1樓：小海綿
1全部沒有特殊裝置的話最好就是自己切薄點，放陽光下晒晒幹，陰天的話不可以，會黴掉的。
我也不贊成微波，畢竟微波有害。
吹風機也可以，雖然有點餿，但是無毒啊。。。
2樓：深度的記憶
這個乾燥水果和之前一篇的半果醬，目的都是減少水果中的水分，但是卻是兩種不同的處理方法，
之前的半果醬適合加工草莓，櫻桃，覆盆子之類的小漿果，與此相反，乾燥水果適合用在纖維比較
結實的水果上，利用烤箱的溫度，來烤乾水果中的水分
3樓：請微笑
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回答您好親，我這邊已經看到了您的問題，請您稍等，馬上給您查詢您好，電烤箱烘乾水果片步驟如下：
1、水加糖煮開，蘋果水份多的話，用廚房紙洗掉表面的水份。
2、把切片的鳳梨，橙子，蘋果鋪入盤中，倒入煮好的糖水，不要重疊。
3、覆保鮮膜，讓保鮮膜緊貼水果片，這樣有利於上面也浸漬到糖水靜置1小時以上，最好一天。
4、泡好的水果片控掉糖水，平鋪入墊油紙的烤盤。
5、獼猴桃這種纖維細微的水果，可以不用浸泡，直接在矽膠墊上均勻的篩上糖粉然後把獼猴桃片鋪上後再篩一次糖粉。
6、烤箱80--100度，烤5個小時左右，中途翻面，觀察到水果烤乾水分就可以。
烤箱是可以用來烘乾水果的，不過還是要注意一下方法。
根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節希望可以幫到您
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4樓：曾經為卿狂
可以的。微波裝置就可以的。廣州萬程 這家是做這個東西的。
5樓：匿名使用者
把洗好的水果置於竹編或藤編的果籃中，用電吹風吹。
6樓：小心愛獅子
用烤箱或者晒乾晒乾要多次翻面要使水果受熱均勻還可以風乾吹風機也可以
7樓：匿名使用者
切片後晒乾吹乾也不錯
8樓：眾思永枉
你切片晒晒不就行了。
電烤箱如何烘乾水果片？
9樓：
可以烘乾水果。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節，因此烤箱也是可以用來烘乾水果的。
烤箱烘乾水果的做法：
1、水加糖煮開，蘋果水份多的話，用廚房紙洗掉表面的水份。
2、把切片的鳳梨，橙子，蘋果鋪入盤中，倒入煮好的糖水，不要重疊。
3、覆保鮮膜，讓保鮮膜緊貼水果片，這樣有利於上面也浸漬到糖水靜置1小時以上，最好一天。
4、泡好的水果片控掉糖水，平鋪入墊油紙的烤盤。
5、獼猴桃這種纖維細微的水果，可以不用浸泡，直接在矽膠墊上均勻的篩上糖粉然後把獼猴桃片鋪上後再篩一次糖粉。
6、烤箱80--100度，烤5個小時左右，中途翻面，觀察到水果烤乾水分就可以。
烤箱是可以用來烘乾水果的，不過還是要注意一下方法。
10樓：匿名使用者
水晶檸檬片
做法：1.將檸檬洗淨切片，挑出籽。
2.把檸檬片放入沸水中煮。
3.1分鐘後將檸檬片撈起來，放入冰水中。
4.把糖和水放入煎鍋內，煮至濃稠後，加入檸檬片煮1個小時直到外皮透明。
5.將煮好的檸檬片撈起，刷上龍舌蘭蜜後晾乾，即可食用。剩餘放入冰箱，隨取隨吃。
香蕉脆片
用料：10根香蕉 、1個檸檬榨汁。
做法：1.烤箱預熱至95度，同時將香蕉切成薄片。
2.將榨好的檸檬汁塗到香蕉片上。
3.將香蕉片放在烤盤上，烘烤2小時後，將香蕉片翻面，繼續烘烤一個半小時。將烤好的香蕉片取出冷卻，即可享用。
芒果條用料：芒果 適量
做法：1.烤箱預熱至80ºc，準備兩個烤盤，放上烤紙。同時芒果切小塊，放攪拌機中攪拌至順滑。
2.將攪拌好的芒果液均勻攤在烤紙上，要薄薄的一層。
3.放入烤箱烤3-4小時。看看底部有沒有乾燥，要還有點溼，就繼續烘烤，直到完全乾燥。
4.烤好後取出，放涼後揭開，用剪刀或者刀子切成長條，然後捲起來即可享用。
山楂卷用料：山楂 、 冰糖 、水適量、 檸檬汁幾滴
做法：1.山楂洗乾淨備用 ，中間切開去種子，放入料理機加入一點水打成泥 。
2.倒入鍋中加入適量冰糖和一點檸檬汁邊燒邊不停的攪拌。
3.直到水分蒸發用勺子鏟點醬幾本不掉就行 。
4.烤盤放上錫紙刷上一點油 。
5.均勻的鋪上山渣醬放入烤箱170度烤10分鐘左右140度烤40分鐘左右 。
6.烤好後拿出晾一下還沒完全冷卻時卷好裝盤可以享用了 。
烤蘋果片
用料：蘋果1個 、 鹽適量
做法：1.把所有材料準備好。
2.蘋果用鹽水洗淨。
3.將蘋果去心切成薄片。
