1樓:匿名使用者
一、一般放一兩天就會變硬的。
二、溼河粉放進冰箱不會硬的儲存方法:
1.把溼河粉分成一個人食量的小等份。每一份用一個保鮮袋裝好,並打活結綁好袋口;
2.用平盤子裝好,不能堆積,放進冰箱冷藏室裡儲存,在兩天內食用完畢。
三、注意事項:
1.防潮溼:澱粉容易吸溼膨脹甚至腐敗發黴。
因此,在儲存過程中必須保持乾燥,防止潮溼。如果在高溼度情況下再遇到高溫度,澱粉就有發生糊化的可能。所以一般室內溫度應保持在15℃以下,相對溼度不超過70%為宜,並注意通風。
2.由於澱粉吸水性很強,在吸溼的同時,吸收異味的效能也很強。所以,儲存時應防止與有異味的商品存放在一起。如果沾染上異味,可以進行晾曬,以減輕或消除異味。
擴充套件資料:一、河粉是富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。
二、食療價值:
1.補充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量;
2、安神除煩:碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現幻覺;
3、解毒:增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。
2樓:廣州遊戲人生
冷藏,透明那種3天,白色的兩天。
河粉可以放冰箱多久?
河粉冰箱裡可以放幾天
3樓:匿名使用者
河粉能放冰箱幾天。
1、河粉能放冰箱幾天。
河粉可以放冰箱冷藏或冷凍,但是最多一天估計就會變硬了,河粉會全部粘在一起了,根本就不能食用了。
其實最好的儲存方法就是把河粉放在通風的地方儲存,主要就是為了防止河粉發生回水的現象。
2、河粉怎麼儲存時間長。
未完全熟透的河粉不能和成品共放,因未完全熟透的河粉其保質期不長,也會影響成品的保質期。
所有裝河粉的容器和用具都要清洗乾淨,而且要乾爽。
河粉在烹調前不能沾水,否則河粉會容易變質。
河粉在烹調食用前儘量不要翻動,這樣也會影響河粉的保鮮期。
3、河粉為什麼叫河粉。
「河粉」起源於廣東沙河鎮,因沙河鎮之名稱之為「河粉。
客家人從北方帶來了一種家常食品--」釀皮「。做法是用麵粉加適量水拌成麵漿,放到鍋裡燙成一層一層的釀皮,切碎後涼拌調料食用,非常開胃(現華北、西北一帶還有此食品:用麵漿燙的稱為」釀皮「;用米漿燙的稱為」米皮「)。
六十年代,梅州五華縣出石匠,其中一石匠攜家眷至廣州市沙河鎮做石磨(客家五華石磨很有名)。廣州市面粉少,其妻閒時就用米代替麵粉打漿燙」釀皮「(米皮)食用,後開一小食店,當地人喜吃,一時間食客如雲,很多人學石匠在沙河鎮開了許多」米皮「店,生意興隆,因此後來廣州人稱此食品為--」沙河粉「,簡稱:河粉。
河粉的食用方法。
1、豬肉炒河粉。
材料:河粉500克、豬肉200克、菜心200克,蒜泥、生薑、大蔥、生抽、白糖、食用油、食鹽等調味料各適量。
做法:將豬肉洗淨後,瀝乾水分,加入醃料醃製大約10分鐘左右,放入沸水中煮至半熟後撈出,瀝乾水分;
將菜心摘去較老的部分,放入沸水中灼熱,撈起瀝乾水分;
將河粉剝開,加入食鹽拌勻;
鍋內油燒熱,放入河粉、湯水炒至水乾;
鍋內下油,爆香蒜泥、生薑,放入生抽、食鹽、老抽、麻油、胡椒粉、白糖,加澱粉勾芡,放入菜心燒熟後,澆在河粉上即可。
2、河粉湯。
材料:河粉200克、瘦肉片100克、香菇丸100克,蔥油、食鹽、菜心、雞精各適量。
做法:將瘦肉按照紊亂切片,菜心洗淨;
鍋內水燒開,放入河粉和丸子煮開,下菜心;
加入食鹽、雞精和薄肉片,並用筷子迅速攪拌;
待肉燒至變色後,立即關火,用湯的餘熱將肉片焯熟;
盛起後,加入蔥油即可。
4樓:趙氏佳餚營養說
河粉在冰箱不宜久放的,最多不要超過三天的。
5樓:舒適管家
答案:不要超過一週時間,會變質!
剛買的河粉放冰箱可以放多久大家?
6樓:啊真調皮
剛買的河粉放冰箱可以放多久?
一般情況下。
剛買的河粉最好現買現吃,不要放冰箱。
就算放冰箱也最多放三天,起碼不能超過5天。
而且冷藏室的溫度儘量調低一些。
但是如果放在冷凍室低於零度的話,那麼河粉的味道。
就會產生很大的變異,口感會差很多。
所以現買現吃。
根據自己家的飯量購買,不要買太多。
祝你生活愉快。
7樓:風雅頌雲長
1天左右吧,在我們這邊一般過了一天我們都不買來出的,都會變餿的,建議想吃再買,別屯太久,屯久了吃不健康。
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