1樓:匿名使用者
赤霞珠摩拉維亞。乾紅。
瑞林克·瑞斯克 乾白。
黑比諾 乾紅。
弗蘭科夫卡 乾紅。
韋爾特林斯克 澤萊納 乾白。
魯蘭德科賽 乾白。
梅洛 乾紅。
這個不知道是什麼赤霞珠但是是乾紅。
安德烈 乾紅。
2樓:俎慧心
cabernet sovignon 是葡萄品種 赤霞珠。
merlot 是梅洛。
3樓:奉喆覃傲柔
西班牙fernando
castro(費爾南多•卡斯特羅)莊園的卡斯特羅-博諾。
乾紅葡萄酒。市價200-300元吧。
為什麼有的葡萄酒以產區命名,另一些酒則以品種命名?
4樓:酒叔葡萄說
關於葡萄酒的釀造和生產,不少國家都有相應的法規。從釀酒葡萄品種,到酒標上標註的名稱,這些都有明確的規定。通常來說,舊世界更注重產區風土,對栽培釀造要求也更多,因此葡萄酒更多以產區命名;而在新世界,葡萄品種對酒的風格影響更大,因此更多以葡萄品種來命名。
加州1號葡萄酒產地——索諾瑪產區。
請懂葡萄酒的專業人士幫我解答一下問題
5樓:四度酒話
紅葡萄酒微量成分構成:
acetaldhyde乙醛 ,volatile acidity揮發性酸,sugar 糖,phenols酚類,minerals礦物質,esters酯類,amino acids氨基酸,glycerol甘油,higher alcohols高階醇,sorbitol&mannitol山梨糖醇,sulfites亞硫酸鹽,acid酸。
幹葡萄酒為何比葡萄酒價格高,同樣都是乾紅葡萄酒為什麼價格差異很大
幹葡萄酒是指含糖量 以葡萄糖計,下同 小於或等於4.0g l的葡萄酒。由於顏色的不同,又分為乾紅葡萄酒 乾白葡萄酒 幹桃紅葡萄酒。甜葡萄酒是指含糖量大於或等於50.1g l的葡萄酒。由於顏色的不同,又分為甜紅葡萄酒 甜白葡萄酒 甜桃紅葡萄酒。幹葡萄酒比普通葡萄酒多了去除糖份的工序,當然要貴了。只有國...
大家幫忙看看這瓶葡萄酒,大家看看這瓶葡萄酒什麼牌子及資訊?
有兩個破來綻,使我相源信,這款酒不是法國的原產葡bai萄酒 du dao命名體制的意思,d origine是指酒的 源頭,即法定控制產區的意思,具體在一支葡萄酒的標籤上,應將d origine代換成具體法定控制產區名稱 即 cotes du roussillon,魯西榮坡地 才符合命名體制的要求。2...
葡萄酒發酵原理是什麼,葡萄酒的發酵機理是什麼
葡萄酒發酵的原理是在特定溫度下,葡萄汁中的糖分在酵母的作用下轉化為二氧化碳和酒精,這是所有酒精飲料的釀造原理。葡萄酒釀造方法 1 要選擇紫紅色的葡萄,但是如果想喝淡顏色的酒也可以買青葡萄。做出成品酒的顏色,就是由葡萄本身的顏色來決定的。而且要買成熟了的,味道很甜不要買很酸的或不那麼甜的葡萄。2 剪葡...