1樓：匿名使用者
1、首先，電飯鍋裡面加1升水。因為後面還要加入一小碗麵水，所以要大概計算好，兩次水加在一起是不是會溢位來。
2、接著，插電燒開。鍋燒開，水沸騰就可以了，不需要持續燒到滾開。
3、第三，在鍋開之前，準備好面水。在一個小碗裡面倒入100克麵粉和5克左右的鹼面，然後加涼水攪拌均勻，不要太稀也不要太稠，儘量不要弄成疙瘩狀。
4、第四，把碗裡的面水倒入開水中。一邊倒一邊攪拌，儘量讓面水均勻的與開水混合。舀一勺水在空碗裡衝下。
5、第五，沒有煲粥功能的電飯鍋，最好是守在電飯鍋旁邊。因為稀飯很容易撲出來，所以每次要撲的時候揭開鍋蓋，攪拌一下，然後蓋鍋再燒，反覆大概10分鐘就可以出鍋了。
6、最後，根據不同的口味，煮的時間長短也不一樣。喜歡喝稠一點就多煮一會，喜歡喝稀的，就少煮一會。
2樓：帳號已登出
您好，很高興為您服務，您的問題我已收到，看完會及時回覆，追問後，因為單子太多會依次，不會不的，請耐心等待！
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，熬起粥來節省時間。2、開水下鍋：
大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，3、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢？為了「出稠」，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下。4、點油：
煮粥還要放油？煮粥點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
親，最後新增一絲油是最好的呢。
很高興為您解答，請問還有什麼需要可以幫到您嗎？如果您覺得對您有幫助的話，請辛苦點一下贊哦！在左下角「我要評價」裡哦，希望可以幫到您，祝您生活愉快！
3樓：空談成
怎麼用電飯鍋煮稀飯？你要是用電飯鍋煮稀飯的時候。就得開了鍋以後。把蓋開啟。這樣煮稀飯就不會愈鍋了。
電飯煲煮稀飯怎麼煮
4樓：網友
米質本身就不錯；浸泡半小時大米；往電飯煲裡倒開水；
過程中時不時地沿一個方向（順時針or逆時針）
攪動；煮前加姜、煮後加小蔥（依個人口味）
鹹白粥可在煮開後加入些許橄欖油之類。
詳細步驟如下：
1、泡米。首先，先把洗好的米泡一下，最好是半小時到1小時左右。
因為這樣可以讓米更軟一點。
如果來不及的話，可以直接煮，但是味道會差點。
如果是冷米飯，可以用開水泡一下，軟了為止。
2、煮粥。泡好之後，加入適量的水，把鍋放入煲內，插上電，按下煮粥的那一檔。
如果沒有「煮粥」的話，也可以跟平常一樣按下煮飯的鍵，但是味道就有點不同了。
3、攪拌。煮的時候可以加點橄欖油，等大概煮了15-20分鐘後，開啟蓋用勺子攪一下，攪拌後，再重新蓋好。
記住，要每隔5-10分鐘，就要開啟看一下，也不用等它跳檔了才認為熟了。
煮的時候可以嚐嚐，熟了就拔掉插座。如果有空的話，可以再悶小時這樣味道會更好。
稀飯（porridge rice），是以中國為主的東方人特有食物，型狀稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。一般是佐餐。
玉米麵亦可單獨作為稀飯，據說慈禧太后每日愛喝玉米稀飯一碗。
一般人誤稱粥，其實，稀飯和粥根本不是一回事。粥是有很多花樣的，如，皮蛋瘦肉粥等。
而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體，通俗點就是比粥要稀。
