1樓:信
木瓜建議生吃比較好,裡面的營養成分以及維生素不會遭到破壞。
木瓜味道香甜,其中除了豐富的糖分外,還含有維生素a、b族維生素、維生素c以及鐵、鈣、有機酸、纖維素等營養成分。其中,β胡蘿蔔素和維生素c的含量特別高,後者是蘋果的20倍,它們是天然的抗氧化劑,能有效地預防感冒,並阻止致癌物質亞硝胺的合成。
木瓜的吃法有很多種,生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、涼拌青木瓜等都比做熟後吃更有營養。
木瓜的功效與作用:
1.健脾消食:
可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫殺蟲:
番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。
3.通乳抗癌:
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及**淋巴性白血病(血癌)。
4.補充營養、提高抗病能力:
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
5.抗痙攣:
木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的**作用。
2樓:匿名使用者
木瓜還是生吃比較好
營養更全面
木瓜是生吃好還是熟吃好,蘋果是生吃好還是熟吃好
三七粉是生吃好還是熟吃好?木瓜生吃好。木瓜含有豐富的維他命a和c熟了以後維生素容易被破壞.木瓜吃生的可以有 和 的效果哦.要熟吃的話是青木瓜 生吃的話要吃比較熟就是比較黃點的木瓜 木瓜有兩種,一種是水果木瓜,黃色的是生吃的。一種是蔬菜木瓜是綠的炒菜吃的。那要看怎樣的木瓜,一般很熟的那種我們都會把切開...
西紅柿生吃好,還是煮熟了再吃好呢?
和胡蘿蔔一樣煮熟了吃營養價值高!生吃好,營養儲存的比較好。空腹吃不好,容易得結石。和黃瓜吃也不好,營養不宜吸收,容易營養流失。雞蛋是煮熟了吃好,還是生吃好?科學家研究發現,生雞蛋裡含有 抗生物素蛋白 和 抗胰蛋白酶 抗生物素蛋白能夠阻礙生物素的吸收,而抗胰蛋白酶則會破壞胰蛋白酶,而影響蛋白質的消化。...
杏仁生吃好還是熟,杏仁生吃好還是熟吃好
杏仁還是生吃比bai較好,杏仁分為甜杏du仁和苦杏zhi仁,甜杏仁維生素,dao蛋白質含量高回,生吃很科學,這樣答能夠避免加熱工程中營養物質被破壞,吃起來口感也很好,值得注意的是,苦杏仁必須熟著吃。杏仁是中藥的一種,有小毒,對於吃多過量會引起口腔的麻木,還有就是影響身體系統的感知能力。應該限量使用。...