1樓：匿名使用者
隨著豬肉**的頻頻上升，很多人在平時不敢隨意購買豬肉，也因為如此讓大多數人在豬肉有優惠或者**下調時會大量購買，並且放置在冰箱中冷凍，以為這樣可以讓自己長時間不買肉也能吃到肉，卻不知冰箱裡的豬肉放置一定的時間後是不能夠食用的。
冰箱裡的凍肉多長時間就不能吃？
一般來講，新鮮的豬肉冷藏不要超過三天，冷凍不能超過三個月，雖然豬肉冷凍幾年沒有什麼問題，但它的口感營養會大幅度下降，而且有些因為存放的方式不對，讓豬肉中有大量細菌，在食用後會帶來一系列傷害，所以要注意冰箱中的凍肉在超過三個月後就不能夠食用。
肉放太久食用會有哪些傷害？
一、引發中毒。
大多數人認為將豬肉放入冷凍室裡面冷凍能豬肉儲存好不容易變質，在想要吃時只要將它拿出來解凍就可以正常烹飪，卻不知放置的時間過長，肉裡面的組織細胞會被破壞，在拿出來解凍後由於溫度的變化會讓組織細胞滲出一些蛋白質和水分，就會讓細菌在上面大量繁殖，一些體質比較弱的人在攝取這些肉後，就會有噁心嘔吐，拉肚子等中毒反應。
二、降低身體免疫力。
很多人應該都知道，長時間攝取不健康的食物會讓身體得不到足夠的營養而讓免疫力下降，而豬肉放置過久食用也會帶來這種效果，因為過久的凍肉中含有大量的細菌，有些還會存在寄生蟲，在解凍後這些物質會更加活躍，食用後對身體會帶來極大的傷害，也會讓身體攝取不到營養，讓免疫力持續下降。
三、加速身體衰老。
雖然低溫冷凍能防止細菌大量繁殖，但它不能夠阻止脂肪和蛋白質氧化，豬肉在放入冷凍室中冷凍裡面的脂肪和蛋白質會大量氧化，時間一長就會讓豬肉產生加速人體衰老的氧化產物，而這些物質在進入身體後會讓身體老化的速度加快。
溫馨提示，在平時儘量要挑選新鮮的豬肉食用，不要購買過多而放置在冰箱中冷凍，這樣所食用的豬肉也是沒有營養的。另外還要知道在日常挑選豬肉時也要注意，畢竟市面上一些不新鮮的豬肉也是比較多的，讓自己學會一些區別新鮮豬肉的方法能避免購買到不新鮮的豬肉傷害身體。
2樓：童毅夷君昊
要是在冷凍室裡的，你可以想一下，肉片一共化過幾次，一次都沒有的話，就應該沒問題，要是有的話，你想一下化過幾次，因為有專家認為肉在冷凍期間，可以殺死生肉上的細菌，不過你要是拿出來化過的話，那麼第二次放在冰箱的時候，殺死生肉的細菌就沒有那麼好的效果了，次數越多，那麼就越不能吃。
建議你買小的冷凍保鮮盒，吃多少，化多少。
豬肉在冰箱裡最多能放多久？
3樓：思念浪漫的歌
1、保鮮室內，能儲存多久？
豬肉不是宰殺完之後直接上市的，而是經過了一系列的處理之後，比如說需要經過24個小時的排酸才進行上市售賣，為了提高豬肉的保質期，買回新鮮的豬肉以後，如果放在保安室裡能存放三天左右，如果沒吃完的話就容易導致肉變質。
2、冷藏室內，能儲存多久？
買的豬肉如果很多三天也吃不完，那麼儘量還是放在冷藏室裡進行儲存，冷藏室的溫度大約在零下5℃左右，豬肉能夠儲存一週，如果超過了一週那麼注重就容易產生一些變質的物質，所以說長期儲存的豬肉是不能吃的，並且儲存時間長短也會受到冰箱門開啟的頻率影響，如果經常頻繁的打冰箱門，無形之間也會將豬肉儲存的時間縮短。
3、冷凍室內，能儲存多久？
冷凍室裡的溫度在零下18℃左右，如果買回來的豬肉放在冷藏室裡，可以儲存三個月左右，並且不會變質，但如果超過了這個時間，豬肉就不能再吃了，最好扔掉。
冰箱中的豬肉，如何分辨是否變質？
豬肉如果變質顏色也會發生一些變化，比如顏色會變得越來越黃，而且還會發幹，並且這種豬肉做熟之後吃起來也沒有口味，甚至口感會變得更差，主要是因為在冰箱裡存放的時間太長，導致肉變質了，吃了之後可能會給身體帶來一些不利的影響。
4樓：義柏廠
如果豬肉要保持新鮮的味道，在冰箱裡面最好不要超過24個小時，放在冰箱裡放久了，多少都會變味，但是如果放在冷凍室的冰箱裡，應該可以放半個月左右，甚至更長一段時間。
5樓：生活達人魚魚魚
魚、牛肉、豬肉和禽肉等新鮮肉食冷藏時間不要超過兩天。肉末買回家後，應儘快做成食品。熟肉冷藏時間稍長些，但是最好一週內吃完。
熟豬排應該在三天內吃完，非冷凍的火腿、燻肉或臘肉的保質期最多1周。
冷凍食品：1個月—1年。冷凍食品並非可無限期保質。
冰激凌和雪糕保質期為1個月。全雞冷凍，保質期可達1年。冷凍蔬菜和冷凍麵包保質期為3個月，牛肉末冷凍保質期為4個月，雞胸和雞翅等可冷凍保鮮9個月。
6樓：匿名使用者
豬肉在冰箱的冷藏區最多存放三天，在冷凍區最多能存放三個月，超過這個時間就不要吃了，時間久了豬肉中的物質就會發生變化，產生有害物質。
7樓：元宵圓又甜
其實一般情況下，我們自己家裡的豬肉放在冰箱裡，最好是在短期內就把它吃完一般情況下，豬肉的時間動得越長那麼營養流失的越快，所以最好是在一個月內吃完比較好。
8樓：苦盡甘來報吾娘
三到七天。這三到七天也是要分情況的，冷藏過程中若能一直保持不與外界接觸的條件的話，能儲存到長達五至七天的時間，否則，只能儲存個三四天。豬肉若是沒有放到冷藏環境中儲存，視室外環境溫度而定，在南方這種普遍高溫的地區，最多不超過兩天。
