1樓：亞當田
雞蛋、豬肉、海鮮等動物性食物不含澱粉，因為澱粉是植物以光合作用為基礎合成的，菌類不能進行光合作用所以蘑菇、木耳、靈芝等應該也不會含有澱粉。
少的：含水較少的，如黃瓜，綠豆芽，胡蘿蔔（生吃只可以吸收10%左右，還有增加腸蠕動的功效，排除毒素）
2樓：匿名使用者
無糖食品也含糖。
無糖食品的誕生，為老年人特別是患有糖尿病的老年人帶來了福音，豐富。
了老年人的飲食。而且，如今人們追求的不光是吃飽，而且要講究健康，低脂、
低糖飲食正形成一種新的消費潮流。一些企業看到這一商機後紛紛介入，推出。
各種無糖食品。但很多人並不清楚，什麼是無糖食品。
所謂無糖食品，是相對於常規含糖食品而言，它不含精製糖，而用其他甜。
味劑代替，這個「無糖」，並不是指沒有糖類。糖類是碳水化合物的俗稱，包。
含的種類很多，不僅有單糖（如葡萄糖）、雙糖（如蔗糖）等精製糖，還包括。
澱粉、糖原等多糖。
按國際慣例，無糖食品不能含有蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和澱粉糖（麥芽。
糖等），但是必須含有替代品，如糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘。
露醇等），而且不能用糖精等高倍甜味劑生產。
目前，在我國已經批准列入使用衛生標準的食糖替代品有麥芽糖醇、山梨。
醇、木糖醇、乳糖醇。
購買看清配料表。
需要指出的是，現在還沒有明顯證據顯示，目前無糖食品常用的糖精、甜。
葉菊、蛋白糖、甜蜜素等甜味劑對人體有明顯的益處；相反，有研究報告顯示，上述甜味劑吃多了可能會造成對人體的傷害。雖然還沒有相關的食物中毒等急。
性危害的報道，但動物實驗表明，糖精、甜葉菊等甜味劑可能有致癌、導致突。
變等慢性損傷。因此，食用含甜味劑的無糖食品也不宜過多。
此外，目前我國無糖產品比較混亂。比較嚴重的是，有的雖然標註「無蔗。
糖」，但在其配料表中卻標註加有白砂糖或葡萄糖。有些商家不按國家規定的。
劑量使用甜味劑，其產品中的甜味劑含量往往超過國家標準。消費者在購買時。
一是要注意看標籤，二要儘量購買正規企業生產的產品。
無糖糕點吃多了血糖也升高。
質量可靠的無糖食品，糖尿病人也並非可以多吃。有些無糖食品的主料是。
糧穀類，如無糖湯圓、無糖糕點等，澱。
粉含量高。澱粉屬於多糖，在人體中經消化分解成葡萄糖，同樣能造成血。
糖的上升，糖尿病患者應少吃。而且，吃多了這類無糖食品，能量攝入過多，在人體內轉化成脂肪。由於人體缺乏不飽和脂肪酸的合成酶，所以轉化的脂肪。
絕大多數為飽和脂肪酸。
有些無糖食品如無糖牛奶等，其原料**於動物性食品，糖類含量低，一。
般不會造成血糖的上升，可按食量攝入。
追求低糖時尚的健康人，沒有必要一味選擇無糖食品，只要注意別吃太多。
3樓：好似都有
西紅柿，橘子，蘋果，黃瓜不含澱粉。
4樓：馮廷謙鬱詩
很多食物都不含糖和澱粉，比如，雞肉、豬肉、海鮮等動物性食物；蘑菇、木耳、靈芝、黃瓜、豆芽、胡蘿蔔等蔬菜；
如果**的話可以多吃下列低糖低熱量食物：
蔬菜：蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿蔔、菠菜、豆芽、土豆等水果：蘋果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等穀物：全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等。
奶製品：奶油和全脂牛奶各半的混合物、各種未經加工的硬乳酪等零食：杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子、無糖餅乾等拓展資料：
潛在高糖食物。
主食：白麵包、羊角麵包、果料麵包、白米、小米等蔬菜：黃南瓜、倭瓜等。
水果：香蕉、葡萄乾、洋李。
小吃：烤土豆、炸土豆條、甜玉米、豌豆湯等。
甜品：全脂冰淇淋。
飲品：葡萄汁、橙汁、雞尾酒果汁。
不要只因為**而忽略了自身的健康，平時一定要注意飲食的均衡，不要一味為了**，總是長期食用不含澱粉的主食，其實要想健康有效的**光靠飲食是不夠的，平時也要多進行體育鍛煉，這樣不僅有利於**，也能讓我們身體更加健康。
哪些食物不含澱粉?