4.把切好的蘋果片擺在烤網上。
5.放入預熱好的烤箱中層，上下火100度，烘烤50分鐘。
6.烤好的蘋果片趁熱揭下來，涼了之後容易黏住烤網，放涼自然就脆了，平時當做零嘴也是不錯的哦。
按照同樣的方法還可以做獼猴桃幹、黃桃乾等，好吃耐放。
注意事項
1.蘋果放鹽洗淨，防止蘋果皮上有農藥。
2.蘋果要切的薄，厚了就不脆了。
3.一隻蘋果烤1盤,一定要用脆的蘋果。
怎麼快速烘乾水果
11樓：奇墨
用水果烘乾機，想要時間短，那只能在溫度上作出妥協。一片好的水果乾應該是低溫烘乾，這樣容易保證營養不會流失，烘乾溫度過高，甚至會出現水果表皮過焦。
12樓：匿名使用者
為了貼閤中國人的使用習慣，aike艾克創造出一個新品類——廚房氣龍頭，將龍頭與吹風機完美結合，可以快速吹乾水果表面的水分，隨洗隨幹隨吃。
廚房氣龍頭不僅能吹乾蘋果，還能對車釐子、葡萄等這種小顆粒又表皮嬌嫩的水果真的是太友好了，洗完放在瀝水盤內，放在氣龍頭下面吹10秒，搞定！家裡的老人再也不用擔心孩子帶水吃的不乾淨了！
另外廚房氣龍頭還能吹乾砧板、碗筷、盤子、魚、肉、蔬菜等各種廚房產品，用處很廣，深受家庭主婦的喜愛。
aike艾克氣龍頭，就是把龍頭與幹手器相結合，帶來不一樣的新體驗！
水果是怎樣烘乾成果脯的呢果脯烘乾的方法
13樓：
如果量比較大的話一般是採取蒸汽烘乾的方式，因為自然晾乾不僅週期長，而且遇到天氣不好很難乾的透徹，所以需要向快點乾燥的話就用高溫蒸汽比較好
如何風乾水果
14樓：華博高科
第一步：將水果切片
第二步：水中加入白糖煮開後放涼
第三步：將白糖水倒到容器裡放入水果片，覆蓋上保鮮膜，這樣有利於上面也浸漬到糖水靜置1小時以上，最好一天
第四步：放到通風處風乾，也可以將泡好的水果片涼幹後平鋪到墊有紙的烤盤上，開啟烤箱80--100度，烤5個小時左右，中途翻面，觀察到水果烤乾水分即可
15樓：匿名使用者
放通風的地方，沒有太陽晒 。個把星期就能風乾了。
16樓：生活小幫手
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回答第一步：將水果切片
第二步：水中加入白糖煮開後放涼
第三步：將白糖水倒到容器裡放入水果片，覆蓋上保鮮膜，這樣有利於上面也浸漬到糖水靜置1小時以上，最好一天
第四步：放到通風處風乾，也可以將泡好的水果片涼幹後平鋪到墊有紙的烤盤上，開啟烤箱80--100度，烤5個小時左右，中途翻面，觀察到水果烤乾水分即可
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17樓：匿名使用者
現在鍋裡面蒸一下，然後拿來晾乾就可以了
水果烘乾還是烤乾
18樓：匿名使用者
水果烤乾
食材半個 鳳梨
1個 蘋果
1個 新奇士橙
1個 獼猴桃
200克 砂糖
500克 水
步驟/方法
水加糖煮開，蘋果水份多的話，用廚房紙洗掉表面的水份把切片的鳳梨，橙子，蘋果鋪入盤中，倒入煮好的糖水，不要重疊覆保鮮膜，讓保鮮膜緊貼水果片，這樣有利於上面也浸漬到糖水靜置1小時以上，最好一天（我泡了一天）
泡好的水果片控掉糖水，平鋪入墊油紙的烤盤（最好是矽膠墊）獼猴桃這種纖維細微的水果，可以不用浸泡，直接在矽膠墊上均勻的篩上糖粉 然後把獼猴桃片鋪上後再篩一次糖粉，烤箱80--100度，烤5個小時左右，中途翻面，觀察到水果烤乾水分就可以
怎麼把水果做成水果乾呢？
19樓：匿名使用者
非常好做：把蘋果洗乾淨切片，厚度5毫米左右，放在一個面積稍大的東西上，上面用細紗蓋住，放在太陽下晒乾即可！
20樓：匿名使用者
營養損失很多，在切割過程中，蘋果中的水溶性維生素和礦物質會大量流失，而山楂中含有較多的果膠成分，它的營養價值相對蘋果會多一些，如果長時間食用水果乾，人體每天所需的維生素和礦物質就會相對缺乏，所以不建議常吃，可以適當調節食用量。
21樓：米樂樂的糖果
22樓：匿名使用者
我知道的水果乾有香蕉、椰子肉。它們都是在烤箱中烤乾的。 其他的水果也有是在露天晒乾的，這樣的水果乾就不太衛生了。
23樓：匿名使用者
我也不知道具體的叫什麼但是我們這裡我所看到的是很大的一系列裝置，真的不適合在家裡操作的朋友那個只是適合建廠或小型投資者倒是可以用的。所以你在家裡做的想法還是勸你算了吧。 好運咯！
24樓：暢夢之
涼晒，風乾，看什麼水果了
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