1樓：乾萊資訊諮詢
糯米粉做小圓子的步驟：1、將糯米粉放入盆中。
2、白糖用溫水化開。
3、糖水倒入糯米粉中。
4、和成麵糰，餳10分鐘。
5、搓成長條，就成均勻的劑子。
6、搓成圓球狀。
7、放入盆中，撒點糯米粉搖勻。
8、做好放入盤中。放到開水鍋中煮7分鐘即熟。
9、盛入碗中即可。
糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，在超市也能買到現成的。它可以製作湯糰之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名。
2樓：亓官永修甘鵑
買現成的糯米粉，在家取一個適量的盆。看自己的喜愛取適量的糯米粉，將糯米粉放入盆中，用溫開水和，先放少點水，逐步增加，和均勻，不能太乾也不能太稀，太乾會裂開團不到一起，太稀遇水就化，到煮時湯汁很稠就看不見小圓子了。和到糯米粉不粘手和盆那最好。
選取一小塊，揉成團狀，然後在桌上散少量糯米粉，將圓團搓成細長條狀，搓得細一點，然後用小刀（小刀不能有水，弄點糯米粉上去）切成一點一點的，如果自己覺得不圓，自己在動手搓一下，放在左手中心，右手按一個方向轉動，搓到自己滿意為止。擺放時要注意。小圓子不能沾水，放時最好圓子與圓子之間不想碰。
因為時間久了之間會沾在一起。
糯米圓子的家常做法
糯米粉做小圓子的步驟
糯米圓子怎麼做啊？
糯米圓子怎麼做
糯米圓子怎麼製作的
3樓：仉玉軒
---南瓜胡蘿蔔糯米丸子】--材料】 南瓜1塊，胡蘿蔔1根，糯米粉120克，粘米粉120克，鹽2克，泡打粉8克，涼水適量【製作】1. 材料大合影：南瓜、胡蘿蔔、糯米粉、粘米粉、鹽、泡打粉；2.
將適量南瓜去皮去籽，擦成細絲；胡蘿蔔也擦細絲；3. 糯米粉和粘米粉1：1的比例和鹽、泡打粉同入盆中，先用勺子混合均勻，再將南瓜絲和胡蘿蔔絲倒入粉類中；4.
用勺子將材料混合，並將太長的南瓜絲和胡蘿蔔絲斬短；5. 加入適量涼水，攪拌成濃稠糊狀；6. 丸子烤盤加熱；倒入適量金龍魚新增25%特級初榨橄欖油食用植物調和油，並用刷子將油均勻地分佈在每個小丸子窩裡；7.
無需等油熱，用小勺將南瓜胡蘿蔔糯米漿舀入丸子窩裡；8. 等底部定型後，用筷子將丸子輕輕翻動，空出來的位置裡再放入適量南瓜胡蘿蔔米糊；待新的米漿定型後，再轉一下，將空出的位置再放米糊；總共補兩次即成飽滿的丸子；9. 將丸子不時地翻動，使其全身變成金黃色，表皮形成薄薄的脆皮即可出；我用的臻米升降火鍋，除了火鍋盤，還有丸子盤、六圓盤、牛排盤可替換用；火鍋可以升降，鍋子還能調控時間和大小火力；10.
蘸著香辣醬或者番茄醬的小丸子外焦裡嫩，有濃濃的南瓜和胡蘿蔔香味，即能當菜又能當飯。
糯米粉小圓子怎麼做糯米粉怎麼做小圓子
用料糯米粉 適量 溫水 適量 糖 1g 可加可不加 糯米粉小圓子的做法 糯米粉與糖混合 加入水捏勻，不粘手即可 分成幾段搓成長條 搓成小圓子既成！小貼士水要一點一點加 麵糰不粘手即可，不必多揉 我麻麻說你這是大圓子，我說能吃就成 買現成的糯米粉，在家取一個適量的盆。看自己的喜愛取適量的糯米粉，將糯米...
糯米粉怎麼做，糯米粉怎麼做好吃？
做年糕啊！水 糯米粉 糖 食用油 奶 攪拌均勻不要有顆粒！裡邊加上棗，或者果仁！上鍋蒸，熟了後晾到不燙手了以後，取出再在抹油的容器裡，在晾到全涼就可以吃了！很好吃的 注意水和糯米粉的比例，不要活稀嘍！或者包湯圓也可以呵呵 糯米粉粥 主料 糯米粉 200克 調料 白砂糖 100克 各適量 1.將糯米粉...
糯米粉做湯圓怎麼做，用糯米粉怎麼做湯圓？
1.在糯米粉里加入溫開水攪拌均勻後和麵 2.和好面，但是發現麵糰不是很柔軟 3.取一個40克左右的小麵糰,放入鍋裡煮開，煮熟，麵糰浮起說明熟了 4.把揉好的麵糰掰成小塊，把剛才煮熟的小麵糰放入，和均勻 5.和好的麵糰非常柔軟，有彈性，能拉長 6.把麵糰搓長後分成一個個30克左右的小劑子 7.把小劑子...