哪些食物不含有澱粉?
5樓：生活小常識
不含澱粉的食物很多很多。
很多的蔬菜類、水果、海產品、魚、蛋、奶類菌類、山菜。都不含澱粉。
相反，碳水化合物類食物，比如：米、面；白色根莖類蔬菜，比如：馬鈴薯、紅薯、芋、藕。含澱粉成分很高很高。所以建議您採用排除法，就很好區分了。
以下我列舉10種，供您參考。
1.豆製品。2魚 3.肉 4.蛋 5.奶 6.蔬菜 7.水果 8.水果 9海菜 10茶葉。
不含糖和澱粉的食物有哪些？ 10
6樓：網友
1、魚類。
如以水草為主要食料的草魚、鯿魚、三角魴、赤眼鱒等；以浮游生物為食的鰱、鱅等；雜食性的鯉、鯽等；其他如花麥穗魚、達氏蛇、銀鯝、條魚、棒花魚、黃鱔、白鱔、花鰍、泥鰍、鯰魚以及常見兇猛魚類烏鱧、鱖魚、鱤等；此外還有性情溫和的肉食性魚類翹嘴紅鮊、蒙古紅鮊和青魚等。
2、蛋類。蛋是禽類排到體外的卵，人們經常食用的有雞、鴨、鵝、鴿蛋和鵪鵓蛋。雞蛋是營養價值較高的天然食物，其所含蛋白質氨基酸的組成與人體需要最接近，生物價也最高。鴨蛋蛋白質含量不及雞蛋，碳水化合物和鐵的含量則相對較高，較適合老年人食用。
3、雞肉。雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，如果長期將雞肉當做主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導致身體亞健康。
4、豬肉。豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經，補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便秘和難產。
5、牛肉。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。
穀類和薯類是中國人民主要的能量**，我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、麵條或者其他穀類、薯類製品。在農村，這些穀類食物佔到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超過50%。
主食是指組成當地居民主要能量**的食物，對我們中國人來說即是穀類作物。例如大米、白麵、玉米及其製品，有的地方薯類也是主食的一部分。
米飯、麵條等富含碳水化合物的主食視為身材「大敵」，尤其在運動健身後對它們敬而遠之，實際上，這樣的做法是非常錯誤的。「運動與膳食營養補給中，除了適量的蛋白質、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的補充。」
曹建民說，根據最新版《中國居民膳食指南》介紹：who推薦的適宜膳食能量構成是：來自碳水化合物的能量為55%~65%;來自脂肪的能量為20%~30%;來自蛋白質的能量為11%~15%。
運動時機體主要依靠碳水化合物來參與供能、維持運動強度，併為肌肉和大腦提供能量。
7樓：千衣百順
不含糖，不含澱粉的主食是沒有的。一般不含糖，不含澱粉的食物多見於綠葉蔬菜。比如白菜、芹菜、生菜、茼蒿等等。
如果你要**，完全不攝入糖類和澱粉類是不可能的。你可以少吃，但是不可以不吃這些碳水化合物和其他的營養素每天都需要攝入，避免過剩就可以了。
澱粉類食物主要指富含碳水化合物的食物以及根莖類蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麥、玉米等，根莖類蔬菜則包括土豆、薯類、山藥等。
8樓：飄雪
回答一：雞蛋、豬肉、海鮮等動物性食物不含澱粉，因為澱粉是植物以光合作用為基礎合成的，菌類不能進行光合作用所以蘑菇、木耳、靈芝等應該也不會含有澱粉。
少的：含水較少的，如黃瓜，綠豆芽，胡蘿蔔（生吃只可以吸收10%左右，還有增加腸蠕動的功效，排除毒素）
2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黃、窩筍、黃瓜西紅柿、西葫蘆、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜。
