1樓：夜夢薇
主料白蘿蔔
300g
麵粉200g
輔料雞蛋1個鹽
適量蝦米
1把生抽
1勺蔥花
少許胡椒粉
少許麻油
10ml
雞精適量
步驟1.雞蛋打散，洗淨的白蘿蔔切絲（手動切絲口感更好）。
2.雞蛋打散，洗淨的白蘿蔔切絲（手動切絲口感更好）。
3.將醃製過的蘿蔔絲洗淨擠出水份，醃製後的蘿蔔絲細膩柔軟。
4.蘿蔔絲加入10毫升麻油，適量的胡椒粉，拌勻，醃製10分鐘。
5.每一個烤碗（模具）中加入5毫升的食用油，然後放入烤箱中層，烤箱上下管各200度，預熱15分鐘。
6.烤箱預熱的時候，取約10毫升開水，加入雞精、鹽，使其融化。
7.烤箱預熱的時候，取約10毫升開水，加入雞精、鹽，使其融化。
8.水與雞蛋液混合，攪拌均勻。
9.水與雞蛋液混合，攪拌均勻。
10.將蘿蔔絲倒入雞蛋麵粉的混合液中，攪拌均勻。
11.繼續加入蝦米、蔥沫、胡椒粉，攪拌均勻。
12.烤箱預熱好後，小心將烤碗取出，每個模具中加入2勺蘿蔔絲麵糊。預熱後，烤碗裡的油沸騰了，所以要小心濺出來，而且速度要快。
13.烤箱中層，上下管各200度，烤箱中層25分鐘即可。
14.取出散熱，超級容易脫模的。
小貼士1、我分了兩撥烤，第一次烤了30分鐘，感覺有點老了，第二次就烤了25分鐘。
2、裡面要比油炸的稍微幹一點，但是外面超級鬆脆，下次可以試著麵糊稀點試試看。
3、我加的蝦米有點多了，蝦米味道有點濃，你可以少加點，或者不加。
4、胡椒粉可以不加，基本吃不出來，只是我最近愛上了它，習慣性各種菜餚加點。
5、我一共做了10個，8個圓蘿蔔絲餅，2個愛心蘿蔔絲餅。愛心的模具有點大，不然可以做12個。可以用多孔馬芬模具，一次性12個搞定。
6、外脆裡嫩，超級好吃，一點都不輸油炸版本，關鍵是方便，安全、健康。
版蘿蔔絲餅的家常做法大全怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
主料白蘿蔔300克
麵粉150克
輔料臘肉50克
蔥15克
姜3克食鹽4克
花生油50克
花椒粉1克
胡椒粉0.5克
蘿蔔絲餅的做法
1.首先把面和好，和麵時我加了點鹽為了讓它筋道2.然後把和好的面分成六小份，我用炒鍋放點油把面放到油中，要放上半個小時或更長點時間。這樣做餅時就用這個鍋了，省事呀，也不浪費
3.白蘿蔔擦成絲
4.把蘿蔔絲用水煮開，撈出來把水去了
5.切了點臘肉丁入碗
6.蔥、姜切碎放到臘肉裡
7.把擠了水的蘿蔔絲也放入，並加入胡椒粉和花椒粉、油、鹽調好味8.取一塊麵放到案板上擀成極薄的片
9.然後放上一團餡
10.就從一頭捲起來不要露餡
11.卷好了就是這個樣子，壓一壓就是小餅了，每個都這樣做12.放到鍋中用小火煎
13.煎到二面金黃就成了
餅怎麼做好吃，煎水蘿蔔絲餅的家常做法
3樓：匿名使用者
主料水蘿蔔半個 胡蘿蔔一個
辣椒1個 雞蛋1個
大蔥1個 鹽半勺
五香粉適量 麵粉適量
香煎蘿蔔絲餅的做法步驟
1. 蘿蔔辣椒切絲，放著備用
2. 將雞蛋放入打散，加入蔥末，鹽和調味品，放入適量麵粉，注意不要太乾哦。調味品可以自己選擇哦，我放的是五香粉
3. 鍋內放油攤開
4. 兩面金黃色即可，美味的蘿蔔絲餅出鍋嘍！
5. 賣相不怎麼好，可是很好吃的哦。
白蘿蔔絲餅的家常做法大全怎麼做好吃
4樓：今夕何夕是朝夕
用料： 香菜bai:一棵白
蘿蔔:半根麵粉
du:適量蝦皮zhi:適量鹽:適量油:適量五dao香粉:適量步驟：1
準備好材料版，白蘿蔔，香菜權
，麵粉，蝦皮
2白蘿蔔擦成絲，香菜切碎
3把蘿蔔絲，香菜，蝦皮倒入盛麵粉的碗中
4用筷子攪拌均勻
5攪拌成這樣的糊狀
6放入五香粉和鹽，然後攪拌均勻
7電餅鐺中倒少量油，放模具（沒有可以不用）8用勺子挖一勺調好的糊倒入模具中，用勺子背面壓勻9讓蘿蔔糊均勻的鋪在模具中
