1樓：耿鈮
香辣海帶絲做法，香辣過癮。
2樓：仉玉軒
海帶絲的簡單做法，香辣脆爽無腥味，做法簡單零難度，5分鐘搞定。
海帶絲的簡單做法，香辣脆爽無腥味，做法簡單零難度，5分鐘搞定。
買了一點海帶絲，一**才花了1塊錢，**低廉，但是營養價值很豐富，富含多種礦物質和膠質，還含有可溶性纖維，多吃海帶對身體大有益處，還不會長胖喲。
【涼拌胡蘿蔔海帶絲】
【所需食材】：海帶絲 400g，胡蘿蔔 半根，生薑 1塊，大蒜 3瓣，乾紅辣椒 4個，小蔥 1顆，紅油 4勺，生抽 3勺，香醋 2勺，白砂糖 1勺，細鹽 1小勺。
【具體制作步驟】：
步驟一：準備好所有的食材。我買的海帶是溼的，已經切成絲了的，如果是幹海帶的話，需要泡發之後切絲。
步驟二：鍋中放入清水，大火煮至沸騰，然後往水裡加入一勺鹽，將海帶絲放入沸水鍋中煮3分鐘左右。
步驟三：煮海帶絲的時候來準備配料。生薑大蒜切成末，小蔥切成蔥花，乾紅辣椒切成辣椒圈。胡蘿蔔刨成細絲，儘量細一些，刀工不好的話，刨絲器來幫忙吧。
步驟四：3勺生抽、2勺香醋、1勺白砂糖、1小勺鹽放入碗中，攪拌均勻成為調味汁，再準備四勺紅油。海帶絲煮熟以後撈出來，放入涼水中投涼。
這裡的涼水一定要用晾涼的白開水，因為後面是直接吃的，避免攝入生水。
步驟五：將胡蘿蔔絲也放入鍋中焯燙幾秒鐘。胡蘿蔔絲本身就是可以生吃的，刨得絲也非常細，只需要焯燙幾秒鐘就可以了，不要煮得太軟了。
步驟六：焯燙好的胡蘿蔔絲立刻撈出來，放入涼水碗中降溫。
步驟七：準備一個乾淨的較大一些的碗，大碗更容易拌勻。將海帶絲瀝一下水分，放入大碗中。
步驟八：然後將胡蘿蔔絲也瀝一下水分，也放入到碗裡。
步驟九：將之前調好的調味汁倒入碗中，將生薑末、大蒜末也放進去。
步驟十：放入紅油啦。
【成品圖】【小貼士】：
2.生抽、紅油是有鹹味的，鹽的量要根據個人口味少放一些。
如何做酸辣海帶
3樓：魯姐美食
酸辣海帶根怎麼做？取海帶冷水泡三小時切塊，過冷水超出，加入蒜片小米辣薑片，白糖醋醬油，辣椒油攪拌均勻。
4樓：匿名使用者
海帶入開水焯一下 控幹水分 將蒜泥 少許鹽 糖 芝麻 幹辣椒 放在海帶絲上 燒開色拉油 澆在上面 調入陳醋 香油拌勻就行了。
5樓：傑兒哈
酸：使用醋。
辣：使用辣椒。
加適量鹽及麻油，一點點糖，一點點蒜（可不加，依個人口味）涼拌即可。
6樓：萇薄秘溪
酸辣海帶絲。
原料：海帶絲（超市有賣的，不怕費事自己切也行），辣椒，蔥，蒜，（以上切成碎末）
做法：⒈水燒開，放入海帶絲略煮，撈出晾涼後擠出水分，放在盤裡⒉鍋裡放少許油燒熱，放入辣椒，蔥花，蒜末爆香，加入適量醬油，多一些的醋，白糖，少許鹽，再來一點胡椒粉。
⒊炒勻後澆在海帶絲上拌勻即可。（不好意思，自己的**傳不上來，只好借用人家的老）
安徽板面不辣的滷做法
7樓：贛南臍橙
板面滷少放一點辣就不辣了。
做法牛肉板面歷史悠久，是源自安徽的特色小吃，後來由於其口味獨特，被迅速傳入各地。牛肉板面既是特色小吃，又是一道美味的主食，實惠加美味是地道牛肉板面的特色。
