1樓：
涼拌白蘿蔔絲的做法步驟
1準備好需要的食材：白蘿蔔半根，甜椒 小半顆，香菜 兩根，花椒 幾粒，蒜一瓣，姜 一小塊。
2白蘿蔔去皮洗淨、切絲（刀工有待鍛鍊），放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲
香菜 洗淨 切小段
姜蒜 切碎。
3鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。
4將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右，關火。
5在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料
將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中，將香菜放在上面。
6將食材攪拌均勻即可，放置幾分鐘味道更佳哦。
2樓：匿名使用者
1,把白蘿蔔切成細絲（越細越好）放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味。
2，把香菜洗淨切成寸段。
3，把白蘿蔔和香菜放在一起加入鹽，雞精，香油，花椒油。拌勻即可食用。
4，花椒油多放一些有助於提味，當然以上是本人的口味，如果你愛吃酸辣味的也可以加入適量的醋和辣椒油。希望能夠幫到你，望採納，天氣熱的時候吃點涼拌的挺不錯的~
3樓：乾文敏賓疇
1白蘿蔔切細絲
2下鍋煮開
3盛出瀝乾備用
4加白醋，鹽拌勻，。撒蔥，辣椒圈
怎麼做涼拌白蘿蔔絲，最正宗涼拌白蘿蔔絲的做法大全
4樓：最愛幻雪寶兒
食材明細
白蘿蔔半根
甜椒小半顆
花椒幾粒
蒜一瓣姜一小塊
香菜兩根
糖兩勺鹽適量
味精適量
香油適量
生抽適量
醋適量甜味口味
熗工藝十分鐘耗時
簡單難度
涼拌白蘿蔔絲的做法步驟
1準備好需要的食材：白蘿蔔半根，甜椒 小半顆，香菜 兩根，花椒 幾粒，蒜一瓣，姜 一小塊。
2白蘿蔔去皮洗淨、切絲（刀工有待鍛鍊），放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲
香菜 洗淨 切小段
姜蒜 切碎。
3鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。
4將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右，關火。
5在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料
將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中，將香菜放在上面。
6將食材攪拌均勻即可，放置幾分鐘味道更佳哦。
5樓：aa微湖來客
涼拌白蘿蔔絲的做法一1． 白蘿蔔半個。
2． 洗淨去皮，切成細絲。
3． 蒜末。
4． 洋蔥末。
5． 辣醬。（用的這種是醃辣白菜用的。）
6． 鹽少許。
7． 以上所有材料拌在一起。
8． 拌均勻即可。
9． 涼拌蘿蔔絲拌好了。（辣醬有少許甜味，也可以再放一點點糖。） 涼拌白蘿蔔絲的做法二冷盤原料：
白蘿蔔，蘋果，黃瓜，幹辣椒少許，醬油1大湯匙，香油2小湯匙，糖1小湯匙，白醋2大湯匙，鹽少許。冷盤做法：
1.將白蘿蔔、蘋果、黃瓜切絲備用；
2.將白蘿蔔絲、蘋果絲、黃瓜絲用1大湯匙醬油、1小湯匙香油、1小湯匙糖醃20分鐘；
3.佐料：2大湯匙白醋、1小湯匙香油、少許鹽、少許幹辣椒攪拌均勻備用；
4.吃的時候，撒上佐料，即可食用。[吃地帶]
涼拌白蘿蔔的做法三冷盤材料：
白蘿蔔，紅辣椒，香菜，蔥，醋，糖，鹽，香油。冷盤做法：
1.把蘿蔔洗淨、切片，用兩小勺鹽抓拌至出水，再以清水洗去備用；
2.紅辣椒洗淨、去籽切絲，香菜和蔥切末備用；
3.將醋、糖、鹽、香油在碗裡拌勻（根據自己口味調），倒在蘿蔔和紅辣椒上，拌至入味後，撒上香菜末和蔥花即可。
涼拌白蘿蔔的做法四冷盤材料：
白蘿蔔500克，香蔥1棵，大蒜3瓣，食用油25克，香油2小匙，精鹽3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。冷盤做法：
1.蘿蔔洗淨去皮，用刨子刨成細絲，放淘籮內，撒上精鹽醃5分鐘，擠去蘿蔔中的辣水；
2.香蔥洗淨、切末，大蒜洗淨切末；
3.鍋內放入食用油，待油燒熱後倒入蘿蔔絲，加入半匙鹽反覆炒3-5分鐘，再加入蔥末、白糖、味精，炒1-2分鐘，裝盤，加入蒜末、香油拌勻即可。[吃地帶]冷盤特點：
色澤豔麗，清香適口。烹調技巧：
如果加一點胡椒粉，味道也很好。
涼拌白蘿蔔的做法五冷盤原料：
大長白蘿蔔，蔥，蒜，花椒粒，白醋，鹽，味精。冷盤做法：
