1樓：豬仔紅色
這個是在電視的早餐節目上看到的。做法跟平時差不多，只是加了牛奶，以前我沒這麼做過，只是加了雞蛋，現在這種加了牛奶和雞蛋的早餐餅，散發著牛奶和雞蛋的甜香味兒。當然有說雞蛋和牛奶不能放在一起的就法不一，可能說營養會減半，但是那天專家解讀了沒記清反正是可以這麼做的，所以就學著這麼做了。
(收起)食材。主料。
面。100g輔料。油。
適量。雞蛋。
1只。胡蘿蔔。
適量。西紅柿。
適量。步驟。
1.准許備少量的胡蘿蔔和西紅柿。
2.分別切紅小的丁。
3.取麵粉打一隻雞蛋。
4.倒入鮮奶不停的攪拌。
5.再倒入胡蘿蔔和西紅柿丁不斷攪拌，至勻。
6.平鍋底抹油，倒入調好的麵糊，7.翻過來再煎一次到熟即可。
8.上面是隻是抹點油的餅，這張是放了一些油煎後的樣子，會變稍黃色，這些可根據自已口味來定。
小貼士。胡蘿蔔和西紅柿丁要切細才好，平鍋裡可以放油也可以不放油來做飯，隨便自已口味，當然餅中的加料也是隨心所欲的，
2樓：匿名使用者
步驟。1.准許備少量的胡蘿蔔和西紅柿。
2.分別切紅小的丁。
3.取麵粉打一隻雞蛋。
4.倒入鮮奶不停的攪拌。
5.再倒入胡蘿蔔和西紅柿丁不斷攪拌，至勻。
6.平鍋底抹油，倒入調好的麵糊，
3樓：王者榮耀憶塵
牛奶雞蛋餅製作教程。
營養早餐之牛奶雞蛋餅怎麼做 牛奶雞蛋餅的營養價值及功效
4樓：泰貿製造
1、營養早餐之牛奶雞蛋餅怎麼做：
牛奶 250克、雞蛋 2個、麵粉 250克、白糖 2大勺、小蘇打 1勺半。
⑴將牛奶倒入麵粉中，攪拌至麵粉沒有疙瘩即可。
⑵打入雞蛋，根據個人口味新增適量的白糖和小蘇打，繼續攪拌即可。
⑶攪拌到有湯勺舀起來，倒出時呈持續下流即可，不要太稀也不要太黏稠，就可以用了。
⑷將煎鍋燒熱，倒入少許油，在鍋底形成薄薄的一層即可。
⑸舀一勺攪拌好的麵糊，到在鍋底，小火煎，來回翻面，煎至金黃即可。
2、牛奶雞蛋餅的營養價值及功效：
⑴強筋健骨：牛奶雞蛋餅中含有豐富的鈣質，人體適量的食用，能夠補充鈣質，提高骨骼發育，起到強筋健骨的功效，對於生長髮育的青少年有一定好處。
⑵補充蛋白質：牛奶雞蛋餅中含有大量的蛋白質，人體適量食用，可構建機體組織細胞，促進人體新陳代謝，提高自身免疫力。
⑶美容養顏：牛奶雞蛋餅的主原料是雞蛋和牛奶，其中含有多種維生素，而這些維生素能夠對體內自由基有一定抑制作用，起到抗衰老、美容養顏的效果，使人體肌膚細嫩有光澤。
簡單牛奶雞蛋餅的做法
5樓：匿名使用者
英式牛奶雞蛋小餅：
選擇一：1杯自發粉，2勺白糖，1個雞蛋（打散成蛋液），25克黃油（融化），175毫升牛奶。
做法：將以上材料用攪蛋棒混合成麵糊。
選擇二：250毫升牛奶，1個雞蛋，一點點鹽，10克泡打粉，55克白糖，200克麵粉， 30克黃油（融化）
做法：將以上材料用攪蛋棒混合成麵糊。
註解：1，蛋奶小餅的配方有很多種，我這裡列出兩個配方，家中有自發粉的可以按照第一個配方做，家中有泡打粉的可以按照第二個配方做。
2，此款小餅對原料及操作都不高，配料計量上也可隨意掌握。麵糊稠一點可以做得厚一點，尺寸大小和厚度可以象燒餅（當然質地是很軟的）。麵糊稀一點就可以攤成雞蛋煎餅。
3，可以澆上蜂蜜（推薦使用液體狀蜂蜜，澆在甜品上食用。清香可口、潤肺健胃。）或者抹上黃油，果醬，隨意搭配。
6樓：匿名使用者
原料：牛奶250克，雞蛋2個，麵粉250克輔料：糖、小蘇打。
做法：1 將牛奶倒入麵粉中，攪拌至麵粉沒有疙瘩2 雞蛋開啟倒入1，依據個人口味加少量糖，小蘇打3 再次攪拌至稍微有些粘稠，用湯勺舀起來倒出時如果是持續下流，即既不太稀也不太稠的狀態就可以待用了。
4 用平底煎鍋燒熱，倒少許油（如果用刷子效果最好）在鍋底形成薄薄的一層，舀一勺攪拌好的麵糊，文火煎，翻面即可成一塊圓餅。
注意事項：放小蘇打要控制好量，如果你會蒸饅頭就沒有問題；否則就用聞的方法，即不酸也沒有鹼味即可。
7樓：答疑解惑
1.先將奶粉加水調勻。倒入麵粉中，攪勻。
2.在攪勻的麵粉液中打入2個雞蛋繼續攪拌。將青椒切絲備用。
4.熱鍋冷油，倒入一勺調好的麵粉糊糊。
5.輕輕晃動鍋，使餅儘量薄一點兒！等一面熟的差不多了就翻個面。
6.一個好了，就盛出來。
8樓：翦思松延揚
1、打兩個雞蛋，再加入適量麵粉，牛奶和白糖攪成糊，在平底鍋上抹少量油。
2、舀入蛋糊用小火攤成餅，兩面微黃即可，很營養美味的牛奶雞蛋餅。
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