秋葵有什麼營養

2023-02-21 22:35:12 字數 974 閱讀 8376

1樓:乾萊資訊諮詢

秋葵含有豐富的維生素和礦物質,富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。

秋葵嫩果中有黏黏的液體物質,這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖,黏多糖具有增強機體抵抗力,維護人體關節腔裡關節膜和漿膜的光滑效果,削減脂類物質在動脈管壁上的堆積,避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。

2樓:北域名醫

1、秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。

2、秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。

3、它含有維生素a和β—胡蘿蔔素等,有益於視網膜健康、維護視力。

4、它富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌、抗癌。

5、還含豐富的維生素c和可溶性纖維,不僅對**具有保健作用,且能使**美白、細嫩。

6、秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低,所以鈣的吸收利用率較高,比牛奶來得好,對素食者和發育中的小朋友,是很好的鈣質**。

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秋葵是什麼植物有什麼營養,秋葵花有什麼營養價值

秋葵又名羊角豆 咖啡黃葵 毛茄,原產於非洲,20世紀初由印度引入我國。目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。每百克秋葵含有101mg鈣,含量可與牛奶相媲美。還含有19mg鉀 38mg鎂 鋅 0.5...

秋葵有幾種做法,秋葵有幾種吃法

秋葵 學名 abelmoschus esculentus 錦葵科秋葵屬性,亦稱黃秋葵 咖啡黃葵,俗名羊角豆 潺茄。中國江西省的萍鄉以及國內南方地區有種植,因其長相酷似辣椒,又稱 洋辣椒 秋葵有幾種吃法 秋葵可能是大bai家比較陌生的du 一種蔬菜吧,是源於非洲zhi 的,在印度dao飯和中東專可能比...

秋葵吃多了有什麼壞處秋葵吃多了有副作用

可以肯定的說 沒有 有 天然植物 之稱的黃秋葵 金秋葵 原產非洲,近幾年引入我國,版現各地有少量權 栽培,以採食嫩果為主,特別具有滋.陰壯.陽 降低血糖 神奇養胃之功效。在菲律賓更被譽為 國菜 很多國家將其作為運動員食用的首選蔬菜。我們已做很多年,有種籽 以及有關種植資料,種植方法和管理基本與農民種...