雪魚和什麼搭配最營養,適合十一個月大的寶寶吃

1樓：快樂專家

鱈魚我覺得和豆腐搭配比較好吃，鱈魚燉豆腐11個月大的寶寶不適合吃魚類，也不適合吃肉類。

2樓：司馬晟宇

雪魚可以與任何的蔬菜進行搭配，都是非常有營養的，因為雪魚是沒有任何的禁忌的，只要在您的孩子平時的主食當中加上雪魚就可以了。

鱈魚肉蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的dha、dpa外，還含有人體所必需的維生素a、d、e和其他多種維生素。

1、鱈魚含豐富的鉀與鎂，可協助血糖的新陳代謝。而且，鎂元素可協助鉀元素進入人體細胞被吸收利用，因而改善高血糖症狀。對糖尿病患者來說，鱈魚中的維生素a可清除自由基，因此能強化葡萄糖的耐受性，可以收控制血糖之效。

2、鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，還含有兒童發育所必需的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、b族維生素等。

3、鱈魚魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

功效作用。1.殺菌消炎。

鱈魚肝油對於結核桿菌均勻抑制作用，能夠組織細菌繁殖，肝油還可消滅傳染性創傷中存在的細菌，鱈魚肝油製成的藥膏可以迅速液化壞疽組織。鱈魚也可提高鼻粘膜的抵抗力，改善鼻炎等炎症的發生率。

2.降血糖。

鱈魚的胰腺會產生大量的胰島素，從1千克鱈魚胰腺中可提取12000iu的胰島素，可以降低體內血糖水平，**糖尿病。

3.活血止痛。

鱈魚性平味甘，其肉具有活血祛瘀，活血止痛的功效，清蒸鱈魚清淡爽口，簡便易做，對於外傷出血，跌打損傷者有良好的滋補效果。

4.提高免疫。

鱈魚營養物質含量豐富，蛋白質，維生素，礦物質等的存在能提高血清免疫球蛋白igg、igm的濃度，增強呼吸道的清除，增強機體以及呼吸系統的免疫力和抗病能力。

5.保護心血管。

鱈魚肉中富含鎂元素，鎂元素可以啟用人體多種酶的活性，維護骨骼生長和肌肉的興奮性，如果鎂缺乏，有可能導致血清鈣下降，對於血管功能有潛在危險，食用鱈魚肉可以有效的保護心血管，預防高血壓，心肌梗死等心血管疾病。