1樓:匿名使用者
甜的沙拉醬是用來做水果沙拉的,鹹的應該是千島醬,用來做蔬菜沙拉的!
沙拉醬分甜味和鹹味嗎?
2樓:匿名使用者
一般的沙拉醬略帶鹹味,加蔬菜、燻肉、火腿(最好再有點洋蔥),我很愛吃的。還可以配個麵包,或者乾脆加麵包片。
當然還有許多甜味的沙拉,比較常見的花生味的,巧克力的。。。我喜歡拌了水果作甜點。啊,最好再加點兒葡萄乾。
丘位元沙拉醬甜鹹怎麼區分
3樓:牛羊羊的牛羊羊
1. 看包裝的區別:
鹹沙拉醬是紅白色的包裝,有瓶裝和袋裝兩種。
甜沙拉醬是藍白色的包裝,有瓶裝和袋裝兩種,包裝上有寫香甜醬。
2. 看配料標的區別:
鹹沙拉醬的配料表有植物油、蛋黃、水、食醋、食用鹽、食品新增劑(穀氨酸鈉、乙二胺四乙酸二納)、香辛料。含有鹽,說明是鹹醬。
甜沙拉醬的配料表有植物油、水、白砂糖、蛋黃、食醋、食品新增劑(穀氨酸鈉、黃原膠、甜菊糖苷、蔗糖素、乙二胺四乙酸二鈉)、香辛料。含糖,說明是甜醬。
4樓:二十年的吃貨生活
1、外觀顏色不同。
紅色包裝是原味的,也就是鹹的沙拉。藍標的是甜的。
2、字樣標註不同。
藍色在瓶身上標註了香甜味,紅色則沒有標註。
5樓:網友
丘比沙拉醬只有兩種口味,由標籤顏色和標註區分紅標的是原味的,也就是鹹的;藍標的是甜的,標籤上也會註明「香甜味」
個人食用後覺得香甜味的味道不錯,原味的實在接受不了建議香甜口味的。
6樓:匿名使用者
你的沙拉醬過期了沒?蛋黃醬**酸?有也只是一點點罷了。你加白糖就是了,做沙拉的時候少放。多了很膩的。可加點濃縮的檸檬汁改下味道,
7樓:匿名使用者
丘比沙拉醬只有兩種口味,由標籤顏色和標註區分:
1、紅色標籤,即原味(鹹),適用於水果類本身就有甜味的沙拉;
2、藍色標籤,即香甜味(標籤上有甜的字樣),比原有基礎更甜,適用於蔬菜類沙拉。
此外,其他顏色的醬應該說的是千島醬,口感因為有酸黃瓜和各類香料,所以有較好的結油膩,開胃的效果,較適用於油炸的魚類的蘸醬。
8樓:事故認定書時間
甜的上面會有很明顯的字樣,而鹹口的沒有字樣註明。
不過建議你別吃,丘比的產品使用了轉基因大豆油,在配料表裡有寫明。
9樓:迷莉拉
甜的上面會有很明顯的字樣,而鹹口的沒有字樣註明。
10樓:網友
包裝上不是寫了麼,我買的就是香甜味的。
11樓:吖清清清清清
1、外觀上不同。
紅色包裝的是沙拉醬,就是蛋黃醬味,既是原味的沙拉醬,瓶身上不做任何註明,適用於水果類本身就有甜味的沙拉。
藍色包裝的是甜沙拉醬,比原有基礎更甜,在瓶身上註明香甜味,適用於蔬菜類沙拉。
2、佐料的區別:
鹹沙拉醬的佐料表有植物油、蛋黃、水、食醋、食用鹽、食品新增劑(穀氨酸鈉、乙二胺四乙酸二納)、香辛料。內含有鹽,則表示是鹹醬。
甜沙拉醬的佐料表有植物油、水、白砂糖、蛋黃、食醋、食品新增劑(穀氨酸鈉、黃原膠、甜菊糖苷、蔗糖素、乙二胺四乙酸二鈉)、香辛料。內含糖,則表示是甜醬。
哪些沙拉是甜的,哪些是鹹的?(為什麼我買的2瓶都是鹹的)
12樓:教育界小達人
甜的沙拉:甜橙類沙拉,蜂蜜類沙拉,大部分水果類沙拉。
鹹的沙拉:加入了鹽類等鹹的配料呈現出鹹味沙拉。