牛肉板面特色小吃的口味關鍵在於那裡邊的幾十種的配料，每一種料子都是經過師傅精心選擇的，還要講究做料的程式和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每個階段的用火都是不同的。
牛肉板面有著一清、二白、三紅、四綠的特點，麵湯中熬製多種材料還可以清澈見底，麵條內配上青菜，紅/白/綠三色讓麵條看著更有食慾，所以才得以美名。牛肉板面源於安徽太和，面光滑勁道，湯濃味好，鹹鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經精心熬製而成。
淮南的做法是把乾紅椒用溫油炸至半糊（偏糊一點），然後把滷牛肉、滷過牛肉的湯一直倒進辣椒和油裡，大火煮開後慢火燜，煮到入味。做好以後最好吃的就是那個辣椒。
像諸如此類的小細節，決定著一鍋板面底料的好壞。正所謂，細節決定成敗。小吃，已經過了馬大哈時代了，只有我們精益救精，只有我們用心的對待小吃，只有我們用心對待客人，只有我們有正宗的手藝，我們才能立足於激烈的市場競爭中。
安徽牛肉板面加入了20多種香料，和10多種調料，經過秘製的熬料方法，讓香料的香味充分釋放。辣椒經過處理，使辣椒香而不辣，辣而不燥。麵條筋道，滷汁鮮香而辣。
回味無窮，我們的配方經過科學的配置，不加違規的香料，使消費者想到就想吃，聞到味道就走不動，產生多次的消費。
8樓：nx熙
一、在熬製牛肉板面底料時，炸完大料時，先暫停下，然後往小鍋內分出小部分料油。而大鍋內的大部分料油直接就放辣椒，繼續做板面辣滷。而用小鍋分出來的那部分料油，要跳過辣椒那步，直接放牛肉即可，切記炸牛肉時一定要小火。
後面做法和辣滷一樣。 二、另一種板面不辣滷的做法，就是專門熬製不辣滷，做法和。
9樓：擁有星座的解夢人
安徽板面不辣的滷做法我覺得這樣的麵筋滷還是比較受歡迎的，而且它裡面可以加入一些青菜，也可以加入相關的醬料，這樣做出來的會更好吃，
10樓：晴
這樣的板面想要做的更好吃，首先必須要選取新鮮的材料，然後再烹飪的過程中注意醬料的使用和火候的控制，才能更美味。
11樓：早餐吃過了
灰板面不辣的滷做法就是你提前把景好的面拉成條，然後鍋裡放入水，放入做好的滷麵，不用放辣椒就可以了。
12樓：風君侯
安徽板面不辣的滷做法。你可以參照安徽滷麵的滷的做法，只要少放辣椒就可以了。這就是正確的做法。
13樓：帳號已登出
安徽板面不辣的滷做法，我覺得要氨酚板面不辣的滷做法是比較油膩的，我覺得你可以去買一些不辣的調料。
14樓：小研說法
既然你想做不辣的滷味，那麼在製作的時候，只要是不放入辣椒麵辣椒油，這就可以了呀。
15樓：帳號已登出
安徽版面不辣的滷做法的話，有一個豆果美食的軟體，你可以去裡面瞭解一下，查詢一下，那裡面儘管比較詳細一點。
16樓：冉趣老師
這位朋友你好，首先板面不辣的滷呢，儘量少放辣椒或者辣椒麵就可以了。
17樓：析從安
安徽板面不辣的滷，它的做法很簡單呀，跟座落的魯是相同的，只是不放辣子。
18樓：網友
