1樓：手機使用者
很多食物所謂的解毒要看是什麼毒。比如重金屬中毒喝生雞蛋和牛奶，是利用其中的蛋白質結合重金屬，避免重金屬與我們身體的蛋白質結合危害健康。 至於白菜嘛，中醫認為白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。
綠豆芽等蔬菜也都有這樣的功效。 白菜含有什麼，很難詳細說明的啦，纖維素可以清理腸胃、礦質離子可以調理身體，其中的維生素也是對身體好的。比如維生素c，可以減少自由基對身體的氧化傷害，所以也是解毒的一個方面。
大白菜，又稱菘菜、白菘、地菘，中醫認為，其性味甘平，有化痰止咳、退燒解毒的功效。大白菜質嫩味鮮，營養豐富。蘇東坡讚歎說「白菘類羔豚」。
據檢測：每100克白菜中含有維vc37毫克、鈣140毫克、磷50毫克。這些維生素和礦物元素可滲入人體代謝，維持心臟、神經、消化系統的正常功能。
此外，白菜中所富含的大量纖維素，又能通導大便，使體內、特別是腸道的毒素隨糞便排出體外，有助退燒、並改善高熱患者的全身狀態。 白菜原產於我國，西安半坡村曾出土過六千年前的白菜種子。我國人民在長期食用大白菜的過程中，發現它具有很高的藥用價值，用它**一些小病小疾，療效常常不亞於藥物。
如用大白菜根加大蔥根同煎或以白菜心、白蘿蔔水煎，趁熱喝下，蓋被汗出，可治感冒；大白菜根加冰糖煎服，可治百日咳；白菜搗爛、絞汁，加溫內服，可治消化道潰瘍；新鮮白菜心切段，加醋、鹽、香油、大蒜等調料，攪勻生食，可解酒精中毒；大白菜煎濃湯，洗患處，可治凍瘡。 比如：白菜根白糖湯治流感 白菜根(疙瘩)1個，白糖少許。
將白菜根洗淨，切片，加水一碗煎好，後加白糖。日服2次。 清熱解毒。
治流行**冒，症見熱多寒少。
2樓：手機使用者
何以解毒！！還有**的功效等```
3樓：匿名使用者
白菜和花菜都可以的。
吃白菜解毒嗎？？？
4樓：網友
吃白菜不能解毒，但是可以排毒。
冬季是進補的好時節，食物應以溫補為主。冬季可多吃白菜，白菜性平、清熱，且無寒無溫，「白菜解百毒」不無道理，人們可在冬季多吃白菜來「解毒」。
可用大白菜，以葉為主(少量菜幫)加水煮，不加油鹽，適量放少許辣椒、花椒或是去皮生薑(生薑皮性寒，姜肉性熱)。每天肚子餓了就吃，連吃三天，不吃別的食物，第三天除了吃白菜葉外可再喝些白菜湯。白菜要煮得爛一點。
這種吃法排毒效果奇佳，對便秘或者腸胃不健康的人是一次大掃除。如果每個月能堅持一次，或者一次能增加到七天更佳。吃了以後會排出宿便，剛開始黑色，吃的時間長的會排出果凍一樣的宿便，堅持二十一天以上的人會排出五種顏色的大便，那是把五臟的毒都清了。
5樓：手機使用者
「百菜不如白菜」。大白菜味甘性微寒，清熱潤肺，解渴利尿且通暢腸胃。現代分析認為，白菜中所含的鈣和維生素c比梨和蘋果高，核黃素的含量也很高，其微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉、蛋也比不過它。
且其脂肪、碳水化合物含量較低，經常食用能提高人體新陳代謝，增強機體免疫力和抵抗力。
6樓：使用者封禁
不能 因為如果光吃白菜能治病 那還要藥幹什麼？
7樓：大神
我也不知道；因為我天天吃白菜。
白菜能解毒嗎
8樓：劉益卓
白菜是可以解毒的因為白菜所含的成分可以中和掉一般進入人體的毒素。
9樓：中山海之聲聽力
白菜可不是聖藥，可以解百毒。我認為不可以了。
白菜可以解毒嗎？
10樓：綠蘿大仙呂洞賓
不可以，沒聽說過能解毒，很普通的植物，應該沒有這功能。
11樓：han弱水三千
白菜湯用來給動物可能有一點作用，
天天吃白菜好不好？
12樓：匿名使用者
什麼東西也不能天天吃，搭配著來，不論什麼老吃一樣都會營養不良的！
13樓：匿名使用者
太單一，缺少其他維生素。
14樓：騰秀榮夕衣
最好跟其它菜一起搭配吃，光吃大白菜肯定是不行的，雖然大白菜比較有營養，但不夠全面。
15樓：左丘秀梅容書
白菜的營養成分較蘿蔔有過之無不及。比如含鈣量，在每百克小白菜中含有鈣多達86毫克，超過了胡蘿蔔，是白蘿蔔的將近2倍。尤其值得一提的是，無論是大白菜還是小白菜，其中的纖維素都是極其豐富的。
經常進食大白菜，可促進腸蠕動，增加糞便容積和含水量，使排便順暢和利索，是秋冬季預防便秘發生的主要食療方法。常吃白菜也有防癌作用，特別是對結腸癌的預防具有重要意義。冬季人們容易受寒或感冒，可將白菜加大蔥、生薑合用來禦寒和防治感冒，白菜因富含胡蘿蔔素、維生素。
b1、維生素。
b2、維生素。
c、粗纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等；還有很高的藥用價值，有養胃利水、解熱除煩之功效。也被列入傳統食療之中。
16樓：芮其英樸甲
有營養！~但不能單一吃一種！~(天天吃也會膩啦)多種蔬菜一起吃！~才能多方面攝取！~各種營養啦。
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