加入不同的配料沙拉就會有不同的口味;例如水果沙拉將不同的水果切成丁狀或著方塊,擺放在盤子裡,澆上配醬如水果沙拉醬、酸奶或者蜂蜜等等,進行攪拌就完成了。加入酸奶類自然就是酸的,加入蜂蜜類就是甜的。
13樓:匿名使用者
沙拉醬大體上可以分為兩種:甜的,適用於水果沙拉;鹹的,適用於蔬菜沙拉。一般在商場裡買到的沙拉醬,都是甜的,而鹹沙拉醬幾乎沒有賣的。這就需要自己調製了。
調製沙拉醬,要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右,也就是說一斤色拉油放入一個或不足一個的蛋黃即可。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿,或順時針或逆時針不斷攪動。
蔬菜沙拉用的鹹沙拉醬在調製的過程中還要加入適量的芥末油、胡椒粉、鹽、味精等,水果沙拉用的甜沙拉醬則要在調製的過程中加入煉乳、黃油、糖、鮮檸檬汁和少許的鹽。
沙拉醬調好了。或甜或鹹或水果或蔬菜,只管自己調配就是了。
當然,最簡便的方法還是到商場買一瓶沙拉醬回來,可以省去很多時間,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉醬偏酸,可以加入一些煉乳,比例約為3∶1,即三份的沙拉醬,一份的煉乳。
14樓:匿名使用者
沙拉醬有很多種,有原味、香甜、奶油味等。
15樓:晚風安然
可以問問是買的哪一款麼?想買鹹的但是不知道哪些是。
如何選擇沙拉醬
16樓:胖強
標準的蛋黃醬基本是淡的。就是蛋黃、沙拉油和白醋。為了不同的用途,會以它為基礎,調製各種口味。
常見的有千島醬(加入了蔬菜碎)、普通口味(就是你買的這種,有點兒鹹味,做蔬菜沙拉)、香甜口味(比較甜,可以作水果沙拉)。
你買的就是漢堡裡用的。
17樓:德琰濮巧蘭
千島醬是用卡夫醬加入番茄醬,蛋黃,和舂爛過的西芹,糖,奶等等。屬於混合醬料。
口感比較柔和,酸中帶甜一般餐廳酒店長用的沙拉醬。
丘比我倒沒試過。
沙拉醬是甜的好吃還是鹹的好吃??配麵包的話
18樓:匿名使用者
我個人比較喜歡甜的,吃的東西都是酸甜口的。
19樓:請叫我倉鼠大大
甜的拉,配麵包配培根配蔬菜配水果都好吃。
水果沙拉用原味醬還是甜醬還是鹹醬
20樓:牙籤妹不掛科
看你個人口味吧,,我比較喜歡原味的沙拉醬…
如何除錯沙拉醬,怎麼調拌沙拉醬
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沙拉醬是什麼味,沙拉醬是什麼味道?
沙拉醬的味道應該是 鹽的 鹹 檸檬的 酸 檸檬和蛋黃的 香 味,沙拉醬不可以冷凍,不可以受熱,也不可以過多的搖動,因為它的主要成分是雞蛋黃和橄欖油,不管是受熱還是受冷或是劇烈 都會導致沙拉醬出現油水分離的現象.如果出顯以上的現象,建議你丟掉算了.還有要是你出去幾天看到沙拉醬裡面有氣泡了,那就說明壞了...
香橙沙拉醬的做法,香橙沙拉醬怎麼做好吃,香橙
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