1.白蘿蔔洗淨切絲，放入開水中焯幾分鐘，除去白蘿蔔的澀味，蔥、蒜切末備用；
2.炒鍋燒熱放油，油熱後放入花椒粒，澆在備好的蔥末、蒜末、白蘿蔔條上，調入白醋、鹽拌勻即可。冷盤特點：
鮮脆爽口，做法簡單。
涼拌白蘿蔔絲怎麼做
6樓：北海數碼站
涼拌白蘿蔔絲是夏天的開胃小菜，先準備好所有食材，包括蘿蔔、香菜、姜蒜，還有一些調味料。做的時候先把蘿蔔絲去皮切成細絲，越細越好，這樣比較入味，吃的時候也好咀嚼，然後把所有作料切成小塊狀，再按照順序香菜、姜、辣椒、調味料、蒜，在最後的時候還可以放入生抽、白糖，這樣可以調和調味料，以免過鹹或者過濃。
方法一:
1蘿蔔削皮洗淨，香菜、蒜洗淨。
2.備熟花生米。
3.香菜切寸段，蒜切粒，蘿蔔絲用工具擦成絲(或用刀切成絲)。
4.盤子裡依次加入蘿蔔絲，鋪上香菜、蒜粒、花生。
5.取一淨碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、鹽、白糖、胡椒粉調勻。
6.調好後淋在放蒜
方法二:
1青皮白蘿蔔一個洗淨
2削去皮
3擦絲4加少許鹽醃出水分倒掉
5青紅椒切絲放上蒜蓉
6加上糖、陳醋
7加香油
8拌勻後盛入盤
7樓：畸形的豬
材料蘿蔔250克，甜椒小半顆，花椒幾粒，姜一小塊，香菜兩根，精鹽適量，醋15毫升，白糖適量。
製作1、先洗淨白蘿蔔上的泥沙，並颳去表面粗皮，切成細絲，放在有多個孔的器皿內，撒上精鹽（約10克）拌勻，讓蘿蔔中的水分經鹽漬後流出來，再將鹽漬的蘿蔔絲用涼開水淘洗。擠出水分，連同精鹽、醋、白糖等調料一同倒入碗內拌勻，即可食用。在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖等調料。
2、將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中，將香菜放在上面。將食材攪拌均勻即可，放置幾分鐘味道更佳。
8樓：在嘉興南湖看花樣年華的吉祥草
糖、醋、鹽味精各少許，淋上香油拌勻即可。
涼拌白蘿蔔絲怎麼做好吃，涼拌白蘿蔔絲的家常做法
9樓：徜逸
材料準備：白蘿蔔小半根，香菜兩根，折耳根一小把，水豆豉兩勺，胡辣椒麵兩勺， 鹽少許，糖少許，味精少許，生抽少許。
步驟：
1、蘿蔔，香菜，折耳根洗淨。
2、蘿蔔削皮。
3、將蘿蔔切片（不用切太薄）。
4、蘿蔔切絲或者是條，不能太細了。
5、放少許鹽，（這裡的用鹽量直接決定後面是否還需要放）6、把鹽抓勻醃一下。
6、醃15分鐘。
7、把蘿蔔絲的水擠幹，和香菜，折耳根放一起。
8、水豆鼓放兩勺。
9、依次放辣椒麵，味精，生抽，白糖。
10、拌勻裝盤。
10樓：松鼠就是我
白蘿蔔切絲，用醋加味精和一點蔥調味，最後澆在白蘿蔔絲上。
1、準備好需要的食材：白蘿蔔半根，甜椒 小半顆，香菜 兩根，花椒 幾粒，蒜一瓣，姜 一小塊。
2、白蘿蔔去皮洗淨切絲、甜椒洗淨切絲，放入碗中備用。香菜洗淨切小段，姜蒜切碎。
3、鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。
4、將備好的姜蒜、甜椒放入油鍋煸半分鐘左右，關火。
5、在蘿蔔絲中按照自己的口味適量放入鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料。將煸好的甜椒與姜蒜末連同油一起倒入蘿蔔絲中，將香菜放在上面。
11樓：
食材用料：
白蘿蔔半根、胡蘿蔔少許、蔥一小截、鹽適量、醋少許、辣椒、油一點、雞粉少許
1.準備食材
2.白蘿蔔，胡蘿蔔擦絲用請水泡二三分鐘，撈出備用。
3.白，紅蘿蔔絲放盆裡放上鹽五香粉。
4.鍋裡放油燒熱到蔥花上。
5.最後放上鹽，醋，雞粉，辣椒油攪拌均勻即可。
12樓：匿名使用者
用料主料
白蘿蔔半根
輔料柿子椒
小半顆香菜
兩根調料
食鹽適量醋適量
味精適量
姜一小塊蒜一瓣
花椒幾粒
生抽適量
香油適量
菜籽油適量
白糖少許
涼拌白蘿蔔絲的做法
1.準備好需要的食材：白蘿蔔半根，甜椒 小半顆，香菜 兩根，花椒 幾粒，蒜一瓣，姜 一小塊。
2.白蘿蔔去皮洗淨、切絲（刀工有待鍛鍊），放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲
香菜 洗淨 切小段
姜蒜 切碎。
3.鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。
4.將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右，關火。
5.在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料
將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中，將香菜放在上面。6.
