1樓：
秋季的番茄能吃的，吃西紅柿的禁忌！
1.空腹時不宜食用。
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
2.不宜食用未成熟的番茄。
青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍葵鹼就會被破壞。
而青西紅柿變紅以後，就不含龍葵鹼了。
放久了的西紅柿可以吃嗎？
2樓：精彩百曉生
西紅柿在冰箱裡冷藏，一般儲存期限為12天，超過保鮮期，最好不要食用，果肉會變質，產生有毒物質。
補充：番茄，別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。
在秘魯和墨西哥，最初稱之為「狼桃」。全體生粘質腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏。
葉羽狀複葉或羽狀深裂，小葉極不規則，大小不等，卵形或矩圓形，邊緣有不規則鋸齒或裂片。花萼輻狀，裂片披針形，果時宿存；花冠輻狀，黃色。漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑；種子黃色。
花果期夏秋季。
番茄是喜溫、喜光性蔬菜，對土壤條件要求不太嚴格，但為獲得豐產，促進根系良好發育，應選用土層深厚，排水良好，富含有機質的肥沃壤土。原產南美洲，中國南北廣泛栽培。
番茄營養豐富，具特殊風味。具有****、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。
西紅柿能生吃嗎？為什麼？
3樓：銘醫堂
可以生吃，生吃西紅柿並不是不好，主要是番茄裡的番茄紅素要在加熱後才能被人體吸收，生吃就不能吸收。不過生番茄裡維生素c含量很高，維生素c在70度加熱後就失去活性。所以番茄吃生或熟，取決於你需要什麼物質了。
4樓：斜陽紫煙
熟透的西紅柿能生吃，也就是可以象吃水果那樣吃。
但沒熟透的西紅柿不能吃。
5樓：匿名使用者
可以生吃，當成蔬菜，但番茄紅素的吸收率不好。。。
6樓：以琳驛站
西紅柿能生吃，要問為什麼就是本人天天在吃。
7樓：加奈素澩
人們每天攝入的食物應該"紅黃綠白黑"五色俱全，其中紅色主要是指西紅柿。有的朋友喜歡吃涼拌西紅柿，有的朋友則對西紅柿蛋湯情有獨鍾。那麼，西紅柿到底是生吃營養價值高還是熟吃更科學呢？
與一般的蔬菜相比，西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑，除了維生素c外，還含有番茄紅素。維生素c大家都非常熟悉，它可以預防感冒、**感冒、**壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用類似胡蘿蔔素，是一種很強的抗氧化劑。
實驗證明，番茄紅素具有較好的抗動脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護血管內皮功能的作用，人體血漿中的番茄紅素含量越高，冠心病的發病率就越低。番茄紅素還具有良好的抗癌、防癌作用，其強大的抗氧化活性可以消滅促使癌細胞生長的自由基，防止癌細胞的增長。研究發現，子宮肌瘤和宮頸癌婦女的血清中番茄紅素的含量比正常婦女低。
血清中番茄紅素的含量較高時，人體患胃癌和消化道癌的幾率較小。
秋天西紅柿是反季節的嗎？
8樓：free別問我試誰
西紅柿是夏天六月就開始有的蔬菜。一直持續到秋天。現在有塑料大棚和溫室及無土栽培品種多一年四季都可吃到。但還是大地的好吃。反季節蔬菜沒有時令菜好。
秋季宜吃哪些食物、忌吃哪些食物？
9樓：網友
中醫講，春生，夏長，秋收，冬長，長夏為化。
也就是春天應該補肚，夏天應該補心，秋天補肺，冬天補腎。長夏也就是每年3,6,9,12月，在這幾個應該補脾，綠色的食物補肝，紅色的食物補心，白色的食物補肺，黑色的食物補腎，黃色的食物補脾，現在正要著重於補人體的肺和脾。
西紅柿的子能吃嗎
秋天吃番茄和芹菜有什麼好處
10樓：榮榮小東
你好，女性吃芹菜很多好處，從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免**蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。