豬肉儲存時間越長，營養流失得越厲害，所以並不建議人們總是把豬肉放冷藏，可以的話，還是趁新鮮的時候吃掉。豬肉若是沒有得到很好的儲存，會變質變味，這時候就不能再吃了。
9樓：藍蓮花
豬肉一般在家裡面的冰箱都可以放最少15天。都可以保持新鮮的。但不要放的太久了，放太久容易變質，因為我們不是專業的冰庫。
10樓：大大匣
一般來說，豬肉放在保鮮區的時間不宜超過4-5天，因為保鮮區的溫度並不是很低只是起到一個暫時的儲存作用天過後，豬肉就會有異味，可能會變質，天氣熱點的話還可能會發黴，當然也就不能再食用了。
若是放在冷凍區儲存的話，最好也不要超過3個月。超過3個月，再不捨得也建議趕快扔掉了，因為這時的豬肉可能會發黃，豬肉被冷凍的時間太長，也就相當於是「殭屍肉」了，吃多了對身體或會有很大的影響。
11樓：趙氏佳餚營養說
豬肉在冰箱裡放置久了也會失去新鮮的光澤的，通常三個月內還是會有一些新鮮的光澤度的。
12樓：與水情深
豬肉放冰箱裡冷凍，建議最多不能超過兩個月，建議少買一點，吃完再買，保證新鮮，保證質量。
13樓：匿名使用者
豬肉在冷凍條件下存放，一年左右也沒什麼問題，但時間越長越影響口感，所以冷藏最好不要超過3天，冷凍則最好不要超過3個月。如若進行過醃製，也須在6個月內食用完畢。
14樓：揚幼安
豬肉在冰箱裡做一頓，能放多久？豬肉如果在保鮮層裡放著的話，最多能放四天。如果在冰箱裡冰凍層放的話，最多也不要超過半年。
15樓：網友
豬肉在冰箱裡最多能放多久？這個要開。什麼情況啊？如果想吃新鮮的，最好的一週之內就把他吃掉。如果不發不新鮮的。可以放上一年都可以。
16樓：網友
豬肉一般最多隻能放三個月左右，三個月過後的豬肉放久了就沒有營養了，所以我們不能放得太長。
17樓：匿名使用者
豬肉在冰箱冷凍的話，可以放很長時間，但是它的口感就不會很好吃的。
18樓：小百
最好不超過三個月，因為蛋白質儲存太久，品質下降，營養價值也會下降。
19樓：甜豌豆的夏天
如果是新鮮生豬肉的話放在冷凍一層最好不要超過一個星期，放久了肉會不新鮮，味道不好。
20樓：辷杯濁酒敬曾經
家裡的冰箱一般有兩層。上層保鮮層。保鮮一天。下層冰凍層保鮮一月。
21樓：撒依
豬肉在冰箱冷藏室最多放3天，在冷凍室最好也不要超過3個月。
22樓：網友
最多放六個月吧，再久了，就沒有什麼營養成分了，也很難吃。
23樓：牟朗寧
我明天裡面最多可以放一個月，如果超過一個月就不太好吃了。
豬肉放在冰箱冷凍室裡一星期還能吃嗎
24樓：鬱青芬隗儀
建意不要吃了。在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2～3天，豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話，儲存時間為3個月。
肉的儲存方法。
1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來，可保鮮一晝夜不變質。
2、將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時間儲存。
3、把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裡，然後將他們放在一個密封的容器裡（如高壓鍋），可存整日，肉不變質。
4、將鮮肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥端下，可儲存兩晝夜。
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天。
6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊，然後在豬肉上塗上蜂蜜，再用線把肉串起來，掛在通風處，可存放一段時間，肉味會更加鮮美。
7、將鮮肉煮熟，趁熱放入剛熬好的豬油裡，可儲存較長時間。
8、將肉切成一釐米厚的片，用沸水燙一下，涼後塗上適量食鹽，裝入容器，紗網封口，放在通風陰涼處，熱天也可儲存15至20天。
9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理，可保鮮一個月以上。
10、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好，放入冰箱冷凍室，可儲存半年。
11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2～3天，再拿去冷凍是不對的。
12、冷凍肉應放入冷凍室，儲存時間3個月。
13、罐頭肉應放在冷藏室；肉鬆等開罐後，儲存期約10天，但不要放在冷凍室，以防肉質變差。
14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度，放入冷凍室可儲存2～3周，存放時要封裝好，最好將肉浸在肉汁。
燒豬肉放在冰箱冷藏二個月了還可以吃嗎?
