1樓：匿名使用者
取米適量，淘洗三次即可，放水約一食指節深，有時間的話可浸泡小時，當然也可以立即插上電源開始做飯。待鍋裡米飯剛沸時，可用筷子攪一下，使米麵微平，過一會兒，見米飯湯剛好全無，飯面上出先小孔時可把電源拔掉，雖然這時黃燈未亮，但請放心！
燜10分鐘即可吃了，這樣做出的飯不論放在電飯鍋裡多久，都不會糊底的。還有飯熟了，先用筷子把飯攪拌一下，這樣的飯吃時比較鬆軟可口。
2樓：逢元修喬亥
熬粥的話最好加點食用鹼，不然粥的粘稠度不夠，不好吃。做米飯的時候水超過手背就可以了，然後電飯鍋保溫以後就關掉電源，但是不要開啟蓋子，燜五分鐘左右，用裡面的蒸汽把飯蒸熟，而不是煮熟，這樣米香味不會被破壞。煮麵條的話水開了就下麵條就好，但是注意煮粥和麵條的時候水開以後就不要蓋蓋子了，不然沸騰起來會溢位來。
3樓：匿名使用者
洗米不用說了吧。科學檢測米如果用力洗，營養會流失一大半。 然後看你家人一頓吃幾碗。
我家人飯量小4個人4碗，一寸的米｛手指頭間到能彎曲的地方是一寸｝喜歡硬的就一寸半水。喜歡軟的就兩寸水、做完正好8碗。一口不帶多的。
電飯鍋怎麼用啊？
4樓：雪清姐
我煲好了。只是加熱一下。
也是摁那個鍵嗎。
提問你確定是嗎？
5樓：叉你的燒包
2、內膽與電熱板表面要保持乾淨以免接觸不良。
3、只有在煮飯時才會自動跳閘，如果燉其他食物，要煮到水乾時才會自動斷電。所以應掌握火候，適時拔掉電源插頭。
怎麼使用電飯鍋？
6樓：懂我麗麗
1、第一次使用的電飯鍋，最好先煮一鍋開水。燒開後5--7分鐘，磁鋼限溫器不失磁落下，不僅說明電飯鍋效能正常，而且能把新鍋洗刷乾淨。
2、使用電飯鍋時，注意鍋底和發熱板之間要有良好的接觸，可將內鍋左右轉動幾次。飯煮熟後，按鍵開關會自動彈起，此時不宜馬上開鍋，一般在燜10分鐘左右才能使米飯熟透。
3、不宜用電飯鍋來煮酸、鹼類食物，一旦煮過，要儘快把內鍋洗刷乾淨。內鍋的鍋底遇碰撞變形後，應換用新的，它與電熱板不吻合，會影響傳熱效果。
4、在清潔過程中，切勿使電氣部分和水接觸，以防短路和漏電。內鍋清洗後，要用布擦乾淨，底部不能帶水放入殼內。
5、使用完電飯鍋後，應立即把電源插頭拔下，否則，自動保溫仍在起作用，既浪費電力，也容易燒壞元件。不用時，應放置在乾燥和沒有腐蝕性氣體的地方。
電飯鍋(electric cooker)的發熱元件，有電熱管式發熱板及。
元件發熱板。電熱管式發熱板具有良好的絕緣性、耐蝕性、導熱性和機械強度，壽命長和效率高；
c.元件發熱板具有正溫度電阻係數和自動控制溫度的特性，效率高，無明火，電飯鍋受電源波動影響小。
電飯鍋的溫度控制元件有雙金屬片溫度控制系統和磁性材料溫度控制系統，前者不如後者安全可靠。電飯鍋按鍋體的結構形式分為組合式和整體式；按使用時鍋內壓力分為低壓式(中壓式(0.
1mpa)和高壓式(;按加熱食物的方式分為直接加熱式和間接加熱式。
自50年代起，電飯鍋開始普及。2023年美國電飯鍋產量為590萬隻，日本為萬隻，2023年中國電飯鍋產量已達1026.