稀飯的做法很簡單，他不像粥花的時間那麼長材料也沒那麼豐富，不過早餐多吃些稀飯可以清理腸胃，對身體還是很有益處的。
5樓：完客
電飯煲上要是煮粥的功能直接將開關撥到煮粥的位置，蓋住蓋子煮就好了。如果只有煮飯的功能，那麼要留意水煮開的時候將蓋子掀開，再煮十幾分鍾就好了。
6樓：匿名使用者
博琳凱電器為您解答：多加水就行，感覺煮好後手動關火，不要等鍋自動跳檔。
7樓：走了多久了
米洗好後參水進去 要喜歡希一點的話 水比米兩倍高的水就好 然後按煮飯 等跳到保溫的時候就好了。
8樓：匿名使用者
第一步，清洗食材，放到電飯煲內膽內，加入洗淨的大米，再加入適量的水。
第二步，如果你現在的時間為晚上9點45分，你想明天早上7點吃到這個營養的稀飯，應該先按「選單」鍵選擇「稀飯」功能。
第三步，按「預約/定時」鍵進入定時時間設定，「定時」指示燈亮，數碼顯示屏顯示「稀飯」功能預設的烹飪時間「1：00」，我們按「時/分」鍵將定時時間調整為「1：30」
第四步，定時時間調整好後 ，再按「預約/定時」鍵進入預約時間設定，」預約「指示燈亮，數碼屏顯示」0：00「，按」時「鍵將預約時間調整為"9:40"
第五步，按」開始「鍵進入」稀飯「功能」的預約狀態，當預約倒計時到定時時間，電飯煲自動進入定時烹飪狀態，倒計時結束，烹飪完成，第二天清晨，營養的稀飯就做好啦。
9樓：匿名使用者
多兌點水，鍋開始冒泡了就拔掉，然後蓋上蓋等一會。
電飯煲怎麼煮稀飯【急】
10樓：一條酸菜魚
準備材料：大米120克、蝦仁150克（鮮）、玉米（鮮）120克、鮮香菇150克、青豆80克、油2湯匙、鹽適量、姜5克、小蔥1根。
步驟：1、大米洗淨入鍋，加入足量清水。
2、放入少許食用油，按下煮粥鍵。
3、趁著煲粥的時間，把其他食材處理好。
4、玉米粒，鮮香菇粒，青豆焯下水去除腥氣味，鮮蝦仁加入少許鹽，油醃製。
5、當鍋中的粥煲至綿軟時，倒入焯過水的玉米粒，鮮香菇和青豆，此時按下收汁鍵。
6、當鍋中食材成熟，粥也香濃時，調味。
7、跟著把蝦仁放入鍋中，蝦仁變色即可按下停止鍵，撒上小蔥花即可。
8、成品。
11樓：晚夏落飛霜
準備材料：大米、電飯鍋、食用油、碗。
1、首先把米淘洗乾淨，淘米的時候不要使勁揉搓大米，這樣會使得營養流失。
2、把洗好的大米浸泡一小時，可以讓大米變得更加柔軟棉滑。
3、在鍋中加入浸泡好的米粒。
4、將水和米按3:1的比例加入鍋中，可以先在鍋中燒水加熱再下米。
5、接通電源按下煮飯加熱鍵即可。
6、等待十分鐘左右，開啟鍋蓋對粥進行攪拌。
7、等待15分鐘左右，開啟鍋蓋，在鍋中加入少量食用油，悶煮2-3分鐘即可。
12樓：老鍋鍋鍋鍋電子
把電飯鍋的低部擦乾淨水分，就放在電飯煲中煲，煲的時候有一個煲粥的鍵，按了之後，不要把電飯煲的蓋子蓋上要不然煮熟後很難開啟，而且還會煲很久，一般都是不用蓋緊，方便看粥煲的情況。煲30-40分鐘就可以了。
13樓：匿名使用者
多放點水，開了就讓它保溫，過一會兒在煮，這樣反覆！！
14樓：寒易秋水
水是乾飯的 倍。
開鍋就好。
用電飯鍋怎麼煮稀飯？
15樓：angleblack歌
1、首先可以去超市後購買一些八寶粥的米，也可以自己來配的，我們一般是自己配的；
2、然後把八寶粥米先浸泡半天左右；
3、電飯鍋洗淨後放入米加入適量的水，一般水米的比例在4:1左右；
4、待鍋煮開後加入適量的冰糖，並用勺子攪拌均勻，防止粘鍋；
5、蓋上鍋蓋，調到煮粥鍵，大概煮至半小時左右；
6、最後盛出一碗即可開吃了。
電飯鍋煮粥的注意事項：
用普通電飯鍋煮粥時一定要照看好，因為煮粥時比較粘稠，容易發生溢位現象，粥溢位後如果順著內膽進入到電路板上就容易燒壞電路板，所以你煮粥時一定要留意，粥沸騰後一定要敞開或將鍋蓋裂開足夠大的縫隙，讓蒸汽跑出，避免粥溢位。
