1樓：趕海斌子
土豆泥怎麼做？把土豆蒸熟壓成泥，倒入碗中倒扣在鍋中，把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後，倒入土豆泥中 。
2樓：日照趕海找鐵哥
土豆泥怎麼做？土豆上鍋蒸好加入調料，壓制衝泥，搓成面球 ，撒上面包糠，放鍋裡即可。
3樓：東北小廚來哥
土豆切片蒸熟放鹽碾成泥，燒油，肉末炒熟，精鹽雞粉十三香，勾芡。
炒土豆怎麼做?
4樓：無雅詩
紅燒蘿蔔土豆。
食材：土豆70g，白蘿蔔30g，玉米澱粉5g
烹製方法：紅燒。
是否搭配主食：需要搭配主食作為寶寶的一頓飯。
難易程度：低等難度。
1. 將土豆斜著，切成滾刀塊。
這樣的滾刀塊可不單單是為了好看呀，滾刀塊的截面比較多，做好的土豆更容易入味。
2. 把白蘿蔔也切成小塊。
因為我家小朋友不是很愛吃白蘿蔔，所以我把白蘿蔔塊儘量切的比土豆塊還要小一點，這樣她就能在吃土豆的時候，順便把白蘿蔔吃掉，不會挑出來了。
3. 先燒一鍋開水，將白蘿蔔用開水焯一下，這樣能夠將白蘿蔔中的辛辣味道焯出來。
4. 把焯好的白蘿蔔撈出，瀝乾水分備用。
5. 在鍋中刷少許植物油，油熱後，放入準備好的蔥花翻炒爆鍋。
6. 等到蔥花炒香，加入土豆塊。
7. 將土豆塊翻炒至金黃色，入準備好的白蘿蔔塊兒。
儘量選擇不粘鍋或者是好一點的鍋具來炒土豆，否則土豆很容易糊底粘鍋呀~
可以多炒一會，這樣土豆表面會看出有些焦焦的金黃色，這樣不僅味道好，而且這樣看起來特別有食慾。
單獨燒土豆，營養太單一 ，我們可以加一些蘿蔔。尤其是春季是提高寶寶的免疫力的時候，所以我把寶寶不太愛吃的白蘿蔔切成小塊，加在裡邊。沒想到效果不錯，土豆口感綿密是寶寶的最愛，白蘿蔔切成小塊了燉的軟爛些，寶寶吃土豆的時候就能不經意的把蘿蔔也吃掉。
這種紅燒的做法，味道剛好和蘿蔔很配，白蘿蔔辛味會被掩蓋掉，而甘甜的味道又融合在湯汁裡，再勾上濃濃的芡汁，讓好滋味都滲入土豆和蘿蔔中，味道簡直絕啦~
5樓：生活領域小王
親，如果我的對您有所幫助的話，可以給我一個贊，如果還有問題，可以繼續向我提問，祝您生活愉快！謝謝啦~
炒土豆怎麼做
6樓：帶檔滑行
讓你百吃不厭孜然炒土豆。
孜然讓土豆多了點西域的情調，加了孜然的菜都是特別有滋有味的，在鍋裡炒得稍微幹一點，孜然的味道會更充足。這道菜跟羊肉串是一個風格，但不是一個味道，卻是一樣讓人百吃不厭。這道孜然土豆跟椒鹽土豆的做法相類似，因為加入了孜然和胡椒粉，使得土豆有點像燒烤烤出來的感覺。
主料： 土豆350g
輔料： 蔥15g 姜5g 孜然粒4茶匙 白胡椒粉 少許 辣椒粉1/2茶匙 鹽2g 醬油2茶匙 油 少許。
製作方法：1、土豆洗淨，先不用去皮，直接對半切開後，上蒸鍋蒸熟。蒸熟之後取出，晾涼去皮切塊備用。
2、蔥姜洗淨後，分別切成末，如果懶得買蔥姜或者懶得切，也可以直接用現成的蔥薑蒜粉。
3、鍋中先不用放油，擦淨水分後燒至溫熱然後放入孜然粒炒香，之後放入土豆翻炒均勻。
4、放入鹽、白胡椒粉和辣椒粉炒勻。期間看到鍋內比較乾的時候，可以加入少許油。最後放入醬油和蔥末、薑末炒勻即可。
由於後期炒制時鍋內比較幹，所以需要加入少許油，而且注意火力不要太高，以免燒煳粉狀的調料。
炒土豆怎麼炒?
