1樓：丁飛閆闌
護國寺、九門、牛街、隆福哪都有小吃，我覺得還是牛街的種類多，口美好，不過就是相對貴一點。
老北京小吃有哪些
2樓：網友
護國寺小吃：護國寺小吃現在店越來越多了，味道大致都是一樣的。每次去地安門都會去護國寺帶盒豌豆黃，回家用勺子吃，超級爽～護國寺的電烤羊肉串也好吃，忘了多少錢了，不過也比外頭的貴一點，但是乾淨啊！
味兒也好。秋慄香：從地安門的護國寺小吃出來，馬路對面就是秋慄香。栗子和其他炒貨是兩個隊，排栗子的能甩老長去了，得等個把小時的，才能買上兩斤。
剛拿到手充滿了幸福感，在現在北京這種乾巴巴的天氣裡，揣包栗子在懷裡，香香甜甜的還暖心窩子。
老北京爆肚：石景山魯谷，七星園小區底下的「老北京爆肚」。每次和朋友一塊去要兩盤肚仁兒、兩盤爆肚，要份炸灌腸（沾著大蒜汁兒吃下去，嘖嘖，要死喲，真好吃！
），還有門釘肉餅，戳個洞看他流油吼吼吼。其他的就隨意再加幾個菜了。
張媽媽川味館：作為一個北方人真是無條件喜歡張媽媽的辣味啊。缽缽雞、雞湯飯、乾煸肥腸、張媽媽小炒每次都要點！點！點！他家還有那個豆奶～
門框鍋貼店：「門框鍋貼店」所在的門框衚衕曾經繁盛一時。最盛的時候，任何你能想起的背景小吃老字號都在這裡駐紮，是北京城歷史上最繁榮的小吃街。
如今，門框衚衕由此也徹底成為市井的衚衕，每到夏日傍晚，拼桌，啤酒，三五人群，這便是最市井的樣貌對比著幾步之遠的大柵欄的燈火通明與人聲鼎沸。如今的這裡，我喜歡的味道便是「門框鍋貼店」的鍋貼。豬肉大蔥，還有三鮮，韭菜的，就著小米粥，這是魅力的味道。
褡褳火燒：褡褳火燒就是其實更像是一種餡餅，長長的一條，油煎而成。最早北京的褡褳火燒就是誕生在門框衚衕，前門很多店起名「門框衚衕褡褳火燒」其實都不是正牌的老店。
最知名的「瑞賓樓」從前門搬到豐臺區重振旗鼓。
老北京小吃都有哪些
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北京美食都有哪些 /?
3樓：top愛奧斯丁
烤鴨 小籠包 豆汁 煎餅果子。
4樓：匿名使用者
給你發到郵箱裡去了！yttm12
北京的名小吃都有什麼？
5樓：孟秋柔宣夢
最近在科教頻道看到一個北京有名小吃，叫做「爆肚馮」
相當有名，已經有好幾代相傳下去了！
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6樓：壹張話娛
說說北京小吃的「四大天王」，都是重口味，看看你都吃過哪些？
7樓：網友
北京的小吃比較多，出名的有豆汁，烤鴨，炸醬麵等各式各樣小吃。
8樓：之銳鋒
北京的小時那可太多了。
北京小吃的特點，老北京特色小吃的特點
北京小吃的特點就是難吃！自從老孃被騙到北京來，天天吃北京菜，都要吃吐了。什麼破麻醬，破 我是來自四川的孩子。老北京特色小吃的特點 北京飲食文化特點?詳細點最好 一，大眾餐飲。大眾餐飲北京人以。麵食為主，麵食的多樣化在北方城市中恐怕堪稱版代表權，諸如饅頭 窩頭 花捲 蒸餅 懶龍 絲糕 糰子 糖三角 貼...
北京小吃灌腸，北京小吃灌腸的做法詳細介紹
灌腸是北京人愛吃的小吃，也是一種大眾街頭小吃。灌腸在明朝開始流傳。故都食物百詠 中提到煎灌腸說 豬腸紅粉一時煎，辣蒜鹹鹽說美鮮。已腐油腥同臘味，屠門大嚼亦堪憐。老北京街頭常有挑擔小販經營此食品。有記載 粉灌豬腸要炸焦，鏟鐺筷碟一肩挑，特殊風味兒童買，穿過斜陽巷幾條。用豬場的皮，灌入紅粉等料，所以叫灌...
北京小吃驢打滾是什麼,北京小吃驢打滾的來歷
打滾，驢打滾又來稱豆麵糕 自，是北京bai 小吃中的古老品種之一，du它的原料是用黃米 zhi面加水蒸熟，和 dao面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後，軋成粉面。製作時將蒸熟的黃米麵外沾上黃豆粉面擀成皮，然後 抹上赤豆沙餡 也可用紅糖 捲起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。製作時要求餡卷得...