這個的話我也不是很清楚，我沒有吃過拌麵，然後滷做法一般都是應該先滷一遍再去做吧，滷料。
19樓：傾心的小北老師
這方面的話製作方法是比較簡單的，一般情況下的話和我們製作的肉臊子有一些相似。
20樓：筱筱夢圓
200面不辣的那個滷做法的話，當然可以放一些那個黃豆，還有海帶絲之類的，就非常好吃。
21樓：枚若煒
板面不辣的滷做法就是首先要把肉滷了之後，然後嗯，用原湯來做這個面就不會啦。
22樓：網友
安徽板面想要不辣的話，你在做的過程中不要加入辣椒，他就不會辣了。
23樓：渴侯含巧
安徽板面不辣的擼子其實裡面少放一點辣椒就可以有效地解決。
24樓：許經安
安徽版面不辣的滷做法，就是說少放辣椒，多放一些鮮美的東西。
25樓：皮芽子老師
想要板面不辣的話，可以通過少放辣或者是不放辣椒直接做就行。
26樓：來自鶴廬大步流星的林雕
那你就找王一德辣椒，我覺得這個就是不辣的做法。
酸辣海帶絲的做法
27樓：心的舞臺
用料主料：海帶絲300克。
輔料：胡蘿蔔絲少許、蔥絲少許、蒜末適量、麻油一勺、白糖適量、白醋一勺、生抽適量、食鹽一勺、辣椒油適量、花生米適量。
1、準備海帶，蔥絲，大蒜，花生米，胡蘿蔔絲2、海帶絲切絲。
3、加入水中，焯水2分鐘。
4、放入冷水沖涼。
5、放入胡蘿蔔絲，蔥絲，蒜末。
6、一勺麻油，兩勺蒜末，2勺白糖，兩勺白醋，兩勺生抽，適量食鹽，三勺辣椒油，加入花生米，翻拌均勻。
28樓：顧輕舟老師
主料：海帶絲。
調料：陳醋、香油、芝麻、白糖、鹽、醬油、辣椒油、雞粉、花椒油、大蒜做法：1、海帶提前用清水浸泡一小時，洗淨瀝乾。
2、紅黃辣椒切絲。
3、大蒜去皮，剁成碎放入小碗中。
4、加入鹽、糖、醬油、陳醋、辣椒油、香油、白糖、雞粉、芝麻拌勻。
5、海帶絲和紅黃辣椒絲入碗中，澆上料汁拌勻即可。
海帶絲雞蛋湯怎麼做啊，求海帶豆腐雞蛋湯的簡單做法。
原料 雞蛋100克 黃花菜100克 海帶 鮮 50克 木耳 水發 50克 白菜50克 粉絲100克。調料 醬油5克 鹽4克 胡椒粉2克 味精2克 澱粉 玉米 7克。做法 1 將泡好的海帶切絲 2 黃花菜切段 3 粉絲泡漲 4 雞蛋打在碗內攪勻 5 黑木耳洗淨撕成小朵 6 白菜取菜心 7 鍋上火，加高...
土豆燒雞塊如何做，土豆燒雞塊的做法，香辣土豆燒雞塊怎麼做好
材料 雞肉 或雞腿肉 土豆，姜幾片，蔥一根，桂皮一塊，八角兩個，糖，老抽，生抽，料酒 製作過程 1。將雞肉洗淨，切成塊。油鍋燒熱，加入薑片和肉，一起爆至肉皮出現金黃。2。加少許料酒，老抽上色，和一些糖，然後燒一分中。3。加水 或高湯 蓋過肉，加生抽，蔥，桂皮和八角，一起燒開，然紅將火關小蓋蓋子燒。4...
酸辣湯的做法酸辣湯怎麼做如何做好吃
開胃爽口酸辣湯，晚飯來一碗，多吃半碗飯！西紅柿炒香下荷蘭豆加水煮2分鐘，在下火腿豆腐金針菇鹽生抽醋 放調料的順序是有講究的 hi姐妹，今天分享下酸辣湯做法，解解饞 酸辣湯怎麼做？蔥蒜爆香下番茄炒，加入水 木耳金絲菇，小米辣，醬油一勺醋半勺，少許鹽胡椒粉雞精，鍋中在放點雞蛋液就可以吃了。豆腐50克 冬...