簡易蘿蔔絲餅的做法大全,怎麼做如何做好吃

2021-05-25 20:56:18 字數 2501 閱讀 4604

1樓:紀景明枚書

胡蘿蔔絲餅的做法步驟

1準備所需食材。

2雞蛋打入麵粉中,加適量的鹽。

3放入適量的水調成光滑無顆粒的稀麵糊。

4胡蘿蔔去皮擦成絲。

5把胡蘿蔔絲放入麵糊中攪拌均勻。

6攪拌好的胡蘿蔔麵糊。

7鍋中刷一層油,燒熱。

8舀適量的麵糊倒入鍋中,攤成圓餅狀。

9煎至兩面金黃,取出切塊。

10切好的餅,裝盤。

2樓:度夏夷媼

鹹蘿蔔絲餅的做法:

做法步驟:

1、白蘿蔔一個,擦成絲,蘑菇少許,撕成絲,放入開水鍋中燙一下,撈出擠幹水分。加入少許鹽,蔥花,薑末,糖,蝦皮,蔴油拌勻。

2、和麵:200克高筋麵粉,70克水,50克色拉油拌勻和成油皮面團包上保鮮膜,醒15分鐘。另用50克中筋麵粉50克喬麥粉,加入豬油和成油酥麵糰,包起醒15分鐘。

3、把油皮面團用擀麵杖擀成長方形。

4、把油酥麵攤在上面擀開。

5、由下向上捲起,搓成長條

。6、切成劑子。

7、擀皮,包餡,刷上雞蛋液。

8、灑芝麻。

9、烤箱200度上下火烤制20分鐘左右,至表面金黃即可。

蘿蔔絲餅怎麼做如何做好吃

3樓:廣州市唐三鏡企業管理****

鹹蘿蔔絲餅的做法:

做法步驟:

1、白蘿蔔一個,擦成絲,蘑菇少許,撕成絲,放入開水鍋中燙一下,撈出擠幹水分。加入少許鹽,蔥花,薑末,糖,蝦皮,蔴油拌勻。 

2、和麵:200克高筋麵粉,70克水,50克色拉油拌勻和成油皮面團包上保鮮膜,醒15分鐘。另用50克中筋麵粉50克喬麥粉,加入豬油和成油酥麵糰,包起醒15分鐘。 

3、把油皮面團用擀麵杖擀成長方形。

4、把油酥麵攤在上面擀開。

5、由下向上捲起,搓成長條 。

6、切成劑子。

7、擀皮,包餡,刷上雞蛋液。

8、灑芝麻。 

9、烤箱200度上下火烤制20分鐘左右,至表面金黃即可。

4樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的蘿蔔絲餅

5樓:海綿健康

食材主料

麵粉300克

白蘿蔔500克輔料油

適量蝦皮

適量蔥花適量鹽

適量步驟

1.白蘿蔔搽絲 少放胡蘿蔔絲

2.蔥花 蝦皮適量

3.放色拉油 放鹽 蝦皮 攪拌好餡料

4.溫水和麵 鬆弛10分鐘

5.擀的儘量薄些的皮子  用包子的包法

6.包好反過去放 然後輕輕壓扁

7.保鮮膜覆蓋再次鬆弛5分鐘

8.鍋裡放油 小火烙餅 餅皮變色即可出鍋了

版蘿蔔絲餅的家常做法大全怎麼做好吃

6樓:匿名使用者

主料白蘿蔔300克

麵粉150克

輔料臘肉50克

蔥15克

姜3克食鹽4克

花生油50克

花椒粉1克

胡椒粉0.5克

蘿蔔絲餅的做法

1.首先把面和好,和麵時我加了點鹽為了讓它筋道2.然後把和好的面分成六小份,我用炒鍋放點油把面放到油中,要放上半個小時或更長點時間。這樣做餅時就用這個鍋了,省事呀,也不浪費

3.白蘿蔔擦成絲

4.把蘿蔔絲用水煮開,撈出來把水去了

5.切了點臘肉丁入碗

6.蔥、姜切碎放到臘肉裡

7.把擠了水的蘿蔔絲也放入,並加入胡椒粉和花椒粉、油、鹽調好味8.取一塊麵放到案板上擀成極薄的片

9.然後放上一團餡

10.就從一頭捲起來不要露餡

11.卷好了就是這個樣子,壓一壓就是小餅了,每個都這樣做12.放到鍋中用小火煎

13.煎到二面金黃就成了

蘿蔔絲餅怎麼做好吃,油炸蘿蔔絲餅的家常做法

7樓:林夕的微笑

食材用料

蘿蔔1000克相剋食物

胡蘿蔔一根相剋食物

鹽少許雞蛋一個相剋食物

麵粉適量

白胡椒粉少許

食用油適量

蘿蔔絲餅的做法

蘿蔔絲餅的做法**11.準備好蘿蔔絲和胡蘿蔔絲。稍微擠去一下蘿蔔絲裡的水分。

蘿蔔絲餅的做法**22.加入雞蛋,麵粉,鹽,白胡椒粉。

蘿蔔絲餅的做法**33.攪拌均勻。

蘿蔔絲餅的做法**44.鍋里加入多一些的食用油燒熱,準備好做蘿蔔絲餅的小工具。

如果沒有這個工具就用手捏一塊餅。

蘿蔔絲餅的做法**55.把攪拌均勻的蘿蔔絲放入工具裡(我叫它蘿蔔絲餅勺子),摸平表面。

蘿蔔絲餅的做法**66.直接把做蘿蔔絲的勺子放進油鍋裡中火炸幾分鐘。

蘿蔔絲餅的做法**77.然後用筷子輕輕的把蘿蔔絲餅剝離開做蘿蔔絲餅的工具,放入油鍋裡再炸一下。

蘿蔔絲餅的做法**88.蘿蔔絲餅炸至金黃色就可以出鍋了。

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主料胡蘿蔔 500g 紅薯抄粉條 200g輔料油 適量襲鹽 適量大蔥 50g豆瓣醬bai 100g 味精20g 雞精30g 步驟du 1.將胡蘿蔔切絲,大蔥切zhi 段2.粉條用溫水泡軟dao 3.油燒熱,放入蔥。豆瓣醬 4.再倒胡蘿蔔絲入鍋中炒 5.放入鹽味精,雞精,味精 6.泡好的粉條放到胡蘿蔔...