1樓:完顏秀榮樓丙
豆沫湯。主料。
50g豆沫粉。
配料。適量粉條。
適量花生米。
適量水。製作步驟。
鍋中加入水,放入粉條。
豆沫粉適量。
加入水,攪拌均勻。
粉條煮的差不多了,放入豆沫。
可以放入花生米。
盛入碗中。
2樓:情霸小姐姐
正宗豆沫的做法,自制豆沫,好吃的下飯菜!
3樓:陌上花開
用料小米麵 克花生 克黃豆 克海帶 克紅薯粉絲 克花椒粉 小茴香粉 鹽 菠菜 根豆腐絲 塊豆沫的做法步驟步驟 1提前泡發花生、黃豆、海帶和紅薯粉絲。步驟 2海帶切絲。菠菜清洗乾淨後焯水。
步驟 3小米麵用冷水化開,攪拌均勻。美國小米麵難買,我用料理機打碎小米做的,不是很細。有細膩的小米麵更好。
步驟 4鍋中加入水適量,燒製水開。步驟 5放花生、黃豆入開水鍋中煮。步驟 6黃豆和花生煮軟後,把攪拌勻均的小米麵水倒入鍋中,邊倒邊攪拌,分兩次或三次倒完。
步驟 7再次煮開鍋,放入紅薯粉絲,豆腐絲和海帶絲。步驟 8鍋內食材都煮熟後,放入適量花椒粉和小茴香粉。花椒粉和小茴香粉的比例大約是1:
3。我是自制的調料,因為難買。花椒粉和小茴香粉也可以買現成的。
步驟 9加鹽,放菠菜,熱騰騰出鍋!下廚房小夥伴說搭配油條和燒餅更美味哦!
親,你好,做法如上哦。
正宗豆沫的做法,豆沫子的家常做法是什麼?
主料 小米,黃豆,海帶絲,苦菜,粉條,白芝麻,薺菜。調料 食鹽,八角,花椒。1 備好原材料,小米 花生米 黃豆 海帶絲 黃花菜 粉條 鹽 花椒 八角 鹽酥花生米 白芝麻 薺菜。2 小米洗淨,用清水浸泡4個小時,加焙香的花椒 八角磨成小米漿 豆腐切片油炸,切成油豆腐條 鹽酥花生米加焙香的白芝麻搗碎,花...
肉沫豆角的做法,肉沫豆角怎麼做好吃,肉沫豆角
1.先將豆角洗乾淨,切成碎丁。2.肉剁碎,成肉沫 3.先將肉沫在鍋裡炒香,再加入豆角。4.炒至5分熟時,加入豆瓣醬。5.分別加入鹽 生抽 蠔油,炒入味。6.加少許水燜一下,更入味哦。肉末豆角這樣做很好吃 家常小炒豆角肉末,拌著米飯一下子就吃完了 豆角肉末餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 用料豆角 50...
蛾眉豆炒肉沫是一道家常菜,蛾眉豆炒肉沫怎麼做?
首先把峨眉豆給他去掉豆莖,然後將峨眉豆切成小塊兒,肉切成絲,先炒肉。然後將炒好的肉片兒放進切好的峨眉豆炒勻,放一點兒鹽。將峨眉豆炒熟,淋上生抽,調入味精,放一點兒清水燒開鍋。將炒好的峨眉豆炒肉就可以了。起鍋燒油,將肉末炒香,然後加上餓眉豆,少加一點點的水,悶上兩分鐘,這樣一道鮮美的肉末炒峨眉豆就好了...