1樓：來自留仙寨俊秀的芥藍
把裡面的餡兒換成糖就是 做法是一樣的。
2樓：超超
糯米粉加水和成團，捏成小團下鍋煎好，在把煮好的紅糖水倒進去融合在一起。
3樓：農家樂美食記
先把糯米粉揉成光滑的麵糰，在揉成一個一個的小劑子，碗中倒入開水，放入白糖進去融化，鍋裡放油，油溫四成熱倒一些白糖水，接著把糯米劑子放進去炸，開小火慢炸，一定要不停的攪拌，炸至外面金黃就可以了。
4樓：悉谷藍
糖油粑粑，是湖南省長沙市的一道傳統名吃，糖油粑粑成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。它雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美。
糖油粑粑怎麼做好吃？
糖油粑粑如何做
5樓：農家樂美食記
先把糯米粉揉成光滑的麵糰，在揉成一個一個的小劑子，碗中倒入開水，放入白糖進去融化，鍋裡放油，油溫四成熱倒一些白糖水，接著把糯米劑子放進去炸，開小火慢炸，一定要不停的攪拌，炸至外面金黃就可以了。
糖油粑粑的做法
6樓：此id已成大爺
1、備好食材，糯米粉和紅糖。
2、糯米粉中加入溫水把糯米粉揉成麵糰。
3、把麵糰分成幾份。
4、把麵糰用手心壓扁。
5、把紅糖加入熱水化開。
6、鍋中放少許油，放入麵餅。
7、兩面都煎制淺金黃色。
8、這時倒入紅糖水煮開。
9、糖油粑粑漸漸變軟了，著色了，油光發亮時就可以撈出了備註：吃糖油粑粑不能著急，新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人，引人胃口大開，使人想一口氣就全部吞下。但剛出鍋的粑粑，熱氣騰騰，一不小心就會燙著舌頭，傷到嘴。
因此吃糖油粑粑時絕對不能狼吞虎嚥，一掃而光，而要慢條斯理，悠著樂著地一點點吃，一點點品嚐。
7樓：農家樂美食記
先把糯米粉揉成光滑的麵糰，在揉成一個一個的小劑子，碗中倒入開水，放入白糖進去融化，鍋裡放油，油溫四成熱倒一些白糖水，接著把糯米劑子放進去炸，開小火慢炸，一定要不停的攪拌，炸至外面金黃就可以了。
糖油粑粑的配方及做法
8樓：
準備用料：圓餈粑8個、紅糖40g、玉米油20g1、把餈粑沖洗一遍，控幹水分。
2、把紅糖倒入小碗中，倒入半碗熱開水，攪拌均勻備用。
3、鍋裡倒入油，放入餈粑中火煎至兩面金黃。
4、倒入紅糖水混合，煮至餈粑變軟。
5、把餈粑翻下面，讓每個餈粑都均勻地裹上糖汁，餈粑變軟後，即可上桌享用。
6、成品。
9樓：匿名使用者
油鍋燒熱，糯米粉搓成餅狀下鍋。 油要多放些。火最好稍小點，不然容易焦。
翻煎粑粑，等到它兩面都是金黃色就可以起鍋放在旁邊備用。將紅糖，白糖加少許水調和，用剩下的油炒糖汁。炒糖汁的時候最好小火，要一直攪動哦~~ 等糖都融化了，就可以把之前煎好的粑粑放進去，兩面都均勻的裹上糖汁，然後就起鍋擺盤開吃。。。
糖油粑粑的配方及做法
糖油粑粑的做法是怎樣的？
10樓：網友
鍋內放油加熱，倒入蜂蜜和餈粑，煎至金黃倒入紅糖和水，小火慢燉至湯汁濃稠，撒上白芝麻完成。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：餈粑 一包、茶籽油 適量、紅糖 50克、開水 適量、白芝麻 適量、蜂蜜 適量。
1、不粘鍋燒熱放入少許茶籽油和蜂蜜。
2、依次全部放入餈粑。
3、將餈粑煎至兩面金黃。
4、紅糖加開水融化，全部倒入鍋內。
5、小火慢燉餈粑軟爛。
6、湯汁濃稠時加入少許的白芝麻。
7、盛出，完成。
注意事項：1、紅糖不要放太多，太多會使顏色過深。
2、加入蜂蜜可以使糖汁更具粘稠性和光澤度，口感也更好。
11樓：農家樂美食記
先把糯米粉揉成光滑的麵糰，在揉成一個一個的小劑子，碗中倒入開水，放入白糖進去融化，鍋裡放油，油溫四成熱倒一些白糖水，接著把糯米劑子放進去炸，開小火慢炸，一定要不停的攪拌，炸至外面金黃就可以了。
糖油粑粑的做法，和糖色怎麼熬
請問長沙糖油粑粑怎麼做
糖油粑粑說明文,糖油粑粑說明文150字
如果有遊客來長沙，就會迫不及待地去買一碗糖油粑粑，然後津津有味地吞下肚子。是的，糖油粑粑是每個外來遊客的必吃的小吃，也是長沙一道非常有名的小吃。糖油粑粑是由糯米做的，用油和糖炸熟後就變成金色。由於它是圓的，而且顏色金黃，我們經常把它叫做 月亮粑粑 糖油粑粑可甜了，吃一口讓人叫好，大家都很喜歡吃糖油粑...
糖油怎麼做
糖油分兩種 抄一種是糖油另一種叫水糖油，糖和水按照2 1的比例加入鍋中煮開，盛入容器備用。這個就是水糖油 其實不含油啦，只是很稠 糖油也叫糖色，油燒到四五成熱把糖放入，文火，一定要小喔慢慢熬化，再加點水進去就好了，注意油溫高不要燙到，加水時會崩濺注意安全 糖油粑粑 抄的製作方法 原料 水磨糯襲米粉，...
糖油是怎麼熬的，糖油怎麼做。
1 把白砂糖放在碗裡備用。2 然後再拿一個碗倒入花生油備用。3 取一個炒鍋，清洗乾淨以後，放煤氣灶上加熱，鍋燒熱後，再把剛才準備好的花生油倒入鍋裡。4 鍋裡的花生油加熱後就將準備好的白糖倒入鍋裡，糖和油的比例按三比一。5 然後調中火炒制，用鍋鏟不停的翻炒，需要注意的是不能用大火炒，容易炒焦。6 等鍋...