16樓：合作共贏海洋
材料：小米100g，水1000ml。做法：
1、量取一定量的米，根據需求而定，把米洗乾淨（淘米）。
2、把洗好的米放到電飯鍋裡，往裡面加水，加水是很重要的，在煮稀飯的時候加水的量和普通煮飯加的量是不一樣的，加水要加稍微多一點，要比普通煮飯多加4到5倍的水，才能保證煮出來的是稀飯。
3、加好水之後把鍋蓋蓋上，按煮粥鍵。
4、等到電飯煲跳到保溫鍵即可。
用電飯鍋怎麼煮稀飯啊
17樓：重新再啟動
彆著急 不難的，只要你在鍋開讓稀飯翻幾個泡泡後，把電飯鍋的開關提起，也就是指示燈顯示黃燈（煮飯時，顯示飯好的狀態），蓋上鍋蓋，電飯鍋會自動工作，二十分鐘左右，稀飯就好了，只是要注意根據個人的喜好，煮稀飯時，水要放的適中。
18樓：蝶櫻泠
是不是水放太多了？電飯煲煮稀飯有泡泡之類的撲出來是很正常的，往往等你煮好了，檯面上也會灑出很多，但是**聲是怎麼回事我就真的不清楚了（是水煮幹了還是怎麼了？）
19樓：檸檬乾巴絲
和煮飯一樣直接加水加米，一起倒入電飯鍋裡水是米的7，8倍，記得攪拌就可以啦，熬得差不多看水多就用勺子舀掉一些。
20樓：捷冰時蘊涵
電飯鍋煮稀米飯。
材料：小米100克、水1000毫升。
做法：1、量取一定量的米，把米洗乾淨。
2、把洗好的米放到電飯鍋裡，往裡面加水，加水的量要比普通煮飯多加4到5倍。
3、加好水之後把鍋蓋蓋上，按煮粥鍵。
4、等到電飯煲跳到保溫鍵即可。
21樓：匿名使用者
開始翻江倒海 的 時候 開啟蓋子 讓它煮就行了 沒事地 正常現象。
22樓：
反正我一直是先蒸熟，再加水熬粥，麻煩可是安全，哈哈。。。
電飯煲怎麼煮稀飯？
23樓：巨集景天桐穹
和一樣的啊。
不過你開煮的時候，下米了水開了，在煮一會你就不把蓋子開啟，等裡面的泡沒有你蓋上．依次等熟了就行，不過你想湯濃點你就要讓多煮一會，
電飯鍋煮稀飯怎麼煮
24樓：老實話好聽
你是想 「煮稀飯」 呢，還是想 「,熬粥」 呀？
如果是煮稀飯，水開後，加進剩米飯，再開起來，就行了。
如果是熬粥：
1，米，須淘淨。
2，開水下鍋，水量按需要。 。
3，鍋裡的水不能過多，開鍋後，不能蓋著鍋蓋兒，免得溢位。
4，米粒兒熟了，加一點點 食用鹼或小蘇打。
5，粥熬好了，不能攪和。
25樓：憂問必答
你好，米少放一些，水多放一些，時間比干飯的時間少一些就可以了，希望可以幫到你。
電飯煲能煮雞蛋嗎，怎麼用電飯鍋煮雞蛋？
電飯煲能煮雞蛋，先在電飯煲中放幾張餐巾紙，然後滴入少許清水，最後放入雞蛋，然後啟動煮飯功能即可，下面具體做法供參考 食材清單 雞蛋 4個 清水 20ml 餐巾紙 2張。1 取出二張餐巾紙平鋪在電飯煲鍋底，如圖所示。2 滴放15 20ml清水，如圖所示。3 放上生雞蛋，合上蓋子，啟動煮飯功能，如圖所示...
怎麼煮稀飯最好吃，怎麼煮稀飯好吃？
我把自己經常吃的幾種稀飯分享給大家。一，麵湯的做法。1.在碗中放適量麵粉，加水攪拌成糊狀，可以多攪拌一會兒，攪拌好後放置在一旁，醒20分鐘。2.鍋中加水燒開，將醒好的麵糊倒入開水中，邊倒邊用勺子攪拌，把麵糊攪開，防止出現大疙瘩倒入麵糊後繼續加熱至麵湯沸騰過程中要注意攪拌，防止鍋糊底。3.在碗中打入2...
用電飯煲定時煮稀飯時，怎麼做才能不讓粥煮得太爛
電飯煲有煲粥和煮飯兩個檔，煮飯檔不需要自己關心，煮好了制動停。要煮粥需要選擇煲粥檔位。根據電飯煲的 有兩種，便宜的只有簡單的煲粥功能，不能定時，需要自己注意時間關閉電飯煲，否則會一直煮下去，直到水分煮幹才會跳閘到保溫檔位 貴一些的會有定時功能，選擇煲粥後再定時，到了時間會自動跳閘到保溫檔位。電飯煲 ...