1樓：善行不為邪
我老家湖北的，凡來過湖北的朋友都應該知道，湖北人待客的首選就是排骨藕湯，同時也是盛大節日必享的美味佳餚。它是用特有的砂鍋，湖北人把它稱作「銚子」，用土「銚子」燉口感最好，放在小煤爐子上慢慢煨制，肉爛藕粉湯濃，撒點蔥花，鹽和胡椒粉調味。一份美味又健康的排骨藕湯，盛滿了湖北人濃濃的待客之情。
2樓：水源源源水流源
推薦折耳根豆腐，早幾前昆明的菜場、學校門口經常有賣，一般是一個小販用自行車託著一個烤箱，烤箱裡是有炭火，豆腐在上面燒熟以後，再將拌好的蔗根放進豆腐裡，蔗根辣辣，豆腐嫩嫩，滋味妙不可言。
3樓：憑氣血
漿麵條啊，洛陽有句民諺：「河南府有三寶，孟津梨、靈寶棗、洛陽城裡的漿麵條」。漿麵條簡直是今生摯愛，最美好的記憶就是早上家人去菜市場打一瓶酸漿幾毛錢就可以，回家下上面條，放點碎花生 吸溜吸溜香啊！
而且越回鍋越香！然後再配上糊塗面，這個跟漿麵條是好兄弟，冬天吃那真是香糊塗了，吸溜一碗還想吸溜第二碗！再配上幾片炸饃片，真是逍遙自在。
4樓：猴11572行摯
作為實實在在的山裡孩子，從小就吃著老一輩人的手工菜—鹹菜！ 如果讓我推薦，我會推薦鹹菜燉肉：每年過年之前，家家戶戶都會宰一頭豬，挑最好的五花肉，燉上一大鍋美味下飯的鹹菜燉肉。
燉了一大鍋鹹菜燉肉，當然不是一家人吃的，好客的山裡人會一碗一碗的乘好，分給隔壁的鄰居一起分享這好吃下飯的美食。
5樓：三熙
我的家鄉在豫東平原上，與黃河毗鄰。個人覺得家鄉最具代表性的特色菜餚就是——鯉魚焙面。鯉魚焙面是十大豫菜名菜之一，又稱「糖醋軟溜魚焙面」。
嚴格來講，鯉魚焙面由「糖醋軟熘魚」和「焙面」兩道菜組合而成，而且這其中是有典故的，下面就和大家詳細聊一下鯉魚焙面的歷史典故吧，如果你河南旅遊可千萬別錯過了這道具有深厚文化背景的名菜。
6樓：消化
淮南牛肉湯。安徽淮南，每天早晨，當地人都要到牛肉湯店來碗熱乎乎、辣乎乎的牛肉湯，再來幾塊燒餅，吃完後心滿意足地去做事。淮南牛肉湯當屬本地美食，外地人到了淮南，首先要讓本地人帶著去正宗的牛肉湯店嘗一嘗。
淮南牛肉湯與其它地方的牛肉湯不同之處在於：淮南牛肉湯是紅湯，湯裡面可以加本地的豆餅、千張、大白菜等，能吃辣的讓老闆多放點辣，然後再配上酥油燒餅，或者本地的烙饃，味道那是槓槓的。
7樓：匿名使用者
我的家鄉最有特色的菜：洛陽水席，漿麵條，牛肉湯。我覺得最好的是洛陽水席，所以推薦這個吧。洛陽有好多家水席飯店，高階，中端，大眾的都有。我愛找街邊小店吃水席。
8樓：迪
第一個想到的是過橋米線，滾燙的高湯，一碗米線，幾樣配料和小菜，一樣一樣的倒入湯水中，把配菜和米線燙熟，有湯，有米線，有蔬菜，有葷菜，熱和和的吃上一大碗，舒服。
9樓：阿qi棄
今天我介紹一下福鼎的美食，泥鰍面。泥鰍面歷史悠久，據民間傳說，明末清初時期在閩浙邊界十分流行，現在隨著福鼎經濟的發展，泥鰍面的影響也日益增強，受到來旅遊遊客的歡迎。泥鰍面又名「天地正氣」，撒在泥鰍面上面的泥鰍菜，碧綠碧綠的，好似立於混濁天地於不倒正義之氣，還有那一隻只泥鰍。