10餅的邊緣變透明之後，就可以把模具拿下來了，同樣的方法繼續做11待餅煎成金黃色，翻一下，煎另一面
12煎好擺盤，塗點番茄醬更好吃！
5樓：宮野·灰原
食材明細：白蘿蔔適量、麵粉適量、
白蘿適量、蔥適量、鹽適量、專蠔油適量、味極鮮適量、屬胡椒粉適量、花椒粉適量、十三香適量
白蘿蔔絲餅的做法步驟
1準備好食材。
2白蘿蔔用擦子擦成絲。
3加入切碎的蔥末，雞蛋，麵粉。
4加入所有調料，攪拌均勻，然後加入適量水，和成稍微稠一點的蘿蔔麵糊。
5平底鍋放適量油。
6油熱後放入麵糊，攤開，至兩面金黃即可。
蘇州蘿蔔絲餅的家常做法大全怎麼做好吃
6樓：今夕何夕是朝夕
用料復材料蘿蔔
麵粉製鹽
蔥末現磨黑胡椒粉
蛋炸蘿蔔絲餅做法
1. 隔夜擦好蘿蔔絲，放鹽醃一晚上。這次買的蘿蔔真好，甜甜的也不辣，所以少醃些時間也沒問題
2. 早上起來把醃好的蘿蔔絲控幹水分，加蔥末、現磨黑胡椒粉拌勻
3. 一個雞蛋、適量麵粉和水調成麵糊
4. 然後蘿蔔絲餅的靈魂模具出場，就是這種小小的長柄工具，蘇州的童鞋應該很熟悉撒
5. 取一個幹鍋，放入油，加熱至七分熱。然後放模具進去浸一下油
6. 然後一勺子麵糊，中間加入拌好的蘿蔔絲，再一勺麵糊，放鍋裡中小火開炸
7. 一個弄好再來一個。等蘿蔔絲餅可以自動脫模以後，翻過來炸透，取出濾幹油就好了
蘿蔔絲餅怎麼做如何做好吃
7樓：廣州市唐三鏡企業管理****
鹹蘿蔔絲餅的做法：
做法步驟：
1、白蘿蔔一個，擦成絲，蘑菇少許，撕成絲，放入開水鍋中燙一下，撈出擠幹水分。加入少許鹽，蔥花，薑末，糖，蝦皮，蔴油拌勻。 
2、和麵：200克高筋麵粉，70克水，50克色拉油拌勻和成油皮面團包上保鮮膜，醒15分鐘。另用50克中筋麵粉50克喬麥粉，加入豬油和成油酥麵糰，包起醒15分鐘。 
3、把油皮面團用擀麵杖擀成長方形。
4、把油酥麵攤在上面擀開。
5、由下向上捲起，搓成長條 。
6、切成劑子。
7、擀皮，包餡，刷上雞蛋液。
8、灑芝麻。 
9、烤箱200度上下火烤制20分鐘左右，至表面金黃即可。
8樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蘿蔔絲餅
9樓：海綿健康
食材主料
麵粉300克
白蘿蔔500克輔料油
適量蝦皮
適量蔥花適量鹽
適量步驟
1.白蘿蔔搽絲 少放胡蘿蔔絲
2.蔥花 蝦皮適量
3.放色拉油 放鹽 蝦皮 攪拌好餡料
4.溫水和麵 鬆弛10分鐘
5.擀的儘量薄些的皮子 用包子的包法
6.包好反過去放 然後輕輕壓扁
7.保鮮膜覆蓋再次鬆弛5分鐘
8.鍋裡放油 小火烙餅 餅皮變色即可出鍋了
蘿蔔絲餅怎麼做好吃，煎水蘿蔔絲餅的家常做法
煎水蘿蔔絲餅的家常做法 1.白蘿蔔擦絲 2.加倆雞蛋 花椒麵 蔥花 一勺半鹽 3.放上普通麵粉和好 不幹不溼的正好。4.平底煎鍋倒油 5.勺子壓平 薄薄的一層才能出香酥味 6.兩面煎黃 可以出鍋了 炸蘿蔔絲餅怎麼做好吃，炸蘿蔔絲餅的家常做法 用料材料 蘿蔔麵粉鹽蔥末現磨黑胡椒粉 蛋炸蘿蔔絲餅做法 1...
涼拌幹蘿蔔絲怎麼做好吃，涼拌蘿蔔絲怎麼做好吃竅門
瞭解了涼拌蘿蔔絲的功效了，那我們再來看看它的製作方法吧！準備食材 主料 青皮蘿蔔500克 輔料 白糖適量 鹽適量 香油適量 紅椒1個 青椒1個 蒜頭適量 陳醋適量 製作方法 1 把青皮白蘿蔔洗淨，如果沒有青皮蘿蔔的話選擇白皮蘿蔔也是可以的。3 擦絲，如果自己刀工好的話可以自己用刀切成絲，因為這道菜做...
涼拌蘿蔔絲怎麼做好吃？怎麼做涼拌蘿蔔絲好吃？
水晶蘿蔔絲 白蘿蔔1根，白醋半瓶，白糖 鹽 保鮮膜 紫菜精粉各適量。將白蘿蔔去皮，掛絲 將多餘的蘿蔔汁去掉，倒入醋 白糖和鹽 紫菜精粉調味 調好味後，將裝蘿蔔絲的容器蓋上保鮮膜放至冰箱醃製一夜即可食用。髮菜涼拌蘿蔔絲 紅蘿蔔500克，水發發菜50克，辣椒絲250克。精鹽 醋 醬油 花椒粉 胡椒粉 麻...