另外每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對防止祛斑有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。另外番茄還可以生津止渴，健胃消食。
常吃西紅柿還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。 番茄多汁鮮嫩，並且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成份，這些對肌膚十分有益，能使**保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的主要方法。
希望對您有用！
11樓：走向未來
一、番茄。
1.藥用價值。
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由於番茄中維生素a、維生素c的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效，可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，還可以美容和**口瘡。
2.食用價值。
據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄中就含有豐富的抗氧化劑。
而抗氧化劑可以防止自由基對**的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
二、芹菜。1.藥用價值。
1)芹菜鎮靜安神芹菜的作用。
2）芹菜利尿消腫 3）芹菜平肝降壓 4）芹菜養血補虛 5)芹菜含鐵量較高 6)芹菜清熱解毒。
7）芹菜防癌抗癌 8）芹菜醒酒保胃 9）芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁 10)芹菜美白護膚。
2.食用價值。
芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助**作用。
為什麼有人說西紅柿不可以隨便吃呢
12樓：匿名使用者
西紅柿裡面有個東西叫蕃茄素，它和蛋白質結合在一塊，周圍有纖維素包裹，很難出來。所以必須加溫，加溫到一定程度才出來。
13樓：匿名使用者
可以吃啊，生吃和煮熟都行，不能吃的只是很少很少的一些人，
西紅柿能不能晚上吃
14樓：是
晚上是可以吃番茄的，可加快身體的基礎代謝，促進身體積極消耗攝入的能量，改善體質，使身體不容易胖起來。
此外，番茄含有的褪黑素能夠幫助睡眠，促進體內生長激素的分泌，生長激素又能夠加快新陳代謝，促進脂肪的分解和燃燒。
15樓：日用技巧
西紅柿早上吃好還是晚上吃好？這個誤區不清楚，吃再多也是沒營養。
16樓：
可以吃的，但是晚上建議不要吃太多東西不消化。
17樓：唉久久
我冠心病，我現在已經吃了兩個月了，十點半以前吃的感覺自己好一點了吧。每天早上六點半左右準時醒（上大號）胸口痛已有減輕。我覺得可以晚上吃西紅柿，生吃。
吃了柿子能吃番茄嗎，吃完西紅柿能吃柿子嗎
吃完西紅柿能吃柿子嗎 可以的，西紅柿不可與以下食物同食 西紅柿 蝦 產生砒霜會中毒。西紅柿 魚乾 同食易產生致癌物。西紅柿 石榴 影響營養素的吸收。西紅柿 冰棍 一起吃會中毒。西紅柿 海蟹 腹瀉。西紅柿 魚肉 食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。西紅柿 白酒 一起吃會感覺胸悶，氣短...
夏天的雞蛋放久了能吃嗎，雞蛋在冰箱放久了還能吃嗎
夏天雞蛋放得太久，蛋黃容易粘殼或變散。這是因為時間長了蛋白中的黏液素會在蛋白酶的作用下慢慢變稀，就無法固定蛋黃了。如果把雞蛋大頭朝下放，蛋頭內有一個氣室，裡面的氣體就會使蛋黃無法貼近蛋殼，就不易出現散黃和粘殼的現象。不過因為裡面的組織並沒有被破壞，無細菌侵入，所以可以吃用。望採納o o哦 雞蛋的儲存...
鯽魚湯裡面能放番茄嗎，魚湯裡可以放西紅柿嗎
鯽魚湯裡面能放番茄，常見的有番茄鯽魚湯 主料 野生鯽魚1條 番茄1個 調料 蔥1段 姜2片 胡椒粉適量 鹽適量 色拉油15毫升 白糖10克做法步驟 1 準備好機器和食材，鯽魚去鱗去內臟，處理乾淨。2 蔥薑切片。3 番茄切塊。4 炒鍋放油，爆香蔥段薑片。5 下入鯽魚煎到魚身兩面呈焦黃。6 下入番茄炒香...