「天地正氣」十分形象地表達了人們對正義的美好祈願。
你能向大家介紹自己家鄉的一道菜麼?試試看。
10樓：小登山
蒸皮扎，在粉條剛做出來的時候，用鹽，醬油，蔥花，調勻，均勻攤在籠裡蒸十五分鐘，出鍋後晾晾成塊，以後吃多少切多少，用醋伴著吃或炒著吃，都可以。求採納。
11樓：網友
湖北隨州出名的泡泡清。
可以直接清炒，也可以用來當火鍋配菜。還有那個青菜豆腐煲那是相當的好。
哪道菜最可以代表你家鄉？
12樓：清春不打烊
作為一個貴州人，我覺得最能代表貴州的就是
折耳根，絲娃娃還有老乾媽。很多人對老乾媽特別熟悉，對摺耳根恐怕就有點陌生了，則耳根作為一種配料，是油炸洋芋的好搭檔，在大街小巷，彷彿都能看到它的影子。絲娃娃在貴州也是特別出名的，光聽到這個名字，就覺得菜會很不錯的呢。
折耳根又叫魚腥草，是一道不錯的養生食物，也有他的藥用價值。很多外省人來到貴州，在參觀裡面隨處可見則耳根的影子，很多人都吃不慣，他們第一次吃會覺得就跟草根一樣，就像是嚼蠟一樣難吃。不過待過一段時間的人，也會迷上折耳根的。
折耳根在雲南，貴州，四川都是常見的一種調味品了，可以當成涼拌的菜，也可以炒著吃。
說到我的家鄉，我還是認為水城的羊肉粉特別出名，只要一提到水城羊肉粉，就可以代表我的家鄉了。六盤水的水城羊肉粉在臨近幾個省都特別的出名，反正一出家鄉，也不會怕吃不到家鄉的食物，只要還在本省待著，就不怕吃不到這種水城羊肉粉了。
家鄉菜是每一個人的回憶，那些常年在外的人，一回到家鄉吃到家鄉菜，還是會感覺到特別溫暖的。不過隨著時代在進步，曾經的那些家鄉菜也變得越來越少了，曾經的味道也吃不到了。每一年回家，母親都要給我們做很多的家鄉菜，一大桌子菜，慢慢的都是回憶。
13樓：網友
必須是狗肉了。
我的家鄉是全國著名的將軍縣，三灣改編的地方—江西永新。永新位於湘贛兩省的交界處，飲食習慣深受湘菜特色和本地飲食習慣的雙重影響，永新菜也是以辛香為特色的口味菜，這其中最為著名的一道菜莫過於永新狗肉了。
永新狗肉、貴州花江狗肉、廣西玉林狗肉和江蘇沛縣狗肉並稱為「中國四大狗肉名菜」，其中屬永新狗肉烹製工序最為繁雜，永新鄉間有大批烹製狗肉的高手，大致的工序為：把狗生殺後，狗血瀝在水酒裡，也不剝皮，去毛後，放上架子（舊時鄉下多放在釘耙上）用幹稻草燒烤，待表皮烤至金黃後剖取內臟洗淨，剁成小方塊，放入鍋裡用茶油爆炒，傳出爆裂聲迅即加水文火慢煮一小時後加入血酒和早已炒好的辣椒燜二十分鐘，出鍋裝盤時須撒上胡椒粉。這樣燒出的狗肉，色澤豔麗，油光可鑑，吃起來卻油而不膩，飽而不厭，口感軟糯，其味妙不可言。
真正吃狗肉的高手還會留下點狗肉湯在鍋裡煮豆腐，那更是別具風味。
美味永新狗肉。