25樓：無雅詩
燒豬肉放在冰箱裡冷藏兩個月，如果不是冷凍的情況下，建議不要再吃了，很可能是滋生細菌了。
下面來看一道紅燒豬肉的做法：
食材準備：豬肉，冰糖。
1、做紅燒豬肉首選這種肥瘦相間的五花肉，然後把肉全部切成大小相同的塊裝碗裡面。再切點蔥段和生薑片備用。
2、下來把切好的肉直接倒入冷水鍋裡焯水，往裡面加入蔥段和生薑片，再加入料酒去腥味。
焯肉的時候不用蓋鍋蓋，不然豬腥味沒法排出來。大火煮開後再煮2分鐘左右關火，把肉撈出來再次清洗乾淨控幹水分備用。
3、先把鍋燒熱，鍋裡先不用倒油。然後把控幹水分的肉塊倒入鍋裡煸炒，把肉裡的油煸炒出來一部分就可以。這樣吃起來，肉就不會太油膩。
把肉煸炒出來一部分油後，再把煸炒過的肉盛入碗裡備用。
然後就用煸炒出來的油來炒糖色，在鍋裡放入幾塊冰糖。
用小火把冰糖敲一敲，敲碎，炒到完全融化，顏色變成棗紅色的時候。趕緊把肉倒進去迅速的翻炒，讓肉都能均勻的裹上糖色。這個炒糖色的火候一定要掌握好，火候不可過了，如果炒過了，糖色顏色發黑，做出來的肉會苦；如果火候沒到就把肉放進去炒的話，做出來的紅燒肉太甜，反而影響口感。
火候一定要掌握好，在家裡多做幾次就能掌握好火候了。
加入生薑片、蔥段、紅尖椒、八角、桂皮、香葉翻炒，把香料裡的香味炒出來後，再加適量的生抽和老抽炒香、炒勻。然後往裡面倒入一瓶啤酒，啤酒要剛好淹沒肉就可以。
煮開後蓋上鍋蓋轉最小火燉大約30分鐘；在燉的過程中加入適量的鹽調味，然後蓋上鍋蓋轉大火收汁，好吃的紅燒肉就做好了。
檸檬放冰箱放了幾個月還能吃嗎，檸檬放在冰箱快一個月了還能吃嗎
看來你是用保鮮膜密封儲存的，如果如上圖所示一定可以食用的，不然的話建議不要食用，因為檸檬非常容易與他物品串味的。恩 檸檬在5 8度的情況下儲存4 5個月是沒有問題的。不過存放久了，自然會有一點點細菌在裡面的，不過還是不會危害健康的。可以 這種水果耐放 如果在冰箱裡儲存的檸檬的表皮顏色沒有變暗 沒有變...
竹筍放在冰箱冷凍幾個月或更長時間還能吃嗎
竹筍放在冰箱bai冷凍幾個月du 或更長時zhi間是不能吃的。新鮮dao的放冰箱最多放回個五，六答天吧，如果想放長時間，可以把筍放水裡焯一下，放在速凍裡，想吃的時候再燒一下。筍放冰箱無論是冷藏還是冷凍都會影響筍的口感。筍因為有殼保護，比較容易貯存。買回後暫時不吃，可放置在通風乾燥陰冷之處，一週之內不...
在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎豬肉在冰箱裡凍了一年了還能吃嗎
不能吃了 1 家庭中使用的冰箱，冷凍室的溫度一般都在零下18 左右，而這個溫度只能在一定的時間內儲存食物的風味 營養成分以及它的新鮮度，但卻阻止不了食物營養成分逐漸的損失和品質緩慢的惡化。所以，在冰箱當中冷凍的魚和肉，最好不要超過兩個月，要不然您便享受不到食物原有的美味和營養了。2 按照國標，在超市...