1樓:匿名使用者
一、原料配比。
30%的雙氧水 千克。
燒鹼(濃度30%) 千克。
硼砂 千克。
玉米澱粉 12-14千克。
水 82-86千克。
生產玉米澱粉高強度粘合劑,原料與水的比例應掌握在1:5-7間。原料配比中還必須掌握以下幾點:
1、由於粘合劑的使用物件不同,澱粉的產地、氣候條件、溫溼度變化等因素的不同,粘合劑原料中澱粉與水的配比亦有所不同,水量過多會降低粘度,過少則影響產品的流動性,絕不可用固定不變的配比來衡量。
2、加入雙氧水的目的在於使澱粉得到充分氧化,當澱粉細度在98目以下就不易分解氧化,在含脂肪量過高情況下則易與燒鹼結合產生泡沫,因而就需要增加雙氧水的用量,但最高不能超過。
3、燒鹼能促使澱粉分子分解,使粘合劑增加粘度並使之具有一定流動性,但粘度過高則會使粘度下降和ph值上升。
4、硼砂使粘合劑增加稠度提高粘著力,但用量過多會使粘合劑變為橡皮狀失去粘著力,過少則使粘合劑過稀易於滲透到紙質內。
5、粘合劑如使用時產生泡沫,主要原因是反應過程中用料配比不當或反應時間短,可適當加入消泡劑如矽油和磷酸三丁酯等。
6、玉米澱粉氧化不充分會出現水晶狀大塊凝聚。這時切忌繼續加水,而應投入少量氧化劑升溫氧化(或同時開動攪拌機長時間攪拌)。
稻穀、小麥、玉米、馬鈴薯等農產品中含有大量的澱粉,這些澱粉通過物理、化學方法,又可加工成可溶澱粉、糊精、羥乙醚澱粉等多種形式。因此,根據不同的用途要求,以不同的澱粉為基料,配合相應的新增劑,可製成粘度、固含量、顏色、機械效能各異的澱粉膠。
工業用澱粉膠通常以玉米為原料,將玉米澱粉在水中分散,然後加熱或新增少量的苛性鈉使澱粉糊化,再加水稀釋,就製成普通玉米澱粉膠。實際配製澱粉膠時,常加入澱粉質量的的硼砂,以起防黴、交聯、增韌的作用,還可提高耐水性和耐黴菌性,有的加入0.
5%~3%的甲醛或苯酚作防腐劑;有的加入甘油、乙二醇等作增塑劑。為了進一步提高澱粉膠的實用性,也可以用聚乙烯醇、脲醛樹脂、間苯二酚-甲醛樹脂(見酚醛樹脂)或異氰酸酯來改性。
2樓:釁洲友水竹
在鍋中加入玉米澱粉和水,只要不要太稀就行了,然後開小火,用勺子向一個方向攪,如果換方向的話,做出來的漿糊沒有向一個方向攪做出來的黏,當看到澱粉呈濃稠狀就可以出鍋了,將其放涼後再使用效果會更好。
3樓:闞柳穆昆綸
加水和稀,加熱煮沸,冷過就是我們說的漿糊。做過疙瘩嗎?差不多就是那個狀態吧,但是沒有疙瘩。小時候家裡貼春聯都用他。
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