7樓：無雅詩
銀耳炒土豆片做法步驟：
【所需食材】銀耳、土豆、雞蛋、甜椒（沒有可以用青椒、辣椒代替，也可以不用）、大蔥、生薑。
【調料】精鹽、料酒、白糖、胡椒粉、精鹽。
步驟一：土豆去皮洗淨，切成均勻的片，用清水洗掉表面多餘的澱粉。鍋中燒水，水開下入土豆片焯燙1分鐘撈出，過涼瀝水備用。甜椒切絲、蔥姜切末備用。
步驟二：銀耳提前泡發好，有個泡發銀耳的小竅門，用溫水加入少許白糖或者醋，用筷子迅速攪拌幾次，最多半個小時就泡發好了。泡發好的銀耳沖洗乾淨，用手撕成小朵，放入沸水鍋中炒1分鐘撈出，瀝水備用。
步驟三：雞蛋打散加入料酒攪拌，可以去蛋腥增蛋香，放入油鍋中煎熟盛出。
步驟四：起鍋燒油，3成熱下入蔥薑末炒香，甜椒絲翻炒15秒至斷生。
步驟五：下入土豆片、銀耳翻炒均勻，加入精鹽、胡椒粉、少許白糖，翻炒均勻出鍋即可。
營養價值。1.銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高階滋養補品。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
8樓：團隊小助手
原材料：稍大土豆一個。番茄一個。
調味品：姜蒜鹽提前準備環節：1、番茄熱水燙下去皮，削皮，切一小塊，裝在碗裡預留。
2、土豆去皮切成片，還記得要提前準備一盆水，隨時隨地切著隨時隨地往水中放著，要不馬鈴薯會迅速變黃的，不好看。
土豆塊的清理看個人口數量好而定，喜歡吃脆的就多洗幾次；
喜愛吃軟的就衝一下就行，那樣能夠多儲存馬鈴薯裡的木薯澱粉會非常好炒的軟還粘粘的。我本人較為喜愛粘粘的口味。洗完後撈起來淋幹水。
3、姜蒜剁碎碎製作過程：4、把麻辣乾鍋燒開再加點油，待油熱後放進姜蒜碎碎。家常菜三四下就行可害怕給炒糊了，假如悲劇糊了那麼就熄火，把糊的姜蒜用剷剷把糊的東西撈出來扔了去。
還記得要撈乾淨呀，要不菜炒出去黑乎乎的別人還以為是黑芝麻粉裝點呢。呵呵呵5、倒進番茄塊煸炒，炒成出湯了。這時候再土豆塊，我炒、炒、炒。
見到土豆塊段生了，加鹽煸炒起鍋就可以。
9樓：情感導師tomorrow昕
你好，很高興為你解答，簡單簡單的洋芋，用是簡單的做法，清爽又美味。其實洋芋就是土豆、饃饃蛋、地蛋、山蛋、地豆子等，每個地方的名稱的都不樣。土豆不僅營養價值高，也是非常好的抗衰老食品。
土豆不僅營養成分含量高，還是一款很好的呵護肌膚、保養美容的食品。用新鮮的土豆汁液塗抹面部，增白的效果十分顯著。**如果保養不好，很容易被夏日的陽光曬傷、曬黑，用土豆汁去除曬斑效果很好。
主料2人份土豆1個輔料醬油半小匙 食鹽1小匙 食油1湯匙 青椒2個 蒜1瓣步驟1炒洋芋的做法大全準備所需材料步驟2炒洋芋的做法**洋芋去皮洗淨，切成絲。然後用清水沖洗幾遍，直至水變清亮步驟3炒洋芋的家常做法然後撈起瀝乾水份步驟4炒洋芋的簡單做法青椒洗淨切絲，蒜切絲步驟5炒洋芋怎麼吃鍋內放入食用油燒熱，加入蒜絲青椒絲炒出香味步驟6炒洋芋怎麼做放入洋芋絲步驟7炒洋芋怎麼炒翻炒片刻後，加入適量的鹽步驟8炒洋芋怎麼煮翻炒至熟後，加入少許醬油調味步驟9炒洋芋怎麼燉最後翻炒均勻即可出鍋烹飪技巧洋芋清洗過後炒出來特別的清爽，無需太多的調料同樣的美味。
炒土豆怎麼炒呢
10樓：玩樂星
土豆洗淨切絲。
蒜切末，青椒切絲，幹辣椒切段鍋中燒入開水煮滾後倒入土豆絲～焯1-2分鐘，撈出過涼水。
另起一鍋，加入豬油和少許食用油。