13樓：藍色飛舞之歌
涼拌白蘿蔔絲的做法
1.準備好需要的食材：白蘿蔔半根，甜椒 小半顆，香菜 兩根，花椒 幾粒，蒜一瓣，姜 一小塊。
2.白蘿蔔去皮洗淨、切絲（刀工有待鍛鍊），放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲
香菜 洗淨 切小段
姜蒜 切碎。
3.鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。
4.將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右，關火。
5.在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料
將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中，將香菜放在上面。
6.將食材攪拌均勻即可，放置幾分鐘味道更佳哦。
怎樣涼拌白蘿蔔絲竅門
14樓：30秒不
1白蘿蔔切細絲
2下鍋煮開
3盛出瀝乾備用
4加白醋，鹽拌勻，。撒蔥，辣椒圈
15樓：狂飆瀲灩笑
甜的加白糖，鹹的加新鮮的辣椒
涼拌的白蘿蔔絲可以多吃嗎，為什麼啊
16樓：幻紫cx冰晶
您好，食物都講究過猶不及的。白蘿蔔辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以**或輔助**多種疾病，但是白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食該品，以免影響療效。希望對您有用，望採納~
17樓：南宮男攻
什麼東西吃多了都不好呀，適量就好了。只能說適量的吃涼拌蘿蔔絲對腸道好。
涼拌白蘿蔔絲怎麼做好吃
18樓：
1,把白蘿蔔切成細絲（越細越好）放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味。
2，把香菜洗淨切成寸段。
3，把白蘿蔔和香菜放在一起加入鹽，雞精，香油，花椒油。拌勻即可食用。
4，花椒油多放一些有助於提味，當然以上是本人的口味，如果你愛吃酸辣味的也可以加入適量的醋和辣椒油。希望能夠幫到你。
涼拌白蘿蔔絲放什麼好
19樓：新紀元烹飪學校
涼拌菜一般都是根據個人的口味來調的，有些人喜歡吃酸的，有的人吃鹽重一點，下面就介紹下如何做涼拌白蘿蔔絲
輔料：柿子椒小半顆、香菜兩根
調料：食鹽適量、醋適量、味精適量、姜一小塊、蒜一瓣、花椒幾粒、生抽適量、香油適量、菜籽油適量、白糖少許
做法：1.白蘿蔔去皮洗淨、切絲，放入碗中備用、甜椒 洗淨 切絲香菜 洗淨 切小段、姜蒜 切碎。
2.鍋底 燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。
3.將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右，關火
4.在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料
將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中，將香菜放在上面。
涼拌蘿蔔絲怎麼做好吃？怎麼做涼拌蘿蔔絲好吃？
水晶蘿蔔絲 白蘿蔔1根，白醋半瓶，白糖 鹽 保鮮膜 紫菜精粉各適量。將白蘿蔔去皮，掛絲 將多餘的蘿蔔汁去掉，倒入醋 白糖和鹽 紫菜精粉調味 調好味後，將裝蘿蔔絲的容器蓋上保鮮膜放至冰箱醃製一夜即可食用。髮菜涼拌蘿蔔絲 紅蘿蔔500克，水發發菜50克，辣椒絲250克。精鹽 醋 醬油 花椒粉 胡椒粉 麻...
涼拌幹蘿蔔絲怎麼做好吃，涼拌蘿蔔絲怎麼做好吃竅門
瞭解了涼拌蘿蔔絲的功效了，那我們再來看看它的製作方法吧！準備食材 主料 青皮蘿蔔500克 輔料 白糖適量 鹽適量 香油適量 紅椒1個 青椒1個 蒜頭適量 陳醋適量 製作方法 1 把青皮白蘿蔔洗淨，如果沒有青皮蘿蔔的話選擇白皮蘿蔔也是可以的。3 擦絲，如果自己刀工好的話可以自己用刀切成絲，因為這道菜做...
白蘿蔔絲怎麼切，怎樣切蘿蔔絲
切蘿蔔絲的方法 1 挑選新鮮的蘿蔔清洗乾淨，把泥巴洗乾淨備用 2 蘿蔔根部往往泥巴清洗不乾淨，也很少食用，因此可用刀去掉，保留其他部位。3 蘿蔔頭會有蘿蔔葉子，而且比較硬不好食用，可去除一部分 4 蘿蔔根據大小長短切段 5 把切好的蘿蔔段在切成均勻的蘿蔔片 6 把蘿蔔片排放整齊以後，把3 4塊蘿蔔片...