1樓：匿名使用者
炒白菜的家常做法。
材料主材：大白菜四分之一棵。
輔材：幹辣椒2個，花椒3粒，食用油5ml，鹽適量。
做法1：四分之一棵白菜，洗淨，斜刀切片。
2：熱鍋倒油，油6成熱的時候放幹辣椒和花椒，炸至變色。
3：白菜放鍋裡不停的翻炒，炒到軟，放鹽，起鍋。
2樓：丫梨說
食材主料。
小白菜500g輔料油。
適量鹽適量大蒜。
適量步驟。1.準備好小白菜和大蒜。
2.將小白菜去根洗淨，蒜切碎。
3.鍋中放油，油熱後倒入蒜爆香。
4.倒入白菜用大火翻炒。
5.炒至小白菜發軟，放些鹽調味即可出鍋。
小貼士炒青菜要大火快炒。
3樓：匿名使用者
四分之一棵白菜，洗淨，斜刀切片。
熱鍋倒油，油6成熱的時候放幹辣椒和花椒，炸至變色。
白菜放鍋裡不停的翻炒，炒到軟，放鹽，起鍋。
大白菜怎麼炒才好吃？
4樓：魯姐美食
炒大白菜怎麼做？把白菜洗乾淨摘成片，鍋中起油加入大白菜，燉3分鐘段生，加入生抽蠔油鹽。
5樓：匿名使用者
燉肉會白菜是最好吃的哦 辣白菜也很好吃的哦。
6樓：美食教學分享
白菜別炒著吃了，打個雞蛋這樣做太香了，真解膩，好吃到。
7樓：耿鈮
大白菜這樣做，超級下飯。
8樓：道甲嚴遠
白菜切片、焯水，醋溜白菜片、白菜木耳肉、酸辣白菜片。
清炒園白菜怎麼做好吃，清炒園白菜的家常做法
9樓：蕭瑟中的寒風
材料主料：圓白菜300克，調料：植物油30克，醬油10克，油皮5克，花椒1克，大蔥3克做法1.將圓白菜洗淨、瀝乾，切成2釐米寬的長條，再斜刀切成象眼塊；
2.將炒鍋放在旺火上，加入植物油，燒熱，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；
3.放入蔥花，稍煸即放入圓白菜翻炒，加醬油、鹽再炒拌均勻即可出鍋。
素炒白菜怎麼做好吃，素炒白菜的家常做法
10樓：匿名使用者
主料白菜600g
輔料油適量、鹽適量、
白糖適量、生抽適量、醋適量、紅辣椒版少許、澱粉適量步驟1.主料： 白菜權。
2.把白菜洗淨、片片。
3.把紅辣椒洗淨、切絲。
4.兌碗芡汁：碗中加適量鹽、白糖。
5.加適量米醋。
6.加適量生抽。
7.加入適量澱粉，攪拌均勻。
8.放入紅辣椒即成。
9.熱油，炒香蔥花。
10.放入白菜片，旺火煸炒。
11.炒至白菜片發蔫，脫水。
12.烹入兌好的碗芡汁。
13.快速翻勺，炒勻即可關火。
14.出鍋裝盤，即可上桌食用。
小貼士1、提前勾兌碗芡，便於最後不至於手忙腳亂。
2、為了保證白菜片的口感，要用旺火煸炒。
11樓：揭玉蓉示念
醋溜白菜。
原料：淨白菜300克。植物油30克，香油克，花椒15粒，精鹽4克，醬油版15克，米醋15克，白糖。
權22克，水澱粉20克。
製法：1.將白菜切成象眼塊。
2.將油放入鍋內，下入花椒炸糊，撿出，投入白菜，用油煸炒幾遍，烹醋、醬油，下白糖、
精鹽，勾芡，淋入香油出鍋即成。
香辣白菜。原料：大白菜500克，香油10克，精鹽4克，白糖40克，醋15克，幹辣椒5克，蔥8克，姜5克。
製法：1.將大白菜菜葉部分切下，只留中間白幫部分，洗乾淨切成兩半，順菜切成釐米寬的條。再將幹辣椒、蔥、姜切成細絲。
2.把白菜放入盆內，均勻地撒上精鹽，醃3～4小時，用手擠出白菜條中的水分，擺入盆內。
3.將香油放入鍋內燒熱，投入辣椒絲炸出香辣味。放入蔥、薑絲煸炒出香味。
烹入醋加入水50克及白糖。開後離火晾涼後，把汁澆在盆內的白菜條上，醃5小時，入冰箱存放。吃時改刀，一切兩段。
再把蔥薑絲擺在白菜條上，澆上辣椒汁即成。
炒白菜怎麼做好吃，酸菜炒白菜的家常做法
12樓：苦苦的掙扎
酸菜炒白菜。
材料白菜梆3片，幹辣椒6根，白糖1湯匙15克，鹽1/2茶匙3克，米醋3湯匙45ml，生抽1湯匙15ml，大蔥5片，香油2滴。
做法1、白菜梆洗淨後，豎著對半切開，將刀斜45度的角度，將白菜片成片。
2、幹辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成絲（辣椒籽也留下）。大蔥切成片。
3、鍋中倒入油，大火加熱，待油7成熱時，放入幹辣椒絲和蔥片爆香。
4、待辣椒絲顏色略微變深，能聞到辣味時，倒入白菜片，翻炒2分鐘。
5、調入白糖、鹽、米醋和生抽，繼續翻炒1分鐘，出鍋前淋入2滴香油即可。
13樓：潮蕭殳野
搜一下：炒白菜怎麼做好吃，酸菜炒白菜的家常做法。
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生活儀式感，2塊錢的白菜，吃出200塊的感覺 白菜原分佈於中國華北，中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，不適於栽植在排水不良的粘土地上。白菜別炒著吃了，打個雞蛋這樣做太香了，真解膩，好吃到 我個人很喜歡醋溜白菜哦！我也是近期才開始慢慢喜歡上煮菜的！呵呵！材料 白菜 蒜瓣 幹辣椒還是紅小辣椒...
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白菜素炒餅的家常做法大全怎麼做好吃
主料白菜適量 春餅適量 調料色拉油少許 食鹽少許 蔥5克 生抽少許白菜素炒餅的做法1.白菜切細絲，蔥切成蔥絲2.鍋裡放少許油燒熱，油熱後放蔥絲爆香 3.放白菜絲炒軟，然後放適量生抽和少許鹽炒勻4.放入餅絲，覆蓋在白菜上邊 5.蓋上鍋蓋，轉小火燜三分鐘 6.將白菜和餅絲炒勻出鍋就好了 素炒餅的做法，素...