5.放入青椒絲和蒜末和幹辣椒段翻炒後加入土豆絲、摞鍋加入鹽、味精，翻拌均勻，起鍋前淋入香油和白醋即可。
烹飪小貼士：
1、土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。
2、土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。
3、土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。
11樓：無雅詩
菜花炒土豆做法。
需要的食材：土豆一個，菜花一盤，去皮肥瘦豬肉120克，蔥花，薑末，料酒，醬油，鹽，植物油，蒜末。
第一步，菜花用剪刀剪下來，再把大朵的剪小一些，放入清水盆裡，加入少許鹽，浸泡幾分鐘，浸泡出殘留的農藥和菜蟲，再清洗兩遍後撈出控水備用；土豆去皮後洗淨，切成塊，豬肉去皮後切成厚片。燒菜花，帶點肥肉更香。
第二步，炒鍋燒熱，倒入植物油，倒入肉片炒至微黃吐油，加入蔥花薑末炒出香味，再加料酒去腥，加點醬油提個顏色。
第三步，倒入菜花和土豆塊，開大火煸炒至菜花油潤。
第四步，順鍋邊淋入一小碗清水，加鹽調味，蓋上鍋蓋，大火燒開，中火燒至土豆軟爛，菜花熟透。
第五步，菜汁少許的時候，加入蒜末炒香提味，顏色淡的話再加點醬油調一下，喜歡顏色淺的這樣就可以了。這一步裡，蒜末的加入除了提味，還有殺菌增食慾的作用，不建議省略。
菜花的維生素c含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，菜花不但能給人補充一定量的硒和維生素c，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。
12樓：步步高昇
你和我朋友炒土豆最好的吃法一般就是可以把土豆切成絲在清水裡過一下，然後烙出立杆，使用大火爆炒範昭君加一點草醋溜土豆絲，它的味道鮮美。
13樓：靜靜很愛美
土豆這樣做鮮香可口，超級下飯，感謝老鐵們支援。
14樓：網友
鍋中放料直接下土豆翻炒。
炒土豆泥怎麼做好吃，炒土豆泥的家常做法
食材明細 土豆6個 青椒1個 鹽 雞精 芝麻 辣椒粉 五香粉適量炒土豆泥的做法步驟 土豆6個，洗淨，放電壓力鍋中20分鐘。青椒洗淨去蒂去籽，切小丁。拿出土豆去皮，壓扁，不要太碎。鍋中倒入適量的油，不要太多 倒入青椒碎，翻炒兩下，倒入土豆碎，翻炒均勻，放入適量調料，翻炒均勻。裝盤即可。炒土豆泥的家常做...
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步驟醬炒土豆的做法步驟11.把土豆洗乾淨。醬炒土豆的做法步驟22.鍋中放水，把土豆放入一起烹煮，煮至用筷子能扎穿即可。醬炒土豆的做法步驟33.把香蒜去頭去尾，切成條狀。醬炒土豆的做法步驟44.煮好的土豆撈起來稍晾至不燙手。醬炒土豆的做法步驟55.撕掉土豆皮。醬炒土豆的做法步驟66.切成大小均等的塊狀...
吉野家的土豆泥怎麼做，土豆泥的醬汁怎麼做？
1.土豆 洗淨 儘量用bai老出du土的土豆，不會麻 zhi大小自便 2.在鍋裡 dao加水沒過土豆，煮啊煮，一直煮回到熟，時間答根據土豆大小定，具體就是能用根筷子一下插到土豆中間就ok3.1 4個洋蔥切碎碎 1 4根胡蘿蔔切碎碎4.撈出土豆，剝皮 小心哦，很燙 放在菜板上用菜刀把它碾成泥，或者放碗...