狗肉冬天吃了暖骨健胃，能治風溼，在永新，除了會用傳統的「對夥「即多人湊份子吃狗肉，只要貴賓來了，都會殺狗宴請。永新狗肉的味道得到眾多美食家的讚賞，不僅列為江西名菜，而且也列入了中國名菜。很多名人對永新狗肉也是情有獨鍾，如末代皇帝傅儀在宮裡吃過了無數山珍海味，在吃過永新狗肉後讚不絕口；在永新戰鬥過多年的開國元帥**，因熟知永新狗肉味美，曾用這道菜招待西哈努克親王等國賓；蔣經國在臺灣，也曾專門聘請永新人做狗肉吃；永新籍開國中將王恩茂耄耋之年在京參加鄉友小型聚會，席間不顧工作人員的勸阻連吃了七八塊鄉友做的紅燒狗肉，並且邊吃邊激動地用家鄉話說「還謝窩裡給狗喲好掐「（還是家裡的狗肉好吃），老將軍對家鄉美食的眷戀，讓在場的遊子們感同身受。
歡迎到我的家鄉永新做客。
14樓：茗
代表我家的的只有一碗麵一盤肉。
一、牛肉麵。
牛肉麵，是一道常見的麵食，也是蘭州的傳統名食。它具有「一清、二白、三綠、四紅、五黃」的特徵，且色香味美，譽滿全國。全國各地都會有「蘭州正宗牛肉拉麵」的招牌，但其實都並不正宗，蘭州牛肉麵只有在蘭州才能達到原汁原味。
二、手抓羊肉。
手抓羊肉源遠流長，是生活在我國西北的蒙、藏、回、維等民族喜愛的傳統食物。在漫長的歲月中，手抓羊肉原本只在西北少數民族聚居的高原和草原的帳篷間被牧民們食用，城市裡極少見，名流視之為難登大雅之堂，不屑一顧。
手抓羊肉真正成為馳名全國的美味是20多年前的事。據說，有一位頗有膽識的東鄉人率先在臨夏市一條偏僻的小巷子裡掛起了「東鄉手抓羊肉」的牌子。一時間，如萬馬奔騰，手抓羊肉的香味四處飄溢到了周鄰各縣，又風靡了蘭州、西寧、銀川、烏魯木齊、呼和浩特等城市。
15樓：匿名使用者
粵菜的代表菜有很多的，如：白切雞、燒鵝、烤乳豬、梅菜扣肉、叉燒肉、老火靚湯、鹽焗雞、白灼蝦、廣州文昌雞、煲仔飯、廣式燒填鴨、豉汁蒸排骨、菠蘿咕嚕肉、蠔油生菜、清蒸石斑魚、鼎湖上素、魚香茄子煲、脆皮炸雞、香芋扣肉、沙茶牛肉等。
我認為肇慶的裹蒸最能代表我的家鄉，裹蒸是肇慶的特產哦。肇慶裹蒸和其他地方的粽子不同，一般的粽子是用竹葉包的，呈長條狀或者三角形，而肇慶裹蒸粽是用當地的冬葉包，裡面放豬肉、綠豆、五花肉或者臘腸、鹹蛋黃，用具有特殊香味兒的冬葉裹在一起，放進裝著開水的大缸裡，用柴火進行煲煮。一般需要煮上五六個小時，裡面的五花肉、綠豆和蛋黃的香味兒才能很好地和融入糯米里。
請教一道微觀經濟學的題，謝謝,向大家請教一道微觀經濟學的題目，考試需要，謝謝大家，需要詳細解題過程
已知x1 60，baix2 50，x3 70，此時的平均du成績zhi為 60 70 dao2 75 無差異曲線就是內要找出當x1 60時其他平均成績為75的情況情況1 x2保持容50不變，50 x3 100，此時x2仍然是最低分，被捨棄，平均成績為 60 x3 2，當x3 70，此時的平均成績為 ...
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