32萬隻。80年代中期，裝有微處理器的電子電飯鍋開始投放市場(火力、溫度、時間、升溫模式等)。
電飯鍋怎麼使用煮飯
7樓：你看看這個啊明
用電飯煲煮飯，怎麼放水最合適？教你2招，煮飯更香還省電對於用電飯煲煮飯的人們來說，最難的就是控制水量，放少了飯不熟，放多了飯就會近似於粘稠的粥，所以調節水量也是非常重要的，這裡要教給大家的就是如何準確控制水量。一般來說，水沒過米大概在食指的一個指節深度的話，煮出來的米飯就會軟硬適中。
想要稍硬一點的米飯也不能少於半個指節的水量，要軟一點也不能多於一個半指節的水量，控制在這個範圍內的話，米飯煮出來就會是自己想要的樣子了。
很多人在煮米飯的時候，都是用的冷水，其實這樣的水溫就會讓電飯煲更加耗電，而且米飯也沒有那麼香糯，如果想要更加省電，其實最好是用溫水來煮飯，這樣米飯會熟的更好，而且還能更加省電，在米飯煮熟後，可以趕緊切斷電源，不要開啟蓋子，讓電飯煲的餘溫燜一下米飯，口感會更好而且還更加省電。
怎樣使用電飯鍋
電飯鍋做飯的方法和步驟
8樓：ccc菜辣椒
1、首先需要選購電飯煲，一般選擇品牌的比較好，根據家庭人員，選擇合適大小的電飯煲，售後服務也很重要。
2、拆開包裝，檢視使用說明書，先把內膽洗乾淨，曬乾即可。
3、根據吃飯的人數，先用米斗量米，要注意分量，不要多了以免浪費，太少不夠吃。
4、把打好的米，放在盆裡，倒入清水，浸泡1-2個小時，這樣煮出來的米飯比較鬆軟好吃。
5、把大米清洗乾淨，要注意多清洗兩遍，直到洗乾淨為止。
6、把米放入電飯煲裡，根據內膽的刻度線，加上適量的清水，蓋上蓋子。
7、插上電源插頭，然後按電飯煲上的煮飯，按下開始即可，電飯煲會自動工作，自動把飯煮熟。
9樓：董刀
首先把鍋膽洗乾淨，然後放入大米，一個人兩個量杯就可以了，放入幾量杯就加入幾量杯的水，然後通電源煮飯就可以了！
電飯鍋怎麼煮飯？
怎樣用電飯鍋煮排骨蓮藕湯，怎樣用電飯鍋做蛋糕電飯鍋做
材料 排骨 蓮藕 配料 蔥薑蒜 花椒 大料 香葉 生抽 老抽 白糖 食鹽。做法 1 蓮藕切厚片，下鍋前要泡在水裡，防止氧化變黑。2 排骨泡去血水，熱水焯一下，撈起控幹水份。3 炒鍋放油，蔥薑蒜，花椒大料之類炒香。4 排骨放進去，加入料酒，少量白糖，炒五六分鐘至變色。5 將炒好的排骨 蓮藕放入電飯鍋，...
怎樣用電飯鍋自制酸奶
用電飯鍋自制酸奶的方法如下 主料 純牛奶1升 輔料 酸奶發酵劑1g，白糖5g，開水適量，溫水適量。步驟一 把需要使用的容器用開水燙一遍，擦乾淨備用。步驟二 在容器內倒入250毫升牛奶，放入1g酸奶發酵劑。步驟三 加入5g白砂糖，攪拌均勻至白砂糖完全融化。步驟四 加入剩下的750毫升牛奶，攪拌均勻。步...
用電飯鍋做蛋糕的方法，用九陽電飯鍋做蛋糕的方法，有蛋糕鍵的。
電飯煲蛋糕的做法，香甜綿軟，寶貝的最愛 一直想做蛋糕，又苦於沒有烤箱，不妨讓電飯鍋來幫忙，方法簡單易學，一學就會。電飯鍋可以做麵包了，再也不用出去買了 不用水不用烤箱也能做出鬆軟好吃的蛋糕 自己在家就可以用電飯煲做蛋糕 教你如何用電飯煲做蛋糕 主要材料 低筋麵粉100克，雞蛋4個，白糖80克，玉米油...