萵苣葉，另外如奶油、魚肝油中含量也較多。這類食物中的維生素e可以防止皮下脂肪氧化，增強組織細胞的活力，能使**光滑而有彈性。
維生素e杏仁、榛子、花生、核桃等堅果含有豐富的維生素e。富含維生素e的食品有：麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素e；奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素e；肉類、魚類等動物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素e的含量則很少
富含維生素e的食品有：麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素e；奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素e；肉類、魚類等動物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素e的含量則很少。萵苣、捲心菜、菜塞花等是含維生素e比較多的蔬菜。
芹菜，辣椒，西紅柿等.
植物油就是維生素e最好的食物**,含維生素e豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜，均含有豐富的維生素e!
什麼食物裡有維生素B啊，什麼食物中含有豐富的維生素B
維生素b包括維生素b1 維生素b2 維生素b6 維生素b12 煙酸 泛酸 葉酸等。這些b族維生素是推動體內代謝，把糖 脂肪 蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素b，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現怠滯和食慾不振。相反喝酒過多等導致肝臟損害，在許多場合下是和維生素b缺乏症...
哪些食物和含有維生素b和，哪些食物和含有維生素B和C
富含維生素的食物 1 含有豐富的維生素b1的食物 穀物皮 豆類 堅果類 動物內臟 小米 大白菜 芹菜 瘦肉 發酵食品，胚芽 米糠和麩皮等等。2 含有豐富的維生素b2的食物 動物肝臟如肝 腎 心，豬肉 雞肝 大米 黃瓜 鱔魚 小麥粉 羊腎 雞蛋 牛奶 豆類及如油菜 菠菜 青蒜等蔬菜。3 含有豐富的維生...
含有維生素b的水果蔬菜有哪些，含有維生素B的水果蔬菜有哪些？
1 香蕉 化學成分 果實含澱粉0.5 蛋白質1.3 脂肪0.6 糖分11 灰分1 維生素a 維生素b 維生素c 維生素e等。並含少量5 羥色胺 去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺。葉含少量鞣質及纖維素11.55 2 橘子 橘子的營養豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8...