1樓:匿名使用者
用電飯鍋自制酸奶的方法如下:
主料:純牛奶1升
輔料:酸奶發酵劑1g,白糖5g,開水適量,溫水適量。
步驟一:把需要使用的容器用開水燙一遍,擦乾淨備用。
步驟二:在容器內倒入250毫升牛奶,放入1g酸奶發酵劑。
步驟三、加入5g白砂糖,攪拌均勻至白砂糖完全融化。
步驟四:加入剩下的750毫升牛奶,攪拌均勻。
步驟五:在電飯鍋的內膽倒入適量的溫水。
步驟六:把容器蓋好蓋子,放入電飯鍋內,按下保溫鍵。
步驟七:8到12個小時之後酸奶製作完成。
2樓:
喜歡喝酸奶,不如自己diy,一分鐘教你用電飯鍋自制酸奶!
3樓:蜂鳥飛燕
材料主料:純牛奶500ml、原味酸奶100g;
輔料:蜂蜜適量
電飯鍋自制酸奶
1、準備好原料和器皿,其中所用器小勺等都事先用開水燙過消毒2、牛奶倒入小鍋中煮開消毒,煮開過程中,用小勺不停攪拌以免糊鍋3、煮開的牛奶倒入保鮮盒中晾涼
4、想要涼的快一點可以把保鮮盒坐在涼水裡
5、電飯鍋放少量水
6、蓋上鍋蓋按煮飯鍵,知道感覺鍋蓋有點發熱就可以拔掉電源了7、摸著保鮮盒外壁感覺不燙手就可以將酸奶倒入攪勻8、把電飯鍋內的熱水倒掉,將蓋上盒蓋的保鮮盒放入電飯鍋內9、蓋上鍋蓋,用溼抹布將周邊圍上,放置10—12小時10、美味的酸奶出爐咯
小貼士我沒有放糖,吃的時候加些蜂蜜就好了
所用器小勺等都要事先用開水燙過消毒
煮牛奶的時候要用小勺不停攪拌以免糊底和溢鍋必須保證器皿和舀酸奶的勺子無水無油
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