3％：大白菜、黃韭、鮮雪裡紅、茄子、小紅蘿蔔、角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗酸菜 塌棵菜。
4％：洋白菜、韭菜、綠豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花 扁豆莢 茭白春筍 油菜 空心菜 臭豆腐。
5％：絲瓜、小蔥、金花菜、青椒、青蒜、青梅 醬豆腐 韭菜花。
6％：白蘿蔔、青水蘿蔔、心青、大蔥、韭菜薹、冬筍、草梅 桃 枇杷豆腐乾 黃豆芽。
7％：香椿、香菜、毛豆、黃桃子、黃胡蘿蔔。
8％：生薑、洋蔥頭、紅胡蘿蔔 櫻桃 檸檬。
9％：橙子、波蘿、李子、蓮蓬 榨菜 蒜苗。
10％：葡萄、杏。
11％：柿子、沙果。
12％：梨子、桔子 豌豆 橄欖。
13％：柚子、蘋果。
14％：荔枝 山藥。
15％：蘋果。
16％：土豆。
17％：石榴。
20％：香蕉、藕。
22％：紅果。
85％：粉條。
蔬菜水果不含澱粉，米麵澱粉最高 ，但是水果中的果糖也是轉變成可吸收的糖，澱粉最終也是轉化成單糖被人體吸收利用，所以只能比較誰含量較少澱粉含量多的：藕，土豆，山藥，地瓜少的：含水較少的，如黃瓜，綠豆芽，胡蘿蔔（生吃只可以吸收10%左右，還有增加腸蠕動的功效，排除毒素）像一些菌類也不含澱粉，瘦肉也不含．奶類製品也不含，可放心食用。
不含糖也不含澱粉的食物有那些
不含任何糖和澱粉的食物是什麼？
9樓：允善
豆製品，魚，肉，蛋，奶，蔬菜，水果 ，海菜等。
10樓：網友
含糖低的瓜果中黃瓜、南瓜、西紅柿含糖為2%，西瓜、香瓜含糖4%－5%，葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、籠統的說蔬菜水果不含澱粉，米麵澱粉最高 ，但是水果中的果糖也是轉變成可吸收的糖，澱粉最終也是轉化成單糖被人體吸收利用，所以只能比較誰含量較少 澱粉含量多的：藕，土豆，山藥，地瓜。
拓展資料：含水較少的，如黃瓜，綠豆芽，胡蘿蔔（生吃只可以吸收10%左右，還有增加腸蠕動的功效，排除毒素）像一些菌類也不含澱粉，瘦肉也不含．奶類製品也不含，可放心食用．桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿等含糖在12%以內。
澱粉含量多的：藕，土豆，山藥，地瓜。含水較少的，如黃瓜，綠豆芽，胡蘿蔔（生吃只可以吸收10%左右，還有增加腸蠕動的功效，排除毒素）像一些菌類也不含澱粉，瘦肉也不含．奶類製品也不含，可放心食用。
11樓：失望
任何東西都不能不吃，也不能多吃，就拿海產來說，雖然海產沒有脂肪，但是含有大量的嘌呤，嘌呤吃多了就會引起尿酸高、痛風，現在的水果蔬菜也不能吃太多，因為現在的蔬菜都含有大量的殺蟲劑殘留，根本洗不掉的，殺蟲劑會致癌，真正的綠色食品都是用糞肥澆灌的並且菜葉上都含有大量了蟲卵和蟲子啃食的小洞，城裡人只要一聽就不想吃了。
不含澱粉的食物有哪些，哪些食物不含澱粉
青菜 木耳 雞蛋 牛奶等等。每100克中含有的碳水化合物含量不超過10克就可以歸類為不含碳水化合物的食物。1 水果類 牛油果 柚子 覆盆子 草莓 椰子 桃子 李子 藍莓等。2 蔬菜類 除了南瓜 土豆類這種澱粉蔬菜外，大多數綠葉蔬菜都屬於不含碳水化合物食物。3 肉類 雞肉 魚肉等。4 堅果 杏仁 核桃...
哪些食物糖量低，低糖食物有哪些,含糖量低的食物
怎樣選擇含糖量低的食物 2006年11月28日 糖尿病患者應儘量選擇含糖內量少容的食物，哪些食物含糖量低呢？1 含糖量較低的蔬菜類食品 芹菜 紫菜 藻菜 南瓜 萵筍 小白菜 葫蘆 菠菜 冬瓜 黃瓜 萵筍葉 韭菜 甘蘭頭 茭瓜 苦瓜 西紅柿 大白菜，每100克含糖1 2克 青菜 花菜 綠豆芽 雪裡紅 ...
含糖量最高與最低的食物有哪些，什麼食物含糖量最低？
含糖量高的食物 白糖 紅糖 冰糖 葡萄糖 麥芽糖 果糖 奶糖 果醬 果汁 蜜餞 糖制糕點 甜飲料 水果罐頭 巧克力 冰激凌等。含糖量較低的蔬菜類食品 芹菜 紫菜 藻菜 南瓜 萵筍 小白菜 葫蘆 菠菜 冬瓜 黃瓜 萵筍葉 韭菜 甘蘭頭 茭瓜 苦瓜 西紅柿 大白菜，每100克含糖1 2克